第21節(jié)
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而嚴(yán)碩現(xiàn)在就要離開(kāi)了,大牛心里其實(shí)非常難過(guò)。 在他心里,大牛早就把嚴(yán)碩當(dāng)成了他自己的家人。 “碩子,你明天就要去當(dāng)學(xué)徒了,到時(shí)候成了大廚可別忘了我這個(gè)兄弟啊?!毕肓撕芫茫笈9钠鹩職庾YR道。 “不會(huì)的?!眹?yán)碩說(shuō)得似乎很是認(rèn)真。 …… 今天又是忙了一天,王佳琪洗了個(gè)澡終于躺到了自己溫暖的床上。 自從有了系統(tǒng)之后,王佳琪喜歡上了一邊數(shù)積分一邊想怎么花積分,這些積分在王佳琪看來(lái)就像錢(qián)一樣可愛(ài)。 完成比斗任務(wù)得來(lái)的10000點(diǎn)積分能讓王佳琪做好多事,比如將商店中的折扣菜譜買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),再比如可以去培訓(xùn)空間中漲經(jīng)驗(yàn),總之積分就是個(gè)好東西。 上次的比斗任務(wù)完成的莫名其妙,王佳琪本來(lái)是準(zhǔn)備回到梁溪之后再詢(xún)問(wèn)系統(tǒng)的,沒(méi)曾想還沒(méi)等到她回來(lái)就發(fā)生了朱建軍不供貨的事,她一忙起來(lái)就有幾天沒(méi)進(jìn)系統(tǒng)查看。 這次終于能好好地詢(xún)問(wèn)一下系統(tǒng)比斗任務(wù)的事了。 “系統(tǒng),上次的比斗我沒(méi)有贏卻判定我完成了任務(wù)?” “請(qǐng)自行探查系統(tǒng)發(fā)布的任務(wù)?!毕到y(tǒng)一向不說(shuō)廢話,有時(shí)甚至不會(huì)回一句話。 王佳琪覺(jué)得系統(tǒng)說(shuō)的話讓人摸不著頭腦,無(wú)奈之下她只好再去查看之前發(fā)布的比斗任務(wù)。 打開(kāi)任務(wù)欄,比斗任務(wù)顯示著已完成的標(biāo)記,王佳琪點(diǎn)開(kāi)了比斗任務(wù)看了一會(huì)兒,才發(fā)現(xiàn)為什么系統(tǒng)這次會(huì)判定她任務(wù)完成。 原來(lái)是系統(tǒng)只要求她不輸了這次切磋就算完成任務(wù),王佳琪跟王淼兩人平手,也算完成了任務(wù)。 王佳琪估計(jì),系統(tǒng)是因?yàn)橥蹴档膹N藝水平遠(yuǎn)高于自己,所以才只要求不輸比斗就行。 系統(tǒng)給出的任務(wù)剛好達(dá)到王佳琪所能夠完成任務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),這樣的系統(tǒng)似乎寬容了許多,但王佳琪還是覺(jué)得系統(tǒng)無(wú)比的陰險(xiǎn)。 正常人看到這條任務(wù)要求都會(huì)以為是要贏了才算完成任務(wù),因?yàn)橐恍┍仍囃ǔ2皇禽斁褪勤A,平手是非常少見(jiàn)的結(jié)果。 即使系統(tǒng)放低了任務(wù)要求,完成這次任務(wù)也是全憑王佳琪不錯(cuò)的運(yùn)氣以及她臨場(chǎng)的超常發(fā)揮。 王淼的廚藝水平遠(yuǎn)高于王佳琪,王佳琪猜測(cè)王淼說(shuō)不定有中級(jí)廚師的水平,她自己一個(gè)初級(jí)廚師能跟中級(jí)廚師干到平手,也是趁著王淼對(duì)傳統(tǒng)灶頭烹飪的不熟悉,以己之長(zhǎng)攻彼之短。 