第174節(jié)
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她仔細(xì)研究了一天,決定把咸的甜的辣的酸的都各自做些,葷素搭配起來(lái),紅白rou和蔬菜都有,應(yīng)該就不會(huì)有什么大問(wèn)題了。 辣椒炒rou,扳指干貝,油爆雙脆,魚(yú)香茄子,腐皮卷子,菌菇青菜鍋,八寶豆腐羹。 四個(gè)人,七道菜應(yīng)該也就夠了,到時(shí)候再來(lái)幾個(gè)自己腌制的爽口開(kāi)胃小菜和點(diǎn)心、果碟子…… 菜單確定好了之后,她就聯(lián)系菜市場(chǎng)拿貨,人家一聽(tīng)她緊趕著要,還笑著問(wèn)呢,“楊小姐,又請(qǐng)客呀?” 楊柳在望燕臺(tái)的菜市場(chǎng)也算出了名,主要是沒(méi)有哪個(gè)明星跟她似的這么三天兩頭大采購(gòu),動(dòng)不動(dòng)就請(qǐng)客吃飯。 她對(duì)食材要求雖高,甚至可以說(shuō)挑剔,但從來(lái)不吝嗇錢(qián)財(cái),貨款從不拖欠,而且又是個(gè)名人,這買(mǎi)賣(mài)落誰(shuí)頭上都樂(lè)意。就是出去還能說(shuō)嘴呢,都省了廣告費(fèi),因此時(shí)不時(shí)的就跟她主動(dòng)推薦自己這邊又來(lái)了什么好的。 “對(duì)了楊小姐,”老板說(shuō),“我姐是做水果批發(fā)的,她那邊剛來(lái)了一批桃子和芒果,都特別新鮮,非常甜,有機(jī)的呢,核小rou厚,給您送幾個(gè)嘗嘗?” 楊柳也是個(gè)愛(ài)吃水果的,當(dāng)即答應(yīng)了,又問(wèn)什么價(jià)格。 老板笑道,“您老照顧我生意,談什么錢(qián)不錢(qián)的。” 對(duì)方一番好意,楊柳也沒(méi)再堅(jiān)持,只是打定主意,要是真的好吃的話(huà),就多買(mǎi)點(diǎn)。夏天么,本就應(yīng)該是個(gè)被各色新鮮水果和蔬菜充斥的季節(jié)…… 次日一早,菜舍老板果然親自開(kāi)著恒溫小貨車(chē)來(lái)了,上面不僅裝著楊柳指名要的rou菜,余外還有幾箱水果。 他讓小伙計(jì)幫忙送上去,自己親自抱著水果,對(duì)楊柳說(shuō),“除了桃子和芒果,今天凌晨還過(guò)來(lái)了些荔枝和甜瓜,我也一起給您拿了點(diǎn)。” 這水果確實(shí)不錯(cuò),還沒(méi)開(kāi)箱呢,楊柳就已經(jīng)聞到了濃郁的香氣,再掀開(kāi)上面蓋的紙一看。呵,個(gè)頭飽滿(mǎn),光澤亮麗,荔枝保溫箱里的冰塊都還沒(méi)化,撲面就是一股涼意,混著水果的清香,讓人神清氣爽。 一樣一箱,分量十足,都是剛下來(lái)的時(shí)興水果,算下來(lái)也得近千塊了。楊柳想給錢(qián),可對(duì)方死活不要,末了還急了,“您這就是瞧不起我了,這么點(diǎn)兒東西,送您吃我都覺(jué)得拿不出手去,您再這樣可真是寒磣我了?!?/br> 兩人退讓了幾個(gè)回合,做了一回買(mǎi)賣(mài),終究還是倒貼了幾百塊錢(qián)的菜店老板興高采烈的走了。 自己的東西能讓大明星看上眼,吃順嘴,他覺(jué)得倍兒有面子!