50l：你們是魔鬼嗎？又來(lái)發(fā)帖騙新生？？

    作者有話要說(shuō)：

    解釋兩個(gè)沒(méi)表述清楚的點(diǎn)哈，前文種辣椒含水量那個(gè)數(shù)據(jù)，指的是土壤相對(duì)含水量，所以百分之七八十還好。買種子買那么多，是因?yàn)橹筮€多得是地要種……

    我非常不專業(yè)，查了一點(diǎn)資料，動(dòng)筆難免出現(xiàn)bug，和省略、夸張、不標(biāo)準(zhǔn)的地方，大家看個(gè)意思為主，開(kāi)心就好。

    小白的身份，以后再解釋，反正他是攻，希望大家同意這門(mén)婚事。

    第6章 風(fēng)評(píng)急轉(zhuǎn)

    c大食堂畢竟是在全國(guó)范圍都聞名的黑暗食堂，往年學(xué)生都會(huì)拿它們開(kāi)玩笑，最大的樂(lè)趣就是把不知情的學(xué)弟學(xué)妹騙過(guò)去吃飯。

    就如同孟暢和同學(xué)說(shuō)自己在一食堂吃到美味沒(méi)人信一樣，在學(xué)校論壇上探討一食堂之變的帖子竟然也全都被當(dāng)做玩梗。

    大家都樂(lè)呵呵地回帖，似真似假地推薦起一食堂的菜，把水?dāng)嚨酶炝?，好多人都以為真是又玩梗了?/br>
    但也正因?yàn)橐皇程玫闹蟾胚^(guò)了兩三天，漸漸有越來(lái)越多的學(xué)子意識(shí)到那并非惡搞之后，這兩道菜不意外地在一食堂引起了小小的轟動(dòng)。

    很多人回那個(gè)帖子回復(fù)。

    “我太天真了，樓主居然沒(méi)騙我?！?/br>
    “我不是在做夢(mèng)啊，誰(shuí)來(lái)叫醒我，我室友幫我打了點(diǎn)紅燒土豆來(lái)吃，我餓極了特么舌頭差點(diǎn)一起吞掉?。　?/br>
    “一食堂的大師傅是不是中蠱了？？”

    “我覺(jué)得是我中蠱了，這不是我記憶里的一食堂！”

    “感天動(dòng)地?。∪f(wàn)人血書(shū)求一食堂不要停！繼續(xù)改！”

    “救命，我室友吃到眼淚流下來(lái)，不忍嘲，因?yàn)槲乙埠孟肟?。?/br>
    “別提了，我剛給畢業(yè)了的學(xué)姐發(fā)去消息，她確定不是假的后，說(shuō)周末要回來(lái)讓我請(qǐng)她吃一食堂?！?/br>
    ……

    在這樣的氛圍下，大學(xué)城新開(kāi)的網(wǎng)紅餐廳味之林，就有一桌c大學(xué)子在確認(rèn)一食堂真的轉(zhuǎn)性開(kāi)始改良菜色后，激動(dòng)得當(dāng)場(chǎng)放棄馬上要叫到的號(hào)，回一食堂去排隊(duì)。

    味之林也有c大學(xué)生勤工儉學(xué)，在店里當(dāng)笑話說(shuō)了起來(lái)，“沒(méi)辦法，一食堂在我們學(xué)校威名實(shí)在太大了，又歷史悠久，哈哈哈，我都想去嘗嘗，雖然我也懷疑是平時(shí)大家在一食堂吃得太慘，七十分都變成九十分。”

    這只是區(qū)區(qū)一個(gè)棄號(hào)的，他們都沒(méi)放在眼里，只覺(jué)得好笑。

    在這個(gè)時(shí)候，滿店里的服務(wù)員還有吃得正爽、被辣得滿頭是汗的食客們都不會(huì)覺(jué)得，一個(gè)學(xué)校食堂能造成什么威脅。

