☆、松子糖

    松子糖

    葉曉峰和蘭兒迎出去，只見葉父一手提著一只桌子，身后是張大和張大家的大兒子虎子。兩人手里也不空著，也都提著桌子板凳等。

    “張大叔！”葉曉峰招呼一聲連忙去接兩人手里的東西，蘭兒也幫著歸置。

    “曉峰，蘭兒meimei。”虎子憨厚地打著招呼，趁著眾人沒注意，悄悄塞過來一個(gè)草紙的小包給蘭兒。

    “虎子?！逼剿剡@虎子和他家還是和親近的，不過葉曉峰初來乍到和對方實(shí)在沒什么感情，也只好裝著忙碌?！暗?，這桌子若是當(dāng)做飯桌還是有些矮啊?！?/br>
    “這好辦，我去找?guī)讐K青磚?！被⒆右娞m兒接過了小紙包，頓時(shí)眉開眼笑，一抹身跑了出去。

    “爹，您陪張大叔到屋里坐坐吧?！比~曉峰用抹布一邊擦桌子一邊笑著道，“中午打的酒您舍不得喝，我就知道您是等著張大叔呢。正好我將咱家的拿手菜做上兩個(gè)，讓張大叔嘗嘗?！?/br>
    “還是你這小子想的周全，張大，快！”葉父和張大那也是自小長大的，知道少年時(shí)代出外闖蕩才分開，后來葉父帶著妻子女兒還是回到了故土，就在這張家旁邊蓋了房子，兩人關(guān)系深厚可見。

    張大也不推辭，跟著葉父進(jìn)了屋。葉曉峰留下蘭兒將桌子擦干凈，自己則奔了菜園。

    一道鹽水豬肝，一道拍黃瓜，炸了一盤花生撒上細(xì)鹽，又用殘油炒了一盤薺菜，葉曉峰將四道菜一一送到炕桌上。張大早就已經(jīng)吃了起來，看到葉曉峰端上最后一道菜，臉帶笑意，“曉峰可是越來越有出息了，剛剛你爹還夸你嘞，若是我家虎子也有你這本事，我睡覺都要睡醒了。”

    “張大叔說笑了，這也是小時(shí)候看我娘做過，這幾日忽然異常思念母親，就學(xué)著母親的樣子做了幾道小菜。幸好您和我爹不嫌棄而已?！?/br>
    “你家曉峰可真是彬彬有禮，雖然沒上過學(xué)堂，但是這說話就是比我那幾個(gè)野小子強(qiáng)，若是你樂意啊，我寧可拿我那幾個(gè)小子換你這一個(gè)寶貝兒子！”

    “胡說，你那幾個(gè)小子個(gè)頂個(gè)的壯實(shí)，比我家曉峰頂用多了，你別不知足了?！比~父笑罵道。

    “張大叔這餅是早上烙的，我剛剛重新烤過，您陪著小菜吃?！比~曉峰將手中的一盤子燒餅放在旁邊退了出去。

    院子里蘭兒和已經(jīng)回來的虎子正在擦拭桌凳，用青磚墊起四角，高矮果然差不多了。三人將桌子板凳擦凈后，就將這些桌凳整齊地靠在墻邊，等著明天再擺起來。

    天色已經(jīng)黑了下來，葉曉峰忙著燒水煮骨頭湯，蘭兒也開始和面。明天要用的面比較多，一部分做燒餅，需要發(fā)面，另一部分是要包餛飩，雖然不用發(fā)面，卻要面提前餳好才有韌性，蘭兒也決定提前和好放到陰涼的地方。

    虎子不算是外人，葉曉峰也就毫不客氣的指揮他幫著砸開骨頭。虎子果然和他爹說的一樣，葉曉峰用砸個(gè)三五下才能砸裂的骨頭棒子，他只有一兩下就能做好。

    葉曉峰忙著燒湯去浮沫，虎子就幫著抱柴火，間或眼神掃到蘭兒那邊。

    葉曉峰一次兩次還沒在意，接觸的多了就發(fā)現(xiàn)不對勁了。這虎子比他還大上幾個(gè)月，已經(jīng)十三了，山村中人成親早，否則葉父也不會才四十不到的年紀(jì)，最小的孩子都十歲了。

