方奎說：“待會兒去爬山還是釣魚？”

    “娘怎么說？”方年年反問。

    “問你們呢?！狈娇o著女兒眼神。

    方年年眼中劃過狡黠，“去爬山?！?/br>
    “臭丫頭?！狈娇鼰o奈。

    “嘿嘿?！狈侥昴昴樕系男θ輳氐追潘闪讼聛?，她說：“去大青山的蒼茫峰啦?！?/br>
    方奎恍然大悟，笑著點頭，“好丫頭，聽你的?！?/br>
    大青山上峰巒起伏，常綠喬木群聚，由東向西，成為護衛(wèi)京城的天然甲盾、城墻。東處某山便有棋山書院，距離有二十幾里路，離得遙遠，想要去看方承意今天是不可能的。

    西處能抵江河，就有傳說：大青山原是江中惡龍，興風(fēng)作浪、為禍一方，后有高祖潛入水中，屠殺惡龍，尸體扔在江岸邊。忽有狂風(fēng)大作，惡龍尸體化作大山，綿延千里，臣服在高祖腳下，為其護佑江山。

    扯淡……

    大青山成型的時間可比高祖年紀大太多太多太多了！

    就像是斬白蛇、踩大人腳印、龍臥腹有孕等等，總要為高祖制造一些傳奇經(jīng)歷，民間百姓非常推崇。山腳下某處還有山神廟，立的金身就是高祖，他成了護衛(wèi)一方的神仙。

    山中有地?zé)釡厝?，風(fēng)景優(yōu)美處極多，四季景色各有不同，蒼茫峰就是其中比較有特色的一處。雖為蒼茫，卻滿眼熱鬧的顏色，山上遍植紅楓，濃艷的紅色、溫暖的橙色、絢爛的黃色中間錯綠意，放眼望去，冬天不再寒冷。

    山腰處有前朝士大夫文正公修的亭子滄水亭，亭子腳下就是一滿月似的清澈湖泊，四個大人臨湖垂釣，非常悠閑。

    周圍高樹形成了圍墻，擋住寒風(fēng)。樹倒映在湖岸一圈，似熱鬧地朝著湖心追趕，綠意十足的湖面、熱鬧的樹影，通話一般。

    太陽直直落下，燦燦而溫暖，灑在湖中，湖心璀璨有光，更添腴麗。

    垂釣的人很多，齊人多好游，春天踏青、夏天避暑、秋天登高、冬天賞雪，四季不同。滄水亭旁邊形成了一個小小的集市，十二三人在此地擺攤做生意，其中就有租釣具的，方奎他們的釣具就是從那兒得來，裝備顯然比不上自己的，聊勝于無嘛。

    “當家的，你過去看了一圈回來怎么什么都不說？”李嬸捉著魚竿，睨了丈夫，問道。

    李叔眼睜睜看著即將咬鉤的魚受到驚嚇飛快逃走。

    “……”

    方奎也看見，給了老友一個安慰的眼神。

    李叔吸氣呼氣，就調(diào)整好了心態(tài)，“這不是丫頭們在，我不方便說?！?/br>
    “有什么不能她們知道的？”塔娜好奇。

    李叔臉上表情立刻淡了下來，“我查看了一番，那家餛飩攤的rou不干凈，有著淡淡的腥氣?！?/br>
    眾人為之一靜。

    片刻后，方奎說：“我家丫頭探了探頭，就轉(zhuǎn)身走了?！?/br>
    李嬸咋舌，“你家丫頭膽子真大。”

    “說不定沒聽懂，心大得很?！彼刃χf女兒。

    “我家那個傻丫頭聽不懂才肯定的，年丫頭冰雪聰明?！崩顙鹂洫勍旰螅瑩鷳n地扭頭看林子，“聽到了沒事兒吧?！?/br>
    塔娜哭笑不得地說：“我家丫頭之前嚇她弟弟，還專門說了《水滸》里孫二娘人rou包子的故事，把她弟弟嚇得嗷嗷叫，就今年年初吧，好幾天沒敢吃rou包子?！?/br>
    “我想起來了，是不是那次，我家蒸了醬rou包子送過來，承意往后躲，我回家還和當家的說，承意不喜歡醬rou包子。”

    “就是那次?！?/br>
    塔娜笑著拍了下手，雖然在吐槽孩子，但眉眼間其實藏著的是得意，誰家姐弟像他們家這樣感情好的，“后來年年帶著她弟去買rou，帶著他調(diào)餡、做包子，傻小子傻樂著吃了三個。”

