第53節(jié)
易安切著牛rou, 頭也不抬道,“你們誰速度快的趕緊幫我切一下配菜?!?/br> “為什么啊,你不能自己切?”袁一道說著,手下菜刀乍閃一遍, 沒一會(huì)兒就將他那雞rou從里到外切了個(gè)邊。 羅子鑫捧著個(gè)雞蛋,左瞅瞅,右瞄瞄,一不小心就被易安簡(jiǎn)單粗暴地切rou手法給嚇到了。 “姐, 你這刀工得是藍(lán)翔畢業(yè)的吧?”他指著砧板上大一塊小一塊,像嘴啃似的rou牛碎塊,實(shí)在是有點(diǎn)虛。 他貧嘴道,“姐啊,就這種鬼斧神工般的刀工,是什么給了你勇氣辭職來參賽的???” 這種像是閉著眼瞎切一氣切出來的牛rou,怎么看著比他的刀工還水呢。他還以為易安能下定決心辭職來參賽,怎么著也是有點(diǎn)底氣的。 易安聽了也不生氣,只是切牛rou的動(dòng)作更兇狠了,完全不按照rou的紋理來切,遇到切不斷的就直接開始剁。 羅子鑫怕怕地往后躲,跟溫樂道,“兩兩你趕緊幫她切點(diǎn)配菜,就她這個(gè)速度我們炒熟了她都還沒切完?!?/br> 問了易安,知道她要做的是牙簽牛rou之后,就挑好了蔥姜蒜。 “牙簽牛rou做起來特別快,一會(huì)兒爆炒的時(shí)候你們趕緊下一道菜接著上?!?/br> 羅子鑫見狀,也對(duì)溫樂道,“兩兩你也給我切點(diǎn)配菜吧,我不想拖大家后腿?!?/br> 溫樂看了下他手中的雞蛋,“你又要做蒸蛋?那你需要什么配菜?” “給我來點(diǎn)蔥末就行,我打算煎個(gè)蛋?!绷_子鑫道。 溫樂又撈起了一把蔥,沒一會(huì)兒就切成了長(zhǎng)度一致的蔥段。 袁一道手腳快,不用他幫忙,最后唯一還需要切配菜的就只剩下張小圓。 溫樂問他,“小圓你要做什么菜?要不要我?guī)湍闱信洳???/br> “我打算做青椒釀rou沫?!睆埿A道。 “我?guī)湍闱邢愎???/br> 張小圓點(diǎn)頭,拿起菜刀比劃了一下,姿勢(shì)看上去比易安要靠譜一點(diǎn)。 每個(gè)人都有了自己的任務(wù),易安一邊切著亂糟糟的牛rou,一邊幫大家計(jì)算著時(shí)間。 最先下鍋的是袁一道的雞腿rou。這雞腿rou早就被他用牙簽扎了小孔,加了蔥姜料酒一起在水里大火煮了一遍,這一過程比較快,只用了短短5分鐘,而且在此期間他還順便用了另外一個(gè)灶,熱鍋烹油,調(diào)了一份內(nèi)含花椒八角的紅油料汁。 等到這些做完時(shí),易安才剛把牛rou切了一半。 “你是專業(yè)的???”羅子鑫有點(diǎn)驚訝。他覺得非常意外,本以為袁一道只是個(gè)傲慢的妄想狂,沒想到在廚藝方面還真有一套。 他夸道,“你這么年輕就有這么好的刀工,真的很厲害啊?!?/br> 羅子鑫就是這樣子的人,不管之前和對(duì)方的交情如何,只要他開始夸贊,總是能讓人感受到他是真心在夸獎(jiǎng),而不是反諷。 聽了這話袁一道心里雖然有點(diǎn)開心但面上卻還是那副目空一切的樣子。只是開口說的話卻暴露了他的好心情。 “你有什么還沒切的,都可以拿過來?!彼@樣說著。 羅子鑫受寵若驚,之前明明都看他不順眼,結(jié)果被夸了一遍就從小獅子變成小貓咪了。 雞腿表面被刷了一層香油,看上去油光滑亮,好像可以開吃了。但這還不夠,袁一道拿起菜刀連著剁了五下,這只肥厚的雞腿就變成了六份寬度一樣的的雞塊。 雞塊被他放在了盤中,袁一道又從節(jié)目組備好的餐具中挑出一個(gè)小碗,加入生抽和香醋,小勺的糖和鹽也一起加入,碗中調(diào)制的汁咸辣鮮中還帶著點(diǎn)甜味,特別好聞。 張小圓不禁問到,“這個(gè)汁我的青椒釀rou沫里面也能用嗎?” 溫樂想了下,也擔(dān)心他一會(huì)兒炒不出味道來,就讓袁一道把醬汁留了一點(diǎn)。 羅子鑫笑了,“小圓啊,你真想用你袁哥挑的汁啊?那你的青椒釀rou沫的喂地多奇怪啊?!?