第28章 躲尿窩
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晚上馮玉姜在煤油燈下數(shù)了數(shù),今天她這涼粉,一共賣(mài)了三塊六毛錢(qián)。比她以前賣(mài)油煎包和丸子湯每天的錢(qián)數(shù)要少的多,不過(guò),這才頭一天呢!再說(shuō),涼粉不同于油煎包,它成本少??! 然而涼粉這東西,也就是賣(mài)個(gè)時(shí)令,一旦到秋后,就不能賣(mài)了。不過(guò)那時(shí)候就可以再賣(mài)油煎包。 或者,馮玉姜尋思,既然這涼粉利潤(rùn)大,她是不是可以賣(mài)煎粉 夏天涼粉當(dāng)然是好賣(mài),當(dāng)?shù)亓⑶锖筇鞖庖策€要好一陣酷熱,正所謂秋老虎,這往下還是能賣(mài)一陣子的。而冬天要想弄這個(gè),不能賣(mài)涼的,就得弄成煎粉。 煎粉第一步是做涼粉,只是后來(lái)的加工要復(fù)雜些。做煎粉跟油煎包一樣,要用到爐子和平底的鐵鍋,涼粉切得大方的塊兒,鐵鍋里放上油鹽姜蔥蒜,用小火把涼粉塊煎得兩面金黃,香氣四溢,果凍一樣的晶瑩透亮,味道好,熱騰騰,還能當(dāng)飯吃飽。 馮玉姜想,要做煎粉,油煎包的鍋?zhàn)訝t子一起就能用,包子出了鍋鏟到盆里賣(mài),騰鍋煎粉,保準(zhǔn)能行的。怕就怕她一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)。 馮玉姜想要掙錢(qián),想要?jiǎng)?chuàng)業(yè),她不由自主就從這吃的喝的上頭尋思了,上輩子除了下田種地,整天就圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn),這吃吃喝喝的東西,才是她做得來(lái)的。 “媽,能掙到錢(qián)不” 旁邊正在寫(xiě)作業(yè)的二丫抬頭問(wèn)她。 馮玉姜住的這西堂屋,靠北墻放了一張小方桌,二丫跟剛子晚間都是在這張桌子上,就著油燈寫(xiě)作業(yè)。 “能,賠不了,管怎么也比什么不干強(qiáng)?!?/br> “媽,我寫(xiě)完了。”剛子拿起本子,遞給馮玉姜看。 馮玉姜沒(méi)有檢查孩子作業(yè)的習(xí)慣,一方面是她對(duì)自己的文化心里有自知,她那水平也不比二丫、剛子高,跟山子就更不能比了。另一方面,倆孩子就那么踏踏實(shí)實(shí)坐在油燈下,踏踏實(shí)實(shí)地寫(xiě)寫(xiě)算算,馮玉姜看著心里就沒(méi)有不踏實(shí)的。 然而剛子喜歡把作業(yè)給她看,無(wú)非就是想表現(xiàn)一下自己,想討句夸獎(jiǎng),馮玉姜便仔細(xì)看了看,說(shuō): “好,寫(xiě)得比你媽強(qiáng),你媽一共就會(huì)寫(xiě)幾個(gè)字,翹腿拉胳膊的。” 剛子聽(tīng)了咕咕地笑,不自覺(jué)地拿手指去摳鼻子,一摳,扣得一手指頭黑灰。 煤油燈,影影綽綽的,還冒著烏黑的煙氣,倆孩子頭湊到燈下寫(xiě)了一晚上,免不得吸一鼻孔的黑灰。 “趕緊去洗洗,也不嫌臟。”馮玉姜說(shuō)。 剛子嬉笑著去倒水洗臉。二丫又寫(xiě)了一會(huì)子,看樣寫(xiě)完了,自己主動(dòng)去倒水洗手洗臉,還特意洗了鼻子。 “媽,聽(tīng)說(shuō)鎮(zhèn)上要拉電了,哪天能通到咱這兒呀” 馮玉姜說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)要拉電了,我今天賣(mài)涼粉,看見(jiàn)路邊放著電線桿子呢,不遠(yuǎn)一根,不遠(yuǎn)一根,有工人在埋電線桿。就怕一時(shí)半時(shí)拉不到咱家?!?/br> 小五這時(shí)哇哇哭了起來(lái),這小五的哭聲,不急不躁,慢慢吞吞,也不知是隨了誰(shuí)的性子。馮玉姜收好桌上的錢(qián),抱起小五來(lái)喂奶。 鐘繼鵬推門(mén)進(jìn)來(lái),問(wèn)了一句: “咋啦,小五怎么又哭了” 馮玉姜沒(méi)答他的話,反問(wèn)道:“你上哪去了這老晚的不來(lái)家?!?/br> 鐘繼鵬就湊過(guò)去逗弄小五,一邊說(shuō):“我能上哪兒擱家里就聽(tīng)小孩嘰歪了,我還不是跟一幫老爺們拉閑呱去了?!?/br> 馮玉姜看了他一眼,沒(méi)再問(wèn)。這陣子鐘繼鵬晚上經(jīng)常見(jiàn)不著人,凈往外頭跑,興許是嫌小孩鬧吧,反正再問(wèn)也白問(wèn)。 馮玉姜賣(mài)了大半個(gè)月涼粉,眼看著蠻能掙點(diǎn)零花錢(qián),地里的花生卻開(kāi)始熟了,要準(zhǔn)備秋收。 花生是秋收的頭一樣莊稼。花生這東西跟旁的莊稼不同,花生要熟了,葉子就開(kāi)始往下落,要是等到花生葉落光,收晚了,就容易落果,落了果,散到泥土里不好收,要一個(gè)一個(gè)到土里耬出來(lái),落下的花生果容易黃、芽,還會(huì)影響了產(chǎn)量。 這天她喂飽了小五,推著手推車(chē)打算上街賣(mài)涼粉。她打算再賣(mài)兩天,過(guò)兩天就不賣(mài)了。這一秋天,七畝多地莊稼要收進(jìn)家,四畝半春茬地還要種上麥子。馮玉姜家里沒(méi)有牲口,也沒(méi)有互助組幫忙,想要忙完,可不是容易的。 剛走出她家門(mén)口的巷子,馮玉姜一眼看到一個(gè)人,便立刻笑模悠悠地停住了。是孫老二,牽著個(gè)黑騾子拉的車(chē),正往她這邊來(lái)。那黑騾子膘肥毛亮,十分精神,引來(lái)幾個(gè)小孩跟著嘻嘻哈哈地看稀奇。 騾子、馬都是大牲口,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村還是很稀罕的,生產(chǎn)隊(duì)原先也就是養(yǎng)牛養(yǎng)驢,馬養(yǎng)過(guò),少。 她略一站站,孫老二就趕著車(chē)來(lái)到她跟前了,沖她咧著嘴笑。馮玉姜也笑著打招呼。 “二哥,你怎么得閑來(lái)” “來(lái)叫你娘倆躲尿窩子。咱媽這兩天嘮叨,嫌我來(lái)晚了呢!” 滿月躲尿窩,是當(dāng)?shù)厣⒆拥囊粋€(gè)習(xí)俗。大概是說(shuō)這小奶孩才生下來(lái),屎尿多,在家里貓著到滿月,自己家的屋里已經(jīng)滿是尿窩子了,要躲一躲。滿了月,小鮮孩兒可以出門(mén)了,姥姥家會(huì)接過(guò)去住些日子,這就叫“躲尿窩子?!?/br> 躲尿窩的小娃娃到了姥姥家,先抱到鍋門(mén)前把泡尿,然后姥姥、舅舅等會(huì)象征性地對(duì)小娃娃拍兩下,罵兩 句,叫這小娃娃不可以亂拉亂尿,這就算躲了尿窩。