    “哈哈哈?！?/br>
    李嬸笑了起來。

    方奎和李叔無奈對視。

    有渾家在，他們今天是別想釣上魚了。

    聽了一耳朵的方年年慢慢退后，沒有聽到爹娘后面說的，不然肯定大呼冤枉，不是她嚇唬弟弟的，是那小子自己要聽故事，然后被嚇得不敢吃包子（暫時，后來做的大rou包子比誰吃得都香）。

    她和李秀秀坐亭子旁邊的石頭椅子上曬太陽呢，因為看到有賣油墩子的，就下來問問爹娘們要吃幾個。

    沒想到聽到勁爆的。

    餛飩攤開在人來人往的大路口，山上山下的人基本都會經(jīng)過的地方，竟然賣不干凈的rou？！

    太驚悚了！

    不知道多少人吃過……想想就惡心得想吐。

    “年年，他們怎么說？”李秀秀看到方年年過來，立刻搖著手問著。

    方年年走過去說：“先按照一個人兩個買吧，爹娘在說話呢，我就沒上前問?！?/br>
    “哦哦。”李秀秀對攤主說，“十二個油墩子，一半炸得嫩點兒，一半老點兒?！?/br>
    攤主是個四十多歲的婦人，穿著土布厚棉襖，頭上包著綠色的頭巾，笑起來臉低著，往后縮，眼睛往上抬著，怯怯地吊銷著。

    她的手很干凈，挑子收拾得也干凈，方年年不動聲色地看了一圈，油鍋周圍沒有厚厚的泥垢，油用的棉籽油，看著不混濁，應(yīng)該經(jīng)常換的。

    能夠放心吃了。

    “爹娘在說什么呀？”

    方年年吱唔了下說：“他們說剛才那家餛飩攤用的rou不干凈?！?/br>
    李秀秀巴巴兩下眼睛，“用的耗子rou？”

    “呃，大概吧?！狈侥昴昃筒稽c破了。

    李秀秀嘟囔著說：“年年你說得對，不能以貌取人，那個黑大個肯定是看出了什么，這才阻止書生吃的?！?/br>
    方年年想那人身上陳舊的疤痕，幼年時肯定受到過凌虐，唏噓著說：“應(yīng)該是?！?/br>
    在暗處，沈宥豫臉色陰沉地捂著嘴巴，他覺得胃里面翻江倒海。

    沈其忙說：“爺，咱吃的是干凈那家?！?/br>
    沈宥豫咬牙切齒地說：“我知道?！?/br>
    但都是餛飩，他感覺不舒服，想要吃臭丫頭手里的油墩子……

    第70章 蘿卜骨頭湯   方年年抓著好友的胳臂，隨……

    圓形掐了齒的勺子里放了拌好的白蘿卜絲, 上面淋上一層面漿，放進油鍋里，滋滋的油泡泡聲就響了起來。

    棉籽油顏色紅得發(fā)黑, 因為制作工藝問題，看起來就是老油的黑色，沒什么太大的特殊氣味, 但不能多吃，對男性生育有影響。

    偶爾食用一下, 無傷大雅。長時間吃著，就要注意了。

    棉籽油可以點燈, 扁口的燈盞里掛一條燈繩，點燃了會有黑色的煙騰騰向上, 家里面仿佛浮著一層黑霾，透著窮困的清寒……

    扯遠了, 鍋里面油墩子漸漸成型，嫩嫩的濕面糊披上了焦脆的外殼, 隨著時間的推移，外殼的顏色逐漸加深，齒狀的邊角率先成了焦糖色。

    要求嫩得先撈出來, 放在網(wǎng)子上瀝油，老的還在鍋里。

    用干凈的葉子夾著, 湊到鼻尖就有炸貨的香氣縈繞。

    “好香呀?！?/br>
    “趁熱吃，脆脆的好吃?！狈侥昴暌Я艘豢?，小半個沒了, 全沒有淑女的樣兒，眉眼彎彎，珠潤的臉頰上出現(xiàn)喜悅的光澤。

    蘿卜絲里面放了辣椒粉、胡椒粉和蔥, 本身的清辣味道略顯單薄，有了調(diào)味料的助陣，立刻就彰顯出了不同?！岸蕴}卜夏吃姜”，“冬天的蘿卜賽人參”，白胖水靈的大蘿卜擦成絲，用鹽打一打，就能去除里面的苦澀味道，如果蘿卜品種夠好，吃起來植物的鮮甜特別豐盈。