不過(guò),無(wú)論如何,任務(wù)也算是完成了,王佳琪覺(jué)得還是好好提升一下自己的廚藝水平比較好,免得系統(tǒng)哪天又來(lái)個(gè)比斗任務(wù),讓自己去跟那些水平遠(yuǎn)超自己的人比試,王佳琪覺(jué)得自己可不像是玄幻小說(shuō)中的男主每次都能夠殘血反殺,越級(jí)打怪。 “本月抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)已經(jīng)發(fā)放,請(qǐng)宿主選擇抽獎(jiǎng)方式?!毕到y(tǒng)那不含情緒的通知聲又響了來(lái)。 系統(tǒng)抽獎(jiǎng)?王佳琪突然想起似乎進(jìn)入初級(jí)廚師之后,每個(gè)月都能得到一次免費(fèi)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)。 “能選擇什么抽獎(jiǎng)方式?”王佳琪有些期待。 “轉(zhuǎn)盤(pán)、投圈、搖簽……”系統(tǒng)說(shuō)了一堆抽獎(jiǎng)的方式。 王佳琪最終選擇了比較熟悉的大轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)。 轉(zhuǎn)盤(pán)上標(biāo)著菜譜、積分、經(jīng)驗(yàn)值等獎(jiǎng)勵(lì),不過(guò)最讓王佳琪心動(dòng)的一個(gè)就是那個(gè)能免費(fèi)培訓(xùn)四種菜肴的機(jī)會(huì)。 不過(guò)根據(jù)越是想要什么就越難得到什么的定律,轉(zhuǎn)盤(pán)上的指針最后停在了三點(diǎn)積分之上。 三點(diǎn)積分并沒(méi)有什么卵用,連一張打折菜譜都不能買(mǎi)到。 王佳琪覺(jué)得自己是不是該去洗洗臉了,整個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)上最差的獎(jiǎng)勵(lì)就是三點(diǎn)積分了,偏偏就抽中了這一個(gè)。 這一定是系統(tǒng)的鍋。 ☆、第27章 梅菜扣rou 晚上八點(diǎn),天源小區(qū)的“好味道”麻辣燙店內(nèi)依然有不少食客排著隊(duì)買(mǎi)烤串或是麻辣燙。 由于店內(nèi)的桌椅都被食客們占滿了,付曉梅就只好在“好味道”的店外擺上了幾張塑料桌椅,即使如此,依然有許多食客沒(méi)有位子,只能站著吃東西。 過(guò)了小雪,就進(jìn)入了十一月月末,“好味道”已經(jīng)在天源小區(qū)內(nèi)營(yíng)業(yè)兩個(gè)多月了。 “好味道”的生意從開(kāi)業(yè)至今就一直那么火爆,即使是濕冷的冬夜,也依然有許多食客不遠(yuǎn)萬(wàn)里專(zhuān)門(mén)趕來(lái)天源小區(qū),就為了吃一碗“好味道”的麻辣燙。 此時(shí),剛下過(guò)一場(chǎng)冬雨,寒流侵襲之下,室外溫度降到十度以下,坐在店外的食客卻感受不到任何的寒冷。 一碗鮮紅噴香的麻辣燙入肚能讓整個(gè)人都火熱起來(lái),有些人甚至吃出了一身汗,更一些小年輕點(diǎn)了冰鎮(zhèn)的啤酒在店外搭著烤串吃。 “你說(shuō)那些人傻不傻,外面的天這么冷,他們?cè)趺慈讨鴥龆家コ阅敲匆煌肼槔睜C?”說(shuō)話的是天源小區(qū)一家拉面店的老板黃鴻升。 黃鴻升從來(lái)都沒(méi)有去吃過(guò)“好味道”的麻辣燙,而且,自從“好味道”在天源小區(qū)開(kāi)業(yè)之后,黃鴻升的拉面店生意更是一落千丈,到了飯點(diǎn)時(shí)間,經(jīng)常只有兩三個(gè)人點(diǎn)餐。 “好味道”開(kāi)業(yè)至今,就沒(méi)有一天是八點(diǎn)打烊的,即使是這樣的冬天,依然有不少食客涌向店內(nèi)。 兩相對(duì)比之下,黃鴻升對(duì)“好味道”生意的火爆更是嫉妒不已。 由于同樣是做小吃店的,又在同一個(gè)地方,同行相輕是免不了的,黃鴻升的這個(gè)拉面店此時(shí)都已經(jīng)打烊了,現(xiàn)在他正跟開(kāi)小超市的張阿興聊著天。 “他們店的麻辣燙我去吃過(guò),味道是不錯(cuò),生意好也是很正常的,但生意再好也不能把桌椅放在門(mén)外,這樣占著道,居民都不好走過(guò)去了,而且他們店的食客吃完烤串之后就會(huì)把竹簽亂扔,小區(qū)內(nèi)的環(huán)境自從‘好味道’開(kāi)業(yè)之后就沒(méi)一天干凈的。” 張阿興這話說(shuō)得似乎很是在理,但聯(lián)系到他自己的行為卻一點(diǎn)都站不住腳,平時(shí)張阿興自己也會(huì)把牛奶、水果等東西擺放在門(mén)外讓人購(gòu)買(mǎi),一放就是一整天。 而“好味道”雖然會(huì)把塑料桌椅放在門(mén)外,卻只是偶爾用來(lái)應(yīng)急的,大多數(shù)時(shí)候還是會(huì)建議食客們盡量將麻辣燙等吃食打包帶回家吃。 另外,食客亂扔竹簽的事只發(fā)生在“好味道”最初推出烤串的那段時(shí)間,在付曉梅發(fā)現(xiàn)食客亂扔竹簽之后,馬上就在門(mén)外放起了垃圾桶,還立了警示牌,說(shuō)一旦發(fā)現(xiàn)有人亂扔竹簽,就會(huì)被“好味道”永遠(yuǎn)列入黑名單之內(nèi),不再將“好味道”店內(nèi)的一切吃食賣(mài)給進(jìn)入黑名單的人。 從此之后,“好味道”門(mén)口就一直很干凈,衛(wèi)生菊的領(lǐng)導(dǎo)還不止來(lái)視察過(guò)一次,都對(duì)“好味道”嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全條例的行為贊不絕口。 張阿興一個(gè)開(kāi)小超市的,會(huì)跟黃鴻升一樣這么敵視“好味道”,不是因?yàn)椤昂梦兜馈睕](méi)有做好鄰里關(guān)系,而是張阿興曾經(jīng)想讓“好味道”購(gòu)買(mǎi)他們家的啤酒飲料,沒(méi)想到直接被付曉梅拒絕了,因?yàn)椤昂梦兜馈睍?huì)推出自家制作的飲品,其他需要購(gòu)買(mǎi)的啤酒和汽水,也會(huì)選擇去價(jià)格更為低廉的批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。 張阿興找了幾次付曉梅,又跟王佳琪套了幾次近乎,也沒(méi)把自家超市的啤酒跟飲料成功賣(mài)給“好味道”。 本來(lái)張阿興以為,像“好味道”這樣生意好的麻辣燙店一定會(huì)需要大量的啤酒飲料,所以他將超市內(nèi)賣(mài)的啤酒飲料價(jià)格翻了一倍,想賣(mài)給“好味道”,卻沒(méi)曾想到會(huì)被人直接拒絕。 “就是,這樣一家店還呆在天源小區(qū),真是丟所有天源小區(qū)商戶(hù)的臉?!秉S鴻升附和道。 天源小區(qū)所有的商戶(hù)都被黃鴻升代表了,事實(shí)上,整個(gè)天源小區(qū)也就黃鴻升跟張阿興會(huì)敵視“好味道”,像“好味道”邊上打印店的江河夫妻倆這樣經(jīng)常來(lái)吃麻辣燙的商戶(hù)還有很多,這些人都跟王佳琪關(guān)系不錯(cuò),作為鄰居的他們經(jīng)常能來(lái)“好味道”免費(fèi)吃到新出的小吃。 