第11節(jié)
明謙剛下車,轉(zhuǎn)頭就看到了遙吊死鬼一樣的舌頭:“……” 他難以形容自己現(xiàn)在的心情是何等臥槽。 遙含糊著說:“窩緩緩!” 因?yàn)檫b這收不回去的舌頭,他們進(jìn)市場(chǎng)以后一直被人行注目禮。 第一次來批發(fā)市場(chǎng),明謙也沒有熟人,他們只能貨比三家。 每個(gè)攤子的老板都說自己家的貨最好,最新鮮,吹起牛來一個(gè)比一個(gè)厲害,什么當(dāng)?shù)氐拇缶频甓际菑乃麄兗夷秘?,這種話明謙也就是聽聽——像是大酒店一般都是自己的供貨渠道,是不是便宜不一樣,但肯定性價(jià)比最高。 真正來批發(fā)市場(chǎng)拿貨的基本都是普通餐館和周圍的居民。 “老板!這個(gè)好!”遙小聲在明謙耳邊斬釘截鐵地說,“最新鮮。” 遙直起腰,指著泡在水盆里的毛肚說:“我聞得出來,這個(gè)是兩天內(nèi)的,其它的都是三天以上?!?/br> 食材有遙這個(gè)開了先天“外掛”,但香料就沒辦法了,越是味道刺激的香料,遙越聞不出好壞,明謙也沒有經(jīng)驗(yàn),一人一獸面面相覷,只能挑了家價(jià)格適中,店面最整潔的店進(jìn)貨。 老板樂呵呵的把香料給他們裝好,挺著個(gè)大肚子,十分和善地說:“小老板,你放心啦,我們家的香料都是外地的,不拿本地的糊弄你,像是辣椒,就是四川和貴州的?!?/br> 明謙也不懂,只能跟老板說:“反正效果好我就再來你這拿貨,效果不好我就不來了。” 老板拍著自己的肚子,認(rèn)真道:“肯定效果好!你開火鍋店用我們家的香料,那肯定客似云來,回頭客多得很!” 雖然知道老板也只是為了自己的生意,但一大早能得個(gè)口彩明謙也高興,他笑著對(duì)老板說:“要是真跟你說的一樣,以后我就只來這兒拿貨?!?/br> 老板豎起大拇指:“我就沒看走眼過!” 明謙:“我們走了,老板,你也生意興隆?!?/br> 兩個(gè)“老板”互相祝福了對(duì)方之后就分道揚(yáng)鑣,明謙和遙大包小包,東西實(shí)在是太多了,明謙只能給朋友打了個(gè)電話,讓朋友開車來接一下自己。 遙:“不坐那個(gè)電動(dòng)車了嗎?!” 明謙點(diǎn)點(diǎn)頭,跟遙站在路邊:“東西太多了,我們做轎車去店里?!?/br> 遙激動(dòng)地臉都紅了:“轎車!” 明謙:“要是生意好的話,我就去買個(gè)二手面包車來進(jìn)貨,運(yùn)氣好的話幾千塊錢就能拿下?!?/br> 豪車距離明謙太遠(yuǎn),他現(xiàn)在就希望生意能好一點(diǎn),好歹能掙出個(gè)二手面包車的錢。 等了半個(gè)多小時(shí),一輛白色的轎車停在明謙跟前,司機(jī)搖下車窗,露出半張臉,語氣熟稔地說:“后備箱開了,吃午飯了嗎?” 明謙也不客氣,一邊搬東西一邊大聲說:“還沒?!?/br> 司機(jī)嚼著口香糖:“那咱們先去吃午飯,吃不吃泰國(guó)菜?” 明謙跟遙忙得像兩只工蟻,但還帶都是年輕男人,尤其是遙,好歹是成年獸,力氣很好,兩趟就把東西搬完了,還有些菜在外面,只能先放在后座。 “吃面吧,速度快,我吃完還要趕去店里,今晚試營(yíng)業(yè)一下?!泵髦t拉開后車門,示意遙坐進(jìn)去,自己則坐到副駕駛上。 司機(jī)等明謙坐上車以后才通過后視鏡看到了遙的臉,驚嘆道:“小明,了不起啊,竟然請(qǐng)了個(gè)童工?!?/br> 遙連忙說:“我成年了!成年好幾年了!” 司機(jī)咧開嘴笑了笑:“開玩笑的?!?/br> 明謙給他們介紹道:“這是我朋友,潘陽(yáng)?!?/br> “這是我請(qǐng)的墩子工,小瑤?!?/br> 明謙介紹完了以后問潘陽(yáng):“這段時(shí)間沒比賽?” 