“世孫說的不差?！弊卩嵖岁皩?duì)面的柳崇惜有些誠(chéng)惶誠(chéng)恐，當(dāng)然這不是因?yàn)猷嵖岁坝卸嗌偻?yán)，而是他覺得自己跟鄭克臧面對(duì)面坐在一起實(shí)在是有些僭越了，但這是鄭克臧的要求，他即便感到不適也只好硬撐著。“臺(tái)灣潮濕，番大麥多有病害，所以只是各戶少量種植了一二，基本上還是以稻麥復(fù)種為主?！?/br>
    鄭克臧點(diǎn)點(diǎn)頭，算是解開了一個(gè)疑惑，但他和柳崇惜并不知道，玉米遭到的病蟲害中有相當(dāng)一部分是因?yàn)樾←湷嗝共【鸬?，?dāng)然臺(tái)灣年平均78～85%之間的相對(duì)濕度也是進(jìn)一步造成病害泛濫的原因。

    “臺(tái)灣的氣候溫和多雨并不較瓊海一帶為差?！编嵖岁吧酝Ａ似淘俣葐柕??！澳菫槭裁喘偤？梢苑N植三季稻，東寧這邊卻似乎從來沒有聽說過呢？”

    “三季稻聽起來產(chǎn)量較稻麥復(fù)種要多，但其實(shí)所多有限?！绷缦Ы忉屩！叭粢栽绲揪a(chǎn)為一的，第二茬則減半，第三茬較第二茬又減半?！绷缦坪跤X得自己的解釋還不夠清晰，于是進(jìn)一步補(bǔ)充著?！皷|寧各地稻麥復(fù)種一年畝產(chǎn)米二石半、面九斗，而三季稻年均畝產(chǎn)也不過四石而已，且又費(fèi)人工又傷地力，所以自然棄之不用?！?/br>
    “臺(tái)灣如今一年能確保畝產(chǎn)米二石半和面九斗？”柳崇惜說的米面而不是谷麥，這就意味著糠麩的重量都已經(jīng)去除后的凈重，放眼這個(gè)時(shí)代的中國(guó)，這個(gè)產(chǎn)量絕對(duì)屬于相當(dāng)高的水平了?！斑@還是均產(chǎn)？柳大人沒有說錯(cuò)吧？”

    看到鄭克臧似乎不相信，柳崇惜當(dāng)即拍著胸脯：“世孫，東寧軍民墾荒十余年，田地早就熟腴了，別的不說，光是從官田，戶部已經(jīng)連續(xù)六年中得到相似的收成了，應(yīng)該是不會(huì)差的，當(dāng)然，新近實(shí)臺(tái)的百姓墾種未久，要達(dá)到這個(gè)數(shù)字怕還有時(shí)日。”

    見到對(duì)方言之鑿鑿，鄭克臧閉目心算了一會(huì)，臺(tái)灣目前五稅一，以實(shí)臺(tái)之前一萬(wàn)八千四百五十四甲（約合268478畝）的開墾面積來計(jì)算，即便再加上營(yíng)盤田（注：由百姓出勞役耕作，但全部收益歸公的官地）的收益，一年下來東寧在田賦上的總稅入也不過是米十五萬(wàn)石、面五萬(wàn)五千余石而已。

