“別，我信，信你?！毙l(wèi)相猜到他的意圖，拿起筷子夾一個(gè)，“咔擦”一聲，又酥又脆？衛(wèi)相僵住，“祖父？”盯著他的衛(wèi)若懷很擔(dān)憂，怎么還真吃了啊。

    衛(wèi)相的回答是夾起蠶豆塞進(jìn)嘴里，杜發(fā)財(cái)頓時(shí)咧嘴笑道：“我說的沒錯(cuò)吧?！?/br>
    “沒……”衛(wèi)相咽下嘴里的蠶豆，迫不及待的端起清茶，押一口，茶葉的清香，桂花的濃郁，混合著殘留的蠶豆的醇香，頃刻間在嘴里蕩開，衛(wèi)相無法用語言形容，于是再次夾起蠶豆喝口茶。

    “祖父？”急壞的衛(wèi)若懷避開杜發(fā)財(cái)和段守義的視線，在他胳膊上掐一下，好吃不好吃給句痛快話，他還餓著肚子呢。

    “哎呀，你干么？！”衛(wèi)相胳膊一痛，蠶豆?jié)L到地上，扭頭對(duì)上孫子好奇的小眼神，衛(wèi)相老臉一紅，把大孫子給忘了，“吃吧，挺好吃的。三小子，蠶豆也是你們家自個(gè)做的？”

    “對(duì)，剛做好。”杜發(fā)財(cái)拿張凳子在他面前坐下，就聽到三鈕在廚房里喊，“爹，過來幫我燒火?！?/br>
    “喊你二姐?！倍虐l(fā)財(cái)還沒顯擺完他家的好吃的，哪能離開。

    三鈕沖著柜子里的臘rou翻個(gè)白眼，真是親爹，“大姐和二姐在咱我娘洗蠶豆的時(shí)候出去了，你又忘了啊?！?/br>
    杜發(fā)財(cái)渾身一僵，抹一把臉，“那什么，她倆又沒告訴我。守義，燒火去。”

    衛(wèi)相張了張嘴，想說，他們吃蠶豆就行。讓一個(gè)大老爺們燒火不像樣，就看到段守義站起來，臉上沒有半分不愿。剛剛回到老家的爺孫戀不約而同地看對(duì)方一眼，無聲地問彼此，這里是杜家村？

    有奇怪的茶，奇怪的蠶豆，怎么連人也很奇怪？不是衛(wèi)相見識(shí)少，而是他活了一輩子，沒見過男人進(jìn)廚房。當(dāng)然，軍隊(duì)里的伙夫，家中的下人除外。

    “吃呀。”杜發(fā)財(cái)見一老一少停下筷子，拎起砂壺給他們添滿杯子。滾熱的香氣飄出來，衛(wèi)相爺顧不得奇怪眼前的種種不同，“這里面有茶葉？它，它怎么沒飄出來？”

    “哦，茶葉在沙袋里面?！倍虐l(fā)財(cái)?shù)谝淮魏鹊角宀钑r(shí)也很好奇，以己度人，于是掀開蓋子，舉到爺孫二人面前，兩人便看到壺中央飄著一個(gè)嬰兒巴掌大的白紗袋。

    “好巧的心思。”衛(wèi)相不吝贊嘆。杜發(fā)財(cái)與有榮焉道：“都是我那三閨女弄的，她啊，就喜歡擺弄寫吃吃喝喝喝。”

    “三鈕？”衛(wèi)相不由自主地想到之前聽到的話，“用油炸蠶豆也是她想出來的？”

    “對(duì)。”杜發(fā)財(cái)沒想過向他隱瞞，“三鈕會(huì)的花樣可多了，我覺得她上輩子就是個(gè)廚子?！?/br>
    “即便是廚子，那也是御廚級(jí)別的。”如果之前沒聽到三鈕那番話，衛(wèi)相一定會(huì)認(rèn)為杜發(fā)財(cái)夸張，而現(xiàn)在么，“我還沒吃過蒜苗炒山藥呢，可得好好嘗嘗?！?/br>
    “必須得嘗嘗。”衛(wèi)相非但沒拿出官老爺?shù)呐深^，還一直笑瞇瞇的，杜發(fā)財(cái)又在自個(gè)家里，不知不覺就忘了對(duì)方是太子的老師，下意識(shí)把他當(dāng)成鄉(xiāng)鄰，夸起三鈕做的菜，饒是三鈕前世練就厚顏無恥，聽到堂屋里不斷傳來的笑聲，依然忍不住臉紅。

