秀秀雖然很瘦，個(gè)頭也不高，可是她那小小的身體里，似乎有著無(wú)窮的力量。

    似乎不管出了什么事，她似乎都能撐得起來(lái)，成為所有人的堅(jiān)實(shí)后盾。

    孟庭松想想都覺(jué)得不可思議。不知不覺(jué)中，秀秀是真的長(zhǎng)大了呢。

    他以后也要拼命努力才是。從他們第一次見(jiàn)面時(shí)起，他就決定一定要守護(hù)秀秀了。如果不夠強(qiáng)大的話(huà)，可守護(hù)不了她。

    想到這些，孟庭松忍不住握緊了自己的拳頭。

    另一邊，蘇秀秀回到自己房間里，又把行李稍微收拾了一下。她的房間肯定是五奶奶親自收拾的，所有的東西都沒(méi)有動(dòng)過(guò)，只是掃去了浮土，又曬過(guò)了被褥。

    這時(shí)，五奶奶剛好端了一碗湯進(jìn)屋來(lái)，隨口就問(wèn)閨女，一路上累不累，有沒(méi)有什么意外的事情發(fā)生。

    蘇秀秀接過(guò)五奶奶的湯碗，隨口就把這些天在部隊(duì)發(fā)生的那些事情，跟母親都說(shuō)了。就連領(lǐng)導(dǎo)想安排松哥去海關(guān)工作，松哥卻選擇回家這事也說(shuō)了。

    五奶奶嘆了口氣，這才說(shuō)道：“回家來(lái)也好，小松沒(méi)去海關(guān)，你也別覺(jué)得可惜。只要一家人平平安安在一起，好好過(guò)日子就好了。”

    蘇秀秀自然是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    五奶奶又說(shuō)：“你這些日子也累慘了吧？大家之后，也別東奔西跑的，學(xué)學(xué)你爸，也貓冬吧。徹底放松下來(lái)，好好休息，順便調(diào)整一下?tīng)顟B(tài)，等開(kāi)了學(xué)，再想其他的事情吧?！?/br>
    蘇秀秀也笑瞇瞇地應(yīng)了下來(lái)。

    五奶奶也沒(méi)在打擾她，就讓閨女把湯了，先睡一覺(jué)在說(shuō)。此時(shí)剛四點(diǎn)多，要吃飯起碼還要等兩小時(shí)呢。

    蘇秀秀先把母親端來(lái)的湯給喝了，就躺在床上小睡了一下。

    她也是真累了，一下子就睡過(guò)去了。再醒來(lái)時(shí)，已經(jīng)就是兩個(gè)小時(shí)以后了。大家聚在飯廳里，圍著大圓桌子坐了下來(lái)。

    孟洪明，池小紅，許宏偉三人各自做了幾道拿手好菜，端上桌來(lái)，拼拼湊湊就是滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌。

    雖然孟洪明仍要繼續(xù)工作，其他親友卻開(kāi)始為孟庭松接風(fēng)。

    吃到一半的時(shí)候，孟洪明那邊也算忙完了，連忙趕過(guò)來(lái)同他們一起吃飯。

    幾個(gè)長(zhǎng)輩都十分關(guān)心孟庭松的傷勢(shì)，孟庭松卻很爽朗地說(shuō)道：“我很好，醫(yī)生說(shuō)再練一段時(shí)間，應(yīng)該就能像常人那樣走路了，你們也不必太過(guò)擔(dān)心?！?/br>
    眾人看他還是老樣子，愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑，對(duì)生活充滿(mǎn)了趕緊，也就不再安慰他了。

    孟庭松特意以茶代酒，敬了在座的家人和長(zhǎng)輩們。

    “爸，這些年，我沒(méi)在您和我媽身邊盡孝，實(shí)在是兒子的不對(duì)。從今以后，我就不走了，而且還要活出個(gè)樣子來(lái)，絕對(duì)不給咱們老孟家的老祖宗丟臉?！?/br>
    孟洪明聽(tīng)了這話(huà)，也露出了久違的笑臉?！拔疫€真不圖你飛黃騰達(dá)，以后你踏踏實(shí)實(shí)地好好過(guò)日子就好?！?/br>
    一旁的老馬聽(tīng)了這話(huà)，忍不住對(duì)孟洪明說(shuō)道?！袄厦?，看你這話(huà)說(shuō)的。不管怎么說(shuō)，你家小松也算是個(gè)頂天立地的漢子了。他是真的不錯(cuò)。”起碼心態(tài)就好。

