第87節(jié)
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何子衿笑,“人們只是覺(jué)著綠菊稀罕罷了,其實(shí)那么多菊花兒呢,不是沒(méi)有別的名品,只是不如綠菊稀罕。一會(huì)兒我配上幾盆姹紫嫣紅的,一道送去,花團(tuán)錦簇,也熱熱鬧鬧的。” 沈氏琢磨了琢磨,道,“成,正好這重陽(yáng)節(jié)縣太爺每年也要開(kāi)什么賞菊會(huì),秀才、舉人、鄉(xiāng)紳都去的。”何恭自然也有份,只是秀才身份不大吃香,每次去露個(gè)臉也就回來(lái)了。當(dāng)然,今年肯定不一樣,何恭送一盆稀罕的花兒,他又有這樣會(huì)種花兒的閨女,起碼能在縣太爺面前露露臉是真的。 沈氏與閨女道,“唉,自從你這花兒賣(mài)了大價(jià)錢(qián),許多人來(lái)想拜你為師學(xué)養(yǎng)花兒呢?!?/br> 何子衿一笑,“這個(gè)不用忙,祖母就能應(yīng)付得了?!?/br> 沈氏也是一樂(lè)。 何老娘這輩子沒(méi)收過(guò)這么多禮啊,雖然沒(méi)啥重禮,但是,爽啊! 打何子衿沒(méi)回來(lái)時(shí),何家就熱鬧的跟廟會(huì)似的,如今何子衿回來(lái)了,熱鬧前頭得再加個(gè)更字兒了。由于何子衿如今是縣內(nèi)名人,出去怕要被圍觀,給李大娘薛師傅的東西就是三姑娘帶著翠兒送去的。另外,給還在陳家任教的薛先生的東西,是打發(fā)余嬤嬤送去的。 何老娘就專(zhuān)心致志的在屋里開(kāi)茶話會(huì),何子衿根本不用露面兒,何老娘就與這些來(lái)打算拜她家丫頭片子為師的人說(shuō)了,“不成不成,不是我們丫頭不樂(lè)意教,是教了你們也學(xué)不會(huì)?!?/br> “唉喲,看嬸子說(shuō)的,我就不信我家妞子笨成這樣,學(xué)都學(xué)不會(huì)?” “是啊,學(xué)都沒(méi)學(xué),哪里就知學(xué)不會(huì)呢?” “唉,你們不知道?!焙卫夏飳⑹忠粩[,接過(guò)沈氏奉上的茶呷一口,□□簡(jiǎn)直沒(méi)了邊兒,“我問(wèn)你們,在我們丫頭之前,你們見(jiàn)過(guò)綠色菊花兒?” “就是沒(méi)見(jiàn)過(guò),這不是才想叫我家桃姐兒跟著子衿學(xué)個(gè)手藝么?”這位野心不大,想著只要學(xué)到何子衿的手藝,哪怕一盆花賣(mài)不了八百兩,賣(mài)八十兩也好??! “你以為這么容易學(xué)呢。要這么容易學(xué),大家都趕著去掙那八百兩銀子了!”何老娘先亮亮堂堂的說(shuō)一句八百兩,接著神秘兮兮的壓低聲音,“實(shí)跟你們說(shuō)吧。當(dāng)初子衿她娘生她前一天,我就做夢(mèng)了,夢(mèng)里就見(jiàn)有個(gè)仙人從天上下來(lái),手里捧著盆綠色兒的菊花遞給了我。夢(mèng)里也不知害怕,我剛要問(wèn)呢,怎么好端端的給我盆花兒,忽然有人咣咣砸門(mén),原來(lái)是子衿她爹正敲門(mén)呢,子衿她娘發(fā)動(dòng)了,要生了。