    “爹怎么什么話都往外說?！甭牭剿f她第一次做飯差點(diǎn)把自個(gè)燒死，氣惱道：“娘，你去看看?！?/br>
    丁春花正在洗蒜苗，頭也沒抬，“你爹又沒說錯(cuò)?！睋瞥鏊饷鐪?zhǔn)備洗山藥。

    “等等，把皮削掉再洗?！敝叭o讓段守義幫她割兩斤臘rou，此刻正墊著腳看鍋里的臘rou煮到什么程度了。看到她娘的動(dòng)作，慌忙攔住。

    “削皮？”丁春花拿著刀的手一抖，“山藥滑的跟泥鰍似的，我怎么削？”

    三鈕說：“用布包著唄。”以往他們家煮山藥都是連著皮一塊，然而炒山藥卻不能，“對(duì)了，娘，衛(wèi)相家就他和衛(wèi)若懷兩個(gè)主子回來么？我之前看一眼，門口好幾輛馬車呢。”

    “聽說還有個(gè)小孫子，來的路上睡著了?！倍〈夯ㄕf著，頓了頓，“我們待會(huì)兒要不要給他留飯？”

    “留什么啊，等做好飯你問問衛(wèi)大人?！比o說到做飯，忙扔下勺子，“姐夫，快去把羊rou拿來，我差點(diǎn)忘了，羊rou得提前燉上，燉不爛他吃不動(dòng)?！睕_堂屋那邊呶呶嘴。

    段守義也猛地想到，衛(wèi)相兩鬢發(fā)白，已不再年輕，“大鍋里你煮rou，小鍋待會(huì)兒炒菜，擱哪兒燉？”

    “堂屋里燒水的爐子?！弊騼和蝗唤禍?，三鈕就讓他爹把燒炭的爐子點(diǎn)著放在堂屋里，一來屋里不冷，二來爐子上溫著水，洗手洗菜洗臉都可以用。

    大妮和二丫婆家都有錢，不需要杜發(fā)財(cái)幫襯，小閨女年齡又小，杜發(fā)財(cái)又不用存娶兒媳的錢，三鈕一說，他不但把爐子點(diǎn)著，昨兒下午特意去縣里買一簍子炭。回來的路上遇到李月季，自然免不了被她念刀不會(huì)過日子。

    杜發(fā)財(cái)笑笑，心里卻想，有錢不花難道留著帶去那世上。

    段守義巋然不動(dòng)，“娘，你去搬爐子，我去的話爹又得說我。剛才想喝口茶，他都不舍得?！?/br>
    “我也不舍得?！比o道：“我就沒見過三天兩頭來老丈人家蹭飯的，姐夫，你見過嗎？”不等他開口，“嫌棄你都活該，要不是衛(wèi)相過來，信不信爹現(xiàn)在就趕你回家?！?/br>
    “你告訴我紅燒rou、糖醋魚，地鍋雞怎么做的，我絕對(duì)不會(huì)得空就來?！倍问亓x和大妮成親也就一年多，擱在別的人家，他還是個(gè)新女婿。

    怎奈這廝從小便知道察言觀色，后來在幫著他父親買菜、結(jié)賬、招呼客人中，早就練就一副銅臉鐵皮。而和大妮成親前，杜家見到的段守義，一直是個(gè)靦腆、老實(shí)穩(wěn)重的小伙子。

    可是，當(dāng)三鈕做出比他家廚子還好吃的飯菜，在詢問做法時(shí)，三鈕不理他還懟他，段守義便撕掉那張偽裝。因此，杜發(fā)財(cái)不止一次擔(dān)心，二女婿也是表里不一的家伙。

    “姐夫，做人不能貪得無厭?！比o用筷子戳一下臘rou，見差不多了，就讓她娘撈出來。在她娘切山藥的空擋，三鈕開始洗羊rou。等她娘切羊rou的時(shí)候，三鈕說：“姐夫，看清楚步驟，不準(zhǔn)再說我小氣?！?/br>
    “我看著呢。”段守義添把柴火就站起來。鍋一直熱著的緣故，三鈕挖塊豬油放進(jìn)去，不消片刻，鍋里開始冒青煙。

