回到家中，喬予歆和陸琛都已下班歸來，陳阿姨準(zhǔn)備好了一桌豐盛的晚飯。

    喬予歆給他們開的門：“你們今天去游樂園了？怎么樣，玩得開心嗎？”

    “開心，”陽陽蹦蹦跳跳地?fù)溥M(jìn)喬予歆懷里，“今天jiejie帶我玩了好多游戲，小火車，旋轉(zhuǎn)木馬……哥哥還帶我玩了小擺錘，還給我買了棉花糖！”

    “哥哥？”喬予歆察覺到不對(duì)，眨了眨眼看向魚莜。

    “……一個(gè)朋友?！濒~莜略顯尷尬，含混著搪塞過去。

    喬予歆看出她不想說，也沒有再追問。

    女兒長(zhǎng)大了，也是該談戀愛結(jié)婚的年紀(jì)，何況她家莜莜出落的那么漂亮，身邊有男孩子跟著轉(zhuǎn)，是很正常的事兒。喬予歆只是有點(diǎn)好奇，什么類型的男孩子會(huì)讓莜莜喜歡？

    陳姨是南方人，也是顧念著陽陽年紀(jì)小，吃不得辣，所做飯菜的口味都很清淡。

    吃飯間，魚莜同喬予歆夫婦說了大后天要參加決賽的事。算著日子，袁園、陳燊他們?cè)摶氐搅司┒迹惨缭缁厝?zhǔn)備比賽了。

    本來她就只是趁著休賽期，過來看望下居住在京都的故人，如今也該到離開的時(shí)候了。

    得知女兒明天就要回酒店應(yīng)備比賽，喬予歆心里有點(diǎn)失落，跟失而復(fù)得的女兒只相處了短短幾天，還沒好好享受到天倫之樂，她就要走了。

    “莜莜，你大后天的比賽，我們可以去看嗎？”喬予歆放下筷子問。

    “可以啊……”參賽選手本來就有親友團(tuán)觀賽區(qū)，回頭跟玲子姐說一聲，拿幾張門票不過是一句話的事。

    喬予歆眼里閃動(dòng)著亮光：“嗯，我跟你陸叔一定會(huì)去，為你加油?！?/br>
    “還有我，我也要去看jiejie比賽。”陽陽忙舉起小手，以宣示自己的存在感。

    “好，也帶著你去?！眴逃桁嗣鹤拥陌l(fā)頂，又看了看安靜吃飯地女兒，臉上洋溢著幸福的笑容。

    ***

    “八大菜系，逐鹿中原”，由中華美食協(xié)會(huì)冠名督辦的廚藝烹飪大賽的最終決賽，在奧體中心正式打響。

    站在舞臺(tái)上的四位選手，除了魚莜，第一個(gè)拿到出線資格的顧明禮，在晉級(jí)賽中戰(zhàn)勝了浙菜傳承人的李少川，同時(shí)還有曾在她手中惜敗，一路成功從淘汰組里沖殺出來的阮湘琴。

    臺(tái)下觀眾呼聲如潮，鼎沸的熱情幾乎要把賽場(chǎng)的吊頂掀翻，五六臺(tái)攝像機(jī)直直地對(duì)準(zhǔn)他們，刺眼的閃光燈時(shí)不時(shí)地照亮他們的面龐。

    他們四人從海選一直走到現(xiàn)在，早就像被砂礫打磨過的玉石，對(duì)這樣場(chǎng)面完全沒了當(dāng)初的緊張模樣，負(fù)手站在舞臺(tái)上，各個(gè)淡定從容。

    主持人更像是打了雞血，慷慨激昂地說著跟以往略有不同的開場(chǎng)白。

    “現(xiàn)場(chǎng)以及電視機(jī)前的觀眾，今日的比賽不僅決定著冠軍花落誰家，還決定五百萬獎(jiǎng)金的最終歸屬，想必一定會(huì)精彩紛呈……”

