第29節(jié)
“可不是,活了三十幾年,頭一回聽說(shuō)火鍋這玩意兒,不嘗嘗也太說(shuō)不過(guò)去了。” 寧桐興高采烈地招呼道:“伙計(jì),快過(guò)來(lái)伺候客官點(diǎn)菜?!?/br> 伙計(jì)滿臉笑意地給客人開了桌,寧桐將一位衣著闊綽的中年男子引到一個(gè)兩人桌的位置,親自給他點(diǎn)上爐子,倒入他點(diǎn)的海鮮味湯底,然后將一邊等著湯底煮沸,一邊對(duì)他介紹伙計(jì)上的菜,并告訴他如何煮燙才更好吃。 旁邊的人站在一圈圍觀,中年男子笑哈哈地說(shuō)道:“頭一次吃飯有這么多人看著老子吃,痛快。” 寧桐將煮好的食材撈出了一碗,遞給客人,笑意盈盈地說(shuō)道:“客官,這就好了,您嘗嘗味道如何?如果您會(huì)喝酒,再配上一壺酒就更好了?!?/br> 中年男子眼睛發(fā)出一陣光亮,說(shuō)道:“當(dāng)然了,老子還想問(wèn)你們要酒喝,給老子來(lái)一壇好酒?!?/br> 伙計(jì)將一壇釀酒送過(guò)去,見那客人連續(xù)吃了好幾口,然后不住地贊嘆道:“味道好極了,鮮又有勁,全身熱乎乎得舒服。小掌柜的,再給老子加幾道菜來(lái),有牛rou嗎?” 眾人都聞到了一股香味,看到中年男子吃得如此可口,都迫不及待地開桌了。因都看過(guò)先前寧桐的示范,因而都知道了怎么吃這火鍋。再說(shuō)了,有專門培訓(xùn)過(guò)的伙伺候著,自然也不同大家動(dòng)手,不懂地只要喊一聲伙計(jì)便可。 來(lái)火鳳樓的人越來(lái)越多了,多到?jīng)]有一桌是空處,寧桐只好抱歉地讓客人們排隊(duì)等,或是預(yù)約明兒的。 火鳳樓剛開張生意就如此火爆,這點(diǎn)讓寧桐感到很意外,但也很高興。就在這當(dāng)兒,只聽守齊興沖沖的跑進(jìn)來(lái),對(duì)寧桐說(shuō)道:“小桐,大伯和大伯母他們都來(lái)了,爹讓你去外頭迎接一下?!?/br> 寧桐微微一愣,她好像沒(méi)通知田螺村那一家吧?大概是池源回去告訴他大哥的吧。不過(guò)既然來(lái)了,那都是客人了。寧桐嘴角又掛上笑意,跟守齊一起去外頭迎接池海他們。 來(lái)到門外,果然看到池海和柳氏后頭帶著一家人過(guò)來(lái),守孝和守忠夫妻倆,池江夫婦一家子,還有池治單個(gè)人。 寧桐心下好奇,但并未問(wèn)出口,而是將一大家子迎進(jìn)來(lái),開了兩桌讓大伙兒入座。池海上下打量著火鳳樓的一切,眼里既有佩服又有喜色,連連對(duì)池源夸贊道:“二弟,客人真多,得好好把這店開好。” 寧桐見池海是真的高興,在田螺村和池海一起在同一個(gè)屋檐下住了一年多,這是她看到池海笑得最多的一次。而再看看柳氏,眼里是滿滿的嫉妒,一開口就是酸不酸嘲不嘲的話,“喲,二弟妹,這店能開起來(lái),得花不少銀子吧?瞧這大半年你們都不回去一次,原來(lái)是忙著掙銀子呢!二弟妹,你可不成了富婆了嗎?以后可得多記著你大嫂一家才是啊?!?