這樣的情況下,黃鴻升就只能跟張阿興一起說(shuō)些牢sao話,不過(guò)他們倆什么都做不了,只能看著“好味道”生意一天比一天更好。 王佳琪即使知道了黃鴻升跟張阿興兩人在她背后說(shuō)壞話,也不會(huì)有什么反應(yīng),因?yàn)樗X(jué)得他們店不可能收到所有人的好評(píng),總有人會(huì)懷著惡意來(lái)看“好味道”。 不過(guò)有句話說(shuō)得好:“不被人妒是庸才”,“好味道”以后肯定會(huì)被更多人嫉妒,黃鴻升和張阿興兩人不過(guò)是沒(méi)什么威脅力的蒼蠅。 現(xiàn)在,王佳琪并不在cao心這些人的嫉妒,而是在等一個(gè)人來(lái)。 …… 昨天的比試之后,嚴(yán)碩就沒(méi)來(lái)“好味道”報(bào)到。 嚴(yán)碩說(shuō)好今天要來(lái)“好味道”當(dāng)學(xué)徒的,王佳琪也是六點(diǎn)鐘一大早就到了“好味道”等人,生怕嚴(yán)碩來(lái)得太早而沒(méi)人開(kāi)門(mén),但是直到現(xiàn)在,已經(jīng)過(guò)了晚上八點(diǎn)半,再等半個(gè)小時(shí),“好味道”都要打烊了也沒(méi)見(jiàn)到嚴(yán)碩的人影。 王佳琪懷疑嚴(yán)碩是不是輸不起,不想來(lái)“好味道”當(dāng)學(xué)徒,虧她還興致沖沖地跟谷雨商量,為嚴(yán)碩打造了一全套的培訓(xùn)計(jì)劃。 王佳琪有些后悔當(dāng)初沒(méi)問(wèn)嚴(yán)碩要聯(lián)系方式,現(xiàn)在等不來(lái)人,估計(jì)明天也不會(huì)來(lái)了,煮熟的鴨子就要飛了。 看來(lái),“好味道”還是得重新招學(xué)徒了。 送走最后一個(gè)食客,已經(jīng)過(guò)了九點(diǎn)半,方明亮跟付曉梅都回家了,谷雨也剛走人,李紅芳在收拾完碗筷之后就上二樓洗漱去了,王佳琪見(jiàn)嚴(yán)碩真的不來(lái),正打算關(guān)了門(mén)就回家。 “非常抱歉,這么晚才來(lái)?!兵B(niǎo)巢頭的嚴(yán)碩突然出現(xiàn)在店門(mén)口,不停地喘著氣看起來(lái)像是跑過(guò)來(lái)的。 “喲,可算把你盼來(lái)了,還以為你后悔了呢?!蓖跫宴髡迷阪i門(mén),看見(jiàn)嚴(yán)碩來(lái)了就又把門(mén)打開(kāi)了。 王佳琪見(jiàn)到嚴(yán)碩身后跟著一個(gè)魁梧大漢,疑惑地看向嚴(yán)碩。 “這是??!?/br> “這是我朋友,叫牛犇,也是做燒烤的,我就想問(wèn)問(wèn)能不能讓他一起來(lái)做學(xué)徒?!眹?yán)碩解釋了一下。 王佳琪看到嚴(yán)碩身邊跟了個(gè)大漢,以為嚴(yán)碩是被劫持了所以白天不能來(lái)呢,沒(méi)想到這個(gè)大漢不是什么黑社會(huì),而是嚴(yán)碩的朋友。 “哦,可以啊,不過(guò)我要先看看他的手藝怎么樣。”王佳琪心中慶幸剛才沒(méi)問(wèn)嚴(yán)碩需不需要報(bào)警,否則丟人就丟大發(fā)了,聽(tīng)到嚴(yán)碩問(wèn)她收不收牛犇做學(xué)徒,就立刻回答了嚴(yán)碩。 “謝謝你,王……”嚴(yán)碩不知道怎么稱(chēng)呼王佳琪。 “你就直接喊我老板吧,”說(shuō)完,王佳琪領(lǐng)著嚴(yán)碩跟牛犇進(jìn)了“好味道”的廚房。 “說(shuō)說(shuō)看你準(zhǔn)備做什么,我去幫你材料?!