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嫁給農(nóng)戶的山居生活 第33節(jié)

    時(shí)樂走過去詢問道:“可要我?guī)兔?,你一個(gè)人行嗎?”

    顧朝朗搖搖頭,抬眸道:“不用,你歇一會(huì)兒吧?!?/br>
    時(shí)樂點(diǎn)點(diǎn)頭,往一旁去了。

    顧朝朗見他走遠(yuǎn)也沒在意,低頭繼續(xù)忙活,他用手抓起鹽抹到rou上,用力搓均勻,每一個(gè)縫隙都要搓到,這樣rou才不會(huì)壞。

    然后放到干凈無水的大缸里碼起來,他先腌的是臀rou,隨后是五花rou一類,最后才是腿rou,豬頭和里脊。

    所有rou腌好放進(jìn)缸里,再把盆里多余的鹽和料撒在上面,用竹席蓋住缸口,又從側(cè)屋拿了一張桌子倒放在上方,壓了一塊大石頭上去,這樣rou里的水分出來得更快。

    腌制三天后把rou拿出來翻一下,上面的翻到下面去,下面的翻上來,再腌幾天就可以把rou表面的鹽和料洗干凈,然后燒一鍋開水,把rou放進(jìn)去燙一下,防止rou變僵。

    rou燙好后,用干凈的布把水擦干,就可以掛起來晾干,掛個(gè)五六天就可以熏rou,熏好的rou就掛到側(cè)屋架子上,隨吃隨拿。

    顧朝朗腌rou的時(shí)候,時(shí)樂也沒有閑著,開始熬豬油,除了豬板油,他還切了幾塊里脊rou進(jìn)去一起炸,炸出來的rou被油充分浸潤,味道更香。

    熬好的豬油盛到罐子里放涼,豬油渣則盛到大海碗里,能吃上許久。

    等兩人忙活完,已經(jīng)是二更天了,村子里寂靜一片,除了他們家,整個(gè)村子再?zèng)]有一絲亮光。

    時(shí)樂早已哈欠連連,洗漱完半閉著眼走到顧朝朗身邊,下巴磕到顧朝朗背上,含糊道:“我先去睡了,你洗完趕緊來?!?/br>
    顧朝朗微微側(cè)過身,扶了時(shí)樂一把,低聲道:“快去吧,我收拾完灶房就來,要我送你去嗎?”

    時(shí)樂愣了一下才反應(yīng)過來,搖了搖頭,又打了一個(gè)哈欠才慢慢挪回屋子。

    顧朝朗把灶房打掃完,匆匆洗漱,拿上灌滿的熱水罐也回屋去了。

    屋里時(shí)樂已經(jīng)睡著了,顧朝朗小心翼翼地把熱水罐塞到被子里,把棉衣脫了掛到一旁,也躺到床上,側(cè)過身抱著時(shí)樂,酣然入睡。

    翌日,顧朝朗和時(shí)樂都起晚了,將近巳時(shí)兩人才醒。

    今天要去趕集,時(shí)樂連忙爬起來,一邊穿衣裳一邊對(duì)顧朝朗道:“咱們家的雞估摸著有四斤多,今天拿一只去鎮(zhèn)上賣了吧。”

    顧朝朗點(diǎn)點(diǎn)頭,“也好,還有一只我們過年吃,母雞就留著下蛋。”

    時(shí)樂揚(yáng)起笑臉,高興道:“我也是這么想的,賣完雞我們?cè)偃ベu苕絲糖,我想著那個(gè)沿街叫賣會(huì)比較好,家里雞蛋也有十個(gè)左右,今天也拿去賣了吧?!?/br>
    顧朝朗已經(jīng)穿好衣裳,聞言看向時(shí)樂,皺眉道:“留著自家吃吧,你太瘦了,應(yīng)該多吃點(diǎn)補(bǔ)補(bǔ)?!?/br>
    時(shí)樂搖搖頭,“剛殺了年豬,哪里需要吃雞蛋補(bǔ),趁今日年集,應(yīng)該很好賣,拿去賣了吧?!?/br>
    顧朝朗這才點(diǎn)頭,去后院抓了雞放到竹籠里,然后才回灶房洗漱。

    今日要買不少東西,顧朝朗拿上竹筐,里頭放著裝雞的竹籠和麻袋,時(shí)樂拎著裝糖的竹籃和雞蛋,兩人鎖上院門就往鎮(zhèn)上去了。

    第44章

    村子里難得的熱鬧,路上有不少人,都是背著竹筐往鎮(zhèn)上去的,今日是趕年集的日子,再日子窘迫的人家今日也會(huì)去集市上買些年貨,過一個(gè)好年。

    “朝朗,樂哥兒,你們小兩口也去鎮(zhèn)上???”

