“走罷?！彼f，“后面有我?！?/br>
    虞凝霜點(diǎn)點(diǎn)頭，重新邁步。

    臺(tái)階模糊的輪廓映入她眼中，而她腦中，卻仍有那一雙冷冽深邃的眼睛閃過。

    虞凝霜想不通嚴(yán)鑠為什么要跟來。

    方才謝輝在冷飲鋪說了他家冰窖之事，對(duì)虞凝霜而言簡(jiǎn)直是喜從天降。

    她是個(gè)行動(dòng)力極強(qiáng)的人，謝輝也是個(gè)急性子，兩人一拍即合，直接往這謝府而來。

    結(jié)果嚴(yán)鑠也要來。

    虞凝霜覺著，以二人的協(xié)議婚姻，他總不可能是怕妻子紅杏出墻。這樣看來，他自己和謝輝說的那個(gè)理由就是真相了——

    嚴(yán)鑠說他要去謝府冰窖巡防一圈，以免其中有未形之患。

    平日不便叨擾，今日正好跟著謝輝去。

    謝輝聽了，滿臉問號(hào)。

    他家這樣的豪族壁壘森嚴(yán)，防守強(qiáng)固，哪里會(huì)有什么隱患？

    “而且冰窖里能有什么問題？”

    他當(dāng)時(shí)這么問，誰知嚴(yán)鑠立時(shí)反駁。

    “慶禾六年，有賊盜十六人占城南落楓坡一廢棄冰窖為巢，晝伏夜出，犯案無數(shù)?！?/br>
    “百承三年，有岑氏兄弟二人暗藏于富賈盧良宅中冰窖。二人潛伏半月，滿府?dāng)?shù)十人竟不能察，以致府中三名女眷接連遇害?！?/br>
    “百承五年，陳國(guó)公府冰窖坍塌……”

    嚴(yán)鑠好像能這樣說到地老天荒。

    他言之有故，分條析理，謝輝被念怕了，自然再?zèng)]有阻攔的理由。

    說到底，巡邏京中人事，保這一方安寧，本也是嚴(yán)鑠的職責(zé)。

    謝輝只是沒想到，嚴(yán)鑠在這虛職上竟如此用心，不僅對(duì)各項(xiàng)禍?zhǔn)率熳R(shí)于心，還非要親自來巡查。

    真是盡忠職守??！

    本來看不慣嚴(yán)鑠的他，此時(shí)倒是生出幾分真心的敬意。

    長(zhǎng)階走盡，仆從撥開冬被般厚重的棉簾，又合力推開半尺厚的木門，一行人終于見識(shí)到了存冰的內(nèi)窖真容。

    “哇！”

    “好氣派的冰窖啊！”

    谷曉星和陳小豆不約而同發(fā)出感嘆。

    就連虞凝霜眼睛都直了。

    看來無論在哪個(gè)世界，在什么年代，貧窮都限制了她的想象力。只要有錢有權(quán)，他們居然真的能建出這樣優(yōu)秀的冰窖！

    這內(nèi)窖穹頂不算高，面積卻比虞凝霜想象中要大，因此顯得很空曠，整齊地壘滿了兩尺見方的冰塊。

    它們?cè)跓艋\暖黃色光的映照下，簡(jiǎn)直如同寶物一般閃耀。

    光這么結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)一塊，就基本夠汴京冷飲鋪一天的用量了！

    而這里有成百上千塊！

    “謝統(tǒng)領(lǐng)，這么些冰，貴府用的完嗎？”虞凝霜問。

    她聲音發(fā)顫，卻不是凍的，而是驚訝的。

    謝輝撓撓頭，笑著否認(rèn)。

    “不光我家用。也有幫別家存的，還有準(zhǔn)備送人的?！?/br>
    維持一個(gè)大冰窖絕非易事，需要投入極高的人力物力，擁有冰窖的人家已是極少數(shù)，擁有像樣冰窖的人家，更是少之又少。

    于是謝府這冰窖就尤其鶴立雞群。

    而且府中下人們熟能生巧，可謂頗通打冰、運(yùn)冰一應(yīng)事務(wù)，所以附近幾個(gè)府邸，還有幾個(gè)相熟的世交人家，干脆請(qǐng)求謝府幫著他們存冰，他們則定期來取。

    另外鐘鳴鼎食之家，閑著沒事兒就慷慨地互相送禮是常事。

    各家送禮風(fēng)格不盡相同。謝府就常將冰作為禮物贈(zèng)送，因其品質(zhì)極好，自然很受歡迎，收到的人家皆以此為榮。

    而謝府贈(zèng)冰、用冰，也自有一套章程。

    原來這冰窖中的冰，共被分為三個(gè)等級(jí)。

    三等冰品質(zhì)最低，只是普通河冰，也是市面上最常見的冰。這樣的河冰難免渾濁，在謝府只配做給屋宇降溫之用。

    盛夏里將其放入冰鑒，而后或擺在房間四角、或置于鄰水小亭，則暑氣自消，涼風(fēng)自來。

    所以三等冰消耗最大，占冰窖中七成以上。

    二等冰是河流上游、或是上層澄澈之水結(jié)的冰，總之，更為清潔。年年謝府采冰之時(shí)，都特意將這樣的冰區(qū)分出來。

    二等冰已然可以接觸食物，注在注碗中保持食物涼爽，或是直接用來冰鎮(zhèn)瓜果。也可以近主人們的身，比如加入中空瓷枕里，或是用其浸洗玉簟竹席，好鋪一個(gè)滿床沁涼。

    除此以外，用來送禮的冰，也絕大多數(shù)是這二等冰。

    至于那最稀少、也最潔凈的第一等好冰……

    謝府仆人引著燈，將眾人帶到角落的一個(gè)木架前。

    “郎君娘子們請(qǐng)看，府中的一等冰就在這些白銅盆之中?！?/br>
    仆人也不知自家主子怎么忽然有了閑情，帶這幾位身份不明之人來這黑黢黢冰窖里賞玩，但他的態(tài)度恭敬，仔細(xì)解釋。

    “一等冰是小的們將井水燒熟、晾涼，然后搬到這冰窖里直接凍出來的。是可以直接入主子們口的，府中做些蜜豆冰、冰飲子的時(shí)候就用上了。”

    虞凝霜驚嘆，“貴府真是講究?！?/br>
    以燒熟的水制冰，聽起來簡(jiǎn)單，實(shí)則在衛(wèi)生方面是極大的進(jìn)步。

    有冰可吃就不錯(cuò)了，如何再能挑挑揀揀？莫說平民百姓了，就是帝王也只能吃河冰。