    葉曉峰摸摸下巴暗暗思忖，蘭兒才十來歲，可是要看好了。虎子再如何好，也不能讓人這么小就拐了去！

    想到這里，葉曉峰壞笑一聲，變著花樣地將虎子支來支去，反正就是減少他在蘭兒身邊的時(shí)間。

    蘭兒倒是沒什么反應(yīng)，虎子可是累壞了，不過他是個(gè)憨厚的人，哪里能猜到這是葉曉峰再故意使壞，只累得上氣不接下氣。

    里屋葉父聽見動靜，開口罵道，“你個(gè)臭小子，有活自己干去，不許欺負(fù)虎子！”

    旁邊張大叔勸道，“葉二哥你干什么，虎子到這還不和在家一樣，能多幫干點(diǎn)活，興許還能學(xué)點(diǎn)本事呢！來來，咱們喝酒！”

    “喝酒，喝酒……”

    蘭兒捂著嘴站在門邊笑。葉曉峰雖然是個(gè)十對歲孩子的外表，但是骨子里已經(jīng)是十九歲的大人了，被葉父這一罵才覺察自己的幼稚，臉上頗為難為情。

    倒是虎子絲毫不在意，“曉峰，有事你就喊我干，讓蘭兒妹子歇歇。”

    這一下倒是讓葉曉峰對虎子大為改觀，想不到這虎子看著粗，實(shí)則很細(xì)，他倒也不是非要被他指使的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，主要是怕蘭兒累到。

    葉曉峰上下打量了虎子一下，若是蘭兒喜歡，嫁給他也不錯，橫豎有自己這個(gè)哥哥在呢，大家一起發(fā)財(cái)致富，還怕meimei過苦日子不成。

    想到這里，葉曉峰清清嗓子，“虎子，明天要不要一起去鎮(zhèn)子上？”沒等虎子回答，葉曉峰又加了一句，“蘭兒也一起去?！?/br>
    “要要要！”虎子滿臉驚喜。

    “那行，說好了，明天我們收攤了就去?！比~曉峰往灶膛里添了一把柴，頭也不抬地道。

    “那……我明天來幫忙！”

    “好啊。”

    三人將一切收拾利索后，虎子就告辭了。葉父和張大一邊吃一邊聊著，讓葉曉峰兄妹不用管他們，自顧去睡，兄妹倆想想也就沒推辭。

    第二天要早起，兄妹倆洗漱一番就睡下了。蘭兒從被褥下拿出個(gè)草紙的小包打開送到葉曉峰面前。

    “什么啊？”葉曉峰正半瞇著眼趴在枕頭上想事，草紙包就送到了他面前。草紙上是幾塊糖，不大的三角糖粒，里面含著幾個(gè)松子?！八勺犹?？哪來的？”

    “虎子哥給的?！碧m兒見葉曉峰拿了一塊，自己也含了一塊到嘴里。

    “晚上少吃糖啊?！比~曉峰叮囑了一句，將手里的那粒丟到嘴里。

    這糖味道不錯。雖然是土法做的，但是勝在味道天然，沒有亂七八糟的添加劑。

    葉曉峰瞇著眼將糖含到半化，實(shí)在忍不住將糖咬碎，里面松子的清香霎時(shí)充斥口中?！昂贸?！”

    “哥，再給你一塊?！奔埌镉兴牧Ｌ?，正好能一人兩粒，葉曉峰搖搖頭，大晚上還是不要吃了。不過這糖還真是好吃，明天去鎮(zhèn)子上多買幾塊留著慢慢吃。

    帶著嘴里的甜味，葉曉峰慢慢睡著，迷迷糊糊地又來到了那片高墻里的院落。

    ☆、擺攤

    擺攤

    第一次或許驚訝害怕，但是天天來，葉曉峰早已經(jīng)習(xí)慣了。玉符里的東西早就背誦下來，最近也沒有新解開封印的篇幅，葉曉峰索性沒有進(jìn)塔，而是在院子里轉(zhuǎn)悠。