上次把簽名照片拿回家之后,他女兒現(xiàn)在都不覺(jué)得買(mǎi)菜這份工作丟人了! 跟江家二老約好的是過(guò)來(lái)吃晚飯,時(shí)間還早,還沒(méi)吃早飯的楊柳瞅著滿(mǎn)地的新鮮菜蔬,頓時(shí)就覺(jué)得腹如擂鼓。 她先把晚上要用的都放到冰箱的恒溫庫(kù)里保鮮,然后決定給自己弄燉新鮮爽口的早餐清清腸胃。 都說(shuō)早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃,說(shuō)的可不就是這個(gè)理兒?瞧這菜葉子上的露珠,這水靈勁兒,真要睡到日上三竿了,哪有這個(gè)口福? 她想前幾天那樣烙了幾張薄餅,把嘎嘣?xún)捍嗟狞S瓜和胡蘿卜等切絲,再放點(diǎn)兒鹵rou條,過(guò)水焯點(diǎn)綠豆芽,就這么卷吧卷吧吃了。 不用什么醬啊油的,光是這些就足夠美味,而且關(guān)鍵都是菜,就那么點(diǎn)兒rou都可以被忽略不計(jì)了。 楊柳吃了一個(gè),摸摸肚子,覺(jué)得自己還可以再吃幾個(gè)…… 吃之前,她又拿了個(gè)大個(gè)兒芒果削皮切塊,桃子也如法炮制,然后把酸奶倒到玻璃碗里,再放上切好的水果塊泡著。等她又吃完兩個(gè)菜卷,那邊酸奶水果碗也入味了,用特大號(hào)的深勺子挖著吃,爽快! 荔枝這玩意兒不能就放,她樂(lè)顛顛的剝了兩個(gè)吃,哎呦喂這個(gè)爽口。店老板還真是沒(méi)說(shuō)錯(cuò),那核小的,那rou厚的,那滋味兒美的,她一個(gè)沒(méi)忍住,左右開(kāi)弓的就吃了十個(gè),剝了一小籃子的殼。 自己覺(jué)得好不算真的好,楊柳吃之前一一拍照發(fā)到talk上去,不等吃完的留言就鋪天蓋地了,覺(jué)得部分都是來(lái)哭訴的,質(zhì)問(wèn)她為啥這么殘忍。要知道,這個(gè)點(diǎn)的絕大部分上班族可還沒(méi)吃早飯呢,妥妥兒的折磨! **************8 今兒是個(gè)大日子,蘇冉起了個(gè)大早,先去美容院做了個(gè)全套保養(yǎng),又讓人給拾掇了發(fā)型,最后一頭扎進(jìn)更衣室不出來(lái)了。 江海粟等的心焦,可又不好催促,只是倒背著手在外面打轉(zhuǎn)。 半晌,老太太終于穿著件朱紅色的旗袍出來(lái)了,脖子上還掛著串色澤瑩潤(rùn)的珍珠項(xiàng)鏈,老頭兒看都不看就說(shuō)好,結(jié)果老太太不滿(mǎn)意。 “太招搖了,又不是結(jié)婚,你等等,我再換件?!?/br> 最后,老太太總算是定下來(lái)那件寶藍(lán)色的。她皮膚白,藍(lán)色襯得氣色好,又知性?xún)?yōu)雅,她特別喜歡。 江海粟等得腿酸,終于忍不住催促,“該走了吧,隔得遠(yuǎn),別趕上堵車(chē)。” 聽(tīng)說(shuō)那姑娘廚藝正經(jīng)不錯(cuò),他還挺心癢難耐的…… 蘇冉點(diǎn)點(diǎn)頭,剛要走又一拍巴掌,“見(jiàn)面禮?!闭f(shuō)著就踩著高跟鞋小跑回去,拿了個(gè)巴掌大的紅色錦盒出來(lái),嚇得江海粟在她后面跟著喊,慢點(diǎn)兒慢點(diǎn)兒。 