    隨后三鈕把蔥花、生姜放進(jìn)去煸炒，炒出香味倒入山藥片，翻炒至鍋干，加自家釀的黃酒，鹽和蝦皮味精，待鍋里半，點(diǎn)一點(diǎn)醋，放入成段的蒜苗。等蒜苗顏色變深，三鈕立馬讓開，“娘，盛出來吧?！?/br>
    “這就好了？”總共沒用一碗茶的工夫，“熟了沒？”段守義懷疑。

    三鈕不答反說：“你可以吃別的?！?/br>
    “可是他不舍得?！倍〈夯ò亚泻玫难騬ou遞給閨女，“接下來呢，切臘rou？”去年這個(gè)時(shí)候，丁春花把三鈕當(dāng)成廚房殺手，也不過半年，她就淪為三鈕的手下。

    丁春花有時(shí)候覺得，如果不是三鈕太矮，做飯得墊著腳才能看清鍋里的飯菜，不準(zhǔn)進(jìn)廚房的人會(huì)變成她。

    “嗯，切成薄片?！倍问亓x雖然不樂意，還是去堂屋把爐子拎來，三鈕把燉羊rou的砂鍋放爐子上，“姐夫，看著點(diǎn)，鍋開了喊我。”

    “你干嘛去？”段守義見她往外走。

    三鈕說：“除了喊我那兩個(gè)不歸家的姐，我能干嘛去。”說完往外走。到門口碰見個(gè)比她矮半頭的小子，見對(duì)方穿著白色斗篷，到處張望，便出聲道：“衛(wèi)二公子么？你爺爺和你大哥都在我家。”指向自家大門。

    “你，你好漂亮啊?！毙『⒄０椭笱?，三兩步走到她面前，不倫不類的作揖，“姑娘，請(qǐng)問你叫什么名字？我喜歡你?！?/br>
    作者有話要說：　　三鈕：....

    第7章 香菇包子

    “臥槽！”三鈕一個(gè)趔趄，暗罵一聲，抬眼看到小孩清澈的眼睛里純純的欣賞，頓時(shí)又想笑：“謝謝你的喜歡?！?/br>
    “姑娘，你還沒說叫什么名字?！迸趾鹾醯男『⒅惫垂炊⒅?，執(zhí)著地要答案。三鈕扶額，“你爺爺喊你呢?！?/br>
    “嘎？”小孩愣了愣神，“我祖父？什么時(shí)候啊，我怎么沒聽見？”

    “就在剛才，從我家傳出來的。”三鈕再次指著她家大門。小孩估計(jì)怕衛(wèi)相，見她說得煞有介事，反射性轉(zhuǎn)身，腳剛剛抬起來又頓住，“這兒是你家??？姑娘。”

    “對(duì)?！比o話音落下。小孩面上一喜，不待他開口三鈕又說：“看看衛(wèi)大人找你什么事?！?/br>
    “哦，好。”小孩想到祖父，到嘴邊的話咽了回去，不敢繼續(xù)墨跡又不想和漂亮姑娘分開，“姑娘，你干什么去?。靠烊タ旎?，我在你家等你?！?/br>
    三鈕無語，這位真是衛(wèi)家的孩子？怎么和小結(jié)巴衛(wèi)若懷一點(diǎn)兒不像，“好，我一會(huì)兒就回來。”

    衛(wèi)相和衛(wèi)若懷喝著茶吃著蠶豆花，偶爾和杜發(fā)財(cái)聊兩句，不知不覺碟子見底，正想掩飾一番，他們不是吃貨。門口傳來熟悉的聲音，老狐貍很自然放下筷子，衛(wèi)若懷順勢(shì)起身，“若愉，你醒啦？”滿眼驚喜，小子來得真是時(shí)候。

    “大哥在這兒干么？”衛(wèi)若愉對(duì)三鈕的話有絲懷疑，總覺得她敷衍自個(gè)，當(dāng)真見爺爺在人家屋里，又覺得他眼光好，姑娘人漂亮心也善良。怕他祖父問，“我剛才喊你怎么不應(yīng)？”小孩張嘴就說：“你和大哥出來也不叫我，嚇得我以為你們回京城了呢。”