    大概只有c大四食堂才能感覺(jué)到那么一點(diǎn)點(diǎn)威脅感吧，畢竟這幾天熱情的c大學(xué)子把一食堂的紅燒土豆和絲瓜炒蛋一搶而空。

    可是，一個(gè)食堂接待能力也就那么大，最后溢出還不是得去其他食堂。？

    一食堂之變?cè)赾大引起的小震動(dòng)，連崔校長(zhǎng)都知道了。

    因?yàn)椴恢故菍W(xué)生間在討論，c大有很多年輕老師也在食堂用餐，其實(shí)只要嘗了就得承認(rèn)，即使不帶任何印象分，這兩道菜也能打到八、九十分。

    教師們知道的比學(xué)生要多，比如一食堂的老板真的是崔校長(zhǎng)的親戚，這還有人和崔校長(zhǎng)開(kāi)玩笑似的說(shuō)，感覺(jué)被崔總拯救了。

    崔校長(zhǎng)知道后，倒沒(méi)覺(jué)得侄子是對(duì)烹飪感興趣了，反而更覺(jué)得侄子的確是在放松心情了，不像以前的承包商沖著賺錢去，當(dāng)然不會(huì)壓縮質(zhì)量。

    其實(shí)他還挺樂(lè)見(jiàn)的，畢竟以前食堂菜色被吐槽得全國(guó)聞名，他也不能說(shuō)臉上有光吧。反正只要崔棲潮樂(lè)意，賠本做他都沒(méi)意見(jiàn)。

    ……

    “下一個(gè)。紅燒土豆沒(méi)了?！崩盥?tīng)梅對(duì)外頭的學(xué)生道，只聽(tīng)到一片哀怨的叫聲，后頭的隊(duì)伍還長(zhǎng)著呢。

    還有人扒著窗口問(wèn)李聽(tīng)梅，“阿姨，你們不能多做點(diǎn)紅燒土豆嗎？你看這么多人都還沒(méi)嘗到?！?/br>
    “就是啊，阿姨，或者再改良一下別的菜唄?！?/br>
    “統(tǒng)一統(tǒng)一畫(huà)風(fēng)好吧。”

    李聽(tīng)梅笑道：“快的，我們隔段時(shí)間就會(huì)有改良菜出來(lái)?！?/br>
    說(shuō)真的，在一食堂工作這么久，李聽(tīng)梅還是頭一次被學(xué)生纏著要求增加分量，再看看外頭長(zhǎng)條桌椅上的學(xué)生們，吃飯的樣子也比以往要幸福得多，當(dāng)然，僅限打到正常菜色的學(xué)生。

    作為一樓的廚師，李聽(tīng)梅最近工作量可是大增，打菜的都不夠了，要她到窗口來(lái)頂替一會(huì)兒。

    好在，因?yàn)榇蠹业姆磻?yīng)，崔總也說(shuō)會(huì)考慮招人，畢竟以后烹飪壓力會(huì)更加大。

    后頭有些學(xué)生是連著幾餐來(lái)打這兩道菜，都因?yàn)檎t火著沒(méi)能成，一食堂的改變可是震得從不在食堂吃的學(xué)生都想來(lái)嘗嘗，隊(duì)伍都排到食堂門(mén)口去了。

    “估計(jì)就教師窗口還有一些了……”

    “不然咱們?nèi)デ筝o導(dǎo)員，讓他幫忙打點(diǎn)？”

    其實(shí)這會(huì)兒教師窗口也擁擠得很，有那樣想法的不止他們，而且，多得是年輕老師或是沒(méi)成家，自己沒(méi)時(shí)間煮飯，也不能餐餐外賣，選擇在食堂吃。既然一食堂有改進(jìn)，當(dāng)然選擇一食堂。

    就連這些教師，也在和工作人員打招呼，強(qiáng)烈要求按照這個(gè)水平多來(lái)幾道菜，不然就兩道菜，再過(guò)些天，好吃也得膩了。

    ·

    ·

    崔棲潮打開(kāi)意見(jiàn)箱，里頭有厚厚一沓建議書(shū)，與上次大不相同。

    他逐一看了看，大多是對(duì)一食堂那小小的進(jìn)步表示贊許，并強(qiáng)烈要求增加分量，c大那么多人，現(xiàn)在好一部分人對(duì)傳說(shuō)中超水平的紅燒土豆和絲瓜炒蛋還是只聞其名呢。

    太可憐了，這些學(xué)生，就兩道菜還追著吃。崔棲潮眼神中透出一些憐憫，既然反饋非常好，他決定最近再抽出時(shí)間，繼續(xù)改良兩到三個(gè)食堂菜。