我沒(méi)念過(guò)書(shū),也不認(rèn)得幾個(gè)字,沒(méi)啥見(jiàn)識(shí)的鄉(xiāng)里婆子一個(gè),那會(huì)兒又著急媳婦生產(chǎn),就把這夢(mèng)忘了個(gè)一干二凈。后來(lái)這孩子喜歡種菊花兒,我這才又想了起來(lái),如今方明白,這是命中注定的呀?!?/br> “你們說(shuō)說(shuō),要不是命里跟菊花兒有緣,哪里能養(yǎng)出這么好的花兒來(lái),是不是?”何老娘簡(jiǎn)直信誓旦旦,“所以我說(shuō),這不是人教的,這是天生命里注定的?!?/br> 上午打發(fā)了一撥兒想拜師的,下午打發(fā)了一撥兒想拜師的,何老娘傍晚才有空清點(diǎn)這些天收的重陽(yáng)節(jié)禮啊。何子衿見(jiàn)人都走了,也同何老娘一并清點(diǎn)禮物,尋常小戶人家,不會(huì)送什么重禮,無(wú)非就是水果點(diǎn)心之類(lèi),何子衿道,“明天的水果點(diǎn)心都不用買(mǎi)了。” 甭管這禮物值不值錢(qián),有人送何老娘就高興,喜滋滋道,“要是明兒有人送一大簍螃蟹來(lái)就好了,螃蟹也不用買(mǎi)了。” 何子衿:…… 何子衿道,“祖母,以后你別再說(shuō)那什么神仙夢(mèng)的事兒了啊?!?/br> “干嘛不說(shuō),我想了好幾宿才想出了這么好夢(mèng)來(lái)?!焙卫夏锴那呐c何子衿道,“你姑媽?xiě)寻⒁淼臅r(shí)候,夢(mèng)到好大一雙翅膀,就給你表哥取名叫翼。你說(shuō)說(shuō),怎么生你的時(shí)候你娘也沒(méi)做個(gè)神叨兒點(diǎn)的夢(mèng)呢。唉,只好我做一個(gè)了?!?/br> 在何子衿看來(lái),雖然何老娘沒(méi)啥文化,但在宣傳傳銷(xiāo)上啥的,何老娘絕對(duì)有一流的天分哪。何子衿不是不叫何老娘說(shuō),只是得換個(gè)說(shuō)法兒,她道,“說(shuō)一回就行了,不能總說(shuō)。這些話,是別人聽(tīng)到叫別人去說(shuō)的。您說(shuō)一回就成了。說(shuō)一回,待別人聽(tīng)說(shuō)了來(lái)問(wèn)你,你還不能直接承認(rèn),得很謙虛很驚訝、似嗔非嗔似怒非怒的樣子說(shuō)‘呀,誰(shuí)跟你說(shuō)的?這樣的嘴碎!我都說(shuō)不叫往外說(shuō)的!’。還得這樣口是心非一回,別人才更信呢?!?/br> 何老娘聽(tīng)著何子衿的主意,一雙瞇瞇眼逐漸發(fā)亮,最后一拍大腿,“著?。 惫皇情L(zhǎng)江后浪推前浪,瞧瞧,她家這丫頭片子,比她老人家還聰明哪! ☆、第128章 屁話 何子衿正跟何老娘清點(diǎn)禮物,就有陳府管事來(lái)訪。 與其跟陳管事打交道,何老娘還寧可去清點(diǎn)禮物,哼,陳家對(duì)她無(wú)禮,殊不知想巴結(jié)她老人家的人多了去!就是她家丫頭片子,也越發(fā)的有出息,會(huì)養(yǎng)花會(huì)賺銀子,一個(gè)頂別家十個(gè)的能干。哼哼~ 何老娘見(jiàn)著陳管事也沒(méi)以前的好臉兒,問(wèn),“有什么事?”不是送過(guò)重陽(yáng)節(jié)禮了么,難不成再送一趟? 