但她并沒(méi)有氣餒，認(rèn)為只要自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，勤于練習(xí)，一定也會(huì)做得跟別人一樣好的。

    至少會(huì)跟別的正式廚師一樣好，對(duì)得起自己的工資。

    “謝謝方哥指點(diǎn)，我這就照著你切的蘿卜絲來(lái)切。”

    “不用謝，我想既然你選擇了做職業(yè)廚師，就從練基本功開(kāi)始吧。我想，曹總廚也希望看到你不但能給我們飯店推陣出新，不斷做出創(chuàng)新的招牌菜，也能把職業(yè)廚師會(huì)做的工作做好。”

    于是，丁小甜拿著菜刀花了整整四十分鐘，把廚工送來(lái)的那一盆蘿卜切成了蘿卜絲。

    主要是這個(gè)蘿卜切多了，后面，手上的勁兒就要少些，要想切得能看，就要切得慢些。

    看著眼前這一盆子蘿卜絲，丁小甜覺(jué)得雖然不如方遠(yuǎn)切得好，但還是看得過(guò)去。

    切完這一盆蘿卜，丁小甜已經(jīng)覺(jué)得手腕有點(diǎn)兒發(fā)酸了。

    這可跟她自己在家做菜不一樣，自己在家做菜，切菜的強(qiáng)度遠(yuǎn)沒(méi)有飯店大，時(shí)間也沒(méi)飯店長(zhǎng)。

    方遠(yuǎn)過(guò)來(lái)看了，點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，繼續(xù)加油！我們做廚師這一行，刀功都是練出來(lái)的，孰能生巧，多練練，就能切好菜了?！?/br>
    接下來(lái)，方遠(yuǎn)又讓丁小甜去切豆腐絲。

    廚工端過(guò)來(lái)的也是一大盆豆腐，起碼有二十幾塊。

    丁小甜需要做的是，按照方遠(yuǎn)教的那樣，把軟軟的豆腐切成豆腐絲。

    豆腐絲跟蘿卜絲一樣粗細(xì)。

    這要在軟軟的豆腐上切片切絲，比切蘿卜絲顯然更難。

    丁小甜必須要做到不要把豆腐絲給切斷了。

    這一盆子豆腐絲，丁小甜切完花了五十多分鐘。

    丁小甜的手腕不但酸還有點(diǎn)兒痛，就連腳腕也有點(diǎn)兒酸了。

    一直以來(lái)，認(rèn)為自己能干農(nóng)活，有把子力氣，不怕吃苦的丁小甜終于體會(huì)到了做廚師，比她想的還要難一些。

    切完之后，方遠(yuǎn)過(guò)來(lái)看了，說(shuō)了一句：“還行?！?/br>
    他看了看揉著手腕的丁小甜說(shuō)：“馬上飯店就要接待中午的客人了，你到傳菜的窗口去，把廚師炒出來(lái)的菜裝盤之后，擦干凈盤子邊緣，遞給外面的服務(wù)員?！?/br>
    丁小甜說(shuō)好。

    方遠(yuǎn)就帶著她到了后廚的一個(gè)傳菜窗口，教了她怎么給她身后的廚師遞盤子，然后接了裝好菜的盤子之后，給菜放上一些點(diǎn)綴，擦干凈盤子邊緣。

    好在今天丁小甜只負(fù)責(zé)給身后三個(gè)炒菜的主廚遞盤子，接菜，傳菜。

    而且他們炒的都是素菜，這便也她處理后傳菜。

    中午的時(shí)候，紅星飯店迎來(lái)了客流高峰。

    作為宜南縣城最有名的集體飯店，來(lái)吃飯的單位和個(gè)人是一撥又一撥的。

    后廚的廚師和前面餐廳的服務(wù)員一個(gè)個(gè)就跟打仗一樣。

    丁小甜也忙得不亦樂(lè)乎。

    忙起來(lái)，她連肚子餓都忽略了。

    在她做這一份兒工作之前，她從來(lái)都是按時(shí)吃飯，中午十二點(diǎn)到一點(diǎn)是吃飯時(shí)間，不吃就會(huì)餓。

    但做了飯店的廚師，這個(gè)時(shí)間卻是工作最忙的時(shí)候，根本不可能吃飯。

    幸好早晨丁小甜在家還吃了一頓飯，不然她那種饑餓的感覺(jué)更磨人。

    一直忙到兩點(diǎn)半左右，到飯店來(lái)吃中午飯的客人才吃完了散了，剩下零星的幾個(gè)喝酒的客人不用管他們。

    曹飛霞在中午后廚的廚師們炒菜的時(shí)候，會(huì)不時(shí)進(jìn)來(lái)看一看，等客流高峰期一過(guò)，她就會(huì)回到后廚的一間屬于她的辦公室里面做一些考勤統(tǒng)計(jì)等工作。