躲尿窩子,娘家日子厚實(shí),母子可多住幾天,最長(zhǎng)可以住一個(gè)月,娘家日子本來(lái)就不好過(guò),吃頓飯就可以回來(lái)了。 另外還有一層說(shuō)法,說(shuō)這小娃娃滿月不去躲尿窩,以后大點(diǎn)了就會(huì)認(rèn)地方,去姥姥家會(huì)“賴?yán)牙选保搅死牙鸭胰菀子袀€(gè)小病小災(zāi)啊什么的,趁著人小去一趟,適應(yīng)了,往后不容易“賴?yán)牙选薄?/br> 馮玉姜這出了月子都半個(gè)多月了,本來(lái)以為路遠(yuǎn)事多,這個(gè)可有可無(wú)的習(xí)俗就免了,沒(méi)想到孫老太今天打了人來(lái)接她去躲尿窩。馮玉姜看看手推車(chē)?yán)锏膬膳铔龇?,有些子為難,她這涼粉還沒(méi)賣(mài)出去不說(shuō),家里還倆孩子也不說(shuō),眼下這馬上秋收了,她沒(méi)法子到孫家去啊! “你這弄的什么”孫老二問(wèn)。 “閑著閑不出錢(qián)來(lái),我尋思弄點(diǎn)涼粉賣(mài),掙個(gè)油鹽火耗?!瘪T玉姜說(shuō),“二哥,咱走家去坐?!?/br> 盡管也知道馮玉姜離不開(kāi),孫老二卻很堅(jiān)持要接她娘倆去住兩天,并且還開(kāi)展了感攻勢(shì)。 “咱媽這兩天身上不大好,腿疼。你不想她,她都想你了。”孫老二說(shuō)著,居然沖馮玉姜眨眨眼。 鐘母一旁幫腔說(shuō):“那你就去吧,我也歇歇。反正地里那花生還得有兩天才能收,耽誤不了。” 鐘母這話?cǎi)T玉姜一聽(tīng)就明白了,那意思就是說(shuō):你看我這些天給你看孩子也累了,你趕緊的去住兩天,讓我喘口氣。不過(guò)時(shí)間不能長(zhǎng)了,頂多兩三天,你給我老實(shí)地回來(lái)收花生。 這半個(gè)月來(lái)要帶小五,鐘母總覺(jué)得受了無(wú)限委屈似的,動(dòng)輒就是“我伺候恁大人小孩”,馮玉姜也懶得跟她多了,反正,要比嘴皮子,馮玉姜肯定不是鐘母的對(duì)手。 馮玉姜如今漸漸摸準(zhǔn)了鐘母的脈,對(duì)付她,你就盡量別理會(huì)她,獨(dú)角戲她就唱不起來(lái)了。就跟那不懂事的小孩似的,她要是哭鬧訛人,你越哄,她越鬧,你別理她給她冷一冷,她自己看著少了觀眾,拿捏不了誰(shuí),就不訛人了。 但是,她那手推車(chē)上還兩盆涼粉呢,怎么弄 “我這還兩盆涼粉呢,自家吃又吃不了。要不我另天自己去” 二丫搶著說(shuō):“你帶點(diǎn)去給姥姥嘗嘗,剩下的我來(lái)賣(mài)。這車(chē)我推的可穩(wěn)當(dāng)了,我能賣(mài)?!?/br> 二丫已經(jīng)開(kāi)了學(xué),今天輪到星期天了。那時(shí)候沒(méi)有什么雙休,每星期,這些上學(xué)的小孩只有星期天不上學(xué),擱家里能幫不少忙。調(diào)料不復(fù)雜,二丫能調(diào)涼粉,也會(huì)算賬,還真的能賣(mài)。 馮玉姜看看孫老二,總覺(jué)得他這番來(lái)像是還有別的事兒,想想反正二丫剛子都大了,不用她太擔(dān)心,去一趟也行啊。 馮玉姜便去收拾準(zhǔn)備。 小娃娃才滿月,出個(gè)門(mén)沒(méi)那么隨便的。