    “陳總制使還真是不容易?！编嵖岁案袊@著，錯(cuò)非鄭軍還有一支龐大的海貿(mào)商隊(duì)，否則僅以如此孱弱的經(jīng)濟(jì)水平還真支撐不起數(shù)萬(wàn)大軍常年在外征戰(zhàn)，顯然自己那位岳父大人為此付出的并不單單是汗水，用殫精竭慮來形容是不過分的?！鞍傩找埠芸喟。　?/br>
    “監(jiān)國(guó)說的是?！绷缦Ц胶椭?，但他的語(yǔ)氣在鄭克臧的耳里聽來卻似乎有幾分古怪，顯然其中必有鄭克臧所不知道或沒有想到的內(nèi)情?！芭_(tái)灣百姓還是窮苦的，但為了反清復(fù)明的大業(yè)，他們可以縮衣節(jié)食、忍饑挨餓?！?/br>
    “是啊，本藩不打過去，韃虜就要打過來，父王辛辛苦苦征戰(zhàn)在外，也是就食在外因糧于敵?！编嵖岁暗脑捵屃缦б汇?，他明顯覺察到似乎有些不對(duì)味，但還沒等他弄清楚鄭克臧的態(tài)度怎么會(huì)突然冷淡下來，就見鄭克臧在門上敲了兩下，馬車頓時(shí)停了下來?！傲笕穗S余下車走走，這里憋屈的很?！?/br>
    憋屈？柳崇惜一邊揣摩著鄭克臧的用詞，一面忙不迭的隨著鄭克臧下車。車隊(duì)停在官道的一隅，由于朱錦西征，臺(tái)灣的公用事業(yè)半途而廢，所以所謂官道不過是較寬的泥路，僅有少數(shù)地段用砂石做了鋪墊，不過鄭克臧停車的地方正好有一個(gè)避雨的茅草涼亭，一眾人便是往那個(gè)方向走了過去。等進(jìn)了亭子，鄭克臧四處眺望了一番，似乎發(fā)現(xiàn)了什么，隨即邁步過去。柳崇惜和一眾護(hù)衛(wèi)不敢怠慢，除少數(shù)幾個(gè)留守外，其余統(tǒng)統(tǒng)追了上去。

    “爾等在干什么！”正當(dāng)鄭克臧在田頭撥弄著一片葉子仔細(xì)觀看的時(shí)候，一聲厲吼在不遠(yuǎn)處響了起來，眾人抬眼觀看，只見一個(gè)赤裸著上半身的中年漢子cao著釘耙沖了過來，一邊跑，此人還一邊叫?！澳沁叺馁\子放下休要作踐了……”不過農(nóng)夫的喝止聲很快戛然而止了，顯然他看清楚了形勢(shì)，人多勢(shì)眾且不少人身上刀劍環(huán)佩，明顯是公人的扮相，決計(jì)不是他一介百姓可以呼來喝去的?！澳枪?，俺莽撞了?！?/br>
    看著手足無措的農(nóng)夫向自己唱喏，鄭克臧臉上浮出一絲笑容，也不嫌田頭的氣味難聞，伸手想招：“這位大哥不必道歉，其實(shí)該說莽撞的是余才是，不過大哥既然來了，還請(qǐng)過來敘話，余還有些事想請(qǐng)教大哥。”

    撓著頭皮的農(nóng)人這是騎虎難下了，他想了想準(zhǔn)備走過來，卻看見持刀的護(hù)衛(wèi)用冰冷的盯著他，他下意識(shí)的腳步一定，隨即福至心靈，忙丟開手中握著的農(nóng)具，這才得以走到鄭克臧的面前，再次低頭行禮。

    “小人見過這位公子爺，”農(nóng)夫許是把鄭克臧當(dāng)成了不知稼穡的富家子官n代，因此盡管態(tài)度卑謙但絕不畏畏縮縮?！罢?qǐng)教什么是不敢當(dāng)?shù)?，有什么話公子爺盡管問就是了，俺知道的一定會(huì)如實(shí)回稟的?！?/br>
    不知道也不在乎他怎么想的鄭克臧，指了指他所發(fā)現(xiàn)的這株植物：“這種的是甘薯嗎？”

    農(nóng)人被鄭克臧的話問糊涂了，他撓了撓頭，想了一會(huì)才回答道：“甘，甘薯是什么俺不知道，這是長(zhǎng)樂陳公從呂宋帶回來的番薯，俺們這一片都有種的?！?/br>
    “元子！”由于不敢在普通人面前暴露鄭克臧的身份，柳崇惜用了一個(gè)不引入矚目的稱謂。“所謂番薯其實(shí)就是甘薯，甘薯向來有呂宋自閩地傳入中華和交趾自粵地傳入中華兩種說法，其中閩入說中率先將甘薯帶入中華者即長(zhǎng)樂陳經(jīng)綸陳振龍公，然后由先巡撫金公學(xué)曾勸民廣泛種植，所以又有人將其稱為金薯?！?/br>
    “這么說其實(shí)是一樣?xùn)|西嘍。”鄭克臧點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解這種稱謂上的不同，中國(guó)向來地大物博，十里不同音百里不同俗，這也是很正常的，不過既然弄清楚了只是稱呼不同鄭克臧便繼續(xù)向農(nóng)人詢問道?！斑@位大哥，這番薯好吃嗎？一年下來的收成怎么樣？平時(shí)你們是用來當(dāng)飯呢還是用來做菜？”

