“沒事?！毙l(wèi)靖澤搖了搖頭，此時已經(jīng)容不得他拒絕了，兩個老頭就已經(jīng)把事情說定啦。

    胖老頭也補充說：“你別怕，這事兒都這樣，有老李頭在，保證你辦的順順利利漂漂亮亮的，你也別不好意思，你這么辦下去，那我們只有明年才能夠吃上魚了?！毙l(wèi)靖澤笑了笑，暗暗叮囑自己，要入鄉(xiāng)隨俗了，不然很多事情都要這樣耽擱下去。

    在部隊，衛(wèi)靖澤無心升軍銜，所以對各種鉆營的事情沒什么興趣，可是不代表他沒見過。可能走到哪里都逃不開這種事兒吧。

    于是衛(wèi)靖澤在食府吃了飯，在老李頭的帶領(lǐng)下，又去了一次鎮(zhèn)政府。

    這次的待遇還真是天差地別，一進門，就有人滿臉堆笑迎出來了。

    老李頭也不啰嗦，說：“我不是來找你們主任的，我是來幫這個年輕人辦營業(yè)執(zhí)照的，我看了他的資料，已經(jīng)很全了，你們盡快幫他辦好吧?！崩侠铑^沒有刻意敗家子，可是之前沒有的威勢就似有若無地流露出來了，讓衛(wèi)靖澤都微微有些忌憚。

    看來這老頭兒以前也是當官的。

    那個人用兩手恭恭敬敬地接過了資料，又急忙說：“那您先坐，稍等一會兒?！?/br>
    兩個人在沙發(fā)上坐下，又有人馬上端了水來，這熱情周到，真是比五星級的服務還要到位。

    衛(wèi)靖澤也體會到了所謂的有關(guān)系，有多便利。

    兩個人坐了一個小時左右，就有人拿著資料讓衛(wèi)靖澤簽字，簽完字之后，經(jīng)營許可證就拿到手了。

    拿著薄薄的一張紙，衛(wèi)靖澤頗為感慨，本應該只是高興喜悅的心情，變得有些復雜，看來要融入到農(nóng)村的生活，他還需要更多時間。

    拿到經(jīng)營許可證，衛(wèi)靖澤忙跟老李頭道謝。“不謝不謝，”兩個人走出了大門，老李頭說：“唉……他們一直這辦事風格，你也別見怪，以后有啥急事，還是找人幫忙比較好?！?/br>
    衛(wèi)靖澤聽進去了，誠心誠意道：“我知道了，多謝您，等以后魚出來了，定然送您幾條。”

    說到魚，老李頭就開心了：“真的？”

    衛(wèi)靖澤說：“那是當然，算是謝禮，反正幾條魚也不算什么?！?/br>
    “那可不好說，說不定以后你家的魚幾百塊一條呢！”

    衛(wèi)靖澤心里覺得不太可能，嘴上笑呵呵地說：“不管多貴，謝禮也是應該的?！?/br>
    誰能想得到，這老頭兒隨口一說，就說對了，幾百塊還是普通的魚，金貴一些的，還要貴一些呢。

    拿到經(jīng)營許可證，衛(wèi)靖澤騎著小電驢都心情特別好，第一件事就是去那片水域上上下下溜達了一圈。

    六月份，荷花已經(jīng)開了，長出了不少蓮子，映著夏日金色的太陽，真是映日荷花別樣紅。

    水域面積很不小，從上面兩條河匯入口，到村口的大壩，幾乎像一個湖一樣了，以后要管理，恐怕還要加一艘小船才行。

    兩條河匯入的地方，水是比較平緩，但是水勢還比較大，入口處的各種水藻和綠色的東西很多，主要是這里營養(yǎng)物質(zhì)豐富，各種水生植物都能夠在這里生長了。

    包下了水庫，不是馬上就可以養(yǎng)魚了，一般池塘養(yǎng)魚，還要先干塘消毒，這片水域是沒法干了，上面的水勢太大，而且水中情況也比較復雜，不清理一下，放魚苗進去，魚苗可能會被一些大魚吃掉，所以水庫的環(huán)境也需要好好清理一番。這也是一項大工程。