    兩人回頭一看,正是顧向晨一家,時(shí)樂腳下站定,笑著道:“趙嬸子,明娘,正是要去鎮(zhèn)上呢,你們也是嗎?”

    趙嬸牽著明娘的手,和藹道:“正是呢?!?/br>
    一旁顧朝朗和顧向晨打了個(gè)招呼就站在自家夫郎妻子身邊,等時(shí)樂幾人寒暄完才繼續(xù)往前走。

    兩家人在集市口才分開,顧向晨一家去了集市,時(shí)樂兩人則繼續(xù)往鎮(zhèn)上去。

    時(shí)樂和顧朝朗今日起得有些晚,路上又耽擱了一會(huì)兒,來到鎮(zhèn)上許久才租到了一個(gè)小的攤位。

    攤位所在的這條街道都是賣菜蔬家禽的,難免有些異味,路過的行人也多是年長(zhǎng)的婦人夫郎,顧朝朗將雞籠和雞蛋放在攤位上,就坐在后方看著攤子。

    時(shí)樂和兩側(cè)擺攤的叔伯嬸子都打了招呼,也盯著攤子開始吆喝,這會(huì)兒路過的人不少,陸續(xù)有人停下詢問,不過一只活雞價(jià)錢不便宜,一直沒賣出去。

    大半個(gè)時(shí)辰過去,時(shí)樂和顧朝朗只賣出去幾個(gè)雞蛋,時(shí)樂遲疑道:“要不你守著攤子,我拎著糖到附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),在這感覺賣不出去?!?/br>
    顧朝朗點(diǎn)點(diǎn)頭,應(yīng)聲道:“那你先在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),若是我先賣出去就過去找你?!?/br>
    時(shí)樂拎著竹籃起身,點(diǎn)頭道:“我先在這條街和隔壁的街道上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),大約一炷香回來一趟?!?/br>
    往前走了兩步,時(shí)樂又轉(zhuǎn)頭道:“差點(diǎn)兒忘了,咱們今天沒帶秤,我方才和隔壁攤子的嬸子借了,你一會(huì)兒要用就和那嬸子說一聲?!?/br>
    顧朝朗又點(diǎn)點(diǎn)頭,溫和道:“你放心吧,我曉得了?!?/br>
    時(shí)樂又看了顧朝朗一眼,才緩緩點(diǎn)頭道:“那我就先走了,等我回來?!?/br>
    隔壁街道里的鋪?zhàn)佣嗍琴u吃食的,路過的行人也大多是帶著孩童的長(zhǎng)輩。

    時(shí)樂把籃子里蓋著糖的棉布掀開一角,漏出里頭的苕絲糖,手上是一個(gè)敞開的油紙包,里頭裝著碎糖塊。

    他又低頭看了自己一眼,衣著整潔,沒有不合宜的地方,這才邁步往里走。

    時(shí)樂一邊一邊往里走一邊吆喝道:“苕絲糖,好吃的苕絲糖,快來看看,快來瞧瞧,香甜酥脆,價(jià)錢便宜,兩塊糖只要一文錢啦?!?/br>
    他走的很慢,余光一直看著身旁路過的行人,尤其是帶著小孩的。

    馬上就是過年,無論寬裕與否,大家都舍得給自家孩子買些糖果甜甜嘴兒,更別說一年到頭難得來一次鎮(zhèn)上的孩子。

    時(shí)樂剛吆喝沒兩聲,就有一個(gè)小孩兒掙脫大人的手跑過來,那小孩兒在時(shí)樂面前站定,踮起腳看向時(shí)樂手里的糖,甜甜地問道:“請(qǐng)問這個(gè)糖果多少錢?”