潘陽(yáng)是本地足球俱樂部的正式球員,跟明謙不同,他從來沒擔(dān)心過失業(yè),與其說他的職業(yè)是踢足球,不如說是職業(yè)富二代。 “沒比賽?!迸岁?yáng)聳了聳肩,語氣百無聊賴,“要從青訓(xùn)營(yíng)里選新人了,俱樂部在調(diào)整,還要跟我們重新談工資?!?/br> 明謙不無羨慕:“踢足球就是你們有錢人的運(yùn)動(dòng)。” 潘陽(yáng)哈哈大笑:“看看今年有幾個(gè)砸錢買名額的啰,我當(dāng)年砸名額的錢現(xiàn)在估計(jì)翻了一倍了?!?/br> 明謙搖了搖頭:“你們俱樂部都五年沒進(jìn)過中甲了?!?/br> 潘陽(yáng)還是笑:“又不靠打比賽掙錢,靠球迷掙錢而已,什么時(shí)間你不忙,我?guī)闳ノ覀兙銟凡空規(guī)讉€(gè)人一起踢一場(chǎng),我是寧愿和你們踢也不想去踢比賽?!?/br> “對(duì)了,你怎么想開火鍋店了?”潘陽(yáng)把口香糖吐到餐紙上,從車窗丟盡路邊的垃圾桶里,邊發(fā)動(dòng)車子邊問,“我聽胖子說想跟你合伙開奶茶店?!?/br> 明謙“呵呵”道:“加盟費(fèi)最低也要二十萬,就算跟胖子對(duì)半砍也要一人十萬,我只能去賣腎了。” 潘陽(yáng)笑嘻嘻地說:“找我借啊,只要你給我跳個(gè)肚皮舞就借給你?!?/br> 明謙不客氣的笑罵:“滾蛋。” “對(duì)了,我晚上試營(yíng)業(yè),你是不是得表示一下?”明謙跟潘陽(yáng)太熟了,兩人從小學(xué)開始就是朋友。 潘陽(yáng):“現(xiàn)在訂花籃來不及了吧?” 明謙:“……” 潘陽(yáng)笑道:“那我下午六點(diǎn)過來,請(qǐng)三桌夠不夠?” 明謙感動(dòng)道:“好兄弟!到時(shí)候給你打八折?!?/br> 就這樣,明謙拉來了試營(yíng)業(yè)的第一單,至少不用面對(duì)干坐一晚上沒有顧客上門的慘境。 第11章 朋友當(dāng)中只有潘陽(yáng)有時(shí)間,其他人明謙都不需要打電話去問,社畜是沒有時(shí)間自由的,等他們下班都是九點(diǎn)以后了,晚飯也大多吃外賣和盒飯,不可能再繞一大圈過來吃火鍋。 就算他們能來,明謙也不好意思喊,畢竟人家辛苦忙碌了一天,第二天還要早起上班,自己還讓人家縮減睡眠時(shí)間來照顧生意,那也太不是人了。 就算是要“邀請(qǐng)”朋友們來,也得等到周末放假,那時(shí)候他是絕不會(huì)客氣的。 反正通通八折。 他們急匆匆地去吃了一頓午飯,每人一碗牛rou面,牛rou很大塊,面也多,一大碗就能吃飽。 吃完之后潘陽(yáng)把明謙和遙載到店面,幫著搬完了菜才走。 后廚很干凈,所有東西都是新的,明謙做底料之前先燒了鍋,然后把所有香料和調(diào)味品拿出來擺好,就讓遙去一邊切菜,自己做底料。 畢竟是試營(yíng)業(yè),又沒有打廣告,明謙也不敢把底料煮多了,就怕剩下的底料放冰柜里凍久了變味,影響收入。 一切可能影響營(yíng)業(yè)額的舉動(dòng)明謙都堅(jiān)決不干。 誰也不能阻礙他賺錢! 熬底料的時(shí)候明謙還抽空去看了眼遙。 遙確實(shí)沒吹牛,他還真是當(dāng)墩子工的好手。 這牛rou片切得,端出去都能被顧客指著鼻子說他摳門了。 真是薄如蟬翼,夾起來簡(jiǎn)直能透光。 遙還很得意:“老板,不是我吹,我們族里的年輕狡,就我刀工最好!” 明謙不想打擊他的干勁,只能委婉地說:“你切一些薄切牛rou,再切一些稍微厚點(diǎn)的吧?!?/br> 明謙比了個(gè)厚度,遙拿起刀在手里一轉(zhuǎn),很有點(diǎn)廚神風(fēng)范地說:“您就瞧好吧!” 