    “回公子爺?shù)脑?，番薯吃起來很甜，平日里婆姨們都喜歡蒸熟后再曬干了切片，可以當(dāng)菜吃，俺們農(nóng)家吃不起糖，小崽子們也時(shí)常拿來和柿餅一起當(dāng)果子吃，要是年景不好的時(shí)候，切碎用來和米一起蒸熟，也能省下一點(diǎn)口糧?！笨吹贸鲞@個(gè)農(nóng)夫條理還是很清楚的，居然鄭克臧問什么他就能答上來什么，倒也不是一個(gè)尋常之輩?！岸曳矸N下去收獲極大，一畝可以出七八石，只是官中不收，所以俺們一般只種在田埂上?！?/br>
    “倒是救命糧?！编嵖岁案袊@了一句，其實(shí)紅薯的產(chǎn)量高他是知道的，但過去只是一種概念，到了如今這個(gè)時(shí)代他才發(fā)現(xiàn)這種高產(chǎn)作物對(duì)平日只求溫飽的百姓而言是如何的重要。“那大哥可知道如何用紅薯淀粉來做面條？”農(nóng)人搖了搖頭，在他的印象里只有白面才能做面條的，至于鄭克臧口中的淀粉是什么東西，他更是摸不著頭腦?！澳强芍婪淼哪廴~可以做菜?！鞭r(nóng)人再次搖搖頭，于是鄭克臧回視柳崇惜?！翱雌饋碓蹅儢|寧人身在寶山不知寶啊?！绷缦Р恢类嵖岁昂J里賣得什么藥，所以只能支支吾吾的賠笑著，就聽鄭克臧再問到?！凹依镳B(yǎng)了幾口豬，幾只雞？可有耕牛？”

    聽到這種明顯的上官口氣，農(nóng)人愈發(fā)的恭謹(jǐn)：“家里只有一口豬，過年的時(shí)候準(zhǔn)備用來吃rou的，雞倒有二十幾只，還養(yǎng)了十幾只鴨，平日全靠雞蛋、鴨蛋來淘換些油鹽針線，不過俺住的地方邊上還有條小溪，小崽子有時(shí)也能摸些魚蝦來，算是能見到葷腥，只是耕牛全甲不過六頭，農(nóng)忙時(shí)只能等別家先用了再借?！?/br>
    “沒有牛，大哥可要辛苦了?！编嵖岁懊碱^一凝，耕牛數(shù)量不足是臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的大問題，但因?yàn)槔篆偟男蝿?shì)逆轉(zhuǎn)，鄭克臧也沒有辦法立刻予以解決?！安贿^豬還是要多養(yǎng)兩口，無論是自己吃rou還是販賣換布鹽總歸是好的?！鞭r(nóng)人欲言又止，鄭克臧卻看得明白?！笆遣皇菗?dān)心豬草不夠啊?！鞭r(nóng)夫點(diǎn)點(diǎn)頭。“余告訴你，這番薯的嫩葉可以做菜，而其余的葉子可以給豬吃，豬吃了長(zhǎng)得可快呢?！?/br>
    農(nóng)人作出唯唯諾諾的樣子但明顯是不相信鄭克臧的話，這也是，他早就把鄭克臧當(dāng)成五體不勤的貴公子了，又怎么會(huì)相信鄭克臧能通曉農(nóng)事呢。

    柳崇惜顯然也看出了這一點(diǎn)，為了拍鄭克臧的馬屁，不，應(yīng)該說是為了維護(hù)鄭克臧的尊嚴(yán)，柳崇惜立刻沖著他一瞪眼：“大膽，世孫豈會(huì)誑騙你一介布衣！”

    一聽柳崇惜嘴里冒出世孫兩個(gè)字，這個(gè)農(nóng)人頓時(shí)嚇了一大跳，臺(tái)灣有幾個(gè)人能稱世孫的，沒有，就鄭克臧一個(gè)，知道自己沖撞了貴人的農(nóng)夫當(dāng)即拜伏在地，鄭克臧看了多事的柳崇惜一眼，親手扶起農(nóng)夫：“不必拘禮，若不是爾等辛勤耕耘，父王在大陸又如何能睡得了安穩(wěn)覺，至于余所說的，若是不信，回去可以試試。”