陳管事忙先給舅太太請(qǐng)了安,自從他家大奶奶把舅太太得罪了,多少日子舅太太這臉兒還沒(méi)緩過(guò)來(lái)呢。不要說(shuō)他一個(gè)管事,他家老爺來(lái)了也是這樣兒。想到何老娘的脾氣,陳管事又恭敬三分,笑道,“回舅太太的話兒,是寧家備了份重陽(yáng)禮,托老爺給您帶回來(lái)呢。我家老爺也是剛到家,就命小的抬過(guò)來(lái)了?!?/br> 何老娘一想便明白,對(duì)何子衿道,“興許是你走的急了?!碑?dāng)然,也有可能是寧家那一家子勢(shì)利眼后悔那天沒(méi)招待一下她的寶貝丫頭才補(bǔ)給的禮物。何子衿回來(lái)只說(shuō)去了寧家一趟,沒(méi)跟家里說(shuō)在寧家受慢怠的事兒,可何老娘沈氏一干人都活了這把年紀(jì),哪怕寧家大戶人家,規(guī)矩講究,可世間事大都有個(gè)套路的,便是寧家這等人家也脫不了大褶子。很明白的一件事就是,你要看重誰(shuí),人家去你家了,還不趕緊相見(jiàn)。除非是不想見(jiàn)的人,才會(huì)推脫不見(jiàn),叫讓人幫著招待。何子衿去了,沒(méi)見(jiàn)著寧家正主兒,可不就是人家瞧不上何家么?倘何子衿不是何恭的閨女,而是皇帝的閨女,寧家敢不見(jiàn)?歸根到底,還是瞧不起何家。 何老娘心里門(mén)兒清,只是何子衿沒(méi)說(shuō),她也便裝不知道罷了,心下卻是狠罵了幾聲寧家勢(shì)利眼啥的。 如今見(jiàn)著禮物,也就不說(shuō)啥了,與陳管事道,“辛苦你了。” 陳管事忙謙道,“不敢不敢,都是小的應(yīng)當(dāng)?shù)??!泵幖覀涞亩Y單奉上,余嬤嬤接了。何老娘道,“這天兒也晚了,明兒個(gè)大過(guò)節(jié)的,我們小戶人家,要茶無(wú)茶,要水無(wú)水的,我就不留你了,回去歇了吧?!?/br> 饒是陳管事追隨陳姑丈走南闖走頗見(jiàn)世面,且自認(rèn)為八面玲瓏口才非凡,如今面對(duì)何老娘這話,也不知該怎樣應(yīng)對(duì)了。陳管事只得道,“小的告退?!惫ЧЬ淳吹淖吡恕?/br> 何老娘冷笑一聲,叫何子衿,“來(lái),丫頭,看看這禮單都有啥?”她老人家識(shí)字有限。 何子衿接了禮單道,“咱們?nèi)デ魄?,一樣樣的比著單子?duì)對(duì)就知道了?!?/br> “這也是?!甭?tīng)禮單可不如看實(shí)物更有視覺(jué)感哪。當(dāng)然,何老娘不大懂什么叫視覺(jué)感,她只是很實(shí)在的覺(jué)著,瞧見(jiàn)東西才能開(kāi)心。 寧家備的大多是衣裳料子,估計(jì)是鬧不清何家?guī)卓谌耍憷现星嗌俚亩紓淞艘恍幬迥棠桃虮粚幪蒙г沽艘换?,備這些東西時(shí)頗用了些心,料子也都是極好的,起碼比何子衿在州府鋪?zhàn)永镔I(mǎi)回來(lái)的更好。另外,還有兩株參,兩包燕窩,幾張皮子,一些補(bǔ)身子的物什。 總之,是很夠看的一份重陽(yáng)節(jié)禮。還附有一封信說(shuō)何子衿去的那日庶務(wù)繁忙,未能接待,待下次去州府,請(qǐng)何子衿一定要過(guò)去玩兒之類(lèi)的話。 何老娘咂巴咂巴嘴,望著滿當(dāng)當(dāng)?shù)臇|西笑,“這倒還差不離。” 