    時(shí)樂低下頭看著這個(gè)孩子笑了一聲,等小孩的大人走過來才輕聲道:“這個(gè)是苕絲糖,一文錢兩塊?!?/br>
    跑過來的是這小孩的娘親,這婦人拍了拍小孩的手,低聲罵道:“叫你別亂跑,小心被拍花子抱走了,到時(shí)候可就見不著你娘我了?!?/br>
    那小孩嘟了嘟嘴,轉(zhuǎn)過身抱著自家親娘的腿撒嬌道:“娘,我知道錯(cuò)了,我下次不敢了,你給我買一個(gè)苕絲糖吧,看著就好吃,還是金色的呢?!?/br>
    這婦人估摸著平時(shí)很寵溺孩子,這會(huì)兒拉著小孩兒的手,看著時(shí)樂道:“這糖是一文錢兩塊嗎?可能再便宜些?”

    時(shí)樂把手里的糖遞過去,笑著道:“您嘗嘗,這糖是花了大功夫做的,一文錢兩塊已經(jīng)很便宜了,不能再低了?!?/br>
    那婦人伸手捏起一個(gè)碎糖塊,塞到自家孩子嘴里,見自家孩子吃的嘎嘣脆,笑著問道:“可好吃?”

    那小孩點(diǎn)點(diǎn)頭,又搖了搖自家娘親的手,“買一個(gè)吧,買一個(gè)吧。”

    那婦人轉(zhuǎn)頭看向時(shí)樂手里的籃子,這一塊糖看著不算小,她想了想道:“那你給我包四塊吧?!闭f完就從荷包里掏出兩文錢遞過去。

    時(shí)樂連忙笑著接了,用油紙包好糖塊遞過去,又從另一個(gè)油紙包里拿了一塊碎糖遞給那個(gè)小孩兒。

    那小孩抬頭看了一眼,見自家娘親點(diǎn)頭,這才伸手接過時(shí)樂給的糖,又仰著頭說了聲謝謝。

    那婦人也笑著道了聲謝,牽著自家孩子的手走遠(yuǎn)了。

    今日雖說開張的晚,也算得了個(gè)開門紅,來買糖的人越來越多,沒多久時(shí)樂已經(jīng)已經(jīng)賣出去二十多塊糖。

    他想著時(shí)候不早,就拎著籃子回了顧朝朗擺攤的那條街。

    時(shí)樂掃了一眼,發(fā)現(xiàn)攤子上的雞蛋已經(jīng)賣完了,倒是雞籠,瞧著位置都沒有動(dòng)過。

    “這雞還是沒有人買嗎?”

    顧朝朗見時(shí)樂回來,笑了一下才低聲道:“問的人不少,就是有的是嫌價(jià)錢貴,還有的嫌咱家雞太大了,估摸著還得等一會(huì)兒?!?/br>
    時(shí)樂把手里的糖遞了一個(gè)給顧朝了,安慰道:“這糖倒是好賣,已經(jīng)賣出去一半了,這雞要是實(shí)在賣不出去就算了,等過幾日再多做些糖來賣。”

    顧朝朗沒說什么,只是笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    時(shí)樂略坐了一會(huì)兒,對(duì)一旁的顧朝朗道:“我再去右邊那條街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一會(huì)兒回來找你?!闭f完就起身往外走。

    顧朝朗一把拉住時(shí)樂的手,另一只手把竹筐里的水葫蘆拿出來遞給時(shí)樂,輕聲道:“你喝些水再去,別累著?!?/br>
    時(shí)樂抿唇笑了,他早上出門的時(shí)候還真沒注意顧朝朗幾時(shí)裝的水,這會(huì)兒喝著還是溫的。