    衛(wèi)相并不知道二孫子被三鈕忽悠，見他一臉控訴，老臉再次紅了，張嘴說：“來吃蠶豆花?！迸ゎ^一看，衛(wèi)若懷替祖父尷尬。

    杜發(fā)財(cái)反而未察覺到，“??？沒了，我再去盛點(diǎn)?！闭f著拿起碟子。

    “伯父，不用了?！毙l(wèi)若懷攔住，“你家快做好飯了?！?/br>
    “也對(duì)，那我們等著吃飯?！倍虐l(fā)財(cái)長(zhǎng)得精明，人其實(shí)忒實(shí)在，丁春花當(dāng)初便看中他這點(diǎn)。聽到衛(wèi)若懷的話，不但坐回去還繼續(xù)說：“三鈕也說過油的蠶豆吃多上火，吃飯時(shí)——”

    “三鈕是誰??？”衛(wèi)若愉突然打斷他的話，“剛才出去的漂亮姑娘？”

    “若愉！”

    “衛(wèi)若愉！”

    衛(wèi)相和衛(wèi)若懷異口同聲，杜發(fā)財(cái)心里一咯噔，“怎么，怎么了？”

    “沒事?！毙l(wèi)相見他嚇到，很不好意思的說：“這小子有個(gè)臭毛病，見著好看的人走不動(dòng)，甭管男女?！闭f著，瞪小孩一眼，“再讓我看見你亂纏人，趕明兒送你回京城?！?/br>
    “祖父！”衛(wèi)若愉大驚失色，“我又沒纏人，你不能不講道理啊?！?/br>
    衛(wèi)若愉最怕的人是他爹，他爹是半個(gè)武將，發(fā)怒揍起人來衛(wèi)家所有人都攔不住。衛(wèi)相當(dāng)初問衛(wèi)若愉愿不愿意跟他一起回老家，很擔(dān)心五歲的衛(wèi)若愉離不開父母。誰知這小子恨不得放炮竹慶祝，衛(wèi)相道：“三鈕是你jiejie，和若兮一樣。”

    “什么？”小孩再次變臉，衛(wèi)若兮乃他堂姐，衛(wèi)若懷的meimei，“那，那她豈不是不能當(dāng)我的娘子？”

    “咳咳……”杜發(fā)財(cái)被口水嗆到，衛(wèi)若懷朝弟弟腦門上一巴掌，衛(wèi)相忙對(duì)杜發(fā)財(cái)說：“老三，你別緊張，我這個(gè)孫子對(duì)誰都只有片刻的熱度。”

    衛(wèi)相準(zhǔn)備在老家養(yǎng)老，即便他有心隱瞞衛(wèi)若愉的秉性，時(shí)間長(zhǎng)了也隱瞞不了，倒不如和盤托出，“其實(shí)不光人，貓貓狗狗好看的他也喜歡?！?/br>
    “祖父，我什么時(shí)候要娶貓貓狗狗了”小孩炸毛，“你這樣講以后誰還愿意嫁給我？”

    “剛才不是說想娶我，怎么還有別人啊?！比o回來就聽到這句，打趣道：“一會(huì)兒工夫又喜歡上別人啦，幸好我沒當(dāng)真。”

    衛(wèi)若懷反射性抬頭，一看她眼中盡是促狹，靜靜地圍觀他堂弟小臉變得通紅，吭吭赤赤道：“不是的，我也沒喜歡別人。”然而一想到他在京城干的那些豐功偉績(jī)，下意識(shí)看向他堂哥，不準(zhǔn)說出去。

    衛(wèi)若懷剛想開口，就聽到：“三鈕，羊rou鍋開了?！?/br>
    “啊，好，我這就來。”三鈕邊走邊說：“爹，舀熱水洗手，咱們這就吃飯?！钡綇N房里把羊rou湯上面的浮沫撇掉，放入姜、小蔥、山藥，對(duì)段守義說：“姐夫，燉羊rou的時(shí)候也可以加山查、枸杞，最好再放點(diǎn)黃酒進(jìn)去?！?/br>
    “這樣就成了？”亓國人吃羊rou多是烤，冬天的時(shí)候和姜一起燉，雖然羊腥味重，可羊rou湯喝著暖和啊。