蓖跫宴鞑淮蛩阕约撼鲱},而是讓牛犇自己選擇做什么。 說(shuō)實(shí)話,這種讓別人自己選擇做什么菜的方式,更加考驗(yàn)一個(gè)廚師對(duì)自己水平的了解程度,同時(shí)也能看出一個(gè)廚師到底擅長(zhǎng)做什么菜式。 牛犇也知道王佳琪有心要考驗(yàn)自己的廚藝水平,所以態(tài)度很是慎重,想了一會(huì)兒之后,牛犇就把自己做菜所需的材料告訴了王佳琪。 王佳琪聽(tīng)了牛犇要做梅菜扣rou,也沒(méi)說(shuō)什么,“好味道”店內(nèi)正好有完成這道菜所需的食材,她就去把梅干菜、五花rou以及冰糖等食材拿了過(guò)來(lái)。 梅菜扣rou這道菜屬于客家菜,主料用的是經(jīng)過(guò)腌制晾曬的梅干菜與肥瘦相間的五花rou,還要輔以松仁及冰糖,做工上不算困難,卻還是需要考慮切工。 這道菜屬于貼秋膘的大菜,完成所需的時(shí)間較長(zhǎng),等到了十點(diǎn)半,牛犇才剛好完工。 五花rou被牛犇切成了厚薄相同的幾片均勻地倒扣在了梅菜上,最后還淋上了勾好的芡汁。 看到牛犇將菜端上了桌,王佳琪就拿著筷子上前夾了塊五花rou試吃。 五花rou走過(guò)油之后被綿甜的湯汁浸得徹底,配上梅菜與松仁的醇香,整道菜入嘴不膩,若是再來(lái)上一碗香噴噴的米飯,絕對(duì)能讓人吃得一干二凈。 王佳琪是個(gè)不折不扣的甜黨,所以她對(duì)牛犇放入冰糖的量也很滿意,另外她看牛犇能將五花rou片得厚薄均勻,就覺(jué)得他得刀工著實(shí)不錯(cuò)。 牛犇看著王佳琪將五花rou夾入口中,緊張到手心出汗。 嚴(yán)碩站在一旁卻沒(méi)有安慰牛犇,他相信以牛犇的手藝絕對(duì)不會(huì)通不過(guò)考驗(yàn)。 “上色收汁差了點(diǎn),五花rou上了醬的顏色看起來(lái)偏暗?!蓖跫宴髅鏌o(wú)表情地評(píng)價(jià)道。 牛犇瞪大了眼睛,手也不由地顫抖起來(lái)。 “不過(guò)五花rou片得厚薄相同,刀工不錯(cuò)?!?/br> 牛犇的心情就像做過(guò)山車(chē)一樣上上下下,都快嚇出心臟病了。 “雖然做法上有些不正宗,不過(guò)不妨礙整道菜的味道,以后還需要練練上色的時(shí)機(jī)?!?/br> 牛犇也不知道王佳琪是什么意思,嘴張了張,不敢問(wèn)自己是不是通過(guò)了考驗(yàn)。 “老板同意你來(lái)當(dāng)學(xué)徒了?!眹?yán)碩見(jiàn)牛犇還沒(méi)明白王佳琪的意思,就向他解釋道。 “謝謝,謝謝老板,我一定會(huì)好好練習(xí)的。”牛犇情緒激動(dòng),話都有點(diǎn)說(shuō)不連牽。 “好了,天也不早了,你們可以先回去了,培訓(xùn)明天開(kāi)始?!蓖跫宴饕?jiàn)墻上的鐘時(shí)針指著十一點(diǎn)的位置,覺(jué)得自己也該回去了。 聽(tīng)了王佳琪的話,嚴(yán)碩就跟牛犇離開(kāi)了“好味道”。 對(duì)于王佳琪而言,牛犇算是今天的意外之喜了,她本來(lái)只是想招個(gè)能做燒烤的學(xué)徒,卻沒(méi)想到能招到牛犇這樣有不錯(cuò)廚藝底子的人。 嚴(yán)碩跟牛犇兩人只需要經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn),廚藝水平就能更上一層樓,到時(shí)候“好味道”的分店只需等這兩人培訓(xùn)完就能準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了。