    “大嬸，你家的蘿卜真好吃，自己種的還是市場上買的？”方年年中意蘿卜了，選一條漂亮的切成滾刀塊和幾塊同樣漂亮的rou骨頭一同燉湯，先大火煮開然后用小火燉上一個時辰，出鍋的時候撒上鹽調(diào)味。

    喝上一碗湯，rou湯的醇與蘿卜的甜沒有阻礙地交融在一起，在舌尖交織出一曲冬日的暖歌，美滋滋。rou和蘿卜吃起來就是本味，用姜末、醬油、小米辣調(diào)一個沾水，吃著就是美滋滋乘以二，雙倍的快樂。

    做油墩子的大嬸肩膀下意識地向后縮了縮，小聲地說：“自家種的。”

    方年年聲音變得更輕柔了一些，生怕驚嚇到大嬸，“嬸子家的不辣，沒澀味，我想買點生蘿卜回去，方便嗎？”

    大嬸不敢相信地看著方年年，“真的？都是不值錢的東西，一大筐子挑到市場上去，換不到幾個錢?！?/br>
    “真的，蘿卜好，用來做五香蘿卜干肯定好吃?！?/br>
    李秀秀正埋頭吃著油墩子，聞言眼睛亮晶晶的，“你做的蘿卜干最好吃了。”

    “今年多做點，多給阿弟送去?！?/br>
    “嗯嗯，也不知道書院里吃得飽穿得暖不？”李秀秀擔憂，方承意喊他秀秀姐，她也是當?shù)艿芤话憧粗L大的。

    “聽說棋山書院的饅頭又大又白，宣軟好吃，撕開來，一層一層的?！彪m然嘴上夸獎著書院的饅頭，方年年心里還是擔憂阿弟吃不好，畢竟離開了家，吃上面肯定不自由。

    暫且放下對方小弟的擔憂，方年年溫柔笑著看大嬸，大嬸露出不好意思的拘謹笑容，“姑娘要的話，我家賣的，多少都有。我家就住在山下不遠的莊子里，家家戶戶種蘿卜。”

    蘿卜當飯，刮油刮腸，大人孩子吃得都臉色發(fā)黃，肚子空空，可不吃又沒得法子，因為沒別的可以吃。她做油墩子手藝好，還能挑了擔子出來做做小生意，其他人純賣蘿卜，根本就賣不出去，就只能自己吃，吃不掉就做腌菜，來年繼續(xù)吃。

    祖祖輩輩吃蘿卜，整個人、整個村子都透著蘿卜味。

    “成，我們要在這兒待到午后，等走的時候來和嬸子說。”方年年說：“跟嬸子回家，直接去裝蘿卜。”

    大嬸露出為難的神色，怯怯的肩膀上仿佛壓上了許多東西，又被這個女人硬生生抬了起來，她往前站了一些，“姑娘，我這就回家和當家的說，咱拔了最鮮靈的蘿卜挑著到山下來，姑娘玩累了回去時，直接捎上就成。”

    方年年看著女人蒼老的臉，怯懦、擔憂和不安在臉上每一條皺紋里出現(xiàn)，眼睛里的情緒卻是堅定、執(zhí)著和倔強的?！班牛桶磱鹱诱f的辦。我要二百斤蘿卜，按照市價收?！?/br>
    女人以為就是小幾十斤，沒想到有二百斤，頓時不可思議地抖動起了嘴唇，“嗯嗯，嗯嗯?！?/br>
    除此之外，她激動得不會說別的了。

    女人手腳麻利地炸剩下的油墩子，炸完了就用一片干凈的大葉子包著，遞給方年年，姿勢中有些虔誠、恭敬，這可是財神爺！

    蘿卜不值錢，市價是兩文錢一斤，大多數(shù)時候還賣不掉，當家的怎么挑出去的就怎么挑回來。她在心里面算了，兩百斤就是四百文，和當家的出去做木工攢下來的錢湊一塊，他們這個小家就有一貫錢了！

    婆婆什么都偏著小叔一家，他們這個小家能夠攢一貫錢太不容易了！

    眼前的不僅僅是財神爺，更是救命菩薩啊！

    女人看著方年年，覺得自己看到了仙女。

    方年年推說：“嬸子，你給多了。”

    “不多不多?！?/br>
    女人嘴巴笨，不會說話，態(tài)度堅決地把油墩子塞給方年年，足有二十好幾個，別人要的往后放了放，做好的都給了。“不值錢的小東西，姑娘拿著，拿著?！?/br>
    方年年推不掉，就收下了，想著待會兒買蘿卜的時候多給點。