第六十五章理工

    回到土地廟，孩子們也正在吃東西，蘇油讓張麒將錢箱搬過來放到桌子上。

    箱子打開，所有人都“哇……”了出來。

    張麒撿起一枚，拿袖子擦了擦：“少爺，好些銅的！”

    蘇油笑道：“銅的又怎么了，銅的一當(dāng)二，十五銅錢文換一份豆花飯，什么便宜都沒占到，這么大驚小怪做啥？過來點(diǎn)數(shù)，順便復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)數(shù)學(xué)。”

    一個(gè)孩子分了一把錢，數(shù)清楚數(shù)目后，開始練習(xí)加法。

    數(shù)是數(shù)得開心，算出的結(jié)果卻五花八門，只有兩個(gè)人正確，張?jiān)?，蘇小妹。共計(jì)九貫零三百三十二文。

    蘇油說道：“那就這么定了，糟娃哥以后就是我們的會(huì)計(jì)，小妹以后就是我們的出納，沒辦法，誰叫他倆算術(shù)最好呢？大家繼續(xù)加油啊！”

    所有人都喊起來：“加油！”

    豆花飯利潤很高，一上午下來，毛利四貫，內(nèi)務(wù)組一下子超過了鐵沙組和漁業(yè)組。

    蘇油召集幾個(gè)組長(zhǎng)過來開會(huì)：“今天賣豆花飯生意不錯(cuò)，加上鐵沙和打魚，如今一天下來有九貫錢的收入，人均過了一百五十錢，算是解決溫飽了?！?/br>
    幾個(gè)組長(zhǎng)都是過十歲的大孩子，知道這事情是多么不易，便有眼里開始含淚的。

    蘇油說道：“感謝哥哥們信任和管理，才有了這樣的成績(jī)，不過這才是剛剛開始?！?/br>
    “大家認(rèn)為我有本事，其實(shí)不是，我只是摸到了一門學(xué)問的門檻而已?！?/br>
    “這門學(xué)問，以數(shù)學(xué)為基礎(chǔ)，用數(shù)學(xué)的方法格物證理，與工藝相結(jié)合，可以用來指導(dǎo)百工。”

    “幾位大哥，蘇油想請(qǐng)你們和我一起學(xué)習(xí)，掌握這門學(xué)問，拴住哥以后可以煉冶礦，鍛造；小七哥可以燒瓷，燒磚；三哥可以織網(wǎng)，造船；四哥可以修建屋宇；狗剩哥可以做出美食，化腥膻為美味……”

    張?jiān)鍐柕溃骸拔夷兀俊?/br>
    蘇油說道：“糟娃哥你就更厲害了，我們所有人掙來的錢都?xì)w你調(diào)度，你能發(fā)現(xiàn)商機(jī)，調(diào)整生產(chǎn)，讓我們永遠(yuǎn)賺下去?！?/br>
    李栓柱說道：“小少爺這是抬舉大伙，城里史大老爺都管小少爺叫著師父，我們還有什么好說的？以后便管小少爺叫師父了！”

    蘇油趕緊擺手：“這個(gè)不行，大家還是就現(xiàn)在這樣稱呼比較好，我想的是幾位哥哥既要照顧弟弟meimei，又要cao持生計(jì)，還要抽空讀書學(xué)習(xí)，實(shí)在辛苦，但是希望大家能熬一熬?！?/br>
    “有位圣賢說過，老天爺要將大任放到你肩上之前，要先打熬你一番。熬得過的，方才合格，成為英雄；熬不過的，那就只能流于平庸，得過且過?！?/br>
    “為什么要說這些，因?yàn)檫^年之后，小弟可能要入縣學(xué)讀書了，到時(shí)候無法監(jiān)督大家，只能靠大家自己努力，相互鼓勵(lì)?！?/br>
    “學(xué)得慢不要緊，關(guān)鍵是堅(jiān)持，不要停滯，不要以勞累為借口，日精日進(jìn)，總有一天能掌握精髓?！?/br>
    李栓柱說道：“今日我們便撮土為香，敬告天地。小少爺把話都說道這份上了，再有不從，不當(dāng)人子，天人共棄！”

    蘇油說道：“好！總還有好幾個(gè)月時(shí)間，我便將我利用細(xì)碎時(shí)間學(xué)習(xí)的方法傳與你們，講授實(shí)踐加自習(xí)揣摩，相互啟發(fā)，不信學(xué)不出個(gè)樣子來！”

    “這門學(xué)問，是以數(shù)理糾百工，便叫理工了！”

    將幾個(gè)大的鼓動(dòng)得嗷嗷叫后，蘇油便解散，讓內(nèi)務(wù)組泡發(fā)豆子的時(shí)候，將干豌豆也泡發(fā)了一些，然后拉著張麒燒陶去了。

    陶窯很小，一窯四層，每層四個(gè)，一次只能燒出十幾個(gè)來。

    不過陶窯經(jīng)過蘇油多次改進(jìn)，用上了稻草保溫，管道空氣加熱，燃煤技術(shù)，腳踏鼓風(fēng)技術(shù)后，窯溫能達(dá)到燒瓷的程度，加上煤粉幾乎不花錢，便宜得一塌糊涂，那就不用節(jié)省，可勁燒。

    再加上澆水冷卻，燒到下午一共燒了三窯。

    因?yàn)槭菢O冷，所以得到的陶鍋是瓦灰色，質(zhì)地比紅鍋更加堅(jiān)硬。

    張麒拿著小砂鍋愛不釋手：“少爺，這是干啥用？”