    漫步在各種蔬果中，葉曉峰靜靜的觀察，那些植物很多他根本不認(rèn)識了，奇怪的是當(dāng)他手指輕觸那些植物的時(shí)候，腦海中竟然閃現(xiàn)了這些植物的名稱和用途。

    很多熟悉和陌生的名字一一在腦海中跳出，葉曉峰又去碰觸那些他認(rèn)識的植物，竟然也有同樣的東西出現(xiàn)。

    葉曉峰又驚又喜，那些看起來十分陌生的植物中，有不少他都曾經(jīng)用過，只不過他見到的都是加工好的，并沒有看過這些植物原本長的啥模樣。如今能認(rèn)識到這些植物的樣子，對葉曉峰無疑是個(gè)大大的驚喜。

    雖然這里東西拿不走帶不出，但是只要記住了這些植物的樣子，知道了他們的作用，還是能很好的運(yùn)用起來。

    靠山吃山，靠海吃海，守著巨大的寶庫，卻什么都不認(rèn)識，就猶如抱著食物卻吃不到嘴里一般。如今腦子有了這個(gè)玉符，就好像一部百科全書裝在腦袋里，今后的日子還不跟開了金手指一般幸?？鞓罚?/br>
    葉曉峰如饑似渴的學(xué)了一夜，直到蘭兒將他推醒，“哥，該起了?！?/br>
    葉曉峰洗漱完畢，發(fā)現(xiàn)虎子早就來了。葉曉峰彎起袖子，開始搟面皮。

    餛飩皮越薄越好，最好如一層輕紗一般將里面的餛飩餡包裹在里面。但是眼下這面都是粗磨的，并沒有那么大的韌性，葉曉峰也只是盡量的把面皮搟薄，包成一個(gè)個(gè)介于餛飩和餃子之間的面食。

    葉父也起了大早，幫著烙燒餅。大鍋的火候不好掌握，連葉曉峰都經(jīng)常烙糊了，不過葉父卻鮮少失手，所以這烙燒餅的活兒早就落到了葉父手里。

    最輕松的反而是蘭兒，虎子包攬了燒火等重活，蘭兒只需要將蘑菇切好放入昨晚已經(jīng)熬了很久的骨頭湯里，順便再把晾好的豬肝切片。

    第一批燒餅一出鍋，葉父就切開幾個(gè)夾好了豬肝，吩咐蘭兒送到隔壁去?；⒆訑r了半天，葉父卻執(zhí)意要送。

    “虎子，來，咱們先吃飯?！比~曉峰端著面笸籮，里面是他剛剛包好的幾十個(gè)餛飩。這東西沒賣過不知道銷路，葉曉峰也沒打算包出太多，若是賣的好現(xiàn)包也來得及。

    餛飩直接下在骨頭湯里，不多時(shí)就完全熟透。送完燒餅回來的蘭兒幫著用碗盛出，葉曉峰則抽空到棚屋取下一掛大腸，依樣切成段在大鍋里煎熟。

    一鍋燒餅出了十五六個(gè)，除去送給張家的，還有十來個(gè)，十來個(gè)燒餅加上豬肝或者煎腸，一人一碗蘑菇湯餛飩，餛飩湯里點(diǎn)了幾滴醋，幾滴香油，四人圍坐在炕桌周圍吃了起來。

    這煎腸的燒餅，葉家人也是第一次吃，葉曉峰只是以前做過，不過這里缺少的調(diào)味品太多，他還真沒抱有太大希望。結(jié)果一入口，這口感大大驚艷了他。

    沒有那些花哨的調(diào)味品，反而更突顯了原汁原味。肥腸里面的油脂被煎出，配著里面混著著蔥姜等物，軟糯中帶著一種脆嫩的口感，竟然是肥不膩口。

    幾個(gè)燒餅很快就被分光，葉父和蘭兒還好，這幾日竟吃些好東西?；⒆邮堑谝淮纬?，簡直是不敢相信自己的舌頭。那燒餅中夾著軟糯焦香的rou，還有那叫餛飩的面食，比他娘做的面糊可是強(qiáng)上萬倍了，喝一口湯，濃香鮮美，簡直是神仙的生活。

