最后索性被告之，高僧半夜離開這里了，至于去了什么地方，不知道，不過要回來的，因此地還有一事未了。

    什么時候回來？

    一樣也是不知道。

    日子就這樣流水似的過去，一股人在尋高僧，一股人在尋徐公公，而珍娘呢？則埋首于各路美食之中，兩耳不聞窗外事。

    一天她從后巷進來，人還沒進門呢，伙計們就聽見了她興高采烈的聲音：“快來人，來人卸車！”

    福平忙領(lǐng)著人出來看：“喝！我的天神老爺，你從哪兒弄來這些個松枝茬子？！”

    一座半人高的松枝山堆在個破破爛爛的板車上，拉車的是個老人家，身上衣衫襤褸，臉上臟污不堪，一看就知是個拾破爛的。

    珍娘笑瞇瞇地從車后轉(zhuǎn)了出來：“叔快抬了這些東西進去！這可是好東西，我才在菜市口看見了，說是人家不要了，讓這老人家抬出來丟掉的，我想這太可惜，簡直是暴殄天物，我給了一吊錢，就讓運咱這兒來了！”

    福平哭笑不得：“我的好掌柜！你這是唱得哪一出！這樹是干死了沒得治了，要不然人家也不會費力收拾掉！你倒好，還給錢抬家里來，這不是花錢買罪受么！”

    幾個伙計也七嘴八舍地道：“掌柜的這回是真看走眼了，這白皮松是真死透透了的，看這里外都干出灰了！哪里還能活？”

    “就是就是，再多少水也活不下了！除非觀音大士的仙水，不然就是一堆垃圾么！”

    福平嬸聽見熱鬧也出來看，眼珠子瞪得牛眼似的：“丫頭你不是最愛干凈了么？整日將院里院外打掃得一塵不染，這東西拖進來要往哪兒放喲！看這臟的，“說著嘖嘖有聲：“我看咱家茅廁都比這玩意干凈！”

    拉車的老漢被說得有些退縮：“要不然我還你一吊錢，還讓我抬出城去丟了吧？”

    珍娘一把攔?。骸袄先思覄e走！這上好的東西怎么能丟？”說著小臉兒一板：“你們幾個還有王法沒有？眼里還有我這個掌柜的沒有？快來卸車！都抬進去，就放柴房門口！”

    一見她柳眉倒豎，福平嬸也不吭聲了，知道來真格的了，由不得向自己當家的甩了個眼色，后者心領(lǐng)意會，二話不說叫起伙計：“還傻愣著？動手??！”

    不過片刻工夫，老漢車上全空了，人也歡天喜地地走了，湛景樓的柴房前則堆得亂七八糟，一片狼籍。

    伙計們不說話，全擠在廚房里，看似忙著，其實耳朵全支楞得老高，要聽掌柜的弄什么花樣來消耗這堆垃圾。

    “莫非她中了邪？”福平嬸躲在門后的陰影里，不無擔心地看著自己當家的：“這幾天忙得夠嗆，難道是忙得昏了？”說著指了指頭：“這里出問題了？”

    正文 第262章好戲在后頭呢！

    福平向地上呸了一聲，一把將婆娘的手打落下來：“你當她是你？咱齊家莊的姑娘才沒那么容易得失心瘋！”

    正說著，突聽得外間一陣狂笑，這聲音不是別人，正是珍娘。

    福平嬸臉色大變：“你看看你看看，還說沒瘋？好好的誰會看見個爛樹枝還笑的？”

    福平大起膽子來走到外頭，陪笑對珍娘道：“姑娘，身上可不是好？若不好。。?！?/br>
    珍娘回身看他一眼，眼眸透亮清澈：“叔叔說什么呢？”

    福平后