油爆雙脆主料就是雞胗和豬肚，特別費(fèi)料，費(fèi)到什么程度呢？就拿雞胗來(lái)說(shuō)吧，里外表皮全不要，邊邊角角也都切了，最后一個(gè)雞胗剩下來(lái)的也就比成年男子的大拇指頭肚兒大不了多少，炒一盤(pán)油爆雙脆，得用十多個(gè)雞胗。至于豬肚，就更不必說(shuō)了，也是差不多的苛刻程度。

    處理好了食材之后，一一切成菊花狀，焯水去血，再過(guò)熱油，最后才是真正的爆炒。

    前面幾個(gè)小時(shí)，花了那么多工夫，全都是給后面做準(zhǔn)備的。

    這個(gè)炒起來(lái)可太難了，當(dāng)初楊柳練這個(gè)足足花了近十天，從最初的處理到后面的打花刀、焯水、過(guò)油，每天都炒十多遍，不是這兒不行就是那不對(duì)，每次端到師父面前都忐忑至極，最后一看到這兩樣食材就想吐。

    油爆爽脆根本沒(méi)法兒一字一句的講解，這就是華國(guó)廚藝的奧妙之所在了，你得自己親自上陣體會(huì)，什么時(shí)候把那種只可意會(huì)不可言傳的手感掌握到了，也就出徒了。

    開(kāi)火之后，楊柳自己就在心里開(kāi)始數(shù)數(shù)，先下雞胗，數(shù)個(gè)一，然后就下肚，勾汁兒。這對(duì)火候要求忒高了，壓根兒來(lái)不及攪動(dòng)，全程顛勺，受熱和調(diào)味基本上就那么十幾秒鐘，頗有種命懸一線的緊張和刺激。

    楊柳是等著其他菜都上桌了才最后做的油爆雙脆，九成熟裝盤(pán)，放桌上稍微去去熱氣，舉箸開(kāi)吃的時(shí)候便是最佳時(shí)機(jī)。

    讓江景桐端菜，她先去洗了手、臉，換了沾染油煙氣的衣服，這才上桌。

    蘇冉趕緊拉著她做到自己身邊，柔聲道，“好孩子，辛苦你了，以后可別弄這些，把手都弄糙了?！?/br>
    在蘇小姐心目中，女性就該是被千嬌萬(wàn)寵著的，想這些個(gè)洗衣做飯之類的粗活累活，那都是要交給專門(mén)的人打理的。也正因?yàn)榇?，她就覺(jué)得楊柳這姑娘特別了不起，瞧瞧，都會(huì)做飯呢！光這一點(diǎn)就把其他姑娘給比下去了。

    楊柳沖她笑笑，“也不天天做，再說(shuō)了，我也喜歡，不覺(jué)得累。”

    說(shuō)句不大尊重的話，江海粟老爺子還挺有福氣，這老太太一看就是富貴人家出來(lái)的，通身的氣派誰(shuí)也學(xué)不來(lái)，優(yōu)雅都是浸透到骨子里的，讓人看了就不覺(jué)心生向往。

    蘇冉聽(tīng)了更加歡喜，從手包里拿出錦盒來(lái)，“來(lái)的匆忙，也沒(méi)什么好的，倒是覺(jué)得這個(gè)鐲子還配你，拿著戴吧?！?/br>
    楊柳打開(kāi)一看，當(dāng)即低呼出聲，“這個(gè)太貴重了。”

    她對(duì)首飾珍寶之類也算有些見(jiàn)識(shí)，來(lái)了之后也了解了現(xiàn)在的工藝水平，現(xiàn)在一看這個(gè)鐲子，心里就先做了價(jià)格估計(jì)，然后就把自己震到了。

    這么貴重的東西，她萬(wàn)萬(wàn)不能要呀。

    “哎，”蘇冉又給她推回去，干脆抓著她的手戴上了，說(shuō)笑，“是見(jiàn)面禮才給的，以后，可就沒(méi)了?！?/br>
    然后又低頭端詳，給老伴兒和江景桐看，“瞧，這手腕長(zhǎng)得多好，骨骼纖細(xì)，皮膚又白又細(xì)膩，真是好看，別人都不配戴?！?/br>
    楊柳給她夸得臉紅，心道這頓飯也太有回報(bào)了……

