第72節(jié)
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當然之前葉曉峰和他的待遇也差不了多少,都屬于那種表面是弟子,實際上又是接觸不到核心的類型??墒墙?jīng)過這一次后,不管是蘇墨辰還是千城染都對他十分的認可,也徹底放下了戒心。 蘇墨辰和千城染分賓主落座,又給葉曉峰引薦了千城染坐下的幾位弟子。葉曉峰仗著一張嫩臉甜甜叫了幾位師兄,叫完以后又眼巴巴地看著幾人。 這幾人自然不是傻子,也知道葉曉峰雖然是蘇師叔自這大青山腳下新收上來的弟子,卻是極為得寵的,他那三個師兄更是對他滿是寵溺,他們幾人自然不敢怠慢,將早就準備好的禮物送上。其中一位師兄葉曉峰認得,正是之前幫他找種子等那位負責采買事宜的三師兄。 這位三師兄遞給他一直小儲物袋,笑笑道,“我也拿不出什么值錢東西,這是我搜羅的一些靈藥、靈食材的種子,你上次說想要,我給你找來了。師兄我這次采買了不少幼獸,也送了一部分到你那個圍場里去了。” 葉曉峰眼睛一陣放光,接過儲物袋忙不迭地連聲道謝。 周圍人無不笑著搖頭,這小子就是個小財迷! 眾人圍坐,葉曉峰作為主廚,自然站在一邊是將這些菜肴的名字做法先稍稍講了一番。 第一道上來的自然就是那道阿瑪尊rou,不過這菜名葉曉峰稍微改了一下,稱為合rou,取整豬從頭到尾的意思。畢竟不這么說,蘇墨辰他們根本就不會懂這阿瑪是什么意思。 這鹵菜蘇墨辰早就吃了不知道多少次了,在葉家住的那些天,更是每天換著花樣的吃。 不過今天吃到這合rou,還是讓他驚艷不已,這味道竟然比之前更加的美味香濃,且沒有之前鹵菜的厚重油膩感。雖然之前也沒有覺得如何,可吃下這道鹵味才發(fā)覺這鹵菜的味道原來還能更勝一步。 眾人依次品嘗了這道合rou,一盤菜數(shù)種味道,軟糯、清爽、脆嫩各種味道各不相同。雪宸三人不說,這千城染的幾個弟子第一次吃,當真是大吃一驚。 這幾個人互相交換了個眼神,頓時明白為啥師尊有事沒事總往這里跑了,原來不光能看青云峰眾美,還能吃到這么多的佳肴,實在是……太不仗義了! 這種好事怎么光顧著自己,一點都不想著弟子。幾人決定,以后師尊來,一定要死皮賴臉賴著一起來,實在不行自己厚著臉皮來也要來蹭吃蹭喝! 葉曉峰正忙著端菜擺菜,他要是知道又要有這么多的吃貨來蹭飯,現(xiàn)在就得拿著搟面杖將這一干人等打出去…… 接下來的菜肴每一道都是細瓷大海碗盛裝端上,連上合rou、三味圓、四喜丸子、清燉酥rou、小雞燉蘑菇、紅燒肘子、黃燜雞、熘魚片等一共八大碗菜肴。 千城染看了席面一眼,忍不住笑了出來,“曉峰果然是偏心你師尊,這八道菜里,倒有兩道菜都是雞?!闭f著隨便在其中一碗里夾起一筷子放入口中,眼睛立馬直了。 眾人不明所以地看著他。 千城染苦笑一聲,“這菜味道不錯,只是……我還以為這席面只有兩道雞,沒想到是三道。” 原來千城染吃的恰好是三味圓,這三味圓,俗稱湯面筋,用水面筋作皮,里面填入用雞脯rou、鮮蝦仁、豬腿rou加蔥、姜、酒等剁等的餡料,再用雞湯煮熟,皮薄餡嫩,十分鮮美。這道菜可以說湯是雞、餡是雞,說是雞菜確實也不為過。 蘇墨辰面上不動聲色,心里卻痛快的不行,連帶著看向葉曉峰的眼神也更是溫柔了三分。 蘇墨辰愛吃雞,雪宸愛吃羊,赤鸞朝著魚片頻頻伸筷子,其他人對食物倒是沒有太多的偏好,都吃的十分滿意。 尤其是千城染的那幾個弟子,雖然平時也吃食師們做的飯菜,可是普通食師的手藝又如何能跟本來就會做飯,又有食神塔加持的葉曉峰相比。 尤其是這幾道菜,囊括了煎炒烹炸燉煮,各種烹飪手法精妙無比,葉曉峰最近又在鉆研刀工,刀工精湛不少,讓這菜肴美味程度更是錦上添花了。 吃飯自然不能少了酒。