/br> 許氏尷尬一笑,解釋道:“每天都忙得腳不沾地,確實(shí)沒(méi)能回去看看大哥大嫂,是我們的不是?!?/br> 池海擺手,說(shuō)道:“忙才是正經(jīng)事,沒(méi)什么是不是的。” 周氏趕忙討好道:“我就說(shuō)二嫂是個(gè)有福氣的人,開出這么一家氣派的飯樓來(lái),可了不得了?!?/br> 許氏夫婦招呼了池海他們吃好,又忙著去接待其他的客人,留下寧桐和守齊來(lái)招呼。只聽王氏突然驚喜地叫道:“呀,竟然還有羊rou,可是我最愛吃的?!?/br> 寧桐微微一笑,說(shuō)了幾句客套的話便走到別桌去了,讓守齊一起坐著吃,也算招待了。 片刻,池寧柍夫婦也來(lái)賀喜了,寧桐一見到寧柍便笑著迎上去,拉著jiejie的手,說(shuō):“姐,你們來(lái)啦!” 蘇修文后頭跟著他的大哥和大嫂,池源夫婦也是上前招待著,寧桐臉上是掩飾不住的喜悅,對(duì)蘇修文的大哥大嫂禮貌地表示了歡迎,將他們迎接進(jìn)去,開了一桌四人桌,把好菜好rou讓伙計(jì)送過(guò)去,又親自講解了一遍如何吃火鍋,且還親伺候起來(lái)了。 大家吃得和樂(lè)融融,寧柍催促道:“你去忙吧,這邊有我呢?!睂幫c(diǎn)頭,笑嘻嘻地問(wèn)道:“我侄兒可好?都好久沒(méi)去看小家伙,可想死我這個(gè)姨了。” 蘇修文一笑,說(shuō):“上回可謝了你這個(gè)姨媽的大金鎖了,瞧你一個(gè)大忙人,不知何時(shí)得空登門?” 寧桐嘻嘻一笑,說(shuō)道:“姐夫,我要不是怕打擾到你跟我姐的二人時(shí)光,我可樂(lè)意天天去蹭飯呢。” 柳氏一瞅?qū)幫└鷮帠衬亲篮蜆?lè)融融的一幕,心下極其不舒服,陰聲怪氣地說(shuō)道:“果然是窮親戚挨邊站,瞧三丫頭那嫌貧愛富的模樣,真是惡心?!?/br> 池海瞪了一眼柳氏,低聲喝道:“閉上你的嘴吃你的飯去,二丫頭是三丫頭的親姐,姐們倆親熱怎么礙著你了?” 忙活了一整天,寧柍實(shí)在看不下去了,也忙著打下手,被許氏制止了,只好跟著蘇修文他們一起回去了。池海他們也正好吃完了,柳氏和周氏裝腔作勢(shì)地要幫忙,許氏依然制止了。柳氏也就不再客氣,猶豫了半天,似乎有話要說(shuō),不可礙于眾人的臉面又沒(méi)有說(shuō)話。 池海跟池源說(shuō)了幾句話便帶著一家人離去。寧桐心里不自知地舒了一口氣,又匆忙地進(jìn)去招待其他的客人。直忙到大晚上,火鳳樓才終于送走最后一批客人,大家累得癱坐在椅子上,只覺(jué)得嗓子要冒火了。 043 結(jié)友 其實(shí)火鳳樓還未開張之前,寧桐便主張一家人搬進(jìn)去住,先前租的房子還放在那邊。那家豆腐鋪依然還開著,只是又多雇傭了幾個(gè)人在許氏豆腐鋪幫忙。 一來(lái)是不忘本,畢竟她是靠做豆腐發(fā)家的,二來(lái)火鳳樓現(xiàn)在需要更多的豆腐,自家拿的自然方便實(shí)用。三來(lái)許氏豆腐鋪現(xiàn)在也是出了名的,預(yù)定豆腐的飯館也多了起來(lái)。 