第32節(jié)
鬧鬧一下子就是蹦起來了,“真的?太好了!” 看著兒子高興的樣子,方燦燦也是笑了笑,就趕緊的準(zhǔn)備午飯,“你吃飯了嗎?” 鬧鬧點(diǎn)點(diǎn)頭,“吃了,嬸子做的面條可好吃了。” 方燦燦笑了笑,“那你就在這里玩,娘和爹還沒有吃飯,我們先去吃飯好不好?” 鬧鬧乖乖的點(diǎn)點(diǎn)頭,方燦燦準(zhǔn)備的午飯也很簡單,就是幾個(gè)玉米面和白面摻和的饅頭,還有簡單的炒了一個(gè)白菜,兩人的午飯就是這么的簡單,方燦燦是沒有多少食欲,而韓福達(dá)雖然是餓了,不過這些東西也是足夠他吃了。 知道等會(huì)兒還有事情要做,韓福達(dá)也是決定要將就一下,兩人快速的解決了自己的午飯,剩下的就是準(zhǔn)備下午的鹵味了,蔬菜和豆腐還沒有買,方燦燦拿著家里的碗和盆子就出去了。 先是去了村子里賣豆腐的人家,這家人姓王,家里的男人以前是鏢局的,結(jié)果兩年前去護(hù)鏢就再也沒有回來,別人都說是在外面遇難了,可是這家里的女人就是不相信。 這家里的婆婆是會(huì)做豆腐的,所以家里現(xiàn)在的日子就是靠著這手藝過活的,日子比起一般的人家可是要好過一些。 方燦燦到了之后就是在門口喊人,“王嫂子,你在嗎?“ 過了一會(huì)兒,一個(gè)女人就是出來了,她的身子單薄,眉宇之間還是可以看到郁色的,不過整個(gè)人卻是充滿活力的感覺,好像是將自己心里的擔(dān)心和生活的困難都是壓在心里。 這人的性格以前是比較內(nèi)向的,不過后來是要承擔(dān)起家里的重?fù)?dān),養(yǎng)育兒子以及婆婆,又要賣豆腐維持生活,跟人打交道的多了,就是現(xiàn)在這副開朗爽快的樣子。 “是達(dá)子媳婦呀!趕緊的進(jìn)來吧!”王嫂子一邊招呼著方燦燦,一邊笑著將門口凳子放到了方燦燦的面前。 方燦燦擺擺手,“嫂子,我就不坐了,你這里還有豆腐嗎?” 王嫂子笑著說:“有的,你進(jìn)來看看,這都是剛才才做好的。” 方燦燦進(jìn)去看了一眼,這豆腐不行呀!太嫩了,她皺著眉頭看著王嫂子說:“嫂子,你這里有豆腐干嗎?” 王嫂子沒有想到方燦燦要的是豆腐干,可是看著她的樣子不像是說笑就開口了,“現(xiàn)在沒有,不過我可以做出來,只是你也是知道的,這豆腐干要比一般的豆腐貴,所以沒有人買的,我也只能是不做了,你這要是需要的少,我也是沒有辦法做的。” 王嫂子說的這件事方燦燦也是明白的,就主動(dòng)的開口了,“嫂子,你也是知道的,我現(xiàn)在在做生意,我想要五斤的豆腐干,這只是明天給別人送貨而已,要是這生意談好了,以后肯定是需要的更多了?!?/br> 王嫂子自己就是做生意的,當(dāng)然是明白方燦燦說的這件事可行性了,“那行,嫂子今天就給你做這么一次?!?/br> 方燦燦點(diǎn)點(diǎn)頭,“那多謝了,不知道嫂子你會(huì)不會(huì)做腐竹,千張這些東西?” 王嫂子點(diǎn)點(diǎn)頭,“這些我也是會(huì)的,只是因?yàn)橐郧皼]有人要,你要是需要的話我就給你做?!?/br> 方燦燦真是沒有想到自己這次過來來對(duì)了,王嫂子這豆制品還都是會(huì)的,這就是太好了,要是有了這些東西加上雞蛋還有其他的蔬菜,那么這鹵菜也就是可以開張了。 王嫂子答應(yīng)了現(xiàn)在就給她做,等做好了之后就直接的送過去,方燦燦就將自家的碗和盆子放在這里了,之后就是去找出周玲了。 周玲正在家里干活,看到她過來了,笑著說:“嫂子,你來了!” 方燦燦笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“我來找你是有事,你家里還有土豆嗎?” 周玲點(diǎn)頭,“當(dāng)然有,嫂子你要呀!我去給你找。”不一會(huì)兒她就是拿著一籃子的土豆過來了。 方燦燦笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“行,我這都是有用的,給你錢你肯定是不要的,等會(huì)兒做好了給你送點(diǎn)兒過來?!?/br> 周玲知道方燦燦是做的鹵味去賣,聽到她的話就笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“行,多謝嫂子了?!?