    臺(tái)上主持人在暖場(chǎng)，臺(tái)下的評(píng)委席也氣勢(shì)奪目，身穿統(tǒng)一的紅色評(píng)審服，統(tǒng)共有八位評(píng)審，魚老仍坐在最中間的位置，也只有他的服裝是黑色的。

    這顏色不同的評(píng)審服，也代表著特殊的含義——魚老只有評(píng)審權(quán)，沒有最終的投票權(quán)，相當(dāng)于榮譽(yù)評(píng)審。

    在比賽還未開始前，就有幾家媒體的記者找到魚莜，希望在賽后能為她做個(gè)獨(dú)家專訪。

    那日晉級(jí)賽后，魚莜和魚老一同走出賽場(chǎng)，之后又去了主辦方安排的酒店，跟顧家同桌一起吃飯，這一幕被不少人看到，她是魚老孫女的身份也隨之曝光。

    一個(gè)毫無后臺(tái)不知從哪個(gè)鄉(xiāng)下疙瘩里蹦出來的女選手，一躍成為了一代烹飪世家的繼承人，魯菜大拿魚連海的孫女，這讓不少關(guān)注比賽結(jié)果的人大跌眼鏡。

    曾經(jīng)和她一同參賽的選手更是后悔沒有早點(diǎn)跟她結(jié)交，若是跟魚家攀上關(guān)系，以后在烹飪界肯定能混得如魚得水。

    若讓魚莜知道那些選手心中的想法，肯定會(huì)不屑地嗤笑，她的工作都是自己找的，爺爺從未幫襯過，更別說他們這些外人了。

    取消魚老的投票權(quán)，并非主辦方所要求，以魚老在美食界的地位，誰敢質(zhì)疑他會(huì)投假票。

    這其實(shí)是魚老爺子自己的意思。

    魚莜知道這是爺爺在為自己考慮，不愿意讓旁人說她的閑話，不希望她贏了會(huì)被說勝之不武。

    自她的身份曝光，在金嘴巴李麟預(yù)測(cè)的最新數(shù)據(jù)名單里，她的勝率從未知變成了71%，擠掉了原榜首的李少川和顧明禮，成了最有可能奪冠的熱門人選。

    這也意味著，這場(chǎng)比賽，她不僅是代表自己，更是代表膠東魚家，于是不知不覺，肩上的擔(dān)子更重了些。

    很快，決賽的比試內(nèi)容公布下來。

    不出眾選手所料，這最后一關(guān)的決賽，乃是比試多人餐的制作，也就是宴席。

    比賽時(shí)長(zhǎng)為三個(gè)半小時(shí)，每位選手需做出十二道菜的宴席。其中涼菜四道，主菜六道，湯羹一道和甜品一式。

    負(fù)責(zé)品嘗和投票的是三十位大眾評(píng)審以及七位專業(yè)美食評(píng)委。大眾評(píng)審來自各行各業(yè)，有先前被淘汰掉的選手，有美食雜志編輯，職業(yè)吃貨，自由旅行家等等，甚至還有官博通過轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)所抽到的幸運(yùn)觀眾。

    大眾評(píng)審每票記一分，專業(yè)評(píng)委每票記三分，最終得票最多的選手為本次大賽的冠軍。

    與先前一樣，選手們會(huì)各自在臺(tái)下的后廚制作菜品，由專門的攝像師跟拍，同步放映在舞臺(tái)大屏幕上。

    走進(jìn)后廚，魚莜不顯緊張，甚至嘴角還帶著淡淡的笑意，面向她的助手們說：“還好猜到了主辦方的套路，就按照我們?cè)ǖ难缦?jì)劃來，大家都沒問題吧？”

    許多廚藝大賽都會(huì)用宴席來作為壓軸題目來考驗(yàn)選手們的各項(xiàng)能力，這次比賽也不例外，不僅魚莜，相信其他的選手也都猜到了，心中都已有了相應(yīng)的方案。