    不過衛(wèi)靖澤有異能，倒是沒有那么大的困擾。

    轉(zhuǎn)了一圈之后，衛(wèi)靖澤對自己的水產(chǎn)養(yǎng)殖也有了一點想法。此時陽光已經(jīng)漸漸收攏了，只在林間樹梢留下了一些橘色的溫暖，水面已經(jīng)暗沉了下來，能看見一些小水鴨子在水面游來游去，聽到任何動靜，就一頭扎進水里，這鴨子是野鴨子，而且神出鬼沒的，一頭扎進水里能許久不出來，也不知道是個什么情況。有傳說說是淹死的人冤魂化的，當然這一般是大人編出來騙小孩的，讓孩子不要靠近水。

    回到家里，衛(wèi)靖澤就把經(jīng)營許可證給老漢看了，老漢一看，十分驚訝，說：“你不是說還辦不下來嗎？”

    衛(wèi)靖澤說：“在食府遇上了好心人幫忙，走他的關(guān)系，一個下午就辦好了。”

    老漢說：“我就說了，肯定是你沒給人家塞錢，所以故意拖著你的呢！不過現(xiàn)在辦下來就好，以后咱們可有的忙咯！”

    那么大的水域，肯定跟一般的小魚塘養(yǎng)魚不一樣，所以老漢才這樣說。

    衛(wèi)靖澤說：“只要能把過好了，累一點也沒什么?！?/br>
    老漢點頭說：“也是也是。”

    對這天上掉下來的外孫最滿意的地方，莫過于踏實肯干了，一般農(nóng)村的年輕人都沒法安生干活，這以前沒干過農(nóng)活的外孫就更難了，沒想到人家還干得挺好的。

    衛(wèi)靖澤說自己這些天要忙活水庫的事兒，老漢讓他自個兒去忙，現(xiàn)在老漢最關(guān)心的是水田里的事兒，稻子要開花抽穗了，這可是關(guān)鍵時期，要少落雨，水充足，稻子才能長得結(jié)實飽滿，不然就容易多秕谷。

    第18章 水菱角

    在這個季節(jié)，農(nóng)民希望水多，又不喜歡天下雨，所以都會從各種渠道引水到自家的田里，在一些水不多的地方，還可能會因為爭水而引發(fā)打架的事情。

    不過叉水村靠著河，農(nóng)田都是靠河的，倒是不缺水。

    家里該下種的已經(jīng)下種了，該栽的已經(jīng)栽了，老漢每天也是四處溜達看看自己的田里地里如何了，衛(wèi)靖澤則忙著弄水庫。

    兩河匯入的地方，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，浮萍藻類叢生，雖然這些也能夠作為魚類的食物，可是浮萍水藻會消耗水中的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，過多的水生植物對魚類來說不是好事兒。

    于是衛(wèi)靖澤借了一條小船來，天天在水面上撈這些東西。

    老漢來看了一會，見衛(wèi)靖澤將水藻都堆在岸邊，覺得心疼得很：“你直接都拉回家，用來漚肥啊！”

    現(xiàn)在村里的人不僅把自家的人畜糞便都收集起來了，外面的牛糞也沒有放過，甚至還有人特地跑到大泥灣那邊去撿牛糞呢！可見這綠肥有多重要。

    衛(wèi)靖澤確實沒想到這一點，經(jīng)老漢一說，便將浮萍水藻都收集起來，在箢箕內(nèi)瀝干水之后，用三輪車拖著回去，倒進老漢漚肥的坑里。

    為了避免其中有一些有害的細菌真菌，衛(wèi)靖澤收割了里面所有的生命力。

    一靠近那漚肥的坑，就有一種很難聞的味道，沒辦法，所有的東西堆在一起腐壞發(fā)酵的時候，會發(fā)出很難聞的味道，現(xiàn)在又是夏天，發(fā)酵更厲害，味道也就更難聞了。老農(nóng)們倒是習慣了，就是衛(wèi)靖澤還有點受不了。泥水里打滾他沒問題，可是這味道實在是沖眼沖鼻，跟尿素的味道還挺像的。