/br> 方燦燦擺擺手就帶著土豆回去了,今天她沒有再弄其他的蔬菜了,因?yàn)槟切┎缓谜?,村子里的人都是沒有種蔬菜的習(xí)慣,再一個(gè)就是香悅樓本來即使酒樓,炒的菜肯定是有不少的種類,她就不用去做鹵蔬菜了。 現(xiàn)在的豆制品和土豆以及海帶就可以了,剩下的就是鹵的那些葷腥的東西,這些就足夠了,要是再多一點(diǎn)兒的話她就是有些忙不過來了。 而且這些東西鹵制出來都是比較好吃的,其他的東西她不想要再發(fā)展了,以后也是確定了就這么幾樣鹵味了。 回到家里先是將今天買的兩口新鍋開好鍋,然后就是開始制作鹵湯了,豬下水是只能專門的鹵制的,因?yàn)樗鼈兊奈兜篮苤兀歉渌囊黄瘥u制,會(huì)影響其他的鹵味口感。 所以以前的那兩鍋是不能動(dòng)的,還是要繼續(xù)的鹵制下水,而牛rou喝雞鴨以及五花rou需要一鍋鹵制,豆制品和土豆還有雞蛋這些素菜要另外的一鍋鹵制,到了現(xiàn)在家里已經(jīng)有三口大鍋一口小鍋專門來做鹵味了。 可是他們家就只有那么一個(gè)灶臺(tái),所以整整一個(gè)下午都是在灶臺(tái)邊忙碌的方燦燦身上的衣服早就是濕透了,根本就是不能停歇的,韓福達(dá)也是幫著看火,看著方燦燦這個(gè)樣子也是很心疼的。 方燦燦現(xiàn)在是什么都顧不上,眼睛只能是緊緊的盯著面前的鍋,一鍋好了就端下去換另外一鍋,忙忙碌碌的一下午都是不能停歇,在一鍋準(zhǔn)備好之后,韓福達(dá)看火,方燦燦又得準(zhǔn)備下一鍋的材料。 整整一個(gè)下午,兩人才總算是將所有的鹵味都給弄好了,方燦燦看著自己家的案板上擺得滿滿的鹵味,好像是看到香悅樓已經(jīng)是給他們送錢來了。 鬧鬧這一個(gè)下午都是沒有出去,全都是在門口玩,他的嘴巴一直緊緊的抿著,因?yàn)樘懔耍撬彩侵赖?,這不能吃這是爹娘要拿出去賣錢的。 等到所有的都是弄好了,方燦燦也是沒有力氣做飯了,給家里的人切了一些鹵味,還準(zhǔn)備了另一大碗讓韓福達(dá)給王文樂家里送去,一家人就是吃了點(diǎn)兒鹵味和饅頭,最后就直接的上床睡覺了。 第二天,方燦燦跟韓福達(dá)起來之后,將昨天做好的鹵味裝在了盆子里,再然后就是將鹵味放在了擔(dān)子的一邊,韓福達(dá)今天還是準(zhǔn)備挑著擔(dān)子去的。 一邊放了鹵味,另外一邊就是準(zhǔn)備放鬧鬧的,將東西都是準(zhǔn)備好了,一家人吃過早飯就是去了鎮(zhèn)子上,他們得走著去鎮(zhèn)子上,要是這個(gè)時(shí)候再不出發(fā),就不能趕在巳時(shí)到鎮(zhèn)上。 他們到了鎮(zhèn)子上之后香悅樓才能準(zhǔn)備將他們的鹵味給切好擺盤,畢竟是酒樓總不能還跟他們之前賣的時(shí)候一樣。 鬧鬧一路上都是很興奮地,他以前沒有去過鎮(zhèn)子上幾次,還是爹回來之后他才能時(shí)不時(shí)的跟著一起來,而且跟著爹娘一起去鎮(zhèn)子上,真的是很高興的事情。 到了鎮(zhèn)子之后,方燦燦跟韓福達(dá)一起去了香悅樓,李掌柜已經(jīng)是派人在門口的等著他們了,看到他們過來了小二就是趕緊的上前了,“請(qǐng)問你們是來送鹵味的嗎?” 方燦燦笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“是的,我們是來送鹵味的?!?/br> 那小二看了一眼韓福達(dá)身上的擔(dān)子,笑著說:“行,跟我來吧!掌柜的一直在等著你?!?/br> 方燦燦笑了一下對(duì)著韓福達(dá)點(diǎn)點(diǎn)頭,兩人就是跟著那個(gè)小二一起進(jìn)去了,這次他們沒有從前面進(jìn)去,而是從酒樓的后門進(jìn)去的,一進(jìn)去就是直接到了后廚那里。 方燦燦他們過去一看就是發(fā)現(xiàn)李掌柜正在那里等著他們,看到他們過來了,眼睛就是一亮,趕緊的過來了。 正文 第37章 鹵味進(jìn)酒樓 方燦燦一看就是知道這次的生意應(yīng)該是有門道了,不過還是沒有表現(xiàn)出來,“李掌柜,我們來送鹵味了。” 韓福達(dá)這個(gè)時(shí)候已經(jīng)是將自己的擔(dān)子給放下來了,將鬧鬧從里面抱出來放在一邊,將另一邊的鹵rou也是拿出來了,端到了李掌柜的跟前。