“你是怎么能吃出來(lái)的？”李穆對(duì)這個(gè)比較感興趣，“你要說(shuō)那只雞是神仙雞，也許還能吃出來(lái)?？墒悄切┧懒硕嗌賯€(gè)小時(shí)，用的什么高壓鍋，這怎么可能吃的出來(lái)？”除非老饞有特異功能，吃了雞就知道這只雞是怎么死的。要是這樣的話，還不如去破案呢，雖然說(shuō)吃死人rou有一點(diǎn)惡心，但是能夠大大的提高破案率啊，還能夠節(jié)省很多的破案經(jīng)費(fèi)。

    “我們?cè)趶N房里面經(jīng)常那么干。”老饞胸有成竹地說(shuō)，“你也知道，那畢竟是監(jiān)獄嘛，條件有時(shí)候畢竟不是那么好。死雞死豬什么的經(jīng)常都有，只要吃下去對(duì)人無(wú)害，我們就要把那些東西做熟然后分發(fā)出去。沖血管，高壓鍋，重油重鹽重辣椒什么的，都是我們廚房經(jīng)常用的手段，所以我一吃就吃出來(lái)了。”

    “原來(lái)是這樣啊?！崩钅逻@才明白，“那我們這就開(kāi)始吧。就面試地點(diǎn)而言，別人的餐廳并不算一個(gè)很合適的場(chǎng)所，特別是面試一個(gè)廚師?！澳闵瞄L(zhǎng)做什么菜呢？或者說(shuō)，你喜歡做什么菜？”一個(gè)廚師喜歡做的菜，一般也就是他擅長(zhǎng)做的菜，當(dāng)然了，這并不是很絕對(duì)。比如說(shuō)李穆的母親，她不吃芹菜，但是做的芹菜炒雞卻很好吃。

    “面食，我比較擅長(zhǎng)面食，因?yàn)槲易龅淖疃嗟木褪敲媸?。我們總有各種各樣的面粉，要做成各種各樣的面食，包子，餃子，花卷，鍋貼，面條。另外和豬和雞有關(guān)的菜都可以，我們監(jiān)獄有一個(gè)很大的養(yǎng)豬場(chǎng)和一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)。魚(yú)也可以，魚(yú)便宜的時(shí)候我們監(jiān)獄會(huì)買(mǎi)很多的魚(yú)。還有雞蛋，我們也會(huì)有很多的雞蛋。”老饞說(shuō)，“牛和羊比較生疏，因?yàn)楸O(jiān)獄里面很少用到這兩樣?xùn)|西。鮑魚(yú)龍蝦什么的我只做過(guò)幾次，雖然說(shuō)監(jiān)獄長(zhǎng)他們都說(shuō)很好吃，不過(guò)我吃不準(zhǔn)，他們吃了什么東西都說(shuō)好吃?！?/br>
    沒(méi)想到監(jiān)獄長(zhǎng)在老饞心理面是這么一個(gè)形象，李穆繼續(xù)問(wèn)，“你也知道我是想開(kāi)一個(gè)酒店，餐飲是里面最重要的一部分，我想知道你是不是能夠勝任主廚這個(gè)位置。如果你當(dāng)了主廚，會(huì)怎么辦呢？”老饞在監(jiān)獄里面也掌管著廚房，可是這和酒店的廚房完全不同。在監(jiān)獄里面，他安排菜單，他做什么，囚犯?jìng)兙鸵允裁?。偶爾領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)點(diǎn)餐，但人數(shù)不多。酒店可完全不是這樣，所有的餐點(diǎn)都是單獨(dú)點(diǎn)的。主廚必須判斷把哪一些菜交給哪一個(gè)廚師來(lái)做。

    “我不知道，我從來(lái)都沒(méi)有主管過(guò)飯店的廚房，不過(guò)我在飯店干過(guò)，也主管過(guò)監(jiān)獄的廚房，想來(lái)應(yīng)該也不會(huì)很難吧?！崩橡捳f(shuō)，“在監(jiān)獄的時(shí)候，有一次他們也搞過(guò)一個(gè)小飯店，用來(lái)招待那些看犯人的家屬，只要拿錢(qián)出來(lái)，就可以一家人好好地吃一頓飯。那時(shí)候也是我去當(dāng)大廚。問(wèn)題是根本就沒(méi)有什么人吃，監(jiān)獄長(zhǎng)他們定的價(jià)格太高了。飯店開(kāi)了一個(gè)多月，就開(kāi)不下去了，生意也不太好。”

    “廚房其實(shí)也沒(méi)什么，也就是客人點(diǎn)餐，然后你按照點(diǎn)餐做菜就行。如果是重要的客人，那就你自己做。如果是很重要的客人，那就認(rèn)真做。其他的菜，如果你可以做的話就做，做不了的話就分給其他的廚師?！崩钅抡f(shuō)，“前期的話，我會(huì)派人負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)原料。等你上手了，或者覺(jué)得采購(gòu)來(lái)的原料不合用了，也可以自己采購(gòu)原料，當(dāng)然價(jià)格要由我來(lái)核準(zhǔn)?！?/br>
    這才是主廚的主要收入來(lái)源，工資是死數(shù)，獎(jiǎng)金也有限額，但是從供應(yīng)商那里拿賄賂，就全看自己的本事了。只要能夠拿得到合格的原料，誰(shuí)會(huì)管你收了供應(yīng)商多少賄賂呢。當(dāng)然了，也有很多賓館飯店不讓主廚負(fù)責(zé)進(jìn)料，但是這樣的話，除非工資和獎(jiǎng)金都開(kāi)得很高，主廚們的工作熱情就會(huì)很低，整天琢磨著跳槽。

    “那么幫廚們?cè)趺崔k呢？”老饞問(wèn)，“我有多少個(gè)幫廚？多少新手多少熟手？要是從新手開(kāi)始訓(xùn)練的話，至少需要兩個(gè)星期才能派上用場(chǎng)。而且這個(gè)是監(jiān)獄里面的情形，在外面我可不能保證。在里面無(wú)數(shù)的犯人渴望著來(lái)廚房幫廚，這個(gè)活比較輕松，還能吃飽。我盡可以把那些不努力干活的踢回去?？墒窃谕饷媛铮以诶锩孀丝?0年，在我進(jìn)來(lái)的時(shí)候，幫廚可不是什么令人羨慕的職位。”

    “我們廚房的工資會(huì)很高，所以你可以和在監(jiān)獄里面一樣，挑選自己喜歡的人做幫廚?！崩钅抡f(shuō)，“開(kāi)始的時(shí)候我會(huì)派一些廚師過(guò)來(lái)幫你的忙，以后如果你覺(jué)得他們不得力，只要和我說(shuō)一聲，我就讓他們回家去?！笔聦?shí)上，是回子烏去，綠寶紫羅蘭金皇朝都等著用人呢，好容易才從新手變成熟手，這樣的人力資源可不能輕易浪費(fèi)。