何子衿笑,“看這料子不賴(lài),正好做兩身新衣裳穿?!?/br> 何老娘道,“又不走親又不出門(mén),又不是沒(méi)衣裳,做啥新衣裳啊。存著,都存著,等以后有大用處的。”何老娘忍不住摸了又摸,她這輩子還是頭一遭見(jiàn)這么柔軟光滑的料子,上面還有提花兒,還有撒花兒,花色這樣的鮮亮柔和,一看就知道這色上的牢,不是尋常料子。何老娘已經(jīng)打算等以后何子衿說(shuō)了婆家,到時(shí)給她做嫁妝的,這會(huì)兒穿了圖個(gè)新鮮,以后又往哪兒尋這上好料子去。 何子衿實(shí)在受不了何老娘這有東西便是存著的性子,道,“東西就是拿來(lái)用的,一屋子好東西擱屋兒里不用,小心招了老鼠臭蟲(chóng)?!?/br> “放屁!我那箱子可是老樟木的,我祖奶奶傳下來(lái)的好物件兒,一百多年從沒(méi)生過(guò)一只蟲(chóng)。”何老娘意志堅(jiān)定,道,“這得留著以后使,別有個(gè)三兩件好東西就站不住腳,不使了難受,是吧?不存財(cái)?shù)难绢^。就你這大撒漫的,以后有多少銀子夠使?不是過(guò)日子的意思,這是在娘家,樣樣都隨你,倘在婆家這樣總想著吃穿可是要被嫌棄的?!?/br> 這年頭,尋常人家沒(méi)有不節(jié)儉的??墒牵松谑?,誰(shuí)不臭美啊!何況,何子衿自覺(jué)還是小美人兒一枚,以前沒(méi)有倒罷了,如今有了好料子不叫做衣裳穿,如何忍得。她心下一動(dòng),便道,“祖母,你聽(tīng)我說(shuō),以后要出門(mén)作客,總得有兩身體面衣裳不是?” “以前的衣裳怎么就不體面了?”她家又沒(méi)啥顯貴親戚,就是陳家或何忻家比較有錢(qián),這兩家都是極熟的,也不用特別打扮。 何子衿立刻道,“要是去胡家呢?豈不該做兩身好衣裳么?!?/br> 何老娘過(guò)日子算是一把好手,見(jiàn)識(shí)畢竟有所局限,問(wèn),“你白送他家一盆綠菊,他家能請(qǐng)?jiān)奂疫^(guò)去?族長(zhǎng)也沒(méi)這么大面子哩,只有阿洛中秀才的時(shí)候,聽(tīng)說(shuō)見(jiàn)了胡老爺一面?!碑?dāng)然,現(xiàn)在她家丫頭的綠菊可是個(gè)稀罕物兒,也特值錢(qián)呢。這么些錢(qián)撒出去,怎么著也得聽(tīng)著個(gè)響兒吧?何老娘不由給何子衿說(shuō)動(dòng)了心。 何子衿有個(gè)天生的長(zhǎng)處,凡她說(shuō)出口的話,甭管是確有其事,還是滿嘴胡謅,都特招人信。何子衿道,“有備無(wú)患,倘萬(wàn)一人家請(qǐng)?jiān)蹅兡?,若沒(méi)好料子倒罷子,明明家里一柜子的好料子,因舍不得穿都鎖柜子里,到時(shí)去做客都沒(méi)件像樣衣裳,豈不叫人小瞧?” 何老娘便猶豫了,“那一人做一身?” “總得有個(gè)替換的吧?” “替換啥,這衣裳就是去體面人家兒穿,也就一時(shí)半晌的事兒,哪里用替換?你在家侍弄花草又用不著穿這好衣裳?!焙卫夏镆惠呑泳?xì)的過(guò)來(lái)的,倘是何子衿要嘴吃啥的,一般何老娘都會(huì)叫人買(mǎi)給她,反正到時(shí)也是一家子吃。