    況且制作大型宴席，本來就是一個(gè)專業(yè)廚師的必修課，三個(gè)半小時(shí)的時(shí)間有點(diǎn)緊張，但十二道菜也不算多。

    “沒問題?！痹瑘@，陳燊，□□異口同聲地說。

    魚莜伸出手來，手背朝上，□□率先放了上去。袁園和陳燊相互對(duì)視一眼，也放了上去。

    他們?cè)谛葙惼谄陂g回了趟蘇州，無故曠工，迎來的是何美心的雷霆之怒。

    后來，因?yàn)閺N藝大賽在電視上的熱播，何美心知道他們是去幫魚莜打比賽，更是惱上加怒。好在有錢主廚和葉副廚幫襯求情，加上這件事波及很大，何美心怕同時(shí)開掉兩位幫廚，會(huì)引發(fā)后廚流言，對(duì)她的名聲不好，所以只是扣了他們的年終獎(jiǎng)金，并揚(yáng)言如有下次，定叫他們飯碗不保。

    于是這次回來，他們可以說是背水一戰(zhàn)，若不陪魚莜拿下這個(gè)冠軍，他們也沒有本錢和地位回沁園春了。

    這件事，陳燊和袁園都沒跟魚莜說，怕她會(huì)有心理負(fù)擔(dān)。加上他們表現(xiàn)出嬉皮笑臉的模樣跟平時(shí)無異，魚莜倒也真沒察覺出來。

    袁園和陳燊將手放上去的同時(shí)，心中默念，不成功便成仁。

    四人手心疊著手背，彼此信心十足地喊出了兩個(gè)字：“加油！”

    第79章 最終決賽（上）   四大宴席的比拼?！?/br>
    四位選手各就各位, 臺(tái)下的觀眾們壁壘分明，手腕上系著的絲巾顏色跟臺(tái)上四位選手領(lǐng)巾的顏色呼應(yīng)。

    這些絲巾是主辦方派發(fā)的，觀眾們?nèi)雸?chǎng)時(shí)就人手一條, 自主挑選自己想支持的選手顏色。放眼望去, 一片四彩斑斕的海洋里，代表魚莜方的藍(lán)色絲巾并不算少。

    魚莜在前幾輪表現(xiàn)出色, 早已吸引到了一大批熱愛烹飪的粉絲，平日里走在大街上感覺不出來, 但當(dāng)這些粉絲都聚扎在一起, 那爆發(fā)出的聲勢(shì)可謂是空前盛大了。

    大屏幕上畫面閃動(dòng), 陽陽一只手搭在mama的胳膊上, 另一只手指著舞臺(tái)上的第四方屏幕，睜圓了眼睛：“jiejie！”

    喬予歆順著望過去, 彎起嘴角：“對(duì)，就是jiejie，jiejie穿廚師服的樣子好看嗎？”

    “好看?！?/br>
    “沒想到這廚藝比賽也這么熱鬧……”坐在喬予歆旁邊的陸琛不禁感慨道。

    他們夫妻二人都不太擅長(zhǎng)烹煮菜肴, 平日里也不怎么關(guān)注美食界的新聞，剛開始聽魚莜說起, 還以為是個(gè)自娛自樂的小比賽, 沒想到規(guī)模竟然如此龐大, 就連那主持人都是經(jīng)常在各大央視綜藝節(jié)目里露臉的熟面孔, 到場(chǎng)的觀眾數(shù)量也完全不比一些著名大師的音樂會(huì)遜色。

    看到這么多素不相識(shí)的觀眾, 為魚莜搖動(dòng)熒光棒鼓氣加油, 喬予歆打心底為女兒感到自豪。

    四位選手已經(jīng)開始處理食材, 宴席制作過程繁瑣，每個(gè)人都有不同的分工，主廚助手所負(fù)責(zé)的砧板、烤蒸、處理食材等活計(jì), 也是不容忽視的環(huán)節(jié)。大屏的鏡頭切來切去，將后廚的忙碌有序全然呈現(xiàn)在了舞臺(tái)上。

