反觀他們，隨著多年的開(kāi)鑿，香木還在逐漸的減少。

    “若是我們也能種蓮藕，種甘蔗便好了?！彼Z(yǔ)氣中含著滿滿的羨慕。

    “……”阿父沉默下來(lái)，半晌才道：“咱們便是在這山間開(kāi)墾土地種植，又能拿去哪售賣(mài)？若想跟山下鄉(xiāng)民一樣，就得先去官府造戶籍，那就得繳賦稅服徭役了！”

    “這份銀錢(qián)，咱們是注定掙不了的?！卑⒛敢策@般嘆氣道：“你還是莫要想了?！?/br>
    可到底還是心有不甘，他便忍不住說(shuō)道：“可那些鄉(xiāng)民的藕粉也好，蠔油也好，都是那位韓縣令教授的。他還給鄉(xiāng)民做靠山，幫助大家售賣(mài)，多掙得好多銀錢(qián)回來(lái)。再看看咱們寨子里好些人都下山去做工，為從那些鄉(xiāng)民手中掙得到幾個(gè)銀錢(qián)便感到高興。”

    明明同樣都是生活在安南縣的人，他們還相隔的這么近。如此大的生活落差，又怎會(huì)不讓人心生想法。

    “阿父阿母，如韓縣令這樣的官，你們可又曾見(jiàn)過(guò)或聽(tīng)聞過(guò)？”他最后這一句話，生生便將父母問(wèn)得啞口無(wú)言。

    注1：出自《唐律疏議》

    第40章

    硅肥

    甘蔗這款農(nóng)作物對(duì)于安南縣的許多農(nóng)戶們來(lái)說(shuō)，還是頭一次種植。

    過(guò)去生活過(guò)于貧苦，好些農(nóng)戶連安南縣城都未曾去過(guò)。他們連基本的溫飽都保障不了，誰(shuí)又會(huì)去惦記一種貴族階級(jí)才會(huì)喜食的水果。

    不過(guò)大家到底是常年在地里刨食的，各村先選出一些種地手藝不錯(cuò)的去到職田那邊，跟韓徹在地里學(xué)上一次，回來(lái)再把技術(shù)要點(diǎn)教授給村民。

    職田栽種的甘蔗也擺在那，農(nóng)戶們只要有時(shí)間，隨時(shí)都可以過(guò)去看。碰上不懂的，受韓徹特意交待囑咐過(guò)的佃戶們還會(huì)很有耐心的告知大家。若佃戶們還不能解決的，他們當(dāng)天就會(huì)尋到縣衙來(lái)告知韓徹。

    似這種的解答和告知皆是有嘉賞的，解答的賞錢(qián)發(fā)在月錢(qián)里。但相對(duì)應(yīng)的，若有村民因佃戶不幫助解答而投訴到自家里正鄉(xiāng)長(zhǎng)那，他們便要記過(guò)。

    告知這一塊則根據(jù)問(wèn)題的嚴(yán)重性來(lái)給，但給出的賞錢(qián)都不低。佃戶們便格外上心這事，不論村民們有何疑問(wèn)，皆耐心細(xì)致對(duì)待。

    在這樣的cao作下，安南縣農(nóng)戶們雖是頭一次種植甘蔗，進(jìn)行的便非常順利。

    韓徹對(duì)于今年甘蔗的種植，也是格外的上心。

    年后安南縣的客流減少許多，又在忙完春耕栽種后，韓徹便通知各鄉(xiāng)鎮(zhèn)里正，每村組織一批鄉(xiāng)民和牛車(chē)，隨他去隔壁杞縣鐵礦區(qū)拉肥料。

    這日中午，鐵礦區(qū)的礦工們正揮灑汗水，辛勤勞作時(shí)，一抬頭便瞧見(jiàn)遠(yuǎn)處有一大隊(duì)牛車(chē)往這邊趕來(lái)。

    “定是那位韓縣令來(lái)了！”主事聽(tīng)到動(dòng)靜也看了過(guò)去，便這般說(shuō)道。

    來(lái)之前韓徹肯定要跟這邊先進(jìn)行溝通的，尤其是鐵礦作為朝廷嚴(yán)格監(jiān)管的重要戰(zhàn)略物資，礦區(qū)這等地方，也不可能允許外來(lái)人自由往來(lái)的。

    “誒，你們說(shuō)，韓縣令要這些煉鐵剩下的礦渣做什么？”