    第062章 出巡（中）

    農(nóng)人忙不迭的應(yīng)聲著，對(duì)于農(nóng)夫的這種反應(yīng)，鄭克臧給予理解的一笑，大哥自然也不叫了——當(dāng)然叫了對(duì)方也生受不起——只是以相對(duì)平和的態(tài)度仔細(xì)問著：“看你的樣子，怕也是軍中出身吧，什么身份啊?！?/br>
    “回世孫的話，當(dāng)年曾跟著王上征討過僭稱王號(hào)的鄭襲公子?！鞭r(nóng)人帶著一絲驕傲報(bào)告著?！昂髞砻赏跎腺n了二十畝地，所以這就回家種地了。”這么一說鄭克臧明白了，此人當(dāng)年應(yīng)該只最多就是領(lǐng)班的階層，在移鎮(zhèn)軍屯中頂天也就是牌長(zhǎng)了，否則至少還應(yīng)該有個(gè)官身才對(duì)?！岸裨诒镜禺?dāng)一個(gè)牌長(zhǎng)。”

    見自己的猜測(cè)不錯(cuò)，鄭克臧不禁有些暗自得意，于是進(jìn)一步問道：“余且問你，如今本地牌甲上可都是你這樣的老兵出身？他們?nèi)兆舆^得怎么樣？?jī)号锌捎羞M(jìn)學(xué)的？”

    農(nóng)人小心翼翼的回答著，一點(diǎn)也不敢稍越雷池：“回世孫的話，本甲原來二十五戶，都是軍中老兵出身，只是官上進(jìn)來說什么實(shí)臺(tái)，因此從中抽取了八戶遷到新屯里當(dāng)牌長(zhǎng)、甲首去了，所以眼下止剩下十七戶還在，蒙王上的恩德，各家過得不錯(cuò)，陳總制使辦了蒙學(xué)，俺家那幾個(gè)小娃子中就有進(jìn)學(xué)的?！?/br>
    鄭克臧眉頭一挑，他當(dāng)然聽出了其中的玄機(jī)，是有進(jìn)學(xué)，而不是都進(jìn)學(xué)了，不過這件事也不是他現(xiàn)在就可以解決的，所以他并不準(zhǔn)備盤根問底，所以轉(zhuǎn)而問到：“有八戶到新屯去了，那這些人家空下的田土現(xiàn)在由誰(shuí)耕作？”

    由于鄭克臧問的都是不敏感的東西，因此盡管心中忐忑，這位牌長(zhǎng)還是一五一十的作答著：“官中將田土收回去種甘蔗了，還征調(diào)了勞役，不過甘蔗只要種下了，平日倒也不需要多過問，只是該收獲了再由本地的牌甲出勞役幫著收割?！?/br>
    “是嘛?！编嵖岁懊髦蕟柕膽?yīng)了一句，隨即便話題回到了農(nóng)事上面：“除了種糧以外，爾等還種些什么，桑樹種不種？蓖麻種不種？平日的菜蔬種些什么？”

    農(nóng)夫被鄭克臧一連串的問題問暈了，好半天后才喃喃的回答著：“俺家里，不俺們整個(gè)甲都沒有種桑樹的，不過鄰甲聽說有，不過也只是賣桑葉并不親自養(yǎng)蠶。”

    絲可是這個(gè)時(shí)代的極其寶貴的外貿(mào)產(chǎn)品，雖說不至于跟以前一樣價(jià)同黃金，但勝在需求穩(wěn)定又能源源不斷的生產(chǎn)，因此當(dāng)鄭克臧聽到東寧百姓不種桑不養(yǎng)蠶時(shí)臉色頓時(shí)一變，目光更是如劍一樣向柳崇惜掃了過去。

    柳崇惜忙湊過來解釋著：“世孫，養(yǎng)蠶可是一件極其辛苦和耗時(shí)的事，光每日喂蠶就多達(dá)十?dāng)?shù)次，現(xiàn)而今數(shù)萬(wàn)丁壯被抽調(diào)西征，原本該男子來承擔(dān)田間農(nóng)事現(xiàn)在都由婦孺來承受，卻是少有人能抽出余暇的時(shí)間來?！?/br>
    鄭克臧并不完全接受柳崇惜的解釋：“這么說倒也說得過去，但為何桑樹也不種了？”