    另外還有件事，那就是他的小米椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，開(kāi)學(xué)前栽種好的小米椒，到現(xiàn)在都已經(jīng)長(zhǎng)到了四十厘米，蔥郁繁茂，根深苗壯。有些不清楚的人看到，幾乎以為這就是為了綠化特意種的植物。

    崔棲潮每天都會(huì)仔細(xì)觀察這些小米椒多次，及時(shí)作出調(diào)整，眼看要進(jìn)入現(xiàn)蕾期，還得給它們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)。這小米椒是可以反復(fù)結(jié)果的，而且這一波長(zhǎng)好后，崔棲潮還會(huì)擇優(yōu)選種。

    如果有農(nóng)學(xué)專業(yè)人士在這里，一定能看出來(lái)，這些小米椒長(zhǎng)勢(shì)比普通定植的要好上許多，精神十足。

    崔棲潮的盆栽小米椒還在結(jié)果，不過(guò)除了孟暢之外，也沒(méi)人有這個(gè)運(yùn)氣吃到他親手種的小米椒菜色。

    對(duì)于食堂外栽種的小米椒，崔棲潮有自己的想法，那就是把它們?nèi)甲龀衫苯酚汀?/br>
    一食堂的菜特點(diǎn)除了經(jīng)常驚現(xiàn)奇葩搭配之外，就是烹飪倉(cāng)促，寡淡無(wú)味，又或是油鹽過(guò)多過(guò)重。因此與其作為配菜投入，倒不如制作成辣椒油，比較百搭，更能刺激學(xué)生的食欲。

    而且這些辣椒油，崔棲潮也不打算定價(jià)，就擺在窗口任學(xué)生取用，反正量也不大。

    崔棲潮先用自己種的小米椒和一些買來(lái)的辣椒做了兩次實(shí)驗(yàn)，調(diào)試比較好的配方。他種出來(lái)的小米辣，辣度很夠，也會(huì)帶點(diǎn)香味，但仍不夠，需要其他品種的辣椒來(lái)提香。

    崔棲潮做的時(shí)候，小白就好奇地在旁邊嗅來(lái)嗅去。

    “不行?！贝迼钡皖^提醒了一句，相比起“貓不能吃辣椒”，當(dāng)然還是表示不可以、錯(cuò)誤的口令更能讓貓咪理解。

    最近小白的學(xué)習(xí)速度突飛猛進(jìn)，好像一下子開(kāi)竅了。但是在服從性上還是有點(diǎn)差，或者說(shuō)反復(fù)，有時(shí)候崔棲潮都覺(jué)得它理解了口令，卻會(huì)不時(shí)忽略，就好像正在賭氣一般。

    小白本來(lái)還是好奇地嗅著辣椒，聽(tīng)到崔棲潮的“不行”，反而啊嗚一口，一口叼住了一只辣椒。

    崔棲潮趕緊蹲下來(lái)，把小白的臉托起來(lái)，可惜已經(jīng)晚了，小白吐了辣椒，臉上滿是眼淚，把毛都沾濕了。

    “……唉，主人都說(shuō)不行了，怎么就不聽(tīng)。”崔棲潮倒了水給小白洗舌頭，幸好它還沒(méi)吞，這個(gè)辣度都人類來(lái)說(shuō)都很強(qiáng)勁，何況是貓。

    “好了好了?！贝迼卑研“妆г趹牙?，仔細(xì)用紙巾給它把眼淚擦掉，語(yǔ)氣比平時(shí)訓(xùn)練時(shí)柔和多了。為了建立主人的威嚴(yán)，崔棲潮基本只有在夸獎(jiǎng)小白時(shí)，才會(huì)露出好臉色。他難得如此溫柔，眼睛便更為生動(dòng)，好像平白添了幾分多情。

    小白臉朝上看著崔棲潮，眼中水光閃了閃，眼神委屈得很，被他揉了幾下，舌頭吐出半截來(lái)，身體也漸漸軟化了，腦袋靠著崔棲潮。

    崔棲潮看著小白好了，將它放下，“再來(lái)練練基本口令?！?/br>
    小白低著頭，氣得很。

    “坐?！?/br>
    “握手?！?/br>
    “躺?！?/br>
    “叫?！?/br>
    小白張嘴：“喵——”

