分段閱讀_第 132 章
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這種東西,高起來(lái)是沒(méi)有上限的,越趨近完美,需要支付的價(jià)碼就越夸張。即便久盛這樣資本雄厚的公司,也不會(huì)在每個(gè)細(xì)節(jié)上都無(wú)差別砸錢——我畢竟是商人,講的是利潤(rùn)最大化。所以,相對(duì)合理的一種選擇是:你花出去的每一分錢,都應(yīng)該用在當(dāng)下最能提升客戶滿意度的地方。” 何岸眼睛一亮,舉筆搶答:“邊際效益!” 頭頂打卷的發(fā)梢跟著顫了顫。 “可以這么理解。” 鄭飛鸞被他全情投入的模樣逗笑了,只想立刻給他打個(gè)滿分。鈴蘭在旁邊詫異地瞪圓了眼睛,連偷偷扒拉蛋糕的小動(dòng)作都停住了。 鄭飛鸞進(jìn)一步道:“具體來(lái)說(shuō),但凡客人貼身的東西,或者使用頻率很高的東西,都應(yīng)該花盡量多的心思去處理,比如淋浴、熱水器、夜燈、外賣單……因?yàn)檫@上面的每一筆投入,都是可以立竿見影換來(lái)滿意度的。 “至于其他東西,比如擺設(shè)和裝飾品,便宜一點(diǎn)并不會(huì)降低體驗(yàn)。尤其落曇鎮(zhèn)這樣的地方,很多客人就是奔著原生態(tài)來(lái)的。你們那把手工編的破藤椅,一看就不值幾個(gè)錢,但我注意到,幾乎所有的客人都很喜歡它,再加上戴逍做的秋千搖籃,我敢說(shuō),你們的院子遠(yuǎn)比鎮(zhèn)上那幾家‘網(wǎng)紅客棧’有意思得多。” “那為什么客人不來(lái)?”何岸不明白。 鄭飛鸞笑了笑,從圍裙兜里掏出手機(jī),解鎖后輕輕按了幾下,調(diào)轉(zhuǎn)方向,擺到了何岸面前:“因?yàn)槟銈兊男麄鞣植患案??!?/br> 屏幕上是落曇鎮(zhèn)西隅的地圖。 在雅聞一條街中段,開業(yè)三個(gè)月的紅莓西點(diǎn)屋有名字,開業(yè)九個(gè)月的譚氏古法印染坊也有名字,而開業(yè)將近兩年的青果客棧卻只有空dàngdàng的一塊矩形,還被旁邊鵲橋客棧和魚之樂(lè)客棧的名字蓋住了一半。 “唔……”何岸低下頭,咬了咬自己的筆尖。 好吧,離及格似乎是有點(diǎn)兒距離。 他那點(diǎn)兒心思鄭飛鸞了然于胸,挑了挑眉頭,問(wèn)道:“是不是覺(jué)得在宣傳上花錢屬于歪門邪道?酒香不怕巷子深,只要把客棧做好了,往ota平臺(tái)上一掛,自然會(huì)有客人來(lái)的?” “嗯,有一點(diǎn)兒吧?!?/br> 何岸小聲應(yīng)答,腦袋埋得低低的。 鄭飛鸞笑了起來(lái):“你記住,宣傳也是‘做客?!囊徊糠帧A阈麄鞑皇侵t虛,是你‘沒(méi)做好’,名實(shí)相副的宣傳才是對(duì)的?!?/br> 何岸點(diǎn)點(diǎn)頭,又往筆記本上添了幾行。 鄭飛鸞心里還盤桓著一個(gè)由來(lái)已久的看法,礙于身份問(wèn)題一直沒(méi)敢說(shuō),這會(huì)兒手指輕敲吧臺(tái),考慮了一陣子,終于開了口:“其實(shí),青果客棧還有一個(gè)比較大的麻煩,就是戴逍?!?/br> “戴逍?” 何岸停了筆。 鄭飛鸞生怕他誤會(huì),立刻解釋道:“我不是針對(duì)他這個(gè)人。我是指,戴逍的xing別并不適合當(dāng)客棧老板。” “為什么?” “因?yàn)閍lpha天生壓迫xing太強(qiáng),而客棧是一個(gè)消遣放松的地方。像戴逍那樣剃個(gè)寸頭還成天把紋身露在外面的,起碼要嚇走一成客人。你讓他套件長(zhǎng)袖,生意都能好轉(zhuǎn)不少?!?/br> “但是,你也是alpha???而且……”何岸豎起手指,指著西點(diǎn)屋慢悠悠轉(zhuǎn)了一圈,“這兒也是消遣放松的地方吧?” 鄭飛鸞:“……” “你的信息素還是九級(jí),比戴逍嚇人多了?!?/br> 伶牙俐齒的,一點(diǎn)也不給老師面子。 鄭飛鸞被自己的話綁上了火刑架,杵在那兒烤了一會(huì)兒,臨到快烤焦了,也沒(méi)想出來(lái)該怎么拆何岸的招。 倒是何岸,唇角噙著輕快的笑,筆尖在紙上跳動(dòng),將關(guān)于戴逍、紋身和長(zhǎng)袖的內(nèi)容都記了下來(lái)。 這個(gè)晴冷的下午,他們一站一坐,在吧臺(tái)邊聊了很長(zhǎng)時(shí)間。 偶爾有客人來(lái)到店里,指名想喝鄭飛鸞做的咖啡,機(jī)敏的收銀小妹會(huì)主動(dòng)擋下來(lái),將單子派給另一位咖啡師去做,以免打擾了老板的私人時(shí)光。 兩個(gè)人聊著聊著,話題不再限于經(jīng)營(yíng)客棧的小細(xì)節(jié),時(shí)常發(fā)散開去。 往深了走,鄭飛鸞就給何岸講解一些經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí),往廣了走,就講幾個(gè)發(fā)生在久盛的案例,真實(shí)而有