    吃飯的時(shí)候，她會(huì)出來(lái)跟大家一起吃飯店的工作餐。

    負(fù)責(zé)炒菜的主廚們?cè)诔赐昕腿说牟酥?，?huì)按照飯店規(guī)定的工作餐的標(biāo)準(zhǔn)，炒幾大盆子菜，用盤子分裝出去，端到外面給大家吃。

    丁小甜經(jīng)過(guò)這打仗一樣的中午，一松懈下來(lái)，坐到外面餐桌旁邊的椅子上，竟然會(huì)覺(jué)得是一種莫大的享受。

    等到工作餐上桌，端起飯碗，她也會(huì)跟其他的飯店職工一樣覺(jué)得工作餐很好吃，明明這些菜都是大鍋菜，并不如平時(shí)在家炒的小炒。

    曹飛霞坐在丁小甜旁邊吃飯，問(wèn)她第一天工作，能適應(yīng)嗎？

    丁小甜實(shí)話實(shí)說(shuō)：“還行，我能適應(yīng)。”

    曹飛霞聞言笑了，道：“這樣就好，我就怕方遠(yuǎn)對(duì)你要求嚴(yán)格，第一天就讓你做這么多，你做不下來(lái)?！?/br>
    丁小甜：“我還要多謝方哥嚴(yán)格要求我呢，我知道自己不是職業(yè)廚師，需要學(xué)習(xí)的地方還很多。”

    曹飛霞：“你能這樣想就太好了。好好干，我看好你以后會(huì)成為我們飯店的中流砥柱，成為一個(gè)好廚師。”

    聽(tīng)了這些話，丁小甜心里頭當(dāng)然高興。

    吃完工作餐，她跟著曹飛霞去了后廚的辦公室，在那里，她脫下了身上穿的廚師服，換上自己的干凈的灰色列寧服，向曹飛霞告辭，離開(kāi)飯店去接女兒秀琳。

    因?yàn)榧t星飯店的后廚只有丁小甜這么一個(gè)女廚師，她換工作服的地方就在曹飛霞的辦公室里。

    后廚的廚師們永遠(yuǎn)都是比外面的人少穿一件衣服，畢竟廚房里面的灶眼多，廚師們炒燉炸煮，都要用火，溫度挺高。

    就算是大冬天，在廚房里面，穿個(gè)夾衣都不會(huì)冷。

    丁小甜今天穿了個(gè)薄棉襖，外面穿上廚師服去后廚工作，給熱出了一身大汗。

    她立馬明白，明天再來(lái)工作，要帶上一件夾衣來(lái)，把薄棉襖換下，再去后廚。

    夏天，后廚的廚師就挺辛苦了，溫度高，出汗多，工作強(qiáng)度也高，這大概是也是他們的工資比普通工人更多的原因吧。

    走在去幼兒園的路上，丁小甜雖然很疲憊，可也很有成就感。

    這份兒工作帶給了她目標(biāo)，具有一定的難度，需要她不斷地去努力征服，讓她每一天都充滿了干勁兒。

    她喜歡這樣的工作，這樣的生活。

    到了幼兒園門口，她跟其他來(lái)接孩子的家長(zhǎng)們?cè)谕饷娴攘艘恍?huì)兒。

    大鐵門開(kāi)了，她跟著人流進(jìn)入幼兒園，去小二班接秀琳。

    誰(shuí)知道，看到秀琳后，丁小甜卻是又心疼又生氣。

    秀琳的小臉上被抓了兩道血痕，一條長(zhǎng)，從眉頭斜著拉過(guò)鼻子，直到另外一邊側(cè)臉。

    一道短上一些，傷在側(cè)臉上。

    秀琳眼睛里包著淚，看到丁小甜就撲過(guò)來(lái)，喊mama，眼淚水也滾了出來(lái)。

    丁小甜蹲下去，一把將女兒抱起來(lái)，仔細(xì)看她的傷，越看越心疼，眉頭也擰了起來(lái)。

    她擔(dān)心女兒臉上的傷會(huì)留下疤痕，以后會(huì)破相。

    一個(gè)女孩子破了相，直接影響到她戀愛(ài)結(jié)婚，這可不得了！

    “秀琳mama，真是不好意思，今天孩子中午午睡的時(shí)候，她爬去摸旁邊床的孩子。其實(shí)那是一種友好的動(dòng)作，但是隔壁床的孩子以為她是要攻擊他，所以就伸手在秀琳臉上一抓。當(dāng)時(shí)正是孩子們剛剛要午睡的時(shí)候，我們?cè)诮o其他孩子們脫衣服脫鞋蓋被子，疏忽了，讓孩子被抓傷了?！毙《嗟娜卫蠋熥哌^(guò)來(lái)歉意地說(shuō)。

    “你們也太大意了！秀琳是個(gè)女娃娃，你看看，這臉上傷成這樣，破了相怎么辦？抓傷我女兒的孩子是誰(shuí)，他家長(zhǎng)呢？”丁小甜生氣地說(shuō)。