    “那我沒(méi)有問(wèn)題了?！崩橡捳f(shuō)，“我會(huì)盡力做好自己的工作?，F(xiàn)在需要找一個(gè)地方讓我試一試身手嗎？我事先說(shuō)明，我的廚藝一點(diǎn)都不正規(guī)。如果你覺(jué)得我不注意做主廚的話，普通廚師也是可以的。就算不能做廚師，切切洗洗什么的，我也能干?！?/br>
    “這個(gè)你放心好了?！崩钅掳参克f(shuō)，“不會(huì)有問(wèn)題的?！北O(jiān)獄里面出來(lái)的大廚，這個(gè)實(shí)在是太傳奇了。只要他做的菜不太難吃，都可以炒作一番，打響名氣。事實(shí)上老饞做的菜十分好吃，李穆很有信心，可以把這事炒作得人盡皆知。人皆有好奇心，到時(shí)候來(lái)吃這個(gè)回頭浪子的顧客肯定不少。“我們先去你以后的工作場(chǎng)所看一看吧?！崩钅抡f(shuō)。

    他帶著老饞到了紫竹林那兒，介紹說(shuō)：“這棟十六層的大樓就是我們以后的酒店所在地。其中有幾層會(huì)劃出來(lái)做餐廳，那就是你的天下了。對(duì)了，那個(gè)是大卞，是我的合伙人，他和我的股份是一樣的，也就是你的老板之一。不過(guò)他不會(huì)涉入運(yùn)營(yíng)中，只要我們做的夠好就行。另外還有一個(gè)老板，他最近幾天可能不會(huì)出現(xiàn)。”

    “嘿！”大卞走過(guò)來(lái)說(shuō)，“李老板，過(guò)來(lái)看看我裝修的怎么樣。我加了錢(qián)讓他們加緊趕活。幾天之內(nèi)就會(huì)初具規(guī)模了。你那部分怎么樣呢？這個(gè)老先生是誰(shuí)?。坎唤o我們介紹一下嗎？老先生你好啊，我叫卞天生，是李老板的朋友。我們正要合伙開(kāi)一家酒店呢?！爆F(xiàn)在大卞可不會(huì)看輕李穆了，順帶著也不會(huì)看輕李穆身邊的人。雖然這個(gè)老頭子看起來(lái)就好像個(gè)鄉(xiāng)巴佬一樣，可誰(shuí)知道這不會(huì)是什么中央領(lǐng)導(dǎo)的親戚呢？

    “我是胡烈，剛剛出獄?！崩橡捰行┚兄?jǐn)?shù)卣f(shuō)，只要說(shuō)得不是和廚房有關(guān)的東西，他就是這么一副神氣，“不過(guò)大家都叫我老饞，因?yàn)槲铱偸丘捵?。李老板說(shuō)想要請(qǐng)我做酒店的主廚。不過(guò)我并不確定自己有沒(méi)有足夠的能力，因?yàn)槲乙郧皬膩?lái)都沒(méi)有主持過(guò)一個(gè)餐廳或者飯店的廚房。雖然我在監(jiān)獄里面負(fù)責(zé)廚房的事情……當(dāng)然我只能指揮囚犯，正式的廚師我是管不了的?！?/br>
    “啊……”大卞點(diǎn)點(diǎn)頭，拍了拍李穆的肩膀，“你真是個(gè)天才，這是怎么想到的？啊，我明白了，是王家丫頭告訴你的吧，這位大廚也是王家丫頭幫你找的吧？我家和監(jiān)獄局的領(lǐng)導(dǎo)有些關(guān)系，他們要是知道我們這么積極的協(xié)助獲釋的犯人改過(guò)自新重回社會(huì)，一定會(huì)給我們很多補(bǔ)助的。其實(shí)我們家和民政局那邊也有些關(guān)系，復(fù)員軍人那邊我們也可以想想辦法啊。復(fù)員軍人再就業(yè)那邊的錢(qián)更多啊。”

    “那個(gè)以后再說(shuō)吧。”李穆只好這么說(shuō)。

    “對(duì)了，”大卞把李穆拉到一邊，“他是真的能做菜呢，還是假裝的？要是假裝的，我們還得另外找一個(gè)真的大廚過(guò)來(lái)?！?/br>
    “我可以先試試！”可是老饞的耳朵很尖，聽(tīng)到了大卞說(shuō)的話，“我自己也很想知道我能不能在外面做菜?！庇谑情_(kāi)始做菜，要做菜首先就得上超市，連菜帶煤氣爐鍋?zhàn)隅P子什么的一起買(mǎi)回來(lái)。老饞走到鍋?zhàn)佣衙媲埃切装賶K上千塊的不要，就要20塊錢(qián)一把的生鐵鍋。買(mǎi)菜的時(shí)候也是，從一大堆胡蘿卜里面只挑出幾根來(lái)，還說(shuō)只有這么幾根合用。豬rou就更加是了，人家一個(gè)大超市，整整一個(gè)大柜臺(tái)的各種豬rou，老饞挑來(lái)挑去只要了一小塊rou。

    第五百一十四章 試業(yè)

    李穆就不明白了，這好歹一個(gè)大超市，你說(shuō)rou的質(zhì)量不好，那也得分和誰(shuí)比。和監(jiān)獄比的話，怎么也應(yīng)該勝過(guò)那么一籌半籌吧？這個(gè)老饞莫非是在裝b？還是自動(dòng)調(diào)整了角色??？或者是第三監(jiān)獄真的這么厲害，自家養(yǎng)的豬比超市柜臺(tái)的都好？李穆也不去管他，等他挑完了豬rou雞rou面粉什么的，就回去開(kāi)始做飯了。

    到了灶臺(tái)前面，老饞給面粉參上水，揉了一會(huì)兒，就放在一邊，然后剁豬rou剁雞rou剁白菜剁酸菜什么的，這都平平無(wú)奇，刀法也不算是很出眾。那邊大卞就和李穆嘀咕，看來(lái)不是正統(tǒng)出身的就是不行啊，看來(lái)只能用來(lái)做幌子，實(shí)際還是找個(gè)有實(shí)力的科班出身的大廚好。這時(shí)候老饞忽然發(fā)力，發(fā)過(guò)的面粉在他手頭好像變魔法一樣，忽然間就成了各種包子餃子煎餅面條，一個(gè)個(gè)下了鍋，然后端了出來(lái)。從他動(dòng)手到上桌，總共還不到一個(gè)小時(shí)，還得扣去半個(gè)小時(shí)發(fā)面的時(shí)間。