    衛(wèi)靖澤倒了水藻浮萍，攪了攪之后，就趕緊離開了，想想老漢每天都要來這里看看，每次挖肥料都要到這里，也不知道這味道對身體有沒有害處。

    水里的浮萍水藻還有不少，就算是衛(wèi)靖澤收了生命力，也要一點一點撈上來，一天兩天干不完。

    干了兩天之后，衛(wèi)靖澤遇到了一片野生的菱角。

    南方水生植物除了蓮子藕之外，還有一種不那么出名的，叫菱角菱角的根生在水下的泥里，但是葉子會浮在水面上，開花也是在水面，白色的花一簇一簇的，不怎么起眼，花謝了之后，就會長出菱角，菱角卻是在水里的。菱角的樣子像元寶，但是長著刺，嫩的時候是青色的，老了就變灰黑色了，但是菱角rou很好吃，嫩菱角十分清甜，老菱角甘美，菱角還可以做菜，只是這東西并沒有像蓮子那樣有大補的功效，所以并沒有引起人們的重視。

    衛(wèi)靖澤撈了一點菱角上來，拖回了家，老漢見了這個，更是高興：“好??！這東西可以給豬吃！”

    衛(wèi)靖澤倒是不知道豬還能夠吃菱角藤。

    老漢說：“把這些菱角切巴切巴，煮豬食的時候一起煮了，豬也挺喜歡吃這個?！?/br>
    衛(wèi)靖澤說：“這里面有棱角，吃了不會跟魚刺一樣卡著豬喉嚨吧？”

    老漢說：“那就把菱角都摘下來，要是好吃，還能賣給食府。”

    老漢最近賺錢賺的可開心了。

    于是衛(wèi)靖澤拿了個簍子在旁邊摘菱角，老漢把摘了菱角的藤切碎，等會喂豬。

    老漢說起當年窮的時候，沒吃的，真是從山上吃到河里，啥都吃，現(xiàn)在的人都不吃菱角了，主要是太難弄了。

    祖孫兩正忙活著，幾個孩子跑了來，孩子們是村里最閑的人了，經(jīng)常村前村后跑來跑去。

    看到孩子們來了，衛(wèi)靖澤經(jīng)遞了一些菱角過去。

    這些孩子吃到菱角的機會不多，頓時開心的不行，每個人抓了一把。

    衛(wèi)靖澤說：“等會，我給你們剁開。”

    嫩菱角能直接剝開，老菱角卻要靠刀才行，實在是太硬了。

    孩子們圍著衛(wèi)靖澤為了一圈，期待的很，衛(wèi)靖澤用菜刀給一個一個剁開了，孩子們吃得可開心了。

    老漢樂呵呵的看著，想著以后衛(wèi)靖澤結(jié)婚了，也能有重孫子，多好??！

    “小澤哥，我們想看動畫片！”村長的孫子開口說。

    現(xiàn)在家家戶戶有電視，可是電視也就那么幾個臺，放新聞放電視劇都讓孩子們覺得無聊，自從知道衛(wèi)靖澤有個電腦之后，就都喜歡到衛(wèi)靖澤家里來了，想看平時要天天等的動畫片。

    衛(wèi)靖澤也不小氣，不會像別人那樣擔心孩子用自己的電腦看了動畫片耗電之類的，他們要看，就找了給他們看。

    剁完了菱角，衛(wèi)靖去開了電腦，找了動畫片給他們。

    “還是老規(guī)矩，乖乖坐著，不要動電腦，一集放完了，它會自動放下一集的?！?/br>
    “好！”

    孩子們很喜歡衛(wèi)靖澤，因為衛(wèi)靖澤不僅有好吃的，還有好玩的，電腦就是他們最喜歡的東西。

    衛(wèi)靖澤從房間里出來，老漢就感嘆說：“你來了之后，這房子里都熱鬧多了。”

    衛(wèi)靖澤笑了笑，想起那個漚肥坑的事兒，便問：“那漚肥的地方味道太大了，能有什么法子給遮一下?lián)跻幌虏?？太刺鼻了?！?/br>
    老漢說：“那味道可是擋不住的，沒法子。你要是覺得不舒服，就別過去了。”