    “世孫，糧食?！绷缦ё鞒鲆桓睙o可奈何的樣子?！瓣P(guān)鍵還在糧食，陳總制使為了確保軍前供輸，之前曾勒令改桑為糧，當(dāng)然如今有瓊州的供應(yīng)，已經(jīng)讓東寧百姓稍緩了一口氣，但百姓多愚，官府不鼓勵(lì)，他們也少有恢復(fù)種桑養(yǎng)麻?！?/br>
    “這么說，還是陳總制使的不是嘍?！睂?duì)于柳崇惜用陳永華來壓自己，鄭克臧很是不滿，而且什么叫百姓多愚，明明就是下面為了邀功而繼續(xù)用行政命令來壓制百姓的發(fā)財(cái)之路，柳崇惜這話說到底就是欺上瞞下?！耙擦T，此番回去后，余自會(huì)跟岳丈商量如何來加以修正往日之弊?！表戣尣挥弥劐N，鄭克臧這話一出，柳崇惜的臉仿佛被看不見的手抽過了一樣，迅速紅了起來，對(duì)啊，人家是翁婿，自己在其間嚼什么舌頭，不過還不等后悔的他進(jìn)行補(bǔ)救，就聽鄭克臧問道。“蓖麻也不種嗎？”

    “種，蓖麻是種的?！北吐榈娜昕梢匀胨帲淝o皮富含纖維可以造紙，餅粉油粕可作肥料、飼料，而榨出來的蓖麻油可以充當(dāng)瀉藥更是如今東寧水力機(jī)械最好的潤(rùn)滑油，以這樣的寶貝，農(nóng)家不可能不種，只是不會(huì)特意去種，通常只在房前屋后有那么幾棵?！霸蹅冮T口有那么兩顆，跟土豆種在一起?！?/br>
    土豆？鄭克臧還在疑惑土豆為什么不種在田里而種在屋子邊上，邊上的柳崇惜以為是機(jī)會(huì)，忙過來解釋著：“世孫，東寧所謂土豆者，其實(shí)是落花生，這東西百姓多用來榨油，當(dāng)然也可以煮熟了作為菜蔬，承天府的酒肆里也有作為干果的。”

    納尼？土豆是花生？鄭克臧真有些暈了，剛剛甘薯變番薯他還可以接受——畢竟大家都有個(gè)薯字只是叫法略有不同——但土豆跟花生什么關(guān)系，生拉硬扯到一起讓他情何以堪。

    不過鄭克臧并沒有表現(xiàn)出來自己的郁悶來，反而和顏悅色的繼續(xù)問到：“既然有了甘薯和土豆，那同是由呂宋夷傳來的番茄，東寧可有種植？”

    “番茄？”這下輪到柳崇惜疑惑了，他思索一會(huì)向鄭克臧確認(rèn)道?！笆缹O可說的是番柿？”

    “番柿？應(yīng)該是吧，余記得還有個(gè)名字叫西紅柿的，應(yīng)該就是番柿。”

    “番柿在東寧叫柑仔蜜。”柳崇惜笑著向農(nóng)人問了幾句，果然農(nóng)人回答有，但依舊種植的數(shù)量不多，對(duì)此柳崇惜自有一番解釋。“世孫不知，這番柿傳入大明之時(shí)原是作為觀賞的花卉，只是近年來才成為果蔬。”

    柳崇惜自以為知識(shí)淵博，鄭克臧卻似笑非笑，其實(shí)柳崇惜說的他都知道，柳崇惜不知道的他也知道。番茄是什么？不就是還珠樓主小說中號(hào)稱吃了能增長(zhǎng)幾十年功力的朱果的原型嘛？當(dāng)然鄭克臧也不是大英百科全書，他也有不知道的東西，譬如這種被歐洲人誤以為夏娃所吃的禁果是什么時(shí)候在中國(guó)變?yōu)槭澄锏?，不過現(xiàn)在顯然是有答案了。

    涵養(yǎng)極好的等到柳崇惜說完了，鄭克臧又問了一個(gè)問題：“那一樣是呂宋引種的馬鈴薯臺(tái)灣可有植種嗎？”