    崔棲潮把零食獎(jiǎng)勵(lì)給小白，“好貓。”

    小白還猶豫了一會(huì)兒，才張嘴吃了那塊零食，很有點(diǎn)傲氣的模樣。

    崔棲潮輕笑一聲，“快點(diǎn)長(zhǎng)大吧，長(zhǎng)大后可以去食堂打工了?！?/br>
    小白：“……”

    ·

    食堂種的小米椒收了一波，大家都目睹了崔總親自做菜，外套一脫，襯衫袖子往上一挽，還是和廚房看起來(lái)格格不入，光看臉說(shuō)是在做實(shí)驗(yàn)都有人信。

    但辣椒油做出來(lái)，他們就沒(méi)話說(shuō)了。

    小米椒和紅辣椒炒過(guò)后搗成辣椒面，不用太細(xì)，再和熟芝麻混在一起，在翻炒這一步時(shí)，辣椒就已經(jīng)散發(fā)出了獨(dú)有的香氣，讓人圍觀的一食堂員工忍不住咽了咽口水。

    另外準(zhǔn)備八角、茴香、桂皮等香料，放入油中燒，去料留熱油。

    將一大勺溫度在一百八十度左右的熱油淋在一大碗辣椒面里，“滋”的一聲，熱油將紅紅的粗辣椒面沖出一個(gè)小凹槽，刺啦啦就激起一連串氣泡。

    鮮紅的辣椒碎與淡黃色的辣椒籽、白芝麻粒被熱油包裹，隨著氣泡一起翻滾，激發(fā)出極為濃郁的香辣氣息。

    崔棲潮之所以一大碗一大碗做，也是為了方便這個(gè)時(shí)候攪拌均勻，看著勺子在碗中，順著熱油將辣椒面攪拌均勻，分分寸寸都與熱油充分接觸，再嗅著香味，每個(gè)人都頓時(shí)生出強(qiáng)烈的饑餓感……

    油溫慢慢降下來(lái)，熱氣泡已經(jīng)消失，分量恰好，油稍稍多出辣椒一點(diǎn)兒，用調(diào)羹舀一勺，也是一汪紅油裹住辣椒，白芝麻粒浮在上頭，色相誘人。

    這個(gè)時(shí)候崔棲潮抬頭，就發(fā)現(xiàn)不知何時(shí)其他人已經(jīng)離得很近了。

    “這是咱們種出來(lái)的辣椒嗎？也太香了吧……”

    “聞這個(gè)味兒我也能下一碗飯啊?！?/br>
    “崔總你手藝也太好了！”

    崔棲潮隨意一笑，“再做三大碗，多放幾天味道更好，到時(shí)每層樓的窗口外放一碗，給學(xué)生自行取食。”

    大家看著只覺(jué)得，到時(shí)候他們自己怕也要忍不住拿來(lái)下飯了。

    ……

    數(shù)日后，辣椒油如約出現(xiàn)在一食堂一到四層的一號(hào)窗口外，用簡(jiǎn)樸的大瓷碗裝著，上頭蓋了蓋子，貼著紙條，上寫(xiě)歪歪扭扭幾個(gè)毛筆字：免費(fèi)辣椒油供應(yīng)。

    幾個(gè)c大的輔導(dǎo)員相攜來(lái)食堂打飯，一邊挨個(gè)窗口看菜色，一邊抱怨道：“為什么我感覺(jué)距離上個(gè)發(fā)工資的日子已經(jīng)過(guò)去一萬(wàn)年了，幾乎身無(wú)分文，但是一看日子還有半個(gè)月?！?/br>
    “我也是啊，好歹在飯卡里提前充了錢。對(duì)了，曉雯怎么沒(méi)來(lái)打飯？”

    “她和男朋友去吃味之林了吧，特早就走了。而我們連紅燒土豆都吃不上，全都給打光了，這些人到底多早來(lái)排的隊(duì)啊?！?/br>
    “哎，那邊是不是有辣椒油可以打？看這一個(gè)個(gè)菜寡淡的，我加點(diǎn)兒辣椒得了，就想象自己也在吃味之林。”