    而且他下餃子的樣子也很特別，下的時(shí)候是一批一批的下，撈起來(lái)的時(shí)候卻是一個(gè)一個(gè)撈的。老饞緊緊地盯著鍋?zhàn)樱铝巳卫渌?，不停的用笊籬把一個(gè)個(gè)餃子撈起來(lái)。炸丸子的時(shí)候也是一樣，下的時(shí)候是幾個(gè)幾個(gè)劃撥下去，撈起來(lái)的時(shí)候是一個(gè)一個(gè)撈起來(lái)。也不知道是依據(jù)什么原理。

    “快是快了，肯定不怎么好吃?！贝蟊宥似鹨槐P(pán)餃子，一邊往口里送，一邊說(shuō)話，“這個(gè)包子是要發(fā)面，餃子要死面，花卷要燙面，還有高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉等等，要求各有不同。這么一堆出來(lái)，怎么可能好吃?！笨墒秋溩右贿M(jìn)口，他就叫了一聲，“哎呦我cao，還真好吃！”說(shuō)完他又吃了十幾個(gè)。“太好吃了，怎么會(huì)這么好吃的呢？”

    “餃子本來(lái)就是很好吃的東西?！崩橡捳f(shuō)，“手搟面皮，手切的豬rou，還要有恰當(dāng)?shù)呐胫髸r(shí)間。很多人煮餃子，下鍋的時(shí)候下得太多，導(dǎo)致水溫一下子就下降太多。水溫下降了，煮的時(shí)間就不得不加長(zhǎng)，味道自然含混。撈起來(lái)的時(shí)候又是一起撈的，生熟不一，味道上面自然就遜色了。如果一個(gè)個(gè)分開(kāi)，剛熟就撈起來(lái)，那都是很好吃的?！?/br>
    “別的不說(shuō)，光憑這個(gè)餃子，已經(jīng)可以說(shuō)是大廚了！不過(guò)我看你以后還是專(zhuān)心做餃子的好，其他的東西，你也未必在行?！闭f(shuō)著大卞吃了一個(gè)包子，“恩……好吧，你可以做餃子和包子。”然后他吃一樣，大卞能做的東西就多了一樣，最后實(shí)在是吃不下了，大卞才說(shuō)：“好吧，我承認(rèn)你在面點(diǎn)上的功力……不過(guò)這都是怎么辦到的??？一盆面粉做這么多種不同的面食？”

    “我在第三監(jiān)獄的時(shí)候，哪里有什么高筋面粉低筋面粉，都是有什么就用什么?！崩橡捳f(shuō)，“至于一盆面做出發(fā)面燙面死面來(lái)，那更是平常，要不是這樣，我們廚房才那么幾個(gè)干活的人，要給好幾千人準(zhǔn)備飯菜呢，不這么做的話根本就來(lái)不及?！?/br>
    “但是呢……恩這個(gè)，光會(huì)做面點(diǎn)也沒(méi)什么用，還得會(huì)做大菜才行?！贝蟊逅励喿幼煊?，“現(xiàn)在的酒店餐館什么的，說(shuō)是吃飯，誰(shuí)是真的吃飯的啊，那都是吃菜。光是面點(diǎn)沒(méi)什么利潤(rùn)。要不我們來(lái)做個(gè)老北京系列什么的，你能不能做灌腸炒肝rou末燒餅小窩頭什么的啊？沒(méi)有也不要緊，我們就說(shuō)這是老北京的餃子好了?！?/br>
    這時(shí)候老饞一揭開(kāi)鍋，里面是一個(gè)整燒雞。搬上了臺(tái)，大卞盯了好一會(huì)兒，揉了揉肚子，痛苦的撕下一大片雞翅膀，連皮帶rou塞進(jìn)嘴里，嘆了一口氣說(shuō)：“實(shí)在是吃不下了啊。”話是這么說(shuō)，他又把雞腿給掰了下來(lái)，一邊搖頭一邊硬是吞了下去?！霸缰绖偛啪筒怀赃@么多餃子了?！?/br>
    真的有這么好吃嗎？李穆忍不住也吃了一塊。果然很好吃??！這雞不過(guò)是超市里面賣(mài)的普通走地雞而已，不算什么名貴品種。被老饞這么一做，卻是香味撲鼻，連最沒(méi)味道的雞胸rou，也做得十分之有雞rou的味道。剛才在飯店吃的那只神仙雞，一比之下，就好像是不懂廚藝的人做出來(lái)的渣渣一樣。

    然后李穆又試了一下紅燒肘子，和監(jiān)獄里面吃的是一個(gè)味道，還有炒青菜什么的，都十分的甘甜。特別是胡蘿卜絲炒rou片，李穆從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)那樣的胡蘿卜絲，根本不知道胡蘿卜絲還能做出這樣的味道。在國(guó)外，新鮮蔬菜都是很貴的，連大白菜都要好幾塊錢(qián)，還是得剝掉好幾層皮的老貨。

    便宜的蔬菜只有三樣，洋蔥、胡蘿卜和馬鈴薯（當(dāng)然這個(gè)人家不用來(lái)當(dāng)菜吃。）別的蔬菜是論棵賣(mài)，這三樣是論袋子的。李穆那時(shí)候多數(shù)是叫外賣(mài)，可是家里也不能總不開(kāi)火。要不然碰到圣誕節(jié)什么的就麻煩了，全民休息沒(méi)人給你做飯吃。別的菜放家里隔一段時(shí)間還會(huì)壞，只有那老三樣便宜耐儲(chǔ)存購(gòu)買(mǎi)方便。

    李穆于是在家里的儲(chǔ)藏室塞滿了土豆洋蔥胡蘿卜，可是自己做了吃的時(shí)候，覺(jué)得這三樣都有很大的缺點(diǎn)，土豆要削皮，洋蔥切的時(shí)候會(huì)掉眼淚，最難吃的就是胡蘿卜，怎么弄都是一股味道，后來(lái)李穆寧愿把胡蘿卜當(dāng)做水果生吃或者扔掉也不愿意再吃了。私底下，李穆還覺(jué)得胡蘿卜被當(dāng)做菜是一種錯(cuò)誤，應(yīng)該列為水果才對(duì)。