這日清早,許氏夫婦洗漱好便準(zhǔn)備開門,店里的伙計(jì)見老板夫婦都沒(méi)有偷懶,因而也都手腳勤快地擦桌掃地,又加上寧桐開的工錢合理,對(duì)待員工也不苛刻,因而伙計(jì)們也是誠(chéng)心當(dāng)做自家的事情來(lái)做。 許氏一到柜臺(tái)前,已經(jīng)有人跑過(guò)來(lái)預(yù)定桌位了,她又驚又喜,自然把客人招待得很好。這時(shí),一個(gè)家丁模樣的人急匆匆地跑過(guò)來(lái),踹著氣說(shuō)道:“掌柜的,我們少爺想預(yù)定下一間廂房,回頭要請(qǐng)朋友吃飯,你趕緊備好了?!?/br> 許氏點(diǎn)頭,問(wèn)道:“樓上有間雅房還空著,靠西街的,您可否滿意?” “成,那就西街那房的吧?!?/br> 這當(dāng)兒,寧桐從樓上下來(lái),跟許氏夫婦打了聲招呼就要往后院的廚房走去,許氏慌忙叫住,說(shuō):“桐兒,早飯吃了嗎?” “待會(huì)兒再吃。” “今兒又得忙活一整天了,你趕緊吃碗粥墊墊肚子,我煮了玉米粥和八寶粥,都給你熱著呢。” 寧桐嘻嘻一笑,前腳已經(jīng)邁進(jìn)后院的門檻里了,說(shuō):“娘,我先跟雙兒商量一下今日的湯底?!?/br> 許氏無(wú)奈,卻也無(wú)法,這個(gè)小女兒什么都好,就是忙起來(lái)的時(shí)候簡(jiǎn)直不要命,真是拼命三娘。 無(wú)雙一看到寧桐過(guò)來(lái),高興地招呼道:“小桐,你快過(guò)來(lái)瞧瞧,我新制出來(lái)的湯底,嘗嘗?” 寧桐一看無(wú)雙盯著一雙黑眼圈,臉色有些憔悴,就曉得她昨夜肯定熬制了很久,心下又是感激又是心疼地說(shuō)道:“雙兒,你昨兒是不是一宿沒(méi)睡了?” 無(wú)雙微微一笑,并未回答,催促寧桐快嘗一口。見她嘗完之后舒展開的神情,無(wú)雙心里松了一口氣,期待地看著寧桐。 “雙兒,你好厲害啊,這湯底跟昨兒加入食材后的味道一樣好,這都還沒(méi)加食材就這么好了,煮到后面,我估計(jì)客人都要把湯底喝光呢?!?/br> 無(wú)雙得意一笑,伏在寧桐耳邊,將她秘制的秘方說(shuō)給寧桐聽。寧桐聽得半知不解地,嘻嘻一笑,說(shuō):“你跟我這個(gè)門外漢說(shuō)再多我也是不懂,反正我信你就是了。” 無(wú)雙聽了眼圈一紅,心下自是十分感動(dòng),別說(shuō)這份知遇之恩,就是雪中送炭的那份情義,她這輩子都是感激不盡的。 兩個(gè)人一說(shuō)就是大半天,外面漸漸有了客人,無(wú)雙趕緊催促寧桐去前頭幫忙,自己一頭鉆進(jìn)廚房津津有味地研究自己最拿手的菜肴去了。 寧桐來(lái)到店里,看到這會(huì)兒就有三三兩兩的客人,知道伙計(jì)都可以招呼得過(guò)來(lái),便急急扒拉了幾口飯,然后去許氏豆腐鋪看看情況。 來(lái)到豆腐鋪,正好碰到了老主顧,一聊之下,聽說(shuō)又有飯館想預(yù)定許氏豆腐鋪里的豆腐,自是高興,便主動(dòng)過(guò)去跟新的主顧打招呼,也算又招攬了一筆生意。