遙是個(gè)一開口就停不下來的獸,明謙擔(dān)心他說話的時(shí)候把口水噴進(jìn)菜里,只能跑出去買了袋口罩,心狠手辣的給遙帶上之后才允許遙繼續(xù)說話。 遙一開始還很有精神,邊跟明謙閑聊邊切菜,后來發(fā)現(xiàn)菜太多,就閉嘴悶頭切菜,手臂都揮出了殘影,切到最后,遙已經(jīng)快要抬不起胳膊了。 明謙還有些奇怪:“你們妖獸不是應(yīng)該力氣很大嗎?” 遙蹲坐在地上喝水,他撓了撓自己的耳朵:“我力氣確實(shí)很大,但我們不需要這么長(zhǎng)時(shí)間的用力氣??!” 就算變回原形去打獵,他們也只需要忙那么一兩個(gè)小時(shí)。 但切菜不一樣,一切就是五六個(gè)小時(shí),而且一直機(jī)械性的重復(fù)一個(gè)動(dòng)作,做一件事。 現(xiàn)在他閉著眼睛都是該怎么動(dòng)手切菜。 明謙同情的看著他。 作為老板,他也只能同情一下了,畢竟他請(qǐng)墩子工就是為了讓人來切菜。 要是他自己愿意切菜,能切得下來,他就不請(qǐng)人了,還能省下發(fā)工資的錢。 火鍋底料越熬越香,明謙已經(jīng)熬了好幾鍋了,因?yàn)榉帕伺S停允⒊鰜碇蠛芸炀烷_始結(jié)塊,這些底料都是沒放什么水的純底料,到時(shí)候就以凝結(jié)狀態(tài)端出去,再倒處濃湯,煮沸之后就是熱騰騰的液體了。 遙聞著香味流口水——一點(diǎn)都不夸張,他真的流出來了,口水不上不下的吊在嘴角,正被地心引力拉扯著往下掉。 “擦擦嘴?!泵髦t給遙遞了一張餐紙。 明謙沒有請(qǐng)洗碗工,因?yàn)闆]必要,臟了的碗筷他們只需要把里面的東西倒出來,然后晚就堆放在那,每天早上都會(huì)有人來收前一天的臟碗臟筷子。 同時(shí)也會(huì)把干凈的拿來,干凈的碗筷都用塑封封好了,里面的餐具也都是清洗之后消過毒的。 雖然要花一筆錢,但是比找人洗碗來得方便和便宜。 洗碗工這個(gè)工作又忙又累,而且容易洗得一地都是水,工資雖然不高,但是肯定也不能開太低,明謙去其它店里看過,招牌啟事上洗碗工的工資是四千起步。 如果是在二三線城市工資可能是在三千到四千,但在這里是四千。 也有給工資低的,三千一個(gè)月的,但人家包食宿。 明謙最后才決定一個(gè)月三千六,讓專業(yè)公司來收碗筷。 而且如果客人少,也可以自己洗,跟專業(yè)公司的合作隨時(shí)都能結(jié)束,但請(qǐng)了人來卻不能隨便把人給開了。 等所有菜都切好了,天也逐漸變暗,這條街漸漸熱鬧起來,上班族們這個(gè)時(shí)間段要么在公司,要么剛到家,現(xiàn)在出來的都是不用朝九晚五工作的人,有些是這兩天沒課的學(xué)生,有些是出來遛彎的老夫妻,還有些是剛畢業(yè)沒找到工作,手里又不太缺錢的年輕人。 只是他們都像過眼云煙一樣從明謙的店門口遛了過去。 要吃飯的人基本都是沖著隔著一條街的美食街去的,在周圍徘徊聊天的基本都是老頭老太太,他們是不會(huì)在外面吃火鍋的,自己家做一頓飯就幾塊十幾塊,火鍋一頓怎么也要吃掉一百多,不舍得。 明謙第一次做生意,也不好意思站在門口吆喝,他好幾次走出店門,剛張開嘴想吆喝兩聲,嘴剛剛張開,就臊得滿臉通紅。 遙也不行,他剛站在門口就“汪”了一聲,幸好聲音不大,才沒有惹來路人的矚目。 “老板……”遙知道自己“叫”錯(cuò)了聲音,憂心忡忡地站在明謙身邊,唯恐明謙把他給辭了,他要是灰溜溜滾回去,一定會(huì)被幾十個(gè)大爺把屁股打爛。 明謙擺擺手,爽朗的笑道:“沒什么,再差今晚都還有三桌。” · 潘陽(yáng)到的時(shí)候,看到的就是一家冷清到極點(diǎn)的店面,明謙和遙坐在店內(nèi)桌邊的長(zhǎng)椅上,一個(gè)老板一個(gè)員工,腦袋對(duì)著腦袋玩消消樂。