    沒(méi)想到在這里居然吃到了這樣子的胡蘿卜，剛剛斷生，爽脆甘甜又沒(méi)有那么一股味道。李穆吃了一筷子，又忍不住吃另一筷子，很快就把一大盤(pán)的胡蘿卜全都吃光了，倒是剩下不少的rou片?！昂冒珊冒?，”大卞正式承認(rèn)了老饞的實(shí)力，“你做的菜，色香味都很好。但是要上高檔，光是色香味還不夠，還得有個(gè)造型，你這方面是欠缺了一些?！边@就是典型的沒(méi)話找話死鴨子嘴硬了，“但是做的菜味道不錯(cuò)，主廚就讓你當(dāng)了吧?！?/br>
    李穆心中腹誹，不是說(shuō)好運(yùn)營(yíng)的事情都是我負(fù)責(zé)嗎，怎么又要你批準(zhǔn)了？口里當(dāng)然也要找回場(chǎng)子，“大卞哥啊，我這里大廚已經(jīng)找好了，經(jīng)理和幫廚什么的已經(jīng)在路上，正在飛過(guò)來(lái)（其實(shí)還沒(méi)上飛機(jī)），服務(wù)員什么的很快就能早好。這個(gè)裝修的事情，大卞哥你可要抓緊?。∽詈眠@幾天就能夠弄好?！?/br>
    “那當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題?！贝蟊灏研馗牡冒鸢痦?，“我爭(zhēng)取這幾天就做出個(gè)樣子來(lái)，馬老師一回來(lái)，就可以看到我們弄得差不多了。這樣他也不好再說(shuō)去二三環(huán)了吧？剛才我找人打聽(tīng)了一下，他媽的二三環(huán)的物業(yè)一開(kāi)價(jià)都是幾千萬(wàn)一年的，這還算是便宜。有些直接就開(kāi)價(jià)上億，要怎么才能把錢(qián)賺回來(lái)啊?！?/br>
    幾千萬(wàn)而已，要是有關(guān)系，關(guān)系夠硬，肯定能夠賺回來(lái)。別的不說(shuō)，馬千竹在天馬會(huì)所，不就是一晚上40萬(wàn)嘛？要是天天都有這樣的豪客上門(mén)，那不就是一億多了？餐飲業(yè)的利潤(rùn)在50%以上，那也是大幾千萬(wàn)了嘛，娛樂(lè)業(yè)的利潤(rùn)更加高，就算還要給馬千竹這等領(lǐng)導(dǎo)回扣，幾千萬(wàn)的租金也不在話下。問(wèn)題就是誰(shuí)能認(rèn)識(shí)那么多的領(lǐng)導(dǎo)，還能天天上門(mén)消費(fèi)。

    “幾天時(shí)間你能不能裝修好??？”李穆對(duì)此很是懷疑，剛才他只是擠兌大卞而已，聽(tīng)到大卞答應(yīng)得這么爽快，倒是有些出乎意料，“你刷一遍墻，都得等幾天才能干吧？更不要說(shuō)換地板瓷磚了”首先得把舊的瓷磚敲掉，放幾天水試一試有沒(méi)有漏水，然后找平，才能鋪新的瓷磚，就這都得十天八天呢。要是趕工的話，質(zhì)量不能保證，以后漏水或者瓷磚不平整，什么檔次都沒(méi)有了。

    “刷墻要好幾天才能干的嗎？”大卞大吃一驚，拿出電話來(lái)問(wèn)，“為，老郭啊？這個(gè)裝修得弄到什么時(shí)候??？你們不是答應(yīng)我說(shuō)過(guò)幾天就做出樣子來(lái)？哦，你說(shuō)做出樣子來(lái)是說(shuō)做出全面裝修的樣子來(lái)？起碼得兩個(gè)月才能裝修好？我cao！你不給我說(shuō)清楚，我過(guò)幾天有急事要請(qǐng)人的呢，這下子可怎么辦才好？”

    那邊當(dāng)然沒(méi)有辦法，大卞把他大罵了一頓，還是李穆勸解說(shuō)：“十六層的大樓呢，要裝修哪里有這么快的。我在省城那邊有個(gè)學(xué)生公寓和你這棟樓差不多大，裝修足足花了好幾個(gè)月（其實(shí)就是兩個(gè)月）。你這兒要重新規(guī)劃水電，要換瓷磚，要貼墻紙。再怎么趕，也得一個(gè)月吧？要不這樣吧，我看這棟樓周?chē)胁簧賱e墅都是裝修好的，只要打掃一下?lián)Q個(gè)墻紙就能用。我們用無(wú)毒的環(huán)保墻紙，貼上去風(fēng)干幾天就能用。然后搬一些桌椅過(guò)來(lái)，就是很好的餐廳了。就是不知道官面上會(huì)不會(huì)有什么問(wèn)題?！?/br>
    這些別墅可不是小別墅，而是一層幾百平米，高三四層還有地下室的大型別墅，用來(lái)做餐廳的話，一層就能擺個(gè)十幾圍的，就算全部都弄小房，至少也是十張桌子。再把一個(gè)小一點(diǎn)的獨(dú)立別墅指定當(dāng)做廚房，那就全都齊活了。李穆本來(lái)的打算也就是這樣，獨(dú)立的餐廳看起來(lái)比較氣派，不會(huì)打攪主樓的住客，而且萬(wàn)一這個(gè)項(xiàng)目不行了，獨(dú)立的餐廳也比較容易整個(gè)團(tuán)隊(duì)拉出去另尋別路。

    第五百一十五章 試業(yè)(2)

    大卞一聽(tīng)，跑到樓下一看，立即就說(shuō)：“這個(gè)主意好！以前我怎么都沒(méi)想到呢?！逼鋵?shí)不是沒(méi)想到，而是他壓根就沒(méi)往這方面去想，“官面上當(dāng)然不會(huì)有問(wèn)題了，我這些別墅是被查封了不準(zhǔn)出售，可是拿過(guò)來(lái)用一用，肯定沒(méi)問(wèn)題。他們規(guī)劃局又不是工商公安，還能派人來(lái)把我查封了不成？就算有問(wèn)題，那也是罰款的問(wèn)題，有什么要緊的。他們那邊的罰款，少的幾千，多的幾萬(wàn)。幾千萬(wàn)爺是沒(méi)有多少，幾千幾萬(wàn)算個(gè)什么??！”

    “這些別墅究竟是怎么回事啊？”李穆想要打聽(tīng)清楚。

    “其實(shí)也沒(méi)有什么，就是說(shuō)不符合規(guī)劃，全部封存起來(lái)不準(zhǔn)賣(mài)而已?！贝蟊逋掏掏峦?，說(shuō)的話也不知道有幾分真幾分假，“只要辦好了手續(xù)，就可以重新開(kāi)工，把這些別墅改到符合規(guī)定了，那時(shí)候就能夠拿出去賣(mài)了?！笔虑橐沁@么簡(jiǎn)單的話，那么大卞他們家早就辦了。問(wèn)題是這塊地已經(jīng)是一個(gè)標(biāo)桿，被規(guī)劃局用來(lái)說(shuō)明事先不取得他們的同意就胡亂開(kāi)發(fā)，會(huì)有多么嚴(yán)重的后果。所以那邊無(wú)論如何也不會(huì)同意這塊地繼續(xù)開(kāi)發(fā)的，只能等著京城規(guī)劃局換屆，然后再看看新來(lái)的局長(zhǎng)肯不肯松口。