/br> 易安好不容易才把牛rou切完,心里正煩躁著呢,聽到羅子鑫那張嘴叨叨叨個(gè)不停,恨不得拿針給他縫上。 “小鑫啊,姐求你一件事?!彼f。 羅子鑫,“易安姐咱倆都這么熟了,你怎么還這么客氣呢,你說吧,只要是我能做到的,保證不二話?!?/br> 易安眉毛抽抽,這小子還真會(huì)來事,這種性格如果不是她現(xiàn)在正煩著的話,絕對(duì)要夸他一下。 “姐沒什么別的大事求你,你這么愛說話,我希望你能到隔壁去,既能保證我方的效率,又能拖對(duì)方的后腿,何樂而不為?!?/br> “啊,什么意思?”羅子鑫問他,“什么何樂而不為?”他有點(diǎn)沒聽明白。 易安,“我讓你別嘮叨了,趕緊到隔壁組去禍禍他們吧。” “噗嗤?!辈恢朗钦l笑出了聲。 羅子鑫太委屈了。 “你們真是太讓我痛心了,我一直都在給大家鼓勁,你們卻完全不能理解我的苦心,還讓我去隔壁組。” “我告訴你們,你們就死心吧,我絕不……” 就在他說的開心的時(shí)候,隔壁組的人發(fā)話了。 胖胖臉的大叔拿著把蔥,也不知道在一旁悄悄聽了多久了,在聽到易安說讓羅子鑫去禍禍他們組時(shí),終于忍不住接了話茬。 “這我就不答應(yīng)了?!迸执笫迩兄[,“咱們組里頭的禍害夠多了,你們還要把這個(gè)小話癆丟過來,你們心也太黑了,不知道友愛長(zhǎng)輩???” 他說完就被身旁的黑臉大叔推搡了一把,“叨叨叨,咱們組就你一個(gè)禍害,還好意思說別人?!?/br> 胖大叔把蔥一丟,轉(zhuǎn)身就跟黑臉大叔杠上了。 “嘿,臭老九你給我說清楚了,咱兩到底誰是禍害,這么些年我家的陳酒你可沒少喝。” “說就說,別搞得好像我家的鹵菜你沒吃過一樣,也不知道是誰大半夜的還上我家來偷菜?!?/br> “你、你、你!你個(gè)無情無義的臭老九,我吃你點(diǎn)鹵菜怎么啦?反正你也賣不出去,我?guī)湍銉?nèi)銷還不行嗎,再說下去我可真生氣啦?!?/br> 黑臉大叔刀一放,扯著嗓子就道,“我還就怕你不生氣,咱們這回可說好了,誰先反悔誰是小狗,你可千萬別又過來找我了?!?/br> 組里的其他三人,見這兩人爭(zhēng)執(zhí)了起來,一開始還當(dāng)看笑話,誰知道沒一會(huì)真吵起來了,這才忙不迭地開始勸架。 這個(gè)走向羅子鑫也是沒料到,這怎么不費(fèi)一兵一卒,對(duì)面的小組就自己開始內(nèi)訌起來了呢? “現(xiàn)在的中年人都這么有個(gè)性的?。俊?/br> 易安拍了他一下,“行了別貧了,你這個(gè)體質(zhì)可能有毒,明明是在說你的,結(jié)果他們那邊接了個(gè)話茬就開始內(nèi)部斗爭(zhēng)了?!?/br> 溫樂提醒他們,“別看他們?cè)诔臣?,手上的?dòng)作可沒停下來。” 羅子鑫定睛一看,果然正如溫樂所說,隔壁組五人雖然吵架的吵架,勸架的勸架,但是沒有一個(gè)人手上是閑著的,皆是一邊動(dòng)著嘴的同時(shí)還在動(dòng)著手,一邊說話一邊做菜全不耽擱。 “這群大爺要不要這么狡猾?。克麄兤鋵?shí)是在用三十六計(jì)之中的假癡不癲糊弄我們,好讓我們放松警惕吧!”他越想越覺得是這么回事。 “你不是一直都很放松嗎?他們那里能糊弄到你?!痹坏啦俗鐾炅耍肮芩麄兪沟氖裁从?jì),最后贏的肯定是我們?!?/br> 他說的一點(diǎn)也不謙虛,羅子鑫差點(diǎn)就又想噓他了。 桌上簡(jiǎn)單的青花瓷小圓盤中盛著袁一道做的香辣口水雞。麻辣紅油全淋在了滑嫩的雞塊上,香噴噴的花生碎末和白芝麻在雞塊上鋪了滿滿的一層,酸鮮的醬汁在雞塊上來回淋了幾道后在盤中鋪了一層,配著最頂層的紅干椒和花椒看著就讓人覺得口中一麻。 要是能嘗上一口,這種味道又麻又辣,雞rou又鮮又滑,醬汁又香又爽的感覺絕對(duì)能好吃到靈魂都顫抖。 聞著那種沖鼻子的辣香味,羅子鑫饞的口水都下來了。 見他看著菜盤動(dòng)也不動(dòng)的樣子,袁一道問,“怎么了,老站在這?!?