在養(yǎng)孩子這上頭,何老娘是相當(dāng)大方的,但穿衣啥的,干凈整齊就行了唄,上好的料子,何老娘是當(dāng)真舍不得的,總覺(jué)著存著些,以后才有大用。 何子衿說(shuō)的嘴巴都干了,何老娘總算答應(yīng),由于寧家送的料子太好,何老娘是舍不得動(dòng)的。但,何子衿昨日帶回的州府的衣料,倒可酌情拿些出來(lái),家里一人做身體面衣裳。 因何老娘是個(gè)摳門(mén)兒脾氣,當(dāng)晚何子衿就本著趁熱打鐵的精神,想著先把料子拿出來(lái),誰(shuí)曉得何老娘道,“深更半夜,黑燈瞎火的,你嬤嬤年歲大了,眼不行了,這會(huì)兒看不清鎖眼兒,不好拿。明兒個(gè)天光好再拿吧?!蹦呐乱鲆律?,多在她老人家的柜子里放一夜也是好的呀~唉,丫頭片子不存財(cái)哪,掙了就想花,簡(jiǎn)直愁死她老人家了有沒(méi)有? 何老娘沒(méi)愁死,余嬤嬤快愁死了:人家眼神兒說(shuō)是有些花,看鎖眼兒還是沒(méi)問(wèn)題滴~ 奈何何老娘執(zhí)意不給,何子衿也沒(méi)法子,倒是第二日胡家?guī)土嗣?。一早大上,胡家送了兩大簍螃蟹來(lái),說(shuō)是自家水塘產(chǎn)的,節(jié)下分贈(zèng)親友。今日正是重陽(yáng)正日子。 可見(jiàn),何子衿這花兒不是白送。 待送走胡管事,何老娘笑,“我昨兒念叨了念叨,不想今兒個(gè)就真有人送螃蟹來(lái),正好省下買(mǎi)螃蟹的錢(qián)?!彼先思也粣?ài)吃這個(gè),道,“硬殼子?xùn)|西,里頭沒(méi)啥吃頭,不如燉rou實(shí)惠?!边€賊貴~螃蟹其實(shí)不是啥稀罕物,稻田里就有,這東西一旦多了,稻子都種不好,影響收成。許多農(nóng)人從稻田撿出來(lái)剁剁喂雞喂鴨的,不過(guò),何老娘很不理解那些有錢(qián)人家的腦袋,竟還在水塘養(yǎng)這玩意兒。再者,何老娘更不理解的是,明明喂雞喂鴨的東西,咋一變個(gè)兒大就賊貴賊貴的哩? 何恭是極喜這個(gè)的,瞧了一回道,“今年螃蟹個(gè)頭兒足實(shí),一時(shí)也吃不了這些,送些給阿山他們吧。這東西就是吃個(gè)時(shí)令,這么好的螃蟹肯定不便宜,他們夫妻是節(jié)儉性子,怕是舍不得買(mǎi)這么好的?!?/br> 沈氏笑,“這倒是。要我說(shuō),咱家反正是吃不了的,不如街坊四鄰的都送一送,嘗個(gè)鮮兒。” “很是?!焙喂У?。 何老娘催兒子,“趕緊去吧,不是縣太爺家有菊花宴么,那兒也有螃蟹吃。” “在外吃酒,可不如在家吃的痛快?!焙渭译m家境尋常,可家里三代單傳,何恭說(shuō)來(lái)也是給何老娘寶貝著長(zhǎng)大的,他性子好,心也寬,并不是愛(ài)鉆營(yíng)的性子,當(dāng)然,該去的場(chǎng)合也會(huì)去的,不然就顯得孤僻了。不過(guò),這話也是何恭的真心話。 何老娘笑,“去吧,秀才們都去的,等晚上回來(lái),我們?cè)谡袅顺??!?/br> 何恭笑,“娘你們中午就吃吧,還省著做甚?正是吃蟹的季節(jié),孩子們也想吃的,不用等我,娘也說(shuō)了,縣太爺那里也有好螃蟹。” 何恭在家喝了半盞茶,說(shuō)了幾句話,就帶著小福子去縣太爺府上赴宴了。