    “我倒是聽(tīng)說(shuō)一點(diǎn)，好像是要拿來(lái)種地的?！?/br>
    “這種干巴巴的礦渣，還能用來(lái)種地？”

    “不懂……我就是這么聽(tīng)說(shuō)的?！?/br>
    礦區(qū)的官吏們，在看著韓徹帶領(lǐng)的鄉(xiāng)民們，把他們堆積如山高般的，素來(lái)毫無(wú)用處的礦渣當(dāng)寶一樣的往牛車(chē)上裝置時(shí)，少不得在一旁小聲的交頭議論。

    主事從旁邊經(jīng)過(guò)，聽(tīng)到這些言論，瞪了眾人一眼，又笑著向韓徹走去：“韓大人，可要幫忙？”

    “不用不用，我們自己來(lái)便好。”礦區(qū)這些官吏，都是管事的，活其實(shí)很少干。韓徹又怎么可能把管事的話當(dāng)真，應(yīng)下讓對(duì)方幫忙的話。

    因著今日便想趕回安南縣，大家都不由得加快了動(dòng)作。好在都是特意挑選出來(lái)的年輕力壯的莊稼漢子，手腳麻利，三五幾下便將所帶來(lái)的牛車(chē)裝滿。

    臨走前，韓徹還又跟主事官吏再三道謝，并贈(zèng)送了礦區(qū)一批藕粉和蠔油。只言道這是他們安南的特產(chǎn)，不值什么錢(qián)，給大家嘗個(gè)鮮。

    贈(zèng)予銀錢(qián)很容易牽扯行賄上去，贈(zèng)予農(nóng)產(chǎn)品又不同。如安南藕粉和蠔油又盛名在外，自家食用或是贈(zèng)送親友都是拿得出手的。

    “不過(guò)是些無(wú)用的礦渣，韓大人哪用如此客氣！”主事官吏笑容頓時(shí)熱情起來(lái)：“往后盡管隨時(shí)派人來(lái)取便是?！?/br>
    今日韓徹親自跟來(lái)，一是為了查看這片礦渣，再告知鄉(xiāng)民們?nèi)绾螐闹袚襁x最為有用的。二也是給鄉(xiāng)民們帶路，再跟礦區(qū)的主事官吏打好初步關(guān)系，方便后期鄉(xiāng)民們隨時(shí)過(guò)來(lái)拿取礦渣。

    要知道甘蔗種植時(shí)，對(duì)肥料的需求主要有四種。

    分別是氮磷鉀，以及硅肥。

    前三者作為植物生長(zhǎng)的三大元素，眾人皆知，唯獨(dú)硅肥發(fā)現(xiàn)和投入使用的時(shí)間都比較晚。

    恰好，甘蔗又是一種對(duì)硅肥需求量較大的作物。

    硅肥是一種單一微量元素的肥料，是很多化學(xué)肥料無(wú)法比擬的多功能肥料。對(duì)植物，它能提供養(yǎng)分，幫助生長(zhǎng)。在病蟲(chóng)害方面，效果也不錯(cuò)。因?yàn)槭┤牍璺屎?，作物的表層?xì)胞壁便能加厚，增加角質(zhì)層。

    如之前的稻飛虱蟲(chóng)害，若給水稻施入硅肥，稻株莖稈強(qiáng)度增加，對(duì)蟲(chóng)害的抵抗能力便能增強(qiáng)。還能增強(qiáng)根系的氧化能力，特別是水稻爛根病最為有效。

    硅肥對(duì)土壤也能起到改良，促進(jìn)有機(jī)分解，減輕重金屬等多重作用。

    另外，硅肥還有無(wú)毒無(wú)味無(wú)公害，不易流失等許多優(yōu)點(diǎn)，以至于它后面還被列為繼氮磷鉀之后的第四大元素。

    當(dāng)時(shí)韓徹便動(dòng)了硅肥的念頭，只不過(guò)那會(huì)他才剛穿越來(lái)，一時(shí)半會(huì)并不知曉能從哪弄來(lái)大批量的硅肥。

    直到去年年底，韓徹帶領(lǐng)衙門(mén)幫助安南縣所有農(nóng)戶打造耬車(chē)和曲轅犁，才從鐵匠口中得知位于安南縣隔壁的杞縣，竟就有著一座開(kāi)采了許多年的大鐵礦。