/br> 羅子鑫轉(zhuǎn)過頭,眼睛發(fā)亮,“一道啊,你說這些菜,評(píng)委們肯定不會(huì)全部吃掉,只是隨便嘗一嘗對(duì)吧?” “是啊,不然他們哪來的那么大的胃?!?/br> 羅子鑫眼睛更亮了,興奮地指了指那盤好吃到發(fā)光的口水雞,跟袁一道商量。 “你看你這盤口水雞那些評(píng)委們肯定吃不完,這樣就太浪費(fèi)了,我實(shí)在是不忍心看到這等美食被白白浪費(fèi),不如先讓我為評(píng)委們分擔(dān)一點(diǎn)吧。” 第58章 試菜 那道香噴噴的香辣口水雞到底是什么味道, 羅子鑫是沒機(jī)會(huì)知道了,見他太閑得慌, 溫樂把他趕過去幫張小圓的忙。 張小圓年齡最小,反應(yīng)最慢,但是人卻很認(rèn)真,在其他人都在嘻嘻哈哈時(shí),他一個(gè)人一直在旁邊專心致志第做著菜。這么聽話乖巧的孩子可不多了, 溫樂都想夸夸他了。 他對(duì)羅子鑫道,“你看看小圓,多認(rèn)真,還話少,你得學(xué)學(xué)人家。” 同組成員中比自己小的孩子比自己還努力,正常人看到感到非常的慚愧, 但羅子鑫不同, 他大手蓋在張小圓頭上使勁揉了揉。 一邊揉還一邊說:“哎呀,我就知道咱們小圓是個(gè)人才,你看著著腦袋瓜多聰明,這小rou手多能干, 咱們小組勝出的重任可就交給你啦?!?/br> 說著, 不等人家孩子反駁,直接就把手上的雞蛋塞了過去, “小圓吶,哥對(duì)別人都沒這么放心,就只放心你, 來,一會(huì)兒幫哥也做做菜?!?/br> 這厚顏無恥的樣,連袁一道都看不下去了。 “你能有點(diǎn)出息嗎?!?/br> 羅子鑫才不理他,他知道張小圓有時(shí)候反應(yīng)慢半拍,所以說完話后還特地湊到了他面前。 “咱們小圓真棒,切個(gè)菜都這么安靜?!睂?duì)比剛才易安最后切的煩躁起來,對(duì)著牛rou一頓砍的兇殘樣子,張小圓拿著刀切菜的樣子確實(shí)文靜。 張小圓切菜的樣子有點(diǎn)奇怪,整個(gè)人弓著身體,擋住了他面前的位置,羅子鑫的角度只能看到他是在拿著刀不停動(dòng)著,而且?guī)缀鯖]有聽到聲音。他有點(diǎn)好奇,難道繼溫樂和袁一道之后,組里面又多了一個(gè)刀工高手?而且還是這種切著菜完全不發(fā)出任何聲音的那種。 “你在切什么?”他問。 張小圓得空回了他,“小咪?!?/br> “什么?”羅子鑫以為自己聽錯(cuò)了。 “小咪呀。”張小圓聲音稍微大了一點(diǎn)。 羅子鑫又聽了一遍,終于確定自己沒聽錯(cuò)。但這個(gè)小咪是個(gè)什么鬼?怎么這孩子說的話他總是有點(diǎn)聽不懂呢?他伸長(zhǎng)了脖子湊過去看張小圓的砧板。 豬rou被切成了rou末和香菇碎末攪成了一團(tuán),張小圓左手在玻璃碗中沿著同一個(gè)方向攪拌著rou末,右手拿著刀立在一根普通的青椒上。 “一心兩用?”袁一道也走了過來,拿著他剛才做口水雞剩的半碗調(diào)料醬汁。 羅子鑫還想著張小圓口中的小咪,但是砧板上明明只有香菇拌rou的碎末,和溫樂之前切好了分過來的大蒜生姜末,以及一根根青綠色的尖椒。 “你說的小咪在哪兒?”難道是什么別的菜的別名他不知道? 張小圓推了推眼鏡,很是開心地指了指那幾根青尖椒。 “你是說這些青椒就是小咪?”羅子鑫氣結(jié),究竟是他年紀(jì)大了,還是張小圓腦回路清奇,他怎么完全看不出這青椒到底為什么叫小咪呢。 沒等他繼續(xù)問,眼尖的袁一道發(fā)現(xiàn)了端倪。他拿起一根青椒,仔細(xì)地看了看,差點(diǎn)沒把手上的青椒給捏爛了。 羅子鑫也學(xué)著他的樣拿起了一根青椒,直接就笑噴了。 “哈哈哈,這根青椒上畫的都是些什么鬼圖案,你是在畫符下咒嗎?我還以為你是個(gè)老實(shí)的好孩子,真是看錯(cuò)你了。” 張小圓為自己的青椒辯解,“那是我的小咪?!?/br>