第289章
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在這注定漫長(zhǎng)的等待時(shí)間里,虞凝霜也沒(méi)閑著,說(shuō)要再教楊二嫂做蜂蜜柚子茶。 “柚子安神,你也給芝娘拿回去些,每天給她喝著。” 柑橘屬水果特有的芳香物質(zhì),聞起來(lái)就讓人感到愉悅和輕快,希望能夠盡早驅(qū)散她心中的陰霾。 虞凝霜如此熱情又貼心,連不撿錢就算丟的楊二嫂都扭捏著不好意思起來(lái)。 “那、那哪成啊,還能在你這連吃帶拿呀?” “也不是讓你白拿嘛。柚子茶做起來(lái)挺費(fèi)勁的,正巧嬸子你幫我,我多做一些,將全家人今冬的份量都帶出來(lái)。” 楊二嫂這才釋然地點(diǎn)頭同意。 連芝娘都怯生生說(shuō)要幫忙。 于是,楊二嫂的丈夫和兒子幫著虞全勝父子打掃院落,她們母女則陪著虞凝霜和谷曉星一起做柚子茶。 從這個(gè)柚香四溢的下午開始,兩家從此便是通家之好,世代友睦,這都是后話。 而虞凝霜此時(shí),正在教著楊二嫂母女如何將柚子各個(gè)部分的價(jià)值都發(fā)揮到極限。 虞凝霜挑出四顆滾圓的大柚子,這就開工。 第一步,先要用粗鹽瘋狂揉搓柚子,消毒殺水。 楊二嫂一邊揉著,一邊閑著沒(méi)事搭話。 “霜娘你在娘家這么住著,婆家能樂(lè)意嗎?你那夫君沒(méi)來(lái)找?” 她不提倒還好,一提這一茬,虞凝霜便想起來(lái)嚴(yán)鑠的種種氣人言行。 瞬間怨氣爆發(fā),她揉搓的手法愈發(fā)毒辣,仿佛都能聽見柚子在凄厲求助。 虞凝霜皮笑rou不笑,只敷衍道,“我家中出了這樣大的事,他自然隨我多住幾日,不用管他。” “話是這么說(shuō)。可嫁了人哪能盡隨自己心意?”楊二嫂嘆氣。 她嫁人的時(shí)候,爹娘便整日耳提面命,說(shuō)她已被人糟蹋過(guò),能嫁出去是八輩子修來(lái)的福氣,一定要事事順著婆家,以后就當(dāng)沒(méi)這個(gè)娘家了云云。 受這些想法的荼毒,楊二嫂自然覺著,無(wú)論如何都也不可以撇下婆家,在娘家長(zhǎng)住。 楊二嫂尤其擔(dān)心,虞凝霜是因?yàn)樯钊胭\巢救人,才與夫君生了嫌隙。 她畢竟是獨(dú)自前去的…… 萬(wàn)一有人亂嚼舌根,損了虞凝霜名聲致她遭婆家嫌棄,那可如何是好。 楊二嫂自己就是這些流言蜚語(yǔ)的受害者,因此執(zhí)念很深,將其看作是需要趕緊處理的大事。 “霜娘,家里你不用擔(dān)心。寶花姐以后就是我親jiejie,我每日在這端茶倒水伺候,沒(méi)有一句怨言!咱們吃完飯你就趕緊回去罷,可不能在娘家連住兩宿呀!” 兩宿怎么了?以后我就每宿都住這兒了! 然而楊二嫂一片好心,虞凝霜不想當(dāng)面拂她的意,便收起正給柚子扒皮的一臉兇狠,安撫了幾句。 “嬸子莫急,我與夫君之間吶,很快就會(huì)沒(méi)事了?!?/br> 很快就不是她的夫君了,這可不正是徹徹底底沒(méi)事了嗎? 第108章 團(tuán)員宴、柚香雞翅 做蜂蜜柚子茶, 需要柚子最表層的黃皮來(lái)增光添彩,畢竟那是滋味最濃郁的部分。 虞凝霜將扒下的柚子皮片去白絮,再切成細(xì)絲泡到淡鹽水里。 這是個(gè)細(xì)致慢活兒, 但是她做得十分耐心。 而片下來(lái)的那么些白絮,此時(shí)楊二嫂倒是不舍得扔了。既然能是做菜的好東西,哪有扔掉的道理? 虞凝霜便道,“那也切成小塊泡水里,等下做成柚子糖好了。” 楊二嫂連連答應(yīng)。 她就知道,霜娘肯定有主意! 芝娘、還有終于睡醒的虞含雪都有學(xué)有樣地來(lái)幫忙。 虞凝霜分配她們處理柚子果rou。把柚子果rou剝出來(lái),除去筋膜, 撕成小塊。 萬(wàn)事俱備, 虞凝霜先起一鍋燒開水, 把柚子皮絲倒進(jìn)去煮開撈出, 同樣是為了去除苦澀味。 再另起一鍋,倒入柚子皮絲, 果rou和冰糖, 反復(fù)翻炒,小火慢熬。 于是, 這一間嶄新敞亮的廚房里, 一邊是柚子燉雞的豐腴濃香, 一邊是蜂蜜柚子茶的香遠(yuǎn)益清。 虞凝霜深吸一口氣,再緩緩呼出,只覺得百般愜意。 那柚子醬就由著它慢慢熬, 而眾人來(lái)來(lái)往往, 閑話家常, 孩子們?cè)谏磉吪芴骠[,睜著大眼睛等待夕食的豐盛。 熬了近一個(gè)時(shí)辰, 柚子醬已是濃稠粘膩,香氣撲鼻。 虞凝霜看著色澤金黃誘人的柚子醬,心情愈好,不由得笑瞇瞇地伸個(gè)懶腰。 先取出來(lái)幾勺柚子醬,當(dāng)做腌料,腌上幾個(gè)雞翅放入烤爐。 沒(méi)有孩子能抵擋得住這甜口的柚香烤雞翅。 剩下的柚子醬則被倒進(jìn)小罐,七分滿,剛好三罐,大功告成。只等晾涼了拌入蜂蜜,倒?jié)M封口就可以長(zhǎng)期保存。 虞凝霜自己留兩罐,準(zhǔn)備一罐倒入枇杷蜂蜜,一罐倒入棗花蜂蜜,她又問(wèn)楊二嫂要什么蜜。 大概是被虞凝霜的態(tài)度感染,楊二嫂如今在吃食之上也頗為細(xì)致,趕緊問(wèn),“這兩種蜂蜜有什么不同?” “枇杷蜜止咳平喘,與柚子的味道也更和諧一些。棗花蜜則有益女子身體?!?/br> 楊二嫂想了想,要了棗花蜜。