冰皮月餅在現(xiàn)世一直算是熱門(mén)，就是因?yàn)樗苄巍⑷旧杂啥葮O高，常被玩出新花樣。所以虞凝霜也跟風(fēng)做過(guò)兩次。

    可她在此處，沒(méi)有隨手可查的食譜做金手指，只能在記得配料的情況下反復(fù)試驗(yàn)。

    偏偏這小家伙，對(duì)各個(gè)配料比例精度要求極高，失敗率極高，虞凝霜也真是費(fèi)盡心血才找到最合適的配方。

    這可以百變的原始配方，她一個(gè)字都不會(huì)透露。

    所以，面對(duì)再三追問(wèn)，虞凝霜只說(shuō)了一個(gè)顯而易見(jiàn)的答案。

    “餅皮里加了茶粉，所以吃起來(lái)有茶香，和綠豆餡正搭配?！?/br>
    連用的什么茶虞凝霜都不說(shuō)，反正是她填滿(mǎn)的第三個(gè)茶葉罐中的新茶粉。

    離集齊十二罐，又進(jìn)了一步。

    虞凝霜輕飄飄地四兩撥千斤，明明回答了那關(guān)于餅皮的問(wèn)題，實(shí)際上卻和沒(méi)回答一樣。

    提問(wèn)者臉上訕訕，似乎也知問(wèn)不出內(nèi)情了，索性不再發(fā)話(huà)。

    這小閣子里就只剩下聲聲夸贊，以及讓虞凝霜趕緊介紹第三款月餅的催促。

    第三款月餅外表是柔軟的淡黃色，內(nèi)里則是顏色稍深的鵝黃色，似乎是以此代表金色的秋意。

    至于其口味，自然就是最經(jīng)典的——

    “這一款是奶黃餡兒。便如其名字，是用牛乳和蛋黃做的。”

    還沒(méi)等虞凝霜說(shuō)完，謝輝仗著離她最近，馬上拿起一個(gè)一口咬下。

    奶黃餡的口感細(xì)膩無(wú)比，入口即化，瞬間釋放出濃郁的奶香。

    這味道是如此醇厚而誘人，如果說(shuō)每吃一口綠茶綠豆月餅都如同品味一杯清雅的綠茶，余香不絕；那么只要將奶黃餡月餅湊近鼻子，就仿佛有一杯奶茶在面前蒸騰出香甜的裊裊霧氣，讓人被溫柔的味道團(tuán)團(tuán)包圍。

    謝輝敢保證，如果那些茶會(huì)上供應(yīng)的也是這么美味的糕餅，那他一定經(jīng)常陪伯母去。

    奶黃餡吃起來(lái)溫暖香濃，可如果僅僅是這一點(diǎn)，似乎不足以代表秋天。虞凝霜還在其中添加了特別來(lái)賓——柚子。

    如同橘子、檸檬這些堂兄弟一樣，柚子的香氣極具揮發(fā)性，根本遮掩不住，只需一點(diǎn)點(diǎn)亮晶晶的柚子果rou粒，就能為冰皮月餅增添獨(dú)特的層次。

    滑膩的奶黃餡中，時(shí)不時(shí)就如同流星一閃，爆開(kāi)一粒柚子果rou的濃烈香氣。柚子那天然的微酸和微苦，恰好還中和了奶黃餡的甜膩。

    三款月餅，代表三個(gè)季節(jié)，雖說(shuō)每款單看起來(lái)都無(wú)可挑剔，可終于還是有人忍不住問(wèn)。

    “為何只有三季，沒(méi)有冬天呢？”

    第53章 名聲顯、姜小行頭

    “為何沒(méi)有冬天？”

    面對(duì)提問(wèn), 虞凝霜實(shí)事求是。

    “因?yàn)槲覜](méi)想出來(lái)?！?/br>
    眾人似是沒(méi)想到居然是這個(gè)答案，愣怔之后哄笑起來(lái)。

    虞凝霜卻是一本正經(jīng)，“時(shí)候未到, 便尚沒(méi)有感悟。等真到了冬日，大概就能想出來(lái)了?！?/br>
    想不想的出來(lái)且兩說(shuō)，虞凝霜當(dāng)時(shí)斷定自己是真的沒(méi)有時(shí)間再做第四款月餅了，所以將其果斷舍棄，全力攻下這三種。

    拜她喜好提前囤積和準(zhǔn)備各種配料的習(xí)慣所賜，那些桑葚果醬、綠茶粉、柚子一類(lèi)都是隨用隨取，沒(méi)費(fèi)力氣。

    可冰皮太難做了。她又要做到盡善盡美, 每款做了三十幾枚, 再挑品相最好的拿來(lái)。

    一天之內(nèi)能完成, 已經(jīng)是謝天謝地了。

    所以沒(méi)能做出代表冬季的月餅, 虞凝霜自是有她的正當(dāng)理由。只是這理由對(duì)在場(chǎng)眾人來(lái)說(shuō)，居然很有趣。

    “哈哈哈哈沒(méi)想出來(lái), 虞掌柜還真是實(shí)在！”

    他們大概是見(jiàn)慣完美無(wú)缺之物, 忽然見(jiàn)個(gè)殘缺的，還被大大方方承認(rèn)了, 難免都覺(jué)得新鮮。

    對(duì)此, 虞凝霜只能在他們的混亂的笑聲里吐槽：笑點(diǎn)真低。

    笑是笑夠了, 馬上還有人問(wèn)“這月餅禮盒還有多少？我定二十盒?！?/br>
    “我也要，我要三十盒?！?/br>
    “三十盒哪夠啊？來(lái)個(gè)四十盒！”

    接下來(lái)，他們就像是拍賣(mài)似的, 將那數(shù)字“噌噌噌”往上提。

    奈何, 冰皮月餅費(fèi)工費(fèi)時(shí), 虞凝霜現(xiàn)在人手不足，尚無(wú)法批量生產(chǎn)。

    聽(tīng)她將原委這樣說(shuō)了, 方才還興致盎然的眾人，霎時(shí)都皺著眉沉寂下去。

    “缺人手？做月餅需要幾個(gè)人？這小東西，不是一人一天就能做幾百個(gè)？”

    “把我等饞蟲(chóng)勾起了，結(jié)果又沒(méi)得賣(mài)，唉真是……”

    “是啊是啊，虞掌柜怎么有錢(qián)不掙？”

    虞凝霜心想我又沒(méi)求著你們吃，能蹭上一口已經(jīng)是你們的幸運(yùn)。

    可對(duì)于這些養(yǎng)尊處優(yōu)的公子哥兒來(lái)說(shuō)，好不容易看上某物居然無(wú)法被滿(mǎn)足，這簡(jiǎn)直是一種不識(shí)好歹的冒犯。

    任虞凝霜能做出如此精致的月餅如何？任她是跟著謝輝來(lái)的又如何？

    在他們眼中，仍只是一個(gè)商婦而已。

    方才夸獎(jiǎng)得有多大驚小怪，現(xiàn)在抱怨得就有多咄咄逼人。

    在這些令人鬧心的聲音中，唯有一道與眾不同——

    “敢問(wèn)虞掌柜，為何會(huì)想要做四季月餅?zāi)?？?/br>
    問(wèn)話(huà)者，是一位穿寶藍(lán)襕衫的年輕郎君。他金冠玉佩，衣衫上錯(cuò)彩鏤金，通身散發(fā)著金錢(qián)的芬芳。