    “那么我們不拿出去賣(mài)，就沒(méi)有問(wèn)題了嗎？”李穆問(wèn)。實(shí)施當(dāng)然沒(méi)有這么簡(jiǎn)單，否則的話，大卞和別人簽一個(gè)四五十年的長(zhǎng)期租約，那不就是和賣(mài)房子差不多了嗎？肯定還有未驗(yàn)收不得使用之類(lèi)的限制。不過(guò)用來(lái)開(kāi)餐廳什么的，算是打擦邊球，查的嚴(yán)，工商規(guī)劃城管都能叫停。管得不嚴(yán)，那就是你推我我推你了。聽(tīng)大卞這意思，只是和規(guī)劃局不對(duì)付而已，想來(lái)其他部門(mén)應(yīng)該不會(huì)來(lái)查封吧？

    “那是當(dāng)然了！”大卞說(shuō)，“我們只要把餐館的登記地址放在大樓上面就行了。這些別墅前不挨村后不挨店，肯定不會(huì)有人來(lái)投訴。民不舉官不糾，就算有人來(lái)投訴，我們就說(shuō)是生意太好沒(méi)法子臨時(shí)借用一些。這個(gè)又不是規(guī)劃局該管的事情，他們拿我沒(méi)法子。至于工商局和城管什么的，我家都有熟人，肯定沒(méi)問(wèn)題。到時(shí)候最多就是交點(diǎn)罰款罷了。”當(dāng)然這樣會(huì)得罪規(guī)劃局，不過(guò)反正他們家和規(guī)劃局都不對(duì)付了，得罪就得罪了吧。

    于是大卞就讓老饞選一個(gè)別墅來(lái)做廚房，老饞看來(lái)看去，選了一棟小別墅。按照他的說(shuō)法，這么大足夠了，幾千人的飯菜都能做得下來(lái)。要是再大，里面空間安排不好，反而浪費(fèi)時(shí)間。接下來(lái)就是選購(gòu)各種廚房用具，老饞在好幾個(gè)大商場(chǎng)集貿(mào)市場(chǎng)廚具批發(fā)的地方挑來(lái)挑去，專(zhuān)門(mén)挑那些便宜的。什么20塊錢(qián)的炒鍋啊，竹子做的蒸籠啊，整個(gè)廚房用的東西，加起來(lái)都沒(méi)有一萬(wàn)塊錢(qián)——要知道在紫羅蘭那兒，光是一個(gè)德國(guó)烤箱就要好幾萬(wàn)了。

    而且老饞選的東西，既沒(méi)有微波爐，也沒(méi)有電烤箱，他寧愿砌個(gè)大爐子來(lái)用明火燒烤，也堅(jiān)決不用電烤箱?！袄罾习澹@個(gè)電烤箱微波爐什么的東西，我是真的不會(huì)用啊。在監(jiān)獄里面從來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這些?！辈粫?huì)用就不會(huì)用吧，還能夠打個(gè)招牌全部古法制作呢。但是微波爐還是要的，稍微加熱東西，沒(méi)有比微波爐更加方便的了。

    再說(shuō)微波爐使用也很容易，扭一下強(qiáng)度扭一下時(shí)間就行了，沒(méi)有其他復(fù)雜的東西，李穆至今沒(méi)見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)學(xué)不會(huì)用微波爐的。在國(guó)外的時(shí)候，李穆偶爾自己做飯吃，就是用微波爐飯菜一起熟的。至今李穆還記得，高火17分鐘做出來(lái)的米飯最好吃，不軟不硬。再開(kāi)一罐紅燒rou罐頭，拌上茄子或者土豆等耐久的蔬菜，微波爐里面高火15分鐘，煮出味道來(lái)，伴著飯吃，也是很能填飽肚子的。

    弄好廚房以后，李穆就沒(méi)有什么可以做的了，回了賓館休息。老饞則忙前忙后布置廚房，什么都自己來(lái)，李穆勸了幾次說(shuō)不如等招了小工以后讓小工來(lái)干，他都不聽(tīng)，李穆只好隨便他了。不愧是監(jiān)獄里面出來(lái)的人，第二天李穆再去看的時(shí)候，整個(gè)別墅已經(jīng)被布置得有木有樣了。

    地下室是儲(chǔ)藏間，第一層是鍋碗瓢盆，第二層是專(zhuān)門(mén)做高湯和燉品等等需要長(zhǎng)時(shí)間熬煮等東西。第三層就用來(lái)曬咸魚(yú)臘味什么的了。李穆交給了他好幾千塊的啟動(dòng)資金，他全都用來(lái)買(mǎi)了各種豬rou和雞魚(yú)鴨子什么的，用一輛大板車(chē)?yán)嘶貋?lái)，然后就開(kāi)始制作臘味了。然后別墅外面老饞還種了小白菜、辣椒和紫蘇什么的，說(shuō)是萬(wàn)一買(mǎi)不到東西的話，可以用自己種的頂一下。

    謝端和綠寶公司的人到來(lái)以后，李穆領(lǐng)著他們吃了一頓飯，當(dāng)然是老饞做的，然后給他們分派了任務(wù)。謝端做總經(jīng)理，基本算是獨(dú)當(dāng)一面了，興致很是高昂。其他人也都升了職，加了工資，一點(diǎn)意見(jiàn)都沒(méi)有。只有那幾個(gè)派過(guò)來(lái)的廚師有點(diǎn)不高興，本來(lái)他們還以為過(guò)來(lái)能當(dāng)主廚的呢。李穆也不去管他們，老饞能不能管住他們，就看他自己的本事了。要是不行，那也不能怪李穆啊。

    接下來(lái)的日子很無(wú)聊，謝端和其他管理層的主任經(jīng)理開(kāi)始招聘服務(wù)員。老饞則領(lǐng)著一群幫廚斗智斗勇。李穆還以為老饞會(huì)很難才能占到上風(fēng)呢，他連微波爐都不會(huì)用。沒(méi)想到幾天之后那些省城來(lái)的廚師們就對(duì)老饞畢恭畢敬了，一口一個(gè)胡老師的叫，看來(lái)專(zhuān)業(yè)技術(shù)上有權(quán)威的話，在哪里都吃香。

    旁邊幾個(gè)別墅也收拾好了，貼了新的墻紙，做了清潔，換了完好的燈泡。還鋪上了地毯，這可比重新鋪瓷磚或者木地板節(jié)省多了，而且看起來(lái)也比較豪華。以后萬(wàn)一地毯壞了或者臟了，要更換也很容易。更加重要的是，餐館里面肯定會(huì)有很多的醉鬼，很容易會(huì)摔跤，摔在地毯上總比摔在地板上要好得多。

