“現(xiàn)在可以煮茶了？”，許三郎聞聞?dòng)X得這個(gè)味道很香，可比他買的茶末好多了。一想到，喉嚨就情不自禁的咽口水。經(jīng)常喝茶的話，是會上癮的?？墒呛镁脹]喝了，也會惦記那個(gè)味道。

    霍香梅道，“這倒是可以了，這樣泡茶還比較鮮呢！你去隔壁屋子燒涼白開的水壺倒碗水過來。”。

    “泡茶？不用煮的？倒水？不用器皿？家中無煮茶的器具?！?，許三郎迷糊了。

    “先倒碗水來試試看。”，霍香梅知道這時(shí)候有煮茶的說法，可是她只是聽說過而已，還真的不知是怎么個(gè)煮法。

    許三郎端來一碗燒開的白開水和一壺開水，放到胡桌上?；粝忝吠笸肜锩嫒右恍〈榈木G茶葉子。很快，那縮成一小團(tuán)的茶葉子慢慢的就舒張開……

    “哇哇，開始變色了?！?，大娃踮起腳尖往碗里看。

    小五小六小七幾個(gè)在旁邊不斷的往上跳，“阿娘，我要看，我要看，嗯……，好香。”，幾個(gè)娃搞笑的嗅著鼻子。

    許三郎把幾個(gè)小的抱上胡凳，他開始還有點(diǎn)驚訝，真的沒想到這一泡，味道就出來了，一股新鮮的茶葉特有的香氣，湯色像綠波一樣碧綠。仔細(xì)的一聞，似乎整個(gè)屋子都是茶水的味道。沒想到這茶還可以不用煮，直接拿開水泡的。

    霍香梅把第一遍泡出來的茶水給倒了，讓許三郎再往碗里倒開水，“這第一遍的茶還是不要喝了，我怕不干凈。阿爹你們嘗嘗這個(gè)?！?。

    霍香梅讓許三郎再拿兩三只干凈的碗過來，把泡好的第二遍茶倒些進(jìn)另一只碗里，遞給霍老爹，可惜家里沒有茶杯這些東西。

    霍老爹關(guān)鍵時(shí)刻還是挺自家娘子的，接過來，吹吹冷，喝了一小口，在嘴里含了一會，表情認(rèn)真嚴(yán)肅的吞了下去，“味道挺好的……”。

    如果不是看到霍老爹皺著的眉頭，含在嘴里停了一會才咽下去，霍香梅也認(rèn)為是不錯(cuò)的?？墒强椿衾系臉幼樱粝忝返故遣蛔孕帕?，畢竟這是她第一次制茶，難道真的那么難喝嗎？

    幾個(gè)娃眼巴巴的看著霍香梅也倒了一些，等許三郎喝了一口了，紛紛表示自己也想喝。

    霍香梅把剩下的給他們一人喂了一口，可是，都表示不喜歡，“好苦?！?。

    霍香梅不大自信的接過看起來很正常的綠茶，小心翼翼的抿了一小口。

    入口有點(diǎn)苦澀感，可是很快就轉(zhuǎn)為濃烈、醇爽的滋味。慢慢回味，反而覺得非常的甘甜，總得來說，最后只有一個(gè)感覺，那就是新鮮。

    這明顯已經(jīng)是成功的綠茶了，可為甚么其他人都是一臉的不喜歡呢？霍香梅表示不解，“怎么？你們不喜歡，為甚么。挺好喝的啊……”。

    其他人紛紛一臉怪異的看著霍香梅，這茶叫好喝？

    許三郎不忍打擊自家婆娘，道，“這樣泡的顏色好看，也好聞?？墒俏也淮罅?xí)慣這樣喝的?！薄?/br>
    霍老爹怕霍香梅浪費(fèi)茶葉，點(diǎn)點(diǎn)頭贊同許三郎的說法，“還是煮的茶好吃?！?。