    衛(wèi)靖澤覺得不舒服，老漢肯定也會覺得不喜歡那味道，衛(wèi)靖澤總不能說自己不過去，就不管這個事兒了，他準備查一查，或者打聽一下，有沒有解決的辦法。

    今天豬食里加了菱角藤，豬果然吃得很歡，當然豬沒有吃的不歡的時候，但是用這個菱角藤，確實是節(jié)省了一些糠和米。上次那一只豬賣給食府，賣了五千塊，大家眼睛都直了，一頭豬一般也就賣個兩三千塊，這可是一頭豬賣出了兩頭豬的價格??！于是大家養(yǎng)豬的熱情也高了很多，打豬草的人也多了，滿山滿野地打豬草，倒是讓村子附近的野草少了不少。

    衛(wèi)靖澤喂豬的時候，摸摸豬，豬就覺得很舒服，吃得也更多了。

    吃飯的時候，孩子們一個一個被家長叫回去吃飯了，衛(wèi)靖澤吃了飯就上網(wǎng)查，如何處理這個露天糞坑的事兒。

    查了才知道，還有一個叫沼氣池的東西。

    沼氣池就是把有機生活垃圾進行發(fā)酵，氣體是沼氣，可是照明可以發(fā)電可以煮飯，十分方便，除了造價有點貴，沒有別的缺點。發(fā)酵完的東西，也是肥料，可是用來肥田。

    衛(wèi)靖澤看了就十分激動，這個就是他想要的??！以前沒怎么關(guān)注過農(nóng)業(yè)方面的東西，這個東西竟然聽都沒聽過。

    衛(wèi)靖澤幾乎立馬下定決心，要在家里建一個沼氣池。

    沼氣池發(fā)酵出來的是可燃氣體，安全十分重要，一定要有適合的設計和材料，找個非專業(yè)的隊伍來弄，恐怕有安全隱患。

    村里家家戶戶都有漚肥坑，最好每家每戶都建一個，但是肯定也有人不愿意，所以衛(wèi)靖澤決定先嘗試說服，如果還是不愿意的，那就隨他們了。

    摘下來的菱角和菜一起送到了食府，衛(wèi)靖澤說了，這是先讓陳寒試著坐一下，能做出什么好吃的菜來，不要錢的，等以后出了菜單，再說價格。

    陳寒捧著一簍子的菱角，笑得格外開心，跟江延宗說：“他還沒開始養(yǎng)魚呢，就有這些好東西了。”

    江延宗吃了一個菱角，覺得確實有河產(chǎn)的味道，很新鮮，雖然說不上驚艷，卻也讓人有些期待。

    “要不，把衛(wèi)靖澤喊來，一起嘗嘗新菜？”江延宗提議。

    陳寒想了想，說：“行，你打電話，等會咱們商量一下定價和供貨的事兒?！?/br>
    接到江延宗的電話的時候，衛(wèi)靖澤還在河里撈浮萍和水藻呢。

    聽到江延宗的提議，想想陳寒的手藝，衛(wèi)靖澤也有些心癢癢起來，說：“我能把我爺爺帶去不？”

    “帶上菜，帶上你爺爺！”

    于是衛(wèi)靖澤拋下手里的活，先去摘了菜，又找了老漢，帶著老漢一起去食府吃飯。老漢還不愿意，覺得那么貴的地方，自己去不合適，衛(wèi)靖澤是去談生意，自己去干啥？衛(wèi)靖澤軟磨硬泡之下，老漢才洗了手腳穿上鞋子跟上來了。

    食府依舊人很多，衛(wèi)靖澤熟門熟路的穿過走廊過道，到了后面的房間里。

    這庭院有些不同，就是本來只是一池魚和幾條石板路的庭院中，竟然多了一棵大樹，大樹一遮下來，這里更加涼爽了。

    陳寒做好了菜，四個人吃飯，老漢吃著陳寒做的飯菜，你已經(jīng)不太敏銳的味蕾也被驚艷到了，真是好吃??！