往日何恭一個(gè)年至而立的秀才,他年輕時(shí)剛中秀才時(shí)在縣太爺面前還是挺吃香的,如今年歲漸長(zhǎng),也沒(méi)中個(gè)舉人出來(lái),便漸漸的不大吃香了。好在他這人啥啥都能想得開(kāi),關(guān)鍵,家里吃喝不愁,夫妻恩愛(ài),兒女雙全,如今眼瞅著閨女也出息了,中不中舉人,何恭是得之我幸不得我命。而且,秀才也是分等級(jí)的,如何洛陳志這等少年秀才,最得人意的,碧水縣除了一個(gè)致仕的胡老爺,一個(gè)居鄉(xiāng)的許舉人,剩下的便是秀才們了。如何洛阿志,自然坐次最好,往往能與縣令大人同席。何恭這樣的,在秀才里屬中等,還有一等是既老又窮的,是末等。 今日不同往時(shí),何恭在以往秀才里的中等位子往上移了一格兒,竟與縣令大人同席。大家見(jiàn)著他,難免說(shuō)一回菊花兒的。其實(shí),何子衿每年養(yǎng)的花兒不多,卻也不少了。尤其這等時(shí)令花,初時(shí)少,后來(lái)養(yǎng)的好了,她爹常拿去走禮應(yīng)個(gè)景兒啥的,何子衿便多養(yǎng)幾盆。就是今年重陽(yáng),碧水縣里綠菊只有胡老爺與縣太爺有,余者與何恭相近的許舉人、還有別個(gè)關(guān)系好的秀才,走重陽(yáng)禮走的早的,也都收到何恭送的菊花兒。那綠菊稀罕,何子衿每年都要拿去賣(mài)錢(qián)的,所以,何恭拿去走禮的是別的色兒的菊花兒。便是往時(shí)覺(jué)著尋常,如今何子衿綠菊賣(mài)了大價(jià)錢(qián),這收到何恭送菊花兒的人家,也都覺(jué)著何家的菊花兒不尋常了。 又正是重陽(yáng)佳節(jié),大家難免說(shuō)一回菊花。且一時(shí)賞過(guò)菊花,吃過(guò)螃蟹,還要做詩(shī)啥的。 何恭在這邊兒參加縣太爺?shù)木栈ㄑ纭?/br> 何恭剛走,何家又得陳家送了兩簍螃蟹,其實(shí)往年陳家都會(huì)送的,只是今年兩家關(guān)系緊張,何老娘對(duì)陳家余怒未消,見(jiàn)著陳家人不是陰陽(yáng)怪氣,就是冷嘲熱諷,何老娘還以為陳家今年不送她螃蟹了,故此,昨兒嘟囔還得花錢(qián)買(mǎi)螃蟹的事兒。不想今日陳家又送了,加上胡家送的,可著實(shí)不少了。 沈氏與何老娘商量,“這大螃蟹實(shí)在好,腌了醉了醬了也頂多放半個(gè)月,咱家到底吃不了。阿山夫妻兩個(gè),不過(guò)聽(tīng)說(shuō)他岳家也是在碧水縣做小生意,不如送阿山一簍,叫他拿去打發(fā)吧?!痹窍虢o沈山個(gè)十個(gè)八個(gè)啥的,如今家里四大簍,索性給沈山一大簍。 何老娘道,“這也成?!逼鸫a走走人情。沈山章氏夫妻兩個(gè)陪她家兩個(gè)丫頭去州府,倒是忠心可靠。 何老娘道,“中午吃一回,晚上吃一回,這東西不容易死呢,叫周婆子放簍子里養(yǎng)一二日,明兒還能吃。剩下一簍,你醉些醬些,留下阿恭吃的,到時(shí)拿些出去到醬鋪?zhàn)淤u(mài),看能不能賣(mài)出去,反正無(wú)本兒生意,便宜些也是凈賺?!?/br> 沈氏均應(yīng)了。 何子衿給何老娘提個(gè)醒兒,“晚上叫周嬤嬤用蛋清喂螃蟹,不然會(huì)瘦的。” 何老娘道,“你倒舍得,雞蛋多貴呀?!?