老太太打開(kāi)檢查,里面是個(gè)銀絲嵌寶的鐲子,約莫一指寬,上面零零散散的各色寶石呈不規(guī)則形態(tài)分布著,看著十分活潑,很適合年輕人戴。 銀子不值錢(qián),可貴在工藝,這銀絲都是老師傅們把銀子融化了,拉成頭發(fā)那么粗細(xì)的絲編起來(lái)的,一點(diǎn)差錯(cuò)都出不得,光是這份技巧就比寶石貴的多了。因?yàn)榧夹g(shù)難度太高,年輕人又耐不下性子學(xué)習(xí),這手藝已經(jīng)瀕臨失傳,成品首飾也越發(fā)的物以稀為貴了。 江海粟瞅了眼,“行了,走吧?!?/br> 上車(chē)之后,老太太還在嘆氣,又白他一眼,“就是太倉(cāng)促了,而且還是一只,單數(shù),總是不大好聽(tīng)?!?/br> 一共就三天準(zhǔn)備時(shí)間,她得到消息后立馬就聯(lián)系了相熟的珠寶商,拜托人家趕緊給找找,看有沒(méi)有合適的。 對(duì)方一聽(tīng)這么急,就有些為難。不光要找了,還得小心翼翼的運(yùn)過(guò)去,光路上的時(shí)間就得將近一天,可不是難為人么! 蘇冉好說(shuō)歹說(shuō),才憑借這么多年的良好信譽(yù)壓著對(duì)方接了活兒,然后人家那邊也是盡心盡力,找了好多家積年的首飾鋪?zhàn)印被顑?,等定制是?lái)不及了,只好看看哪家有沒(méi)有還沒(méi)出手的鎮(zhèn)店之寶之類(lèi)的。 找了一大圈,鞋底跑穿的中間人總算有了結(jié)果,老太太看了照片之后立刻拍板定下,對(duì)方立刻給發(fā)了航空,大半天工夫就到手了。 這回急匆匆鬧得這一出,中間人和幾個(gè)珠寶商也都知道超級(jí)vip客戶(hù)蘇冉蘇女士有兒媳婦了,約莫半個(gè)月后又聯(lián)系她,說(shuō)某某師傅剛出了一對(duì)兒水滴型玉墜子,水頭特別足,成色特別好,而且這個(gè)淺碧瑩瑩顏色和形狀也不怕小年輕撐不起來(lái),問(wèn)她要不要。 老太太恨得捶胸頓足的,又翻了舊賬,嫌老伴兒不會(huì)辦事,你瞅瞅就差這么幾天就有更合適的了…… 最后,她還是買(mǎi)了。 反正兒媳婦那是一輩子的,以后還有的是見(jiàn)面的機(jī)會(huì),逢年過(guò)節(jié)的,難不成自己還不給了?先買(mǎi)著,總有用得上的時(shí)候…… ********** 今天楊柳要做的一桌菜,其他的都好,唯獨(dú)油爆雙脆,費(fèi)工費(fèi)時(shí)又費(fèi)料,對(duì)火候的要求又苛刻至極,非得要廚師打起十二分的精神來(lái)才行。 之前楊柳去外面問(wèn)過(guò)了,現(xiàn)在市面上的餐廳基本上都不做這道菜了,原因也是前面說(shuō)的那樣,一來(lái)能做的廚師少,二來(lái)就算做出來(lái)價(jià)格也高,一般外行人一看這個(gè)很容易會(huì)產(chǎn)生一種上當(dāng)受騙的感覺(jué)。所以大家干脆就不做了,就算做也是用其他材料代替,只借個(gè)名而已,早就不是原來(lái)那個(gè)味兒了。 倒是也有幾家正宗的,可也只擱在隱藏菜單里,單賣(mài)給老客戶(hù)和真正的美食家,“貨賣(mài)與識(shí)家”,我賣(mài)的情愿,你吃的盡興,這才是真正的美食之道。