包被尿布,衣裳帽子,都要帶夠了,誰(shuí)知道他什么時(shí)候就尿濕了再有,老輩人說(shuō),小娃娃人小,找不準(zhǔn)自己家,抱出門(mén)去容易丟魂兒,還容易招上稀奇古怪的靈異東西,所以出門(mén)一定要做足準(zhǔn)備。 馮玉姜對(duì)這些說(shuō)法,無(wú)所謂信與不信的,以她文化程度,在這些事上很容易隨大溜兒,反正小娃娃多講究一點(diǎn),也不算什么壞事。 小衣裳穿好,包多點(diǎn)尿布,出門(mén)有風(fēng),盡管天不冷也要包厚實(shí)點(diǎn),還要拿頭巾或花布罩著小娃娃的頭,省的外面陽(yáng)光太亮刺了小眼睛,也省的風(fēng)吹到小臉蛋。 帽子上要縫個(gè)頂針,最好再妥帖地縫上一根帶白線的縫衣針,還要拿上兩根桃樹(shù)枝,這都是路上用來(lái)辟邪的。 當(dāng)?shù)氐男雰阂鲩T(mén),這就是起碼裝備。 馮玉姜就這樣手里拿著桃枝,懷里抱著個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的包被卷兒,細(xì)細(xì)地囑咐過(guò)了二丫跟剛子,才坐上黑騾子拉的馬車(chē),一路來(lái)到孫圩子。 孫二嫂倚在大門(mén)旁做針線,望見(jiàn)他們來(lái)了,臉上就笑開(kāi)了。 “趕緊的,鍋門(mén)口都給你掃得一點(diǎn)灰星兒沒(méi)有,就等你來(lái)拉尿,給咱家送點(diǎn)財(cái)氣來(lái)?!?/br> 孫二嫂這話的口氣,是對(duì)小五說(shuō)的。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)小小孩的屎尿能添財(cái)氣,真不知是怎么琢磨出來(lái)的! 孫老太迎出來(lái),還真當(dāng)回事地抱著包被卷兒去了鍋屋,蹲那兒把了半天,好歹把出了一泡尿來(lái)。 孫二嫂在一旁板著臉拍拍小五:“你呀你,按點(diǎn)睡覺(jué),按點(diǎn)拉尿,不興胡亂作貨,聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)不聽(tīng)話二妗子打你的腚。” 鍋屋門(mén)口圍著孫家的幾個(gè)孩子,聽(tīng)了這話一陣哄笑。馮玉姜看孫二嫂那鄭重其事的樣子,也忍不住跟著笑。 “看你二妗子,真壞呀,這就打了,這小屁股蛋還擱不下巴掌呢!”孫老太把了尿,一路抱著小五,念念叨叨進(jìn)了屋。 馮玉姜也跟著進(jìn)了屋。孫老太住的東堂屋,進(jìn)門(mén)是一個(gè)外間子,東墻上還有個(gè)小門(mén),進(jìn)了小門(mén)是一間耳屋子。 馮玉姜進(jìn)了屋,耳屋的布簾子一掀,出來(lái)一個(gè)人。這個(gè)人幾步跨到馮玉姜跟前,雙膝一彎,就給她跪下了。 作者有話要說(shuō):煎粉,嗯,好像不弄點(diǎn)什么吃的對(duì)不住自己似的。 涼粉,不光可以直接吃調(diào)涼粉,還有煎粉,四川那邊還有做成煮涼粉的。橙子家老媽做過(guò)涼粉湯,滑滑溜溜,像果凍一樣,那味道,要拴著舌頭吃的。 10分鐘后還有一更,話說(shuō)這兩天明明放了假,收藏君卻開(kāi)始懶散了,正在反思,努力把文寫(xiě)好!