    已經(jīng)到了最后一關(guān)，所有人都在力求穩(wěn)扎穩(wěn)打，選手間沒有出現(xiàn)之前整雞脫骨和油底沉糖那般更側(cè)重于炫技的技巧，而是實(shí)打?qū)嵉卦谧雠腼儨?zhǔn)備。

    第一塊熒幕前，川菜傳承人李少川正手拿著一盆竹蓀清洗，只見他的食材桌上大部分都是和竹子有關(guān)的食材，竹蓀，竹菌，竹筍，中空的竹筒……一片翠色盎然。

    觀眾們猜也猜到，他這是準(zhǔn)備要做全竹宴了。李少川年紀(jì)輕輕就在當(dāng)?shù)氐呐腼兘珀J出名頭，靠得就是這手全由“竹”打造的宴席。

    李少川右邊的屏幕畫面中，拍攝的是魯菜傳承人顧明禮。

    他和他的助手沒有著急處理食材，而是將一顆水蘿卜切成了幾條長(zhǎng)方形的小塊，像刻印章似地，在上面刻著什么字。

    論顏值，李少川和顧明禮不相上下，一個(gè)是陽光健氣少年，一個(gè)是溫潤(rùn)如玉輕熟男，雪白過腰的雙排扣廚師服，硬生生讓他們穿出了時(shí)尚大片的感覺。

    此時(shí)攝像師還特意給了他一個(gè)低頭雕刻的側(cè)臉特寫，惹得臺(tái)下的女粉絲們尖叫不已。

    第三塊屏幕前，阮湘琴正將各類食材分類，擺在食材桌正中央的一大壇密封的黑陶罐格外吸睛，一看不是主辦方提供的食材，不知道又是她準(zhǔn)備的什么秘密武器。

    最后，鏡頭給到魚莜，她的食材桌乍一看是四人中食材堆得最多的，但仔細(xì)一瞧，全都是普通菜市場(chǎng)里就能買到的極為尋常的食材，如雞胸rou，草魚，鯉魚，甜椒，大白菜，菠蘿，銀耳，豆腐……

    唯一算得上特別的食材，就是那半只已經(jīng)被處理好的野兔了。

    一個(gè)真正有實(shí)力的主廚，不會(huì)依靠食材的珍貴來體現(xiàn)菜肴的價(jià)值，這是魚莜一直所追求和信奉的理念。

    況且她即將要做的宴席，名頭雖大，所用到的食材都是極普通的，只制作的手法較為繁瑣。

    今日的宴席，魚莜和助手們已經(jīng)在酒店提供給選手練習(xí)用的后廚里演練過一遍，當(dāng)初演練的時(shí)候就很順利，今日不過是把做過的菜肴重現(xiàn)一次。

    三個(gè)半小時(shí)恍然而過。

    “烹飪時(shí)間已結(jié)束，請(qǐng)我們的禮儀小姐將選手們的菜品從后廚送至前臺(tái)——”

    主持人話落，舞臺(tái)中央已經(jīng)架好了桌椅，桌子面對(duì)面擺放，組成長(zhǎng)長(zhǎng)的一排。而長(zhǎng)桌的中央架著類似旋轉(zhuǎn)壽司的菜品傳送帶，三十位大眾評(píng)審相對(duì)而坐，以保證每位評(píng)審都能一樣不落地品嘗到所有菜品。