    孟洪明心里正高興著，只是他并不習(xí)慣當(dāng)著眾人的面表?yè)P(yáng)兒子，就對(duì)老馬說(shuō)道：

    “這孩子就是不安分，他又是能老實(shí)點(diǎn)，我和他媽也能省不少心呢?！?/br>
    這兩年，靠著雜貨鋪闖出一片天地的老馬卻說(shuō)道：“這是哪得話(huà)，不安分的孩子將來(lái)才有出息呢。老孟，你放心，小松將來(lái)指定錯(cuò)不了?！痹俨粷?jì)，秀秀也能幫著他謀劃呢。

    孟洪明聽(tīng)了這話(huà)，只是笑笑，“也是，兒孫只有兒孫福，我也懶得再跟他較勁?！闭f(shuō)著，他又跟老馬碰了一下杯。

    老馬休養(yǎng)了三年了，現(xiàn)在身體也算恢復(fù)得不錯(cuò)了，已經(jīng)能喝一點(diǎn)酒了。

    只是惠蘭看他看得很緊，就算孟庭松回來(lái)了這么大的喜事，也只許老馬喝一杯。老馬又是個(gè)怕老婆的，自然也不敢多喝。

    所以，兩人碰杯之后，也不過(guò)喝了一口酒。

    不管怎么說(shuō)，酒喝的少，情緒卻帶動(dòng)起來(lái)了。

    親友們團(tuán)聚在一起，說(shuō)著一些親近的話(huà)，也分享了一頓豐盛而又美味的飯菜。

    這頓飯統(tǒng)共吃了兩個(gè)多小時(shí)，老馬才帶著老婆孩子回了家。

    到了晚上，撤下了盆盤(pán)碗筷，其他人也各自散去了。

    孟洪明和孟庭松這對(duì)父子，才單獨(dú)坐在一起，喝茶聊天。

    孟庭松年少時(shí)，父親總是對(duì)他格外嚴(yán)厲，甚至把對(duì)孟家菜所有的期望都放在了他的身上。

    父親總是說(shuō)，廚師最講究的就是火候，半點(diǎn)都馬虎不得。只有火候剛剛好，才能把食物的美味發(fā)揮到極致。

    為人處世，也講究個(gè)火候；人與人之間，也有個(gè)分寸，這些也都馬虎不得。

    孟庭松微瞇著眼，看向父親。

    此時(shí)的孟大廚喝了不少酒，兩頰發(fā)紅，醉眼朦朧，看上去已經(jīng)有三分醉了。他整個(gè)人都放松了下來(lái)，臉上也帶著一種志得意滿(mǎn)的深情。

    在此之前，孟庭松從來(lái)沒(méi)看見(jiàn)過(guò)這樣的父親。在他的記憶里，父親的臉上總是那么無(wú)奈?？沼幸簧淼暮脧N藝，卻沒(méi)有發(fā)揮的舞臺(tái)。

    現(xiàn)在，有了私家菜館，父親自然也就找回自信了。只是不知道，他還會(huì)不會(huì)把孟家菜強(qiáng)加在他的身上，非要他留在這里成為一名廚師？

    孟庭松突然想起秀秀在信里告訴他。她很喜歡跟父母聊天，心情不好時(shí)，找母親撒撒嬌，母親哄哄她，她就好了。做買(mǎi)賣(mài)的時(shí)候，有了為難的事，就跟父親聊聊，通常容五爺說(shuō)她幾句，給她指?jìng)€(gè)方向，她也就知道該怎么解決了。

    秀秀說(shuō)，一家人在一起，還有什么話(huà)是不能說(shuō)的？非得把什么事都放在心里，這不是有擔(dān)當(dāng)，這是對(duì)家人的一種傷害。這樣還挺沒(méi)意思的。

    孟庭松又想到，他十七歲那年私自報(bào)名參軍的事。

    其實(shí)，那時(shí)候，他也有好幾次機(jī)會(huì)，可以把真相說(shuō)出來(lái)?？傻筋^來(lái)，他還是沒(méi)有說(shuō)，就那樣一直隱瞞著。后來(lái)，他離開(kāi)了家鄉(xiāng)，父子倆也兩年都沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