/br> “螃蟹也就這會(huì)兒吃,能吃幾回啊?!焙巫玉瓶墒窍矚g吃螃蟹的,她一頓吃六個(gè)大螃蟹都沒(méi)問(wèn)題,這還是沈氏死活攔著不叫她吃太多的時(shí)候。何子衿笑,“祖母不喜歡吃螃蟹,一會(huì)兒叫周嬤嬤買(mǎi)塊五花rou,拆幾只螃蟹,我給您老做個(gè)獅子頭如何?” 何老娘道,“那得多腥啊?!?/br> “一點(diǎn)兒不腥,好吃的了不得?!?/br> “做吧做吧,還獅子頭,不就是大丸子么。”何老娘嘟囔一句,習(xí)慣性的挑挑毛病。 何子衿笑,“小的叫丸子,大的就叫獅子頭了?!?/br> 沈氏去分派著送螃蟹,何子衿著周嬤嬤去買(mǎi)五花rou。因今日是節(jié)下,阿念何冽不必念書(shū),送東西的事,沈氏分派好了,便叫小哥倆一并去分送各家。他們這送螃蟹的,各家一條魚(yú)一只風(fēng)雞一把鮮菜一個(gè)西瓜的亦有些回禮,其實(shí)何家也自備了rou蔬,不過(guò),街坊間就是這樣,常有往來(lái)才顯著親熱不是。中午除了蒸螃蟹,也做了一桌子好菜。 阿念阿冽年紀(jì)都小,何冽沒(méi)那份拆蟹吃蟹的細(xì)致心,他只喜歡吃蟹黃蟹膏,蟹rou沒(méi)人給他拆他便不吃。如今有這獅子頭,何冽覺(jué)著獅子頭更香更合他胃口,便不大動(dòng)螃蟹了。阿念三姑娘吃東西都屬于細(xì)致型,剔完的蟹殼蟹腳還能原裝組回去。沈氏嫌這東西寒性大,不叫孩子們多吃。她自己吃的也有限,何老娘沒(méi)吃螃蟹,倒是吃了個(gè)獅子頭,何子衿生怕何老娘吃太多rou撐著,說(shuō),“您多吃點(diǎn)菜?!?/br> 何老娘嘟囔,“好容易大節(jié)下放開(kāi)了吃一回,還攔著不叫吃,這虧得是我自花錢(qián)買(mǎi)的rou?!?/br> “這么大丸子,吃一個(gè)就行了,想吃明兒個(gè)再做,一下子吃多了葷腥不好消化是真的?!焙巫玉平o她夾筷子涼拌藕,“嘗嘗這個(gè),又脆又鮮?!?/br> 好吧,藕也是比較貴的東西,何老娘吃兩筷子藕,道,“這個(gè)獅子頭,是咋學(xué)來(lái)的?你娘也不會(huì)做這樣的好菜哩?!焙卫夏锍鯐r(shí)沒(méi)留心,覺(jué)著她家丫頭片子像她,天資聰穎啥的。可如今自欺欺人欺不大過(guò)了,一樣兩樣還能說(shuō)何子衿是自己琢磨的,但,為啥同樣的菜,她家孫女就是做得比別人好吃呢?尤其這獅子頭,她以往赴席也吃過(guò),只是再?zèng)]吃過(guò)里頭攙蟹rou蟹黃的,這樣鮮香的滋味兒,一吃到嘴里就能化了,何老娘這輩子頭一遭吃這樣的好吃食。 何子衿淡定自若,“我白給書(shū)鋪?zhàn)映硕嗌贂?shū)哪,有時(shí)拿兩本回來(lái)看,錢(qián)老板也不說(shuō)啥的。書(shū)上看的唄,有些愛(ài)吃的人,專(zhuān)愛(ài)寫(xiě)食書(shū)來(lái)著,里頭都是燒菜做飯的事兒?!?/br> 何老娘道,“原來(lái)廚子也會(huì)寫(xiě)書(shū)啊。”何老娘直覺(jué)認(rèn)為,凡是寫(xiě)食譜的都是廚子。 何子衿倒是有耐心,笑,“不見(jiàn)得是廚子,但起碼也是懂吃食的人。像這獅子頭,其實(shí)也有訣竅,里頭要用五花rou,做出來(lái)才香。