    等他們吃完飯，集市上已經(jīng)開始有擺攤子的了。葉曉峰和虎子將桌子搬到門口地方，站在門口開始吆喝起來。

    集市上的人越來越多，只是卻沒有人來光顧他們這個(gè)攤子，這也難怪，他們只是擺個(gè)空桌子，中間擺上一桶筷子，任誰看到也不會來吃，可他們也不能將大灶搬到外面來，何況這東西現(xiàn)在還不能暴露。

    虎子摸摸頭，“曉峰，這怎么辦？”他是親口嘗過了，那味道確實(shí)美味，此刻見到?jīng)]人買賬，心里癢癢的難受，恨不得立時(shí)抓個(gè)人過來，讓他吃了也點(diǎn)頭承認(rèn)好吃。

    “別急?！比~曉峰在虎子耳邊叮囑了幾句轉(zhuǎn)身進(jìn)屋，而虎子則跑回了自己家。

    集市上來來往往的人漸漸被一陣香味吸引住，聞香而來，卻看到三五個(gè)半大的孩子正在一家門口吃著什么，那香噴噴的味道正是那半碗湯湯水水的東西里散發(fā)出來的。

    “這不是張大家的虎子么？你吃啥呢，這么香？”有個(gè)二十來歲的年輕人率先問出。

    “這叫餛飩，里面是rou餡的，可好吃了?！闭f罷虎子雙手捧起碗喝了一口湯，哧溜一口，吸進(jìn)嘴里一個(gè)餛飩，慢條斯理的咀嚼咽下，那骨頭湯的濃香引得周圍的人也跟著咕咚咽了一口唾沫。

    “虎子，真有你說的那么好吃？”旁邊人不太相信的問道。

    “不信，你就買一碗吃唄，反正才一文錢?！?/br>
    “那好，我就買一碗。”

    “來了！”葉曉峰早就在一旁支應(yīng)著，聽到有人要買餛飩，立馬笑臉相迎。大灶的火是不熄的，加一把柴立馬就能開鍋。

    剛才說話的青年坐在虎子對面，低頭看看面前的那一碗餛飩。微微泛著油光的湯里漂著六七個(gè)餛飩，每一個(gè)都鼓鼓的包滿了餡料。青年從筷子籠里抽出一雙，夾起一只放到嘴里。

    周圍的人包括虎子和葉曉峰，都不錯眼珠地盯著青年，餛飩?cè)肟冢嗄陸K叫一聲，眾人心都提到了嗓子眼。

    “怎，怎么了？”虎子一臉的緊張。

    “燙，燙死我了！”青年張著嘴哈著氣。

    “去！”眾人一陣唏噓。

    虎子擦擦頭上的冷汗，“味道怎么樣??？”

    “好吃，好吃！”青年大口嚼著，“里面還真有rou啊，這一文錢不虧，可惜少了點(diǎn)?！?/br>
    葉曉峰乘機(jī)開口，“我們還有燒餅夾rou，也是一文錢一個(gè)，若是買兩個(gè)還能續(xù)湯?！?/br>
    “這湯有啥特別的么？”青年聽到續(xù)湯，低頭看了一眼，因?yàn)閯倓倞A起餛飩，里面沉底的蘑菇片漂浮了起來。青年夾起一片嚼嚼，又端起碗喝了口湯，頓時(shí)眼睛都亮了起來，“這湯怎么這么鮮，還有rou的味道？”

    ☆、骨湯餛飩

    骨湯餛飩

    “沒錯，這湯也……和rou有關(guān)系！”葉曉峰說的含糊，“買連個(gè)rou燒餅，還能續(xù)一碗這樣的湯，而且現(xiàn)在燒餅有兩種rou食可以夾?！?/br>