    現(xiàn)在想來(lái)，他那時(shí)候還真是幼稚又可笑。

    孟庭松給父親倒了一杯解酒茶，還是打算把自己真實(shí)想法說(shuō)出來(lái)。

    “爸，我想自己開(kāi)一家飯館，不是像私房菜館那種高端上檔次的飯館，而是做一家平民都吃得起的飯館?！?/br>
    孟洪明聽(tīng)了兒子這話(huà)，當(dāng)場(chǎng)就愣住了。

    他下意識(shí)說(shuō)道：“什么？開(kāi)一家平民吃得起的飯館？就你小子的水平，可還沒(méi)出師呢？就敢翹尾巴，還想單立門(mén)戶(hù)呢？”

    第180章

    孟庭松打算另起爐灶這事，孟洪明倒是也沒(méi)發(fā)脾氣。

    這兩年，經(jīng)歷了開(kāi)私房菜館，結(jié)實(shí)了別的廚師，認(rèn)識(shí)到廚師傳承的艱難，孟洪明的很多想法都在不斷地轉(zhuǎn)變。

    他也明白祖上幾代人傳承下去的老手藝，到了他的手里，為了傳承下去，就必須要做出改變，要適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。

    現(xiàn)在私房菜館里有三位世代相傳的廚師，大家都對(duì)廚師傳承都有著不同的理解，更何況是他兒子呢？

    再說(shuō)了，很早以前，徒弟學(xué)成出來(lái)，也會(huì)自立門(mén)戶(hù)。

    他兒子今天跟他提出自立門(mén)戶(hù)這事，倒也不算出圈。

    可關(guān)鍵就是，他們家這臭小子平時(shí)不聲不響地，關(guān)鍵時(shí)刻總是給他當(dāng)頭一擊。

    孟庭松十七八歲的時(shí)候，就瞞著他去參軍。這些年，一直在部隊(duì)，也沒(méi)干過(guò)廚師，他這樣子，根本就算不得出師。還想自立門(mén)戶(hù)？

    想到這里，孟洪明沉著臉說(shuō)道?！拔铱筛嬖V你，你想自立門(mén)戶(hù)也不是不行，不過(guò)先得通過(guò)你爹我的廚藝考試才行。作為孟家人你的廚藝，你還差得遠(yuǎn)呢。貿(mào)然放你出去，咱們老孟家可丟不起這人。”

    孟庭松聽(tīng)了父親的話(huà)，這才放下心來(lái)，他連忙說(shuō)道：“我打小跟你學(xué)手藝，做菜早就融在了我骨髓里。您放心，我沒(méi)把看家本事給忘了，再練上幾個(gè)月肯定能出來(lái)。到時(shí)候，您要怎么考我都可以?！?/br>
    孟洪明又狠狠地瞪了他兒子一眼，這才破口罵道。

    “我聽(tīng)你小子瞎吹，廚師講究下盤(pán)穩(wěn)，你先想辦法穩(wěn)住下盤(pán)再說(shuō)吧。等你傷好利落了，趕緊滾進(jìn)廚房里來(lái)，我倒要看看你小子現(xiàn)在到底是個(gè)什么水平了，就敢這么吹牛?！?/br>
    孟庭松只得一一答應(yīng)了，父親罵他，他是不會(huì)還口的。

    即便是他現(xiàn)在已經(jīng)二十三了，經(jīng)過(guò)血與火的考驗(yàn)，已經(jīng)成長(zhǎng)成一個(gè)真正的爺們了。

    可是在父親眼中，他仍是個(gè)孩子。這種感覺(jué)雖然奇怪，可孟庭松并不討厭。

    接著，他又跟父親談了自己對(duì)中式快餐的一些想法。

    孟庭松先說(shuō)了，他要做以炒面和其他簡(jiǎn)餐為主菜的連鎖快餐店，搭配上各種小菜。

    孟洪明并沒(méi)有出聲，因?yàn)樗苍趶R會(huì)上做過(guò)炒面。

    他知道炒面雖然簡(jiǎn)單，沒(méi)有太多技術(shù)含量，可真要做起來(lái)的話(huà)，生意會(huì)很火爆的。

    只是，他心里仍是不免有些失望。

    他從小培養(yǎng)孟庭松，把所有本事都教給他，并不是為了讓他做炒面謀生的。他甚至夢(mèng)想過(guò)，他這輩子或許不行，可總有一天孟庭松可以把他們孟家菜發(fā)揚(yáng)光大。