    雖然她是重生的丁老太，涵養(yǎng)也比一般這個(gè)年齡的人好太多，可是看到女兒臉上的帶血的抓痕，看到女兒睫毛和臉蛋上掛著的淚，她不可能不心疼，不生氣。

    把孩子交給幼兒園，她認(rèn)為幼兒園的老師就有看護(hù)孩子的責(zé)任。

    老師不能夠說(shuō)自己忙疏忽了，就這么完了，家長(zhǎng)就不計(jì)較了。

    第83章

    丁小甜這么一生氣, 年輕的任老師也是有點(diǎn)兒尷尬, 繼續(xù)歉然地向她說(shuō)對(duì)不起。

    這時(shí)候，小二班的另一位年紀(jì)四十出頭的呂老師走過(guò)來(lái)了, 她身后跟著一對(duì)夫妻，男人抱著一個(gè)三歲左右的小男孩，女人亦步亦趨跟過(guò)來(lái)。

    呂老師走過(guò)來(lái), 先是歉意地說(shuō)了跟任老師一樣的話，接著那一對(duì)夫妻也向丁小甜道歉, 并且愿意陪著她們母女去婦幼保健站, 給孩子看看。

    巧得很, 宜南縣城的婦幼保健站也在第一幼兒園所在的這條街上，從幼兒園出去就是幾步路。

    老師道歉了，抓傷秀琳的小男孩的父母也道歉了，還愿意陪著去看醫(yī)生, 丁小甜也不好再發(fā)作。

    只得說(shuō)那就快去看，她害怕自己女兒臉上被抓傷的痕跡留疤，讓孩子破相。

    呂老師就在一邊安慰丁小甜, 說(shuō)自己當(dāng)幼兒園的老師二十多年了，看見(jiàn)過(guò)很多小朋友被抓傷。

    孩子小，傷口的愈合能力都是比較好的，只要在養(yǎng)傷期間遵照醫(yī)囑，最后絕大多數(shù)孩子都不會(huì)留疤。

    丁小甜前世的兩個(gè)孩子, 都沒(méi)有被抓傷過(guò), 所以秀琳被抓傷了, 她非常擔(dān)心，以至于情緒有些失控。

    聽(tīng)了呂老師的話之后，她心里才松一些了。

    抱著秀琳走出幼兒園，那一對(duì)夫妻陪著她們母女去了街對(duì)面不遠(yuǎn)處的婦幼保健院。

    掛了號(hào)，去兒科大夫那里看過(guò)了，大夫給開(kāi)了一些消炎藥，以及一些涂抹傷口的透明藥膏。

    大夫又交待了養(yǎng)傷的期間不要讓傷口沾水，以及要忌口，無(wú)論是菜還是面里面都不要放醬油，最好吃清淡一點(diǎn)兒。這樣的話，半個(gè)月之后傷口可以結(jié)疤，一個(gè)月之后疤就會(huì)慢慢脫了。

    丁小甜問(wèn)如果要完全好需要多久，大夫說(shuō)一個(gè)半月到兩個(gè)月。

    大夫還當(dāng)場(chǎng)給秀琳處理了傷口，涂抹上藥膏。

    小男孩的父母支付了醫(yī)藥費(fèi)，還要給丁小甜五塊錢，讓她給孩子買雞蛋或者買糖吃。

    這五塊錢，丁小甜收了，她不覺(jué)得這錢少，干脆不要了。

    在她看來(lái)，女兒被抓傷，小男孩的父母給予一定的金錢賠償是應(yīng)當(dāng)?shù)?，她真?huì)用這錢給孩子買雞蛋和糖吃。

    手里拎著藥袋，抱著孩子回家，丁小甜不時(shí)看女兒的臉，看一眼，心里要揪一下。

    在接下來(lái)的近兩個(gè)月的時(shí)間里面，女兒臉上的抓痕是她最關(guān)心的事情，其次才是工作。

    秀琳臉上的傷一直到兩個(gè)月之后，傷口的疤完全脫落，新長(zhǎng)出的白白的rou跟臉上的皮膚完全一樣，丁小甜才將重心重新轉(zhuǎn)移到工作上。

    成為紅星飯店正式廚師這兩個(gè)月，丁小甜一下子瘦了六七斤。

    廚師的工作強(qiáng)度之大出乎她想象。

    尤其是另外一位主廚齊延波輪早班，負(fù)責(zé)安排后廚的廚師和廚工們，為當(dāng)天中午的客人做出菜品時(shí)，丁小甜被安排切菜，會(huì)從早晨九點(diǎn)一直切到下午兩點(diǎn)。

    中間沒(méi)有任何停下來(lái)休息的時(shí)候。

    頭一天在齊延波的安排下切了五個(gè)小時(shí)的菜之后，丁小甜甚至覺(jué)得自己的手快廢了。

    兩點(diǎn)半飯店職工們?cè)谝黄鸪燥埖臅r(shí)候，她拿筷子的手一直都在抖。