    四位選手和助手們剛出完菜，來不及收拾清洗廚具，就馬不停蹄地跟在禮儀小姐們的屁股后頭，聚集在了臺(tái)下，各個(gè)額頭上都掛著薄汗。

    制作宴席十分消耗體力，三個(gè)半小時(shí)的忙碌無異于跑完一場(chǎng)馬拉松，盡管選手們都有些腰酸背痛，然而此時(shí)此刻，他們的注意力全都放在了舞臺(tái)上，早已忘記了疲累。

    這是最后的加冕之夜，他們苦練數(shù)年的烹飪?nèi)松?，是從此青云直上還是折戟而歸，就看這一場(chǎng)了。

    后背的廚師服全然被汗水浸濕，魚莜將卷著的袖口放下，隨即看向觀眾席，毫不費(fèi)力地從前兩排里找到了柯奕臣的身影。

    他樣貌出眾，身穿著一身高檔定制西裝，氣質(zhì)不輸模特明星，走到哪里都是被人矚目的焦點(diǎn)。魚莜毫不意外會(huì)在這里看到他，前兩排的觀眾席雖為vip座位，只提供給媒體和選手親友團(tuán)，但以他的手段和人脈，弄兩張vip坐票還不是輕而易舉。

    “莜莜你在看什么呢？”袁園用手肘碰了碰她，成功扯回了她的注意力，“馬上就要評(píng)比了，你就一點(diǎn)都不緊張嗎？我感覺心臟都快跳出來了……”

    袁園捂著胸口，一臉忐忑到喘不過氣的表情，旁邊的陳燊和薛飛也沒有好到哪里去，也是一副如臨大敵的緊張模樣。

    魚莜握住她的手，安慰：“放松些，我們完成得很好，就算得不了冠軍，也沒什么遺憾了?！?/br>
    她雖然盡量壓低聲音，依舊惹來同為競(jìng)爭(zhēng)者的顧明禮，阮湘琴等人的側(cè)目。

    “魚主廚看來很有自信嘛，可接下來，只怕你就笑不出來了。這次可是有三十位評(píng)審，不比先前的五位評(píng)審，可以讓某些人仗著有后臺(tái)就能投機(jī)取巧……”

    稍微有點(diǎn)眼色的人都能聽出阮湘琴話中的火藥味，言語里更是暗指魚莜是主評(píng)委孫女這層關(guān)系，比賽贏得不光不彩。本來還想搭話的顧明禮和李少川二人紛紛移開眼神，兩個(gè)女人間的斗爭(zhēng)實(shí)在不宜插手。

    魚莜更是懶得搭理她，清者自清，賽前放狠話可不是她的風(fēng)格，現(xiàn)在越是趾高氣昂，等出來結(jié)果時(shí)越會(huì)丟了臉面，她只喜歡用實(shí)力說話。

    一雙雙緊張又暗含期待的目光，投向大眾評(píng)審席上，主持人鄭重地開口：“首先，我們呈上的是李少川主廚的拿手宴席——全竹宴。

    竹，一種川蜀地區(qū)極具代表性的植物，其堅(jiān)韌常青的品格，常為文人墨客所喜，竹蓀更是竹中人參，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

    這道宴席的每道菜都由與竹相關(guān)的食材制成，符合當(dāng)下國(guó)人的養(yǎng)生之道，可謂滿桌皆是竹，無竹不成席……”

    舞臺(tái)四周的音響此刻應(yīng)景地奏起古典音樂，清脆的笛聲仿佛讓人置身汪洋竹海，舞美也恰到好處地把舞臺(tái)背景換成了青山環(huán)抱，溪繞竹林的景色，偶爾有動(dòng)態(tài)的飛鳥掠過，卷起竹葉簌簌，美不勝收。

    禮儀小姐這廂在幕后，把菜品按菜單順序擺放上傳送帶，伴隨著主持人渾厚富有質(zhì)感的嗓音，傳送帶開始徐徐轉(zhuǎn)動(dòng)。

    十幾秒鐘后，這些菜肴就穿過幕布呈現(xiàn)在大眾評(píng)審團(tuán)的面前。