    今早為了賣東西一直吆喝,時(shí)樂這會(huì)兒還真的有些口渴,咕咚咕咚的喝了幾大口水,才將水葫蘆遞給顧朝朗。

    他笑著道:“你也喝,現(xiàn)在還是溫的?!币婎櫝屎攘怂瑫r(shí)樂也沒有耽擱,轉(zhuǎn)身就往另一條巷子去了。

    今日除了賣東西,還要置辦一些年貨,得抓緊時(shí)間,不然晚了就買不著好的東西了。

    這會(huì)兒鎮(zhèn)上人更多了,時(shí)樂依然是一邊走一邊吆喝,見孩童多的地方就停下來,站著吆喝幾聲,等愿意買的都買了,才繼續(xù)往前走。

    許是鎮(zhèn)上之前沒有人賣過苕絲糖,加上時(shí)樂定的價(jià)錢也不貴,不過半個(gè)時(shí)辰,剩下的糖就都賣完了,試吃的更是早就沒了。

    時(shí)樂今日一共賣了五十二塊糖,賺了二十六文錢,刨去成本也有十幾文,他心里暗道,這可比繡帕子快多了,等元宵節(jié)的時(shí)候再多做些來鎮(zhèn)上賣,應(yīng)該也能賣出去。

    賣完苕絲糖,時(shí)樂就沿著路往回走,想著先去找顧朝朗,等賣了雞再去置辦年貨。

    沒想到剛進(jìn)巷子就看見顧朝朗背著竹筐出來,時(shí)樂快步走過去,揚(yáng)聲道:“這是賣出去了?我也賣完糖了呢?!?/br>
    顧朝朗接過時(shí)樂手里的籃子,應(yīng)聲道:“剛賣出去,賣了五十二文錢,那買主連雞籠一起要了,多給了兩文。”

    “怎么還有連雞籠都要的?”時(shí)樂有些疑惑,也不等顧朝朗回話,又笑著道:“算了,管他為什么,賣出去就是好事兒,咱們?nèi)ベI年貨吧?!?/br>
    顧朝朗點(diǎn)點(diǎn)頭,詢問道:“我們先去買什么?”

    時(shí)樂想了想,回答道:“先去□□聯(lián)吧?!狈讲潘u糖的那條街多是賣春聯(lián)和爆竹的,離得也近。

    兩人先買了兩副春聯(lián),到時(shí)候一副貼在院門,一副貼在堂屋,此外還有一對(duì)門神,一張財(cái)神像。

    又拿了八個(gè)福字,有大有小,這個(gè)除了貼在門上,還要貼在家里的水缸和柜子上。

    賣春聯(lián)的攤子旁就是賣爆竹的,時(shí)樂和顧朝朗走過去看了看,沒拿定主意買什么。

    這個(gè)攤子不算小,賣的爆竹種類也很多,那攤主正在吆喝,“過來看一看,瞧一瞧啦,單響,雙響,編炮(即鞭炮)樣樣俱全?!?/br>
    時(shí)樂撓撓腮道:“咱們最少得買兩個(gè)吧,除夕夜放一個(gè),初一放一個(gè),買什么好?”

    顧朝朗也沒答,只道:“先問問價(jià)錢,若是合適咱們就買編炮。”

    時(shí)樂點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)頭看向攤主,問道:“不知這編炮價(jià)錢幾何?”

    攤子前還有不少人,聽到時(shí)樂的問話都看向那攤主。

    “咱家賣得最是實(shí)惠,這編炮有三文到十文的不等,看是幾響的,一響的多是給家里孩子玩兒,一文錢兩個(gè),二響的一文錢一個(gè)?!?/br>
    時(shí)樂聽了扭頭看顧朝朗,笑問道:“可要給你買一個(gè)玩兒?”

    顧朝朗愣了一下,好半晌才出聲道:“不,不用,咱們就買兩個(gè)編炮吧。”

    時(shí)樂偷偷笑了一聲,從懷里掏出十文錢,拿給那攤主道:“要一個(gè)五萬的,一個(gè)四文的,再來兩個(gè)一響的?!?/br>
    “得嘞,您稍等?!痹捯魟偮?,攤主拿著編炮的手已經(jīng)伸了過來。

    時(shí)樂接過后放到顧朝朗手里的籃子,又朝攤主笑著道了聲謝,就往下一個(gè)攤子去了。

    時(shí)樂和顧朝朗兩人都不愛飲酒,但是過年不同,還是要備上一壺屠蘇酒。

    據(jù)說屠蘇酒可以避疫氣,不染瘟疫及傷寒1,正月初一,合家共飲,可以保家人一年不生病。

    有了喝的,自然也少不了吃的。