    硅肥的種類(lèi)主要有兩大類(lèi)。

    其一為水溶性硅肥，溶于水后便能直接被植物吸收。但以時(shí)下的技術(shù)，韓徹并不能將其制作出來(lái)。

    至于其二，便是枸溶性硅肥，不溶于水但溶于酸后可被植物直接吸收。常見(jiàn)于礦渣，煤粉渣等高溫煅燒等加工而成。

    只是第二類(lèi)的施用量過(guò)大，也得虧這時(shí)候人們對(duì)硅肥還一無(wú)所知，礦區(qū)這么多年來(lái)煉鐵造就的廢渣又如山堆積，起碼近幾年內(nèi)，是很難用完的了。

    安南縣的農(nóng)戶們，之前便跟著韓徹學(xué)了好多肥料制作和施入的技巧，這兩年不僅地里各種農(nóng)作物的收成都有了顯著的增加，就是那田地瞧著也是越來(lái)越肥沃。

    因此韓徹說(shuō)這些礦渣是好肥，他們便深信。韓徹再教他們?cè)撛趺唇o蔗田和稻田等作物施肥，他們便一絲不茍的學(xué)著做。

    按照不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)肥料元素的需求，由韓徹帶著大家科學(xué)施肥種植下，安南縣地里的甘蔗生長(zhǎng)得便越來(lái)越喜人。

    隨著甘蔗逐漸生長(zhǎng)，韓徹又開(kāi)始教授大家給甘蔗剝?nèi)~。

    眼下甘蔗品種遠(yuǎn)不如后世那般多，那些商戶們給韓徹運(yùn)來(lái)的便都是黑皮果蔗。這種甘蔗種植時(shí)便需要經(jīng)常剝?nèi)~，才能使蔗莖更為勻凈，顏色也更漂亮。最要緊的是，能減少病蟲(chóng)害和提高甜分。

    剝?nèi)~一般情況下，為半個(gè)月到一個(gè)月一次。

    生長(zhǎng)期剝?nèi)~時(shí)，葉片也不會(huì)浪費(fèi)。韓徹直接用剝下來(lái)的蔗葉，教授大家如何對(duì)甘蔗進(jìn)行圍籬。

    尤其是安南夏季雨水充足，蔗田土壤濕度較大，剝?nèi)~還能減少甘蔗氣根和側(cè)芽萌發(fā)對(duì)養(yǎng)分的消耗。

    待到甘蔗進(jìn)入到生長(zhǎng)后期時(shí)，韓徹又教授鄉(xiāng)民們打去枯黃腳葉。這一步可是能使甘蔗增產(chǎn)，促熟，增糖。

    秋高氣爽，這日有一極其喜愛(ài)《周公斷案》的府城文人，忙完家中事情又邀請(qǐng)一位好友作伴一道趕來(lái)安南時(shí)，便瞧見(jiàn)了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)這極具規(guī)?；N植，并即將進(jìn)入收獲期的蔗田。

    “安南縣這甘蔗倒是種植得真不錯(cuò)?！蔽娜瞬挥少潎@道：“聽(tīng)說(shuō)還都是那位韓縣令教授大家的種植技巧?！?/br>
    時(shí)下這種普遍對(duì)水果極為不重視的態(tài)度，便使得大家不僅栽種的少，歷來(lái)更是疏于管理。

    文人家境不錯(cuò)，甘蔗也沒(méi)少食用。但似眼前生長(zhǎng)得的這般好的甘蔗，卻還真真是頭一次瞧見(jiàn)。

    “種植得再好又如何？”同伴不以為然道：“不過(guò)一水果，種植得越好，說(shuō)不定將來(lái)才越要頭疼！”

    “此言差矣?！蔽娜诵Φ溃骸捌废嗄芎玫竭@般的甘蔗，說(shuō)不定還真能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?！?/br>
    甘蔗確實(shí)是水果，但它還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，相對(duì)其他水果來(lái)說(shuō)，它比較耐存儲(chǔ)。商戶將甘蔗運(yùn)往府城乃至其他州城，放在全國(guó)這樣的大市場(chǎng)里面，好像也就沒(méi)顯得那么多了。

    “你這話倒也有理?！庇讶苏J(rèn)同起來(lái)：“別說(shuō)，像這般好的甘蔗，我瞧著也覺(jué)著喜歡?！?/br>
    二人聊著聊著，在瞧見(jiàn)一甘蔗地里有農(nóng)戶正在忙碌，便命仆從停下牛車(chē)，去尋那農(nóng)戶購(gòu)買(mǎi)兩根甘蔗解渴。

    “什么？你說(shuō)你家甘蔗多少銀錢(qián)一根？”