不過這次的酒并非是從青云峰的酒窖里取來的,而是葉曉峰自己釀制的。 說到玉簡開啟的秘方中最讓葉曉峰激動的,就要說這釀酒配方了。 不管是曲酒還是燒酒,不管是濃香、醬香還是清香,秘方都在那里擺著,就等著葉曉峰去釀造。 葉曉峰手里雖然有靈品食材,奈何數(shù)量太少,倒是他在食神塔的農(nóng)場里雖然種植了一些靈植,但是農(nóng)場空間廣闊,就將其余地方都種上了普通的糧食。 食神塔農(nóng)場種植并不需要他一棵一棵彎腰去種,只要用神識力就可以,說白了也就是一種念力。 一開始的時候種一棵都要慢慢用神識力控制著。但是隨著他修為達到煉氣期三層,神識也強大了一些,種植也比之前輕松了不少。 為了鍛煉神識力,葉曉峰將農(nóng)場里能種植的地方都種滿了各種植物。有大麥、小麥、黑麥、燕麥,也有水稻、旱稻,而其他的雜糧也沒有放過。 大青山周圍大多是吃米和面,家境好的吃細米白面,家里差點的吃糙米黑面等,至于其他雜糧則是當添頭而已。 葉曉峰在鎮(zhèn)子上的糧食鋪里看此地糧食種類的實話,也看到不少的雜糧。紅豆、綠豆、黑豆、芝麻都有的賣,不過這些東西主要都是那些富戶和點心鋪子來買。 而高粱、江米、小米、玉米等,賣的相對就要少了。 77灌酒 其實這些東西倒不都是因為價格高。大青山下基本是依靠著青山派生存,而青山派收取細米、白面,而這些雜糧是不收的。 先師門不用的東西,百姓們種的就相對少,偶爾有種植的,那也是圖個新奇,量少,能賣給稍高的價格,多了卻是沒人種的。 葉曉峰初時頗覺遺憾,不光紅豆、綠豆等他以后要用到,就是小米也是他十分喜歡吃的主食。小米飯香噴噴的,比細米飯還要好吃,也可以和細米煮在一起,做成二米飯,一樣好吃。 而且不管怎么說,小米高粱等都是葉曉峰釀酒要用到的重要原材料,根本不能缺少。 輾轉(zhuǎn)了幾手,終于托人買到了種子,葉曉峰在自己的農(nóng)場空間開始大量種植這些雜糧。一來是為了釀酒方便,而來也能鍛煉他的神識力。 三個月過去葉曉峰第一批糧食小米高粱等早就成熟收割,糧食一部分放在酒樓里用,剩下的大部分都讓葉曉峰來實驗釀酒了。而那些玉米秸、高粱桿等物,則都丟到牧場儲存起來,將來可以粉碎了當飼料用。 葉曉峰農(nóng)場的一角,葉曉峰用木料和稻草蓋了座棚子,里面一溜十幾塊大缸和幾十口壇子,里面滿滿的都是他釀制的酒。不過第一次釀不知道能不能成功,這些缸和壇子里全是不同的酒水。多虧了當時為了釀制醬油訂制了不少大缸,當時放不下他就讓伙計們洗凈,全收到了食神塔里。 伙計們自然以為這是仙人的手段,還驚嘆了一番。 酒藥直接就能買到,不過葉曉峰也尋了酒藥花種在棚子周圍,因為農(nóng)場里的植物不但比外面生長的快,而且也長的好。等到這批酒藥花長大他就可以自己來制作酒藥了。 而其他的原料如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、小米甚至麥麩等,早就準備好了,讓伙計們幫著蒸過后,全收到農(nóng)場里。 這一次釀酒聲勢浩大,葉曉峰也是將手邊大部分原料全都投了進去。 雖然葉曉峰是認認真真的想要釀出好酒,但是因為是第一次釀制,且釀制的比較多,這釀制出來的雖然有不少確實成功了,但是還有幾缸酸溜溜香噴噴的,成了上好的醋。 葉曉峰沮喪之余倒也會自我安慰,此地的酒味淡,醋也同樣味淡,干脆錯有錯著,成功了就當酒喝,那成了醋的正好也拿出去一起賣了。 除了白酒、黃酒、米酒外,葉曉峰還收了不少的水果,比如葡萄、蘋果、梅子等。果酒相對來說要清淡一些,更適合女性喝,但是也不乏一些喜歡喝清淡酒的男子。 這些果子酒釀制的比較成功,尤其是葡萄酒,大多是山里野生的葡萄,味道也極為特別。