    三鈕說：“對(duì)，黃酒去腥，而且黃酒的香味濃，用來做菜能增香?！?/br>
    “那做魚做rou的時(shí)候是不是都能放？”段守義問。

    三鈕點(diǎn)頭，“可以，素菜別放，放了味道怪怪的?！闭f著，又放一勺蝦皮味精進(jìn)去。杜大妮看到不禁砸舌，“鈕做飯真講究?！?/br>
    “大姐做衣服也講究?！鞭r(nóng)家宴客女人不上桌，所以三鈕對(duì)兩個(gè)jiejie回來家不去堂屋反而擠在廚房里也不意外，“二姐，燒火，我炒臘rou。姐夫，你把山藥和饅頭送堂屋里去吧。”

    “等會(huì)兒，我看你怎么炒。”段守義為了偷師，坐在鍋門前一動(dòng)不動(dòng)。三鈕送給他個(gè)白眼，“和炒山藥差不多。”三鈕出去喊兩個(gè)jiejie來家吃飯的時(shí)候，丁春花已把鍋刷干凈，大鍋里也放上她早幾天蒸的饅頭和包子。

    三鈕把臘rou倒入guntang的鍋里，煸炒至臘rou透明，加入醬油、鹽、胡椒粉，段守義指著她道：“哪一樣了，你炒山藥的時(shí)就沒放醬油。”

    “山藥放醬油能吃嗎？”三鈕瞥他一眼，“虧你是開酒肆的，白色清爽的山藥變成烏漆墨黑，給我錢我也不吃?！?/br>
    段守義一噎，“你，你……”

    “別你了。”大妮把饅頭筐給他，“她上好幾年私塾，夫子都夸她是狀元之才，你能說得過她啊?！?/br>
    “我，我是說不過她?！倍问亓x哼唧一聲，“可是我也沒這小鈕說的那么差勁吧。”

    “不差勁，不差勁?！倍糯竽葸B哄帶推，把人推出廚房，扭臉就沖三鈕說：“給你姐夫留點(diǎn)面子。個(gè)姑娘家別太強(qiáng)勢(shì)，沒男人喜歡妻子比她高一頭。”

    “離我嫁人還早呢。”三鈕弱弱地回一句，大妮見此又覺得她說得太重，“鈕啊，你就算改不了，以后在自個(gè)相公面前，也別表現(xiàn)的比他知道的多，比他聰明。”

    “那當(dāng)然。”三鈕上輩子可不是白活的，把臘rou盛出來遞給她娘，丁春花送到堂屋里，回來便看到案板上多一碟山藥和臘rou。杜小鈕遞給她娘一雙筷子，“咱們也吃吧?！?/br>
    “羊rou湯什么時(shí)候能好？”丁春花問。

    三鈕說：“咱們吃差不多的時(shí)候。對(duì)了，娘，去我屋里拿碗和勺子?！倍ㄗ龅牟途吆妥雷佣荚谌o屋里。三鈕對(duì)衛(wèi)相雖沒她爹熱情，也知道和衛(wèi)相家處好，縣太爺見到他爹也會(huì)給三分面子。所以，貢獻(xiàn)出自個(gè)也沒用一次的餐具，三鈕沒半分不舍。

    再說堂屋里的五人，衛(wèi)相坐主位，杜發(fā)財(cái)坐東，衛(wèi)若懷兄弟倆坐在西，段守義坐在南邊背對(duì)著門，接過丈母娘送來的臘rou，直接放到衛(wèi)相面前，“大人，時(shí)間短，三鈕只做兩個(gè)菜，羊rou湯還沒好，您別嫌棄?！?/br>
    “叫什么大人?！毖矍暗膬傻啦诵l(wèi)相沒吃過，即便迫切想嘗嘗，依然表現(xiàn)的真把蒜苗炒山藥和臘rou當(dāng)成最普通的農(nóng)家菜，“我和你爺爺同輩，就喊我爺爺吧?！?/br>
    衛(wèi)相這樣講，段守義卻不能這樣喊，“老爺子，您是吃包子還是吃饅頭？包子里面包的是薺菜、豬油渣和冬菇?！?/br>
    饅頭誰沒吃過，衛(wèi)相道：“給我個(gè)包子?！毙l(wèi)若懷最了解他祖父，也跟著說：“給我包子?！?/br>
    段守義干脆端起饃筐讓他們自個(gè)拿，“待會(huì)兒再喝湯?！?/br>
    衛(wèi)相抬不由得多看他一眼，不懂他為什么又說一句，難道包子不怎么樣？等衛(wèi)相咬一口包子，登時(shí)覺得自個(gè)小人了。