    又過(guò)了幾天，馬千竹總算是回來(lái)了——這個(gè)中紀(jì)委常委并沒(méi)有離開(kāi)京城，不過(guò)他們這種人一忙起來(lái)，就是整天不見(jiàn)人影，誰(shuí)都找不到，現(xiàn)在重新出現(xiàn)，親朋好友求辦事的都能找到人，可以去貪污腐敗吃飯喝酒收禮物，就算是回來(lái)了。一回來(lái)他就找了李穆問(wèn)那個(gè)合伙開(kāi)酒店的事進(jìn)行得怎么樣了。

    李穆當(dāng)然實(shí)話實(shí)說(shuō)：“大卞哥已經(jīng)找到地方了，這幾天我們加緊趕工，已經(jīng)快要好了。在那個(gè)富貴園路那邊，聽(tīng)說(shuō)以前是他們家開(kāi)發(fā)的一個(gè)地產(chǎn)樓盤(pán)，不過(guò)讓規(guī)劃局的給封掉了，幸好還留下了一棟16層得大樓沒(méi)封?，F(xiàn)在大卞哥就把這棟大樓收了回來(lái)，打算把大樓改建成為酒店?！?/br>
    “那片別墅?。磕遣欢际俏瀛h(huán)外面了嗎？”馬千竹罵了一句，“我明明和他說(shuō)過(guò)要二三環(huán)的，他而給我搞一個(gè)五環(huán)開(kāi)外的地方干鳥(niǎo)?。∪コ砸活D飯?jiān)倩貋?lái)，那不得兩三個(gè)鐘頭啊？這還有什么意思，我以后要怎么帶朋友去玩呢？對(duì)了，那家伙沒(méi)有試圖把別墅賣(mài)給你吧？可千萬(wàn)別買(mǎi)，再便宜也不能賣(mài)，弄不到房產(chǎn)證的?！?/br>
    他倒是沒(méi)有試圖賣(mài)別墅給李穆，大卞想把整個(gè)樓盤(pán)項(xiàng)目一起打包賣(mài)給李穆，還只要五億呢。“這個(gè)是為什么?。俊崩钅卵b傻問(wèn)，“我在京城是一個(gè)人都不認(rèn)識(shí)，但是馬老師這么德高望重的，也不能幫我找找人嗎？那邊我看交通很方便啊，周?chē)菜闶欠比A，對(duì)面是公安局，治安肯定不成問(wèn)題。要是在這里買(mǎi)一個(gè)別墅的話，就有了一個(gè)不錯(cuò)的落腳點(diǎn)，不用整天住在賓館里面?！?/br>
    “你要買(mǎi)別墅，到處都可以買(mǎi)。我有個(gè)朋友，在三環(huán)內(nèi)有個(gè)四合院，那可比別墅牛多了。有文化氣息，地方大，位置好，現(xiàn)代化改造過(guò)。里面還有一個(gè)魚(yú)池呢，種了好些花草。我自己都覺(jué)得那邊很好，不過(guò)我這個(gè)身份，不能隨便置業(yè)，就算是放在別人名下都不行，我只能住在公家分配給我的房子里面。買(mǎi)了房子不去住，那有什么用啊?！瘪R千竹說(shuō)，“那邊只要一千二百萬(wàn)，比大卞他們家的別墅好多了?！?/br>
    如果是平常的話，李穆就要把這個(gè)四合院買(mǎi)下來(lái)，然后免費(fèi)交給馬千竹使用?？墒乾F(xiàn)在他們既然已經(jīng)合伙做生意了，李穆又剛剛送給了馬千竹價(jià)值不知道多少的翡翠玉佛和禪意山水，李穆就不需要搞這一套了，他決定假裝沒(méi)有聽(tīng)懂這個(gè)不知道是不是的暗示?！榜R老師，四合院固然好，別墅也不錯(cuò)啊。是不是大卞哥他們家的別墅有什么問(wèn)題？”

    “問(wèn)題大著呢！”馬千竹說(shuō)，“那個(gè)地方原來(lái)是一個(gè)福利院，就是用來(lái)?yè)狃B(yǎng)孤兒那一種。大卞他們家用了一些不光彩的手段把福利院趕走了用來(lái)建別墅。福利院的院長(zhǎng)上門(mén)去勸，還被大卞他們家的親戚趕了出來(lái)?？墒谴蟊逅麄兗也恢溃@個(gè)福利院養(yǎng)大的孤兒里面，有幾個(gè)很有出息。那幫人在京城頗有關(guān)系，又是站在理上，一來(lái)二去，就把這個(gè)樓盤(pán)整個(gè)都查封了。說(shuō)起來(lái)那幫人里面，還有一個(gè)在你們那邊發(fā)達(dá)的呢，好像你也認(rèn)識(shí)，叫做石黨生，是一個(gè)退役的中將?！?/br>
    第五百一十六章 試業(yè)(3)

    石黨生……李穆沒(méi)有料到會(huì)在這里聽(tīng)到他的名字。事物都是普遍聯(lián)系的，李穆再一次確認(rèn)了這是一個(gè)普遍真理。石黨生和何林然，這兩個(gè)人就是害得李穆千里迢迢跑到京師來(lái)的罪魁禍?zhǔn)?。至于他們之間誰(shuí)主誰(shuí)次，李穆還沒(méi)弄清楚。但是石黨生肯定是參與了對(duì)付李穆，這點(diǎn)毫無(wú)疑問(wèn)。

    “石黨生嗎？”李穆打蛇隨桿上，“他是一個(gè)什么樣的人呢？”

    “既是一個(gè)退役的中將唄?！瘪R千竹毫不在意的說(shuō)，“對(duì)待軍人的規(guī)矩，現(xiàn)役的大家都要給面子。退役了，那就什么都不是。要不是看到這一點(diǎn)，怎么會(huì)有這么多人想要轉(zhuǎn)業(yè)呢。地方上可以施展的空間大多了，位置多，油水多，也能當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)久些。不像軍隊(duì)里面那樣翻臉無(wú)情。李穆啊，我是從軍隊(duì)里面出來(lái)的，你現(xiàn)在也是一個(gè)預(yù)備役少尉，我們都是自己人，就和你明說(shuō)了吧。軍隊(duì)里面有前途，可是競(jìng)爭(zhēng)比地方上激烈多了，有機(jī)會(huì)還是轉(zhuǎn)業(yè)的好。”

    還轉(zhuǎn)業(yè)呢，過(guò)一陣子李穆說(shuō)不定就給退役了。到時(shí)候李穆沒(méi)有了這么一身皮的保護(hù)，被別的地方警察抓走了都沒(méi)人知道?！坝袡C(jī)會(huì)吧?！崩钅逻B忙說(shuō)，“我現(xiàn)在還在讀大學(xué)呢?！本退阕x完了大學(xué)，讓富貴地產(chǎn)度過(guò)了破產(chǎn)危機(jī)，那么李穆就拿著十幾億幾十億去享福了，還轉(zhuǎn)業(yè)干什么啊。