    卻沒(méi)想到，到頭來(lái)，他兒子只想做炒面。

    此時(shí)，孟庭松也看出父親情緒不高，于是，又把自己關(guān)于配料包的想法，也跟父親說(shuō)了。

    “我打算嘗試著做中式快餐，開(kāi)始只能從炒面炒飯這種簡(jiǎn)單的做起，但是我們將來(lái)卻可以不斷地改良配料包和菜品。把那些菜簡(jiǎn)單化變成幾個(gè)步驟，再配上咱們的調(diào)料包，很多廚師經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn)就可以做出來(lái)了。”

    聽(tīng)到這里，孟洪明才忍不住睜大了雙眼，孟庭松這個(gè)說(shuō)法，實(shí)在有些驚世駭俗。

    他們十年功夫，才能培養(yǎng)出一個(gè)廚師來(lái)。孟庭松卻想把所有步驟簡(jiǎn)化，讓普通的廚師也能做他們的菜。

    這難道也是一種改良與傳承么？可是真的做到這一步的話(huà)，他們這樣的傳統(tǒng)廚師，還有存在的必要么？

    他現(xiàn)在想收一個(gè)徒弟，都是千難萬(wàn)難，生怕把孟家菜斷在自己的手里?，F(xiàn)在他兒子想出的這種奇怪方法，卻能把孟家菜流傳下來(lái)？？？

    一時(shí)間，孟洪明被兒子嚇到了，所以并沒(méi)有談出個(gè)所以然來(lái)。

    再加上他喝了酒，此時(shí)已經(jīng)九十點(diǎn)鐘了。

    孟洪明站起身說(shuō)道：“你這傷還沒(méi)好，該早些休息才是，至于你說(shuō)的這些，容我再想兩天?！?/br>
    說(shuō)罷，他就站起身來(lái)，幾步走到門(mén)口。

    推開(kāi)門(mén)一陣寒冷刺骨的小風(fēng)吹進(jìn)來(lái)，孟洪明剛想走出去，孟庭松就從后面給他圍上了一條大圍巾。

    孟洪明只覺(jué)得臉和耳朵暖呼呼的，他連忙說(shuō)道：“你這是干嘛，我身體好著呢，用不著這玩意。倒是你傷還沒(méi)好利索，注意保暖才是。”

    孟庭松帶上了毛帽子，拉起了軍大衣的領(lǐng)子，這才說(shuō)道?！拔译x家這么多年，一直想照顧您一次呢，您怎么也得給我個(gè)機(jī)會(huì)吧?！?/br>
    孟洪明沒(méi)辦法，只得帶著兒子這條圍巾，離開(kāi)了。

    只是他剛往外走了沒(méi)兩步，只覺(jué)得酒勁上來(lái)了，腳下有些發(fā)軟。

    這時(shí)，孟庭松又幾步上前，扶住了他的手臂。

    記憶中，孟庭松雖是十六七歲的樣子，還是個(gè)年輕的孩子?？涩F(xiàn)在他卻長(zhǎng)得比他還高，肩膀跟他一樣寬，他的脊背也變得很挺拔，就像是一棵可靠松樹(shù)。他累了，難受了隨時(shí)可以往后靠，兒子已經(jīng)長(zhǎng)大了，完全可以支撐住他。

    這種感覺(jué)實(shí)在很怪，孟洪明忍不住輕輕地推了兒子一下，隨口罵道：“你爹沒(méi)七老八十呢，哪里用得著你這么攙著我？”

    孟庭松想到了秀秀在信中提到的，她是怎么跟容五爺相處的？

    耍賴(lài)，撒嬌，還有一些孩子氣，秀秀總能在容五爺面前說(shuō)出自己真實(shí)的想法和感受。

    可容五爺那種性格強(qiáng)硬的人卻很疼這個(gè)小閨女。

    一時(shí)間，孟庭松也不打算再掩飾自己的情緒了，直接開(kāi)口說(shuō)道：“是，您好著呢。也不知道怎么了，回來(lái)之后，我特別想跟多親近親近您。這都好幾年了，我一直很想您，還有我媽?！?/br>