“額？”歷君煜瞅著那些袖珍到極點的小黃瓜，還是有些無法相信，“既是能吃的，為何你干娘她們不把它們摘回去呢？”

    孟晞：“因為她們以為那東西不好吃??！把花揪掉之后就幾乎沒剩什么了，她們自然不會看得上眼的?！?/br>
    雖然百姓們很困苦，但是大多都是很勤快的，哪家哪戶都少不了一片菜園子，到了秋天的時候就把所有的菜都腌成咸菜留著冬天吃。而小成這樣的小黃瓜，在秋天大豐收的時候，是不會被農(nóng)家人瞧在眼里的。

    一想到咸菜，孟晞就忍不住想起來去年剛來到這里的時候，見到的那些黑乎乎的咸菜，今年她終于不用再吃那么齁死人的東西了。

    因為她腌菜的法子和這里的土法不一樣，即使是放到明年春天也能保證是翠綠翠綠的。而且在她眼里，可以腌制的菜色也更加豐富多樣。

    歷君煜還是不懂，“小晞，你的意思是，這黃瓜的花可以吃？”

    “當(dāng)然了，這小黃瓜帶著花一起腌上，等到吃的時候用清水緩一下，然后加上辣椒油和各種調(diào)味料一拌，好吃的不得了呢！”

    孟晞?wù)f的自己都有些饞了。當(dāng)即就決定把自家的這些寶貝先摘回去，吃掉。順帶著讓大家品嘗一下是否能夠吃的慣。

    見她說著說著就干上了，歷君煜自然也不能在一旁干瞅著，于是也和她一起去揪那些帶花小黃瓜。

    歷冰和歷霜見狀連忙去取了兩個拎筐過來，幫著他們一起揪。

    這倆姑娘由于前一段時間的表現(xiàn)可圈可點，于是歷君煜回來之后，也沒讓她們重新當(dāng)回暗衛(wèi)，而是就這么留在了孟晞身邊。

    孟晞順手也把嫩辣椒葉摘了一些回來，用水焯過之后涼拌。

    當(dāng)天晚上，大家的晚飯就多了兩道顏色鮮艷味道可口的下飯小菜，孟晞的巧妙心思得到了眾人的極力夸贊。

    孟晞見大家能夠接受這么東西的味道，當(dāng)即就決定了，要教百姓們腌制辣椒葉、帶花小黃瓜。如果大家愿意出售，那她就收購。

    這個思路一開，孟晞就又想到了一大串可以“變廢為寶”的好東西。

    “還可以把整根的豇豆角稍微用水焯一下，然后用鹽腌上。蘿卜纓子直接曬成干菜，地瓜梗去掉葉子焯水之后曬干。”

    “家里面土豆多的，可以蒸熟之后切成片，曬干成土豆干。茄子曬成茄子干，黃瓜曬成黃瓜錢。這樣冬天的時候百姓們就能吃上種類繁多的菜肴了，而不用整天啃咸菜了。如果家中有多余的，還可以拿出去換錢！一舉兩得?。　?/br>
    孟晞興奮地不行，滔滔不絕的說著。

    歷君煜以及滿屋子的人全都聽傻了，真搞不懂孟晞那腦袋瓜子里哪兒來的那么多稀奇古怪的點子。

    不過她每說一樣，大家都覺得非?？尚?，而且相信一定會受到廣大百姓的大力推崇的。

    孟晞一口氣說了這么多之后，又非常鄭重地說：“那些東西咱們只是帶著收購，算是幫百姓們解解燃眉之急?？墒怯幸粯?xùn)|西，我卻是要大力收購的?！?/br>
    大家全都很好奇，究竟是什么呢？

    第229章腌制酸菜

    第229章腌制酸菜

    孟晞一說到要大力收購一樣?xùn)|西，大家全都好奇極了，一個個豎起了耳朵等著。

    只聽得她非常鄭重其事地說：“我要收購大白菜！”

    嘎？

    所有人都是一愣，嚴(yán)重懷疑自己的耳朵出問題了。

    “額，小晞啊，這大白菜家家戶戶都有，而且也是很好保存的蔬菜，咱們?yōu)趵堑陌傩彰磕甏蟀雮€冬天都是靠吃這東西過冬呢。”

    李柳氏生怕孟晞由于不了解行情而導(dǎo)致出現(xiàn)錯誤決策，所以連忙給她解釋。

    孟晞卻笑著說：“干娘你放心吧，這個我知道，不過，我卻還是要收購大白菜的。而且如果今年的銷量好的話，明年我還會鼓勵百姓們多多種植大白菜，到時候我全要了！”

    ?。?/br>
    大家更加好奇了，孟晞要那么多大白菜干嘛用?。?/br>
    到底還是歷君煜了解孟晞，他猛然想起來了，“小晞，你是說要做酸菜？”

    孟晞咧開了大大的笑容，“哈哈，果然是君煜最聰明啊！”

    酸菜？

    好好的白菜給做成酸菜？那還能吃么？

    大家表示無法理解，不敢茍同。

    孟晞笑嘻嘻地說：“你們就瞧好吧，到時候你們有一個算一個，一定會愛上酸菜的！”

    大家見她說的這么胸有成竹的，對于那個所謂的酸菜就更加好奇了，同時也充滿了無限的期待。

    依照以往的經(jīng)驗，只要孟晞?wù)f是好吃的東西，最后肯定都會讓他們愛不釋口的。

    “好啦，那這事兒就定下來了，從今兒起一直到秋收之前，大家就主要忙活收菜和腌菜曬菜的事情吧。”

    孟晞當(dāng)當(dāng)即就給大家安排了分工。

    雖說是要收購百姓們的菜，但是那些腌菜和曬菜的法子還得先教給大家。

    所以孟晞就組織家里人把自家菜地里的菜都充當(dāng)了“試驗品”，一邊教大家怎么做，一邊讓歷君煜和白毓塵在旁邊照著樣子畫下來，然后再配上解說文字。

    三天時間下來，孟晞家里幾乎所有的菜都被用光了，就剩下大白菜了，于是，該做酸菜了。