    就算是轉(zhuǎn)業(yè)了，最好的情況也不過(guò)是當(dāng)公務(wù)員，當(dāng)個(gè)炮灰就不用說(shuō)了，就是升到了上面，楊局長(zhǎng)王市長(zhǎng)羅秘書(shū)乃至馬千竹自己，也沒(méi)見(jiàn)輕松到哪里去。當(dāng)然了，在天朝這兒，要是沒(méi)有背景的話，有個(gè)幾千萬(wàn)也就算了，要是有幾億以上，很容易就會(huì)被官僚們謀奪了整幅身家?？墒浅鰢?guó)的話，國(guó)外也不是桃源啊，各種麻煩一樣一堆堆的來(lái)，到最后肯定是各種官司纏身，錢(qián)不是給了律師就是落到會(huì)計(jì)師事務(wù)所，要不然就交稅。天下之大，誰(shuí)也不可能獨(dú)善其身。

    “讀完大學(xué)之后你可以去考公務(wù)員啊，”馬千竹說(shuō)，“到時(shí)候我找人教一教你公務(wù)員考試的注意事項(xiàng)。這樣更好，不用去擠那個(gè)轉(zhuǎn)業(yè)的獨(dú)木橋。”馬千竹的身份，那可不是找人教一教就完了，基本上就是能夠保證李穆考上公務(wù)員了，要真的去了，那么李穆肯定前途似錦，至少在馬千竹還在位的時(shí)候是這樣。馬千竹退休以后，就的看李穆自己的了，可是李穆對(duì)自己沒(méi)什么信心啊。

    “那可麻煩馬老師了！”李穆連忙說(shuō)。再推的話，很容易被馬千竹看出來(lái)李穆是在敷衍。

    “那就這么說(shuō)定了??！到時(shí)候你到京城來(lái)考公務(wù)員，京城這兒位置多，容易升上去。等有了一定的品級(jí)，再到地方上任個(gè)實(shí)職。你現(xiàn)在都這么有錢(qián)了，也不用貪污腐敗什么的。只要把企業(yè)交給你老婆或者父親繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，就可以有源源不斷的資金投入。上頭有人脈，下面再花點(diǎn)錢(qián)收買(mǎi)同級(jí)，擺平下級(jí)，有機(jī)會(huì)的話還可以自己出錢(qián)來(lái)填平窟窿搞政績(jī)，很快就能升上去的?！?/br>
    這也對(duì)啊！反正那些錢(qián)要是放著，也會(huì)引來(lái)麻煩，擺平的時(shí)候消耗會(huì)很多。還不如主動(dòng)出擊，拿去捐個(gè)頂戴花翎，就算是公務(wù)員，也分有前途的沒(méi)前途的，到時(shí)候主動(dòng)進(jìn)個(gè)政治冰箱，又保住品級(jí)，不當(dāng)著別人發(fā)財(cái)升職的路子，自然就安全了。都不用像王凌那樣高個(gè)省政協(xié)副主席，只要弄個(gè)市政協(xié)副主席就差不多了。在京城花個(gè)幾千萬(wàn)用五六年升到處級(jí)，然后下放，主動(dòng)進(jìn)冰箱，還能升個(gè)半級(jí)，那就是副廳了。

    “可真是太感謝馬老師了?！崩钅逻B忙說(shuō)，“今天晚上我來(lái)請(qǐng)吃飯吧？”最多又是40萬(wàn)，也不算什么。自從那100億在望以來(lái)，這一陣子李穆對(duì)前途總是覺(jué)得很迷惘，不知道以后要做什么。賺錢(qián)的樂(lè)趣變得很小，而帶來(lái)的麻煩越來(lái)越多，所以李穆總是很煩躁。現(xiàn)在確定了以后的道路，李穆情緒高昂起來(lái)。要拿到副廳級(jí)，少說(shuō)也要10年吧？那么在30歲之前，李穆都有人生方向了。

    “吃飯??？那也好啊，你不是說(shuō)紫竹林布置得差不多了嗎？如果那邊可以做飯的話，就去那邊吃吧。我要試一試你找的那個(gè)大廚的手藝。大卞和我說(shuō)了，你找了個(gè)監(jiān)獄出來(lái)的大廚，做菜很好吃。我就覺(jué)得奇怪了，雖然王丫頭是去了第三監(jiān)獄干活，但是她不過(guò)上任幾天而已。大卞他們家倒是和監(jiān)獄局很熟，這該不會(huì)是大卞的主意吧？”馬千竹問(wèn)。

    “不是，是顯兒的主意?！崩钅轮缓眠@么辯解，“那天我?guī)н^(guò)去的壽包，就是這個(gè)廚師做的。那天顯兒帶著我去第三監(jiān)獄拿那個(gè)天下第三，正好碰上他們開(kāi)飯，我們就買(mǎi)了幾個(gè)包子吃，發(fā)現(xiàn)味道很好，于是就買(mǎi)了一些當(dāng)壽包?！痹谶@些無(wú)關(guān)緊要的地方，承認(rèn)一些謊言或者誤會(huì)沒(méi)什么關(guān)系。

    “我還以為你是從山南省那邊帶過(guò)來(lái)的呢。我還說(shuō)怎么長(zhǎng)途跋涉過(guò)來(lái)，這包子還這么新鮮呢。”馬千竹恍然大悟，“原來(lái)是在這邊做的啊。那邊的準(zhǔn)備情況究竟怎么樣？要是真的可以的話，今天晚上我干脆把王德全叫過(guò)來(lái)一起吃飯好了，他最近神經(jīng)緊張得要死，在不放松放松，他可要崩潰了，到時(shí)候任職了也沒(méi)用。我再叫多幾個(gè)人去，大家熱鬧熱鬧，就當(dāng)是你們?cè)嚑I(yíng)業(yè)吧?！?/br>
    王德全？李穆好一會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái)，這是王顯兒的父親王凌的原名。他倒了霉進(jìn)了政治冰箱，就覺(jué)得自己運(yùn)勢(shì)不好。于是找了高人改了父親的墓xue，然后重新修了祖屋，換了電話號(hào)碼，最后連名字都給換成了王凌——要知道他們這種高官，換名字可不是什么小事，所有的檔案，所有的公示。改了之后，似乎也沒(méi)什么改善，至少上輩子沒(méi)有改善，這輩子另說(shuō)?！皯?yīng)該可以吧。”李穆想了想，覺(jué)得沒(méi)有什么問(wèn)題。