    霍香梅無奈的說，“那三郎你煮一次看看，是否是一個(gè)味道。”。

    “家中沒有煮茶的釜，先用老爹煮藥的瓦罐試試看。大娘，你去拿些鹽、蔥、姜還有過年吃的橘子剩下來的皮。我先生火?！?，許三郎拿水沖洗幾遍瓦罐。

    ……

    接下里的一幕，看得霍香梅目瞪口呆，兩個(gè)字——好雷。

    許三郎先把制好的綠茶用蒸籠蒸一遍，然后用杵臼把茶葉子搗碎成茶末，再往瓦罐里面倒水，開始燒水。

    水煮開始沸騰時(shí)，許三郎加了點(diǎn)鹽、姜、橘子皮進(jìn)去。等水開始第二遍沸騰的時(shí)候，淘出一瓢水放到旁邊的大碗里，把茶葉末倒進(jìn)燒開的水里。等水燒開第三遍的時(shí)候，把之前淘出來的那一瓢水再倒回去，同時(shí)還把蔥花也扔進(jìn)去。這茶便是煮成了。

    這煮茶的步驟還得一步步的來，看得霍香梅眼花繚亂。

    許三郎舀了兩大碗出來，讓霍老爹先試試味道如何，他自己也跟著試試。

    本來是想讓霍香梅試味道的，不過霍香梅用力的搖頭，表示還是他自己先吃。就這看著整個(gè)過程，她都感覺胃不舒服了，還怎么會想吃進(jìn)去？

    霍老爹和許三郎吃進(jìn)一口，都露出迷醉的眼神。感覺吃的就是神丹妙藥一樣的舒爽。

    霍老爹不得不承認(rèn)，他還是習(xí)慣這樣的吃法，就自家大娘子剛剛的吃法，那味道真的又苦又澀，真不大好。

    許三郎吃了一口又一口，很快的就把一大碗的茶給吃完了。

    幾個(gè)娃看見阿爹煮的似乎很好吃的樣子，沒見姥爹和阿爹都吃得那么快嗎？，“阿爹，我們也要吃茶?！薄?/br>
    許三郎把瓦罐里面剩下的都倒出到大碗里，讓幾個(gè)孩子輪流一人一口。

    孩子吃過之后都表示比剛剛阿娘煮的好吃，還想要吃。

    霍香梅一臉被打擊到的樣子，這……這樣煮，真的沒問題嗎？真的好吃？不會拉肚子？

    其他人都紛紛肯定的點(diǎn)頭，說比剛剛她拿水泡的要好吃。阿娘的煮茶都不用煮的，直接是拿水泡的，就像香蘭姐他們過家家一樣，在爛瓦罐里放水和樹木的葉子，這也是能好吃的？

    許三郎道，“可惜家里現(xiàn)在沒有羊奶馬奶之類的，否則加點(diǎn)奶進(jìn)去，再放些杏仁去煮，那味道才是好呢。我之前在西域喝過一種酪漿就是這樣煮的，賣得不便宜?！?。

    這難道算是奶茶的原身？霍香梅只覺得風(fēng)中凌亂。

    許三郎道，“我把剩下的茶葉拿去給蘇明他們嘗嘗鮮，至于請人采茶的事情，就得麻煩老爹你去請人了。看看哪家的是走路不大方便或者家中老小人口多的，我們請他們幫忙采茶，多多少少給點(diǎn)補(bǔ)貼家中生計(jì)。至于工錢……”。

    許三郎考慮了一下，“每采一斤，我給五錢。每天早上會有牛車?yán)麄冞^去，午食就得他們自己帶了。需要十五個(gè)人?！?。

    霍香梅把點(diǎn)著的火把遞給許三郎和霍老爹，讓大娃和小二跟著姥爹一起出去。許三郎則是把剩下的茶葉裝進(jìn)小籃子里走了出去。

    現(xiàn)在天都已經(jīng)黑了，可是這春茶不能耽誤，而且又是同村的。所以霍香梅并沒有阻止霍老爹大晚上的出去。老爹這些日子里養(yǎng)得越來越好了，臉色也不像剛剛見到時(shí)的那樣灰黑灰黑的，慢慢的開始透出紅光。

    ……

    等其他幾個(gè)孩子都已經(jīng)睡著，霍老爹才舉著火把回來，后頭跟著許三郎。許三郎背上背著睡著的大娃，懷里抱著小二。也不知他們是甚么時(shí)候遇上的，倒是一起回來了。

    霍香梅趕緊小心的掀開被子，“已經(jīng)辦好了？”。

    許三郎道，“都好了”。把大娃和小二抱進(jìn)炕上，脫去鞋襪。

    中間大娃迷迷糊糊的睜開眼睛看看，又睡過去了。這娃有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，都是比較容易警醒的，只有在看到是熟悉的家人，才會放下警惕心睡過去。

    霍香梅很心疼他……