    “十五文一根？你怎么不去搶錢(qián)！”

    仆從尖銳的聲音忽然響起。

    “發(fā)生何事了？”二人聽(tīng)得動(dòng)靜，便探出腦袋揚(yáng)聲問(wèn)道。

    “回郎君，這農(nóng)戶好生jian詐，一根甘蔗竟要賣(mài)十五文錢(qián)！”仆從忙跑回去告狀道。

    “我都說(shuō)了我現(xiàn)在不賣(mài)的，是你非要讓我賣(mài)的。”農(nóng)戶不樂(lè)意了：“你也不瞧瞧我家這甘蔗長(zhǎng)得多好，大一點(diǎn)的一根得有四五斤呢！”

    “確實(shí)是比一般的甘蔗要更粗長(zhǎng)，”文人點(diǎn)頭，但也說(shuō)道：“可便是四五斤，你這作價(jià)也還是貴了些?！?/br>
    之所以把甘蔗稱之為貴族喜愛(ài)的水果，并不是指它昂貴到只有貴族食用得起的程度。而是以時(shí)下對(duì)農(nóng)作物更看重滿足生存需求這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，甘蔗對(duì)大部分百姓來(lái)講是屬于完全不必要的吃食。

    “那我不賣(mài)你們便是了?！鞭r(nóng)戶便這般說(shuō)道。

    “……”三人俱都一臉震驚。

    文人和友人雖也覺(jué)得十五一根略有些貴，但并不是說(shuō)真不買(mǎi)了。結(jié)果未料，農(nóng)戶作為賣(mài)家，竟比他們還豪橫硬氣。

    “真不賣(mài)了？”

    “不賣(mài)了不賣(mài)了！”農(nóng)戶沖他們擺擺手，轉(zhuǎn)頭便扎進(jìn)甘蔗地里繼續(xù)勞作去了。

    要知道前些時(shí)日，在檢驗(yàn)完各村甘蔗今年種植的質(zhì)量后，韓徹便命里正告知各鄉(xiāng)民，讓大家不用急著售賣(mài)甘蔗。再等一些時(shí)間，衙門(mén)便會(huì)派遣衙役下來(lái)，對(duì)甘蔗作三文一斤的保底價(jià)。

    這個(gè)價(jià)錢(qián)確實(shí)略高于往年的市場(chǎng)價(jià)，鄉(xiāng)民們大感歡喜，結(jié)果還又被告知，韓徹到時(shí)候還要如蓮藕一般，教授大家用甘蔗制作一種商品。

    因此，此時(shí)的農(nóng)戶還真不稀罕賣(mài)！

    第41章

    糖車(chē)

    半月后，回到府城的文人和好友相聚酒樓，閑話間便提起這事。文人言道便是十五文一根，他當(dāng)初還想著買(mǎi)兩根嘗嘗也行。誰(shuí)料那農(nóng)戶還很是不高興，不愿意將甘蔗售賣(mài)給他。

    “十五文一根都不賣(mài)，作價(jià)還想昂貴到哪去？”同桌有人便立即不滿道。

    文人嘆氣：“我也是如此想的。”

    “不賣(mài)便不賣(mài)！”同桌另一人還言道：“不過(guò)一甘蔗而已，便是長(zhǎng)得再好，它也還是個(gè)甘蔗味?！?/br>
    這話一出，便贏得了同桌所有人的認(rèn)同。

    只最后，文人又感嘆了一句：“說(shuō)來(lái)，安南今年的甘蔗是真長(zhǎng)得好啊！”

    “能有多好？”同伴好奇道。

    “也不知那位韓大人，到底是用的何種種植法子。才能讓那些地里的甘蔗幾乎每一根都長(zhǎng)得筆直又勻凈，顏色又鮮亮，如同畫(huà)師作畫(huà)出來(lái)的一般。每根甘蔗上的枝節(jié)還又粗又長(zhǎng)，想我以前食用過(guò)的甘蔗，拿來(lái)與之比較的話，簡(jiǎn)直是云泥之別……”

    聽(tīng)文人這般細(xì)致的描述，酒桌上的眾人還真被勾起了好奇心。還有人想著若真有這么好的甘蔗，便是作價(jià)貴上一些，與他們這種家境的人來(lái)說(shuō)，好像也不是多打緊的事。

    屆時(shí)那甘蔗售賣(mài)的時(shí)候，不若也買(mǎi)些回來(lái)嘗嘗……

    另一邊，各村里正將各家村民召集起來(lái)。