    “那你趕緊去準(zhǔn)備一下吧?！瘪R千竹說(shuō)，“我現(xiàn)在去打電話，會(huì)有一個(gè)特別嘉賓過(guò)來(lái)，讓王德全很高興的特別嘉賓……到時(shí)候王丫頭肯定會(huì)跟著過(guò)來(lái)，吃完飯以后你要負(fù)責(zé)把王家丫頭引開(kāi)，否則的話我們不好意思上節(jié)目?！?/br>
    讓他很高興的特別嘉賓？李穆不禁想了一下那個(gè)特別嘉賓會(huì)怎么樣讓王顯兒的父親高興，不知道京城這里流行怎么玩，和那天在天馬俱樂(lè)部差不多嗎？還是有些別的花樣？其實(shí)那天已經(jīng)到了尾聲，李穆也沒(méi)看見(jiàn)多少，要不然的話他們肯定要另外叫一個(gè)小姐給李穆。兩次自己都沒(méi)能見(jiàn)識(shí)到，那真是太遺憾了。以后一定要找個(gè)王顯兒不在的機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)才行。

    答應(yīng)了之后，李穆立即趕去富貴園路，找到了謝端和老饞。現(xiàn)在老饞每天帶著一幫廚師牛刀殺雞，給裝修工人和謝端他們做飯吃。謝端則天天在招聘，找了一大堆的酒店和餐廳的服務(wù)員，也不知道謝端是收了賄賂還是火速找了情婦怎么的，就李穆看來(lái)，他找的人老的老小的小，都不是很合適。

    “老板，這可不是老的老小的小??！”謝端覺(jué)得十分的冤枉，“老的經(jīng)驗(yàn)豐富，小的白紙一張，可以重新培訓(xùn)。找那些半大不小做過(guò)一陣子的，壞習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成了，又不怎么聽(tīng)管教。京城這兒譜可大了，就連服務(wù)員都是，服務(wù)完全不如我們南邊那么貼心。上次我去吃飯，讓他們上個(gè)茶，都牛的要死，半天沒(méi)人理我?！?/br>
    南邊？山南省的確在京城南邊，據(jù)說(shuō)廣東的人把韶關(guān)以北都叫北方，東三省的人把山海關(guān)以南都叫南方?？墒悄线叄窟@么說(shuō)一般是指東南那一邊的發(fā)達(dá)省份吧？比如說(shuō)廣西，雖然很南，但是緊急不怎么發(fā)達(dá)，就從來(lái)都沒(méi)有人說(shuō)廣西是南邊的。山南省的經(jīng)濟(jì)也不怎么發(fā)達(dá)，也從來(lái)都沒(méi)被人說(shuō)過(guò)南邊，什么時(shí)候謝端這么自信，把自己當(dāng)做‘南邊’來(lái)的人了？

    “所以你決心要重新訓(xùn)練一批？”李穆問(wèn)。山南省的服務(wù)業(yè)嘛，就算比京城好一點(diǎn)，也好不到哪里去。和真正的南邊，也就是廣東上海浙江江蘇那一帶是沒(méi)有法子比的。就是子烏，因?yàn)槔系瓯容^多，服務(wù)業(yè)的水平比起省城來(lái)也要好一些。在官方的歷史上，省城是一個(gè)非常古老的城市，據(jù)說(shuō)最早在公元前的時(shí)候就建立了。

    但那只是文獻(xiàn)而已，現(xiàn)在的真實(shí)的省城，其實(shí)是一個(gè)因?yàn)殍F路交匯而興盛，由各地移民組成的嶄新城市，真正的本地人很少很少。各種風(fēng)俗習(xí)慣都還沒(méi)有形成，服務(wù)業(yè)當(dāng)然也沒(méi)有傳統(tǒng)，而國(guó)朝之前的歷史，對(duì)于服務(wù)業(yè)可不會(huì)有什么好影響。京城也是一個(gè)古老的城市，歷史豐富，以前京城的店小二十分有名，可是現(xiàn)在的處境，和省城差不多。

    “是啊，全部都是外地來(lái)京城的北漂?！敝x端說(shuō)，“一個(gè)本地人沒(méi)有，”本地人工資太高，不如用外地的，特別是沒(méi)根基沒(méi)技能的，工資要求就低了?！斑@一次我絕對(duì)能夠訓(xùn)練出最好的服務(wù)員，比我們?cè)诰G寶、紫羅蘭和金皇朝的更好！”

    第五百一十七章 試業(yè)(4)

    事實(shí)證明，謝端的保證不是很靠譜。晚上快要吃飯的時(shí)候，李穆在那邊等著，估摸著馬千竹他們快要到了的時(shí)候，就讓服務(wù)員們排好陣勢(shì)，站成一排，準(zhǔn)備熱烈歡迎。可是那些服務(wù)員一個(gè)高一個(gè)矮，站成一排都站不直，鼓起掌來(lái)也是亂七八糟。倒茶的時(shí)候沒(méi)有先把茶葉洗一遍，直接泡了一遍水就倒出來(lái)給李穆喝。端上餐前小食的時(shí)候，有個(gè)服務(wù)員還笨手笨腳的把碟子打爛了，鴨舌頭倒了李穆一身。

    李穆先看了看這個(gè)服務(wù)員，她圓臉，年紀(jì)不大，可能是十七八歲左右，長(zhǎng)得比較漂亮，李穆確定以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)她，也就不可能有仇。這就是說(shuō)，她純粹是笨手笨腳，或者是想給李穆留下一個(gè)深刻印象什么的。還好是倒在了李穆身上，他最多就是炒了這個(gè)服務(wù)員魷魚(yú)罷了。如果是別人的話，說(shuō)不定就要她賠衣服了，要是賠不起，可能還要rou償呢（當(dāng)然，她就這么盼望著也說(shuō)不定）。

    于是李穆把所有的服務(wù)員都趕出了房間，叫她們除了上菜以外都不要進(jìn)來(lái)。這樣的生手，干得多錯(cuò)的多，干得少還錯(cuò)的少呢。還不如李穆自己來(lái)斟茶倒水，雖然說(shuō)服務(wù)上面會(huì)疏忽一些，可這是試業(yè)嘛，總是難免的。王顯兒可以照顧著王凌。李穆一個(gè)人，要照顧著馬千竹總是沒(méi)問(wèn)題的，還有他帶來(lái)那個(gè)特別嘉賓，也可以兼顧一下。大卞算是主人，可以照顧其他的客人，雖然李穆也不知道會(huì)有多少客人。

    很快馬千竹就來(lái)了，他帶著七八個(gè)人，秘書(shū)、司機(jī)還有幾個(gè)保鏢，不過(guò)到了門(mén)前，他揮了揮手，那幫人就回到車(chē)上去了。“這里布置得還不錯(cuò)嘛，怪不得你想在這里買(mǎi)別墅呢?！瘪R千竹說(shuō)，“可惜這里是不可能重開(kāi)的了，至少近期不可能?！币苍S是怕李穆誤解了‘近期’，又加了一句，“十年之內(nèi)不可能，在徐明光退休之前都不可能?！?/br>
    “徐明光？”李穆覺(jué)得這名字似乎在哪里聽(tīng)到過(guò)。