還有人喜歡炸了再燉,我覺(jué)著原本五花rou就肥,不用炸,燉的時(shí)間久了,肥rou自然就化在湯里。且湯是用高湯,實(shí)不必過(guò)油炸的。再者,煮湯時(shí)把剔r(nóng)ou的蟹殼放進(jìn)去,湯便更提了一回鮮,味兒便更好。” 何老娘認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭,道,“這些書(shū)看看倒不賴(lài)?!敝饕潜容^有用,這年頭兒,女孩兒家廚藝好也是一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。其實(shí)這項(xiàng)優(yōu)勢(shì)對(duì)何子衿現(xiàn)在也只算錦上添花了,自從何子衿那花兒賣(mài)了八百兩,打聽(tīng)她的不知多少家,只是因她現(xiàn)在年紀(jì)小,實(shí)在說(shuō)不到親事上,大家只得罷了。等過(guò)兩年瞧著,有這樣養(yǎng)花兒的本領(lǐng),媒人就得把何家的門(mén)檻兒踩平。 一家人說(shuō)著話兒,何恭直至下半晌方歸,身上酒氣熏天,沈氏忙命翠兒去廚下端醒酒湯來(lái),扶他坐下,問(wèn),“如何喝這許多酒?” 何恭腦門(mén)兒疼,揉著眉心嘆出一嘴的酒氣,“我這是沾咱們丫頭的光,以前菊花兒宴沒(méi)多少人理我,這回真是了不得,一個(gè)個(gè)似我同胞兄弟,親近的不得了。虧得阿洛阿志幫我擋酒,不然得叫人抬回來(lái)?!彼m喝了些,好在腦袋還是清醒的。 “一群勢(shì)利眼!”沈氏恨恨罵一句灌丈夫酒的家伙們,灌丈夫喝了一大碗醒酒湯,著翠兒去打來(lái)溫水,沈氏服侍著丈夫去了外頭的棉袍,扶他上床,蓋上被子,又給擦過(guò)頭臉,問(wèn),“好些沒(méi)?” 何恭“嗯”一聲,道,“跟娘去說(shuō)一聲,就說(shuō)我回來(lái)了?!?/br> “先睡吧,我叫翠兒去說(shuō)?!鄙蚴吓滤^疼,輕輕給他按了按,何恭很好酒品,喝了酒便是睡覺(jué)。這一覺(jué)直到傍晚,還是沈氏怕他睡久了晚上失眠,才叫起來(lái)。 喝酒的人,醒來(lái)便覺(jué)口干,沈氏倒了一大盞溫白水給他,何恭一連喝了三盞,方覺(jué)著好些。沈氏問(wèn),“還頭疼不?” “沒(méi)事兒了。”何恭精神大好,接過(guò)沈氏遞過(guò)的溫布巾擦把臉,笑,“這回去可是露了臉,還有人跟我打聽(tīng)閨女的親事來(lái)著,真是叫人不知說(shuō)什么好?!?/br> 沈氏笑,“這才到哪兒,這些人哪,也忒急了?!碧扔泻萌思覂?,沈氏也會(huì)認(rèn)真考慮,只是,她閨女這樣會(huì)掙銀子,得什么樣的好人家兒才配得上她閨女呢?沈氏一時(shí)也沒(méi)了標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò),閨女尚小,倒也不急。 沈氏道,“你外頭留意,我在家里也留心,倘有合適人家兒,先說(shuō)三丫頭,眼瞅著又是一年,明年三丫頭就十六了呢?!?/br> 何恭道,“王氏那混帳,雖說(shuō)如今遭了報(bào)應(yīng),到底影響了三丫頭!”