    比起鐲子什么的，老爺子顯然對(duì)準(zhǔn)兒媳的廚藝更感興趣，雖然還沒(méi)吃，可這味兒聞著是真香呀，比外面的打出都不遜色。

    老爺子也是刁，第一口吃的就是油爆爽脆，一擱到嘴里，就先唔一聲。

    嘿，真不錯(cuò)呀！

    他有個(gè)朋友認(rèn)識(shí)個(gè)大廚，之前一群老伙計(jì)呼朋引伴的也去吃過(guò)，好吃，可也難做，差不多也就這么個(gè)程度了……

    沒(méi)想到，兒媳婦竟然還有這本事！

    有佳兒佳媳陪著著，盡享天倫的老爺子吃的舒坦，心情大好，還喝了兩口小酒兒，連帶著也不覺(jué)得菜不如rou好吃了，對(duì)著茄子、腐皮蔬菜卷子也來(lái)了幾口，最后還自己主動(dòng)來(lái)了一小碗菌菇青菜鍋，并夸贊夠鮮。

    好幾年了，這還是頭一次不用人督促就主動(dòng)吃蔬菜，老太太樂(lè)得直在心里念阿彌陀佛。

    她倒是對(duì)用雞rou、蝦仁、干貝、豌豆、玉米、菌粒、筍子和豆腐做的八寶豆腐羹最為鐘愛(ài)，罕見(jiàn)的吃了兩碗。

    年紀(jì)大了，有些東西就不大好消化，太刺激的東西腸胃也受不了，胃口也小了。可這個(gè)羹細(xì)膩柔滑，味道又極其鮮香，一道菜倒能吃出□□種滋味來(lái)，她非常受用。

    末了，楊柳又端上切好的水果，荔枝也給剝皮，老爺子一吃就說(shuō)好，“味兒正，新鮮。”

    老太太也是直樂(lè)，心道水果是好吃，可這心里更美，等了多少年了呀，總算盼來(lái)了有兒媳婦沖著自己笑的日子了……

    一頓飯吃的賓主盡歡，老爺子老太太都對(duì)楊柳滿意的很，覺(jué)得這姑娘不錯(cuò)，懂事能干，又知進(jìn)退，沒(méi)有娛樂(lè)圈女明星們常見(jiàn)的歪風(fēng)邪氣，最重要的是兒子喜歡，要是不出意外的話，就這么著吧！

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    跟江家人吃過(guò)飯之后，楊柳就被傳出跟江景桐好事將近。小報(bào)記者本以為網(wǎng)友們還會(huì)跟以前一樣激動(dòng)不已，順便把自己的文章瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)什么的，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，竟然有不少人直接沖到他和所在雜志社的talk下面咆哮了：

    “見(jiàn)鬼的好事將近，還能不能有別的詞兒了？才幾個(gè)月啊，你都說(shuō)了好幾回了！”

    “好事將近、好事將近、好事將近，拜托，還能不能好了？這回該不會(huì)又是晃點(diǎn)人得吧？”

    “上次江景桐見(jiàn)楊柳她媽你說(shuō)好事將近，大上次見(jiàn)他爸你也是這么說(shuō)的，這次還是老一套，感覺(jué)稿子都不用重寫(xiě)了，只換個(gè)人名就行?！?/br>
    “……麻煩拿到確切證據(jù)了再來(lái)說(shuō)行嗎？我們都失望了多少回了……”

    小報(bào)記者也挺郁悶，心道誰(shuí)家的八卦不是這么捕風(fēng)捉影寫(xiě)的？想要確切消息也得看人家樂(lè)不樂(lè)意，配合不配合……

    再說(shuō)了，真什么事兒都一說(shuō)一個(gè)準(zhǔn)兒的話，那就不叫八卦，改叫官方消息了！你們還能不能有點(diǎn)兒專業(yè)精神了！

    也有人跑到楊柳和江景桐的個(gè)人talk去開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的問(wèn)啥時(shí)候結(jié)婚。這兩邊的父母都見(jiàn)完了，看著也有說(shuō)有笑挺滿意的，那到底啥時(shí)候扯證？

    “小枝兒你別整天光做飯啊，得空也蒸個(gè)包子……”

    “太捉急了，好想看包子！”

    “捉急1！別人家的偶像哪怕不演戲了還能整天通過(guò)曬孩子博取關(guān)注率呢，這邊竟然還連個(gè)鬼影兒都沒(méi)有……”

    “趕緊生吧，這倆人男的帥女的靚，關(guān)鍵是沒(méi)整容就有辣么高的鼻梁和辣么長(zhǎng)的腿，生出來(lái)的寶寶肯定也倍兒可愛(ài)！”

    “生，一定得生，多生幾個(gè)！”

    “哈哈，上面沒(méi)整容的高亮了啊……”

    “噗，忍不住聯(lián)想起去年某號(hào)稱純天然大美女的女星生的娃兒了，”

    秋維維看得直樂(lè)，忍不住打趣楊柳，“對(duì)啊，你們倆打算什么時(shí)候辦事兒？”

    談到生娃，楊柳有點(diǎn)兒不好意思，聲音跟蚊子哼哼似的，“到時(shí)候再說(shuō)唄。”