    蘇油笑道：“不是嫌棄飯食沒賣夠嗎？我們就給你們加點(diǎn)工作量！明天多去幾個(gè)人，將蜂窩煤爐都搬到義棚去?！?/br>
    張?jiān)寤貋砹?，還帶來了半副豬骨架：“小少爺這是又要搞好吃食了吧？別的事情也沒見著這么開心……”

    蘇油笑道：“說你們能耐大，多少吃食都不夠賣的！雞雜帶來了嗎？”

    張?jiān)逍Φ溃骸皫砹?，淘洗得干干凈凈的，又拿來了兩口大鍋?！?/br>
    蘇油說道：“債多不愁跳蚤多了不癢，我們欠鐵匠鋪多少錢了？”

    張?jiān)辶ⅠR笑不出來了：“三十貫是有的。”

    蘇油說道：“沒事兒，叫大家過來休息，順便聽課?！?/br>
    半個(gè)時(shí)辰識(shí)字，半個(gè)時(shí)辰算術(shù)，講完課，在黑板上留了些習(xí)題，蘇油開始洗手準(zhǔn)備演示明日那道新菜。

    新菜就是酸菜香芹炒雞雜，主要是爆炒這種方式女孩子們沒有接觸過，得蘇油演示一番。

    大缸熬上豬骨，演示完畢，蘇油說道：“今后大家就這么炒，每天輪班，一葷兩素?！?/br>
    一個(gè)時(shí)辰后，豬骨湯吊好，蘇油讓女孩子們將豌豆加進(jìn)去。

    一直快到晚間的時(shí)候，豌豆已經(jīng)爛熟了，蘇油讓女孩子們將豌豆撈了一些出來，放盆里搗成泥。

    然后敲云板，通知大家吃飯。

    因?yàn)槊魅找u飯，所以干脆一起蒸了瀝米飯。

    那就正好了，將蜂窩煤爐搬過來，李君閣演示明日的另一道飯食如何cao作。

    砂鍋加豌豆湯，然后加豌豆泥調(diào)稀，接著丟入黃瓜片，黃花，筍片熬煮，差不多了加鹽，再倒一碗飯進(jìn)去煮一會(huì)兒，埋上兩片掛漿的生rou片進(jìn)去，舀上一勺炒雞雜，灑點(diǎn)蔥花便完成了。

    演示完畢，就由女孩子cao作，順便給大家做飯。

    蘇油則將骨架撈起來，剃下骨邊rou剁碎，讓女孩子們加到飯里，更香！

    兩個(gè)老軍今天沒來，蘇油感覺他們是不好意思，便用瓦罐裝了兩份，叫一個(gè)娃子給他們送去。

    連菜帶飯一頓，三十文，妥妥的。

    要是有人問起，就說這叫砂鍋豆湯飯。

    臨走的時(shí)候，提醒他們豬rou湯要繼續(xù)小火熬著，里邊的豆子也不要撈出來，留著明天再處理，不然一晚上下來豌豆會(huì)餿，這才離去。

    晚間見到程夫人的時(shí)候，程夫人開心地取出一條長(zhǎng)圍巾來。

    經(jīng)程夫人指點(diǎn)，蘇油才知道它的真正名字叫‘帔帛’。

    宋代沿襲唐服，唐代婦女在外出行走時(shí)都在肩、臂上披上“帔子”，遮風(fēng)暖背。在室內(nèi)或?qū)m中則披上比帔子更長(zhǎng)的帶子——“帔帛”。繞肩拽地，花色各異。所謂“坐時(shí)衣帶縈纖草，行即裙裾掃落梅?！?/br>
    到了宋代，女子“帔帛”日盛，從皇家貴婦的“霞帔”到平民女子的“直帔”都有。

    這條帔帛是青麻紗制成，上面出現(xiàn)了自然浸染的三角形格子，格子是邊緣是深藍(lán)色，逐漸過渡到中心的淺藍(lán)色，兩者之間還有一些放射狀的深藍(lán)色冰裂紋，顯得非常漂亮。

    蘇油笑道：“嫂子真是聰明，一學(xué)就會(huì)。”

    程夫人笑道：“嫂子算什么，倒是你，連女人的織物印染都懂，我都好奇你肚子里還有多少？”

    蘇油道：“其實(shí)世間萬物，均可以理格之，我肚子里的東西，用八娘的話說就三個(gè)字，精，細(xì)，純而已?！?/br>
    程夫人搖頭道：“知易行難，哪有這么容易。”

    說完又嘆息：“要是小油你的文字學(xué)問也如你格物這般的悟性，三鼎甲當(dāng)如探囊取物一般?！?/br>
    蘇油搖頭道：“也是嫂子那句話，知易行難，哪有這么容易。就如這織染，誰都知道雙面有花更好，但是偏卻只能單面，不能雙面?！?/br>
    程夫人不禁莞爾，將帔帛對(duì)折，從寬變細(xì)，沒有印染的一面便被折進(jìn)內(nèi)層，這問題便解決了，嘴上卻道：“說得也是，那也未免太小看天下人了?！?/br>
    話雖如此，可神色之間卻頗為自傲。

    蘇油也沒法不服，文字學(xué)問，八大家大宋一共六個(gè)，三個(gè)就出在這院兒里，你敢不服？你敢不敢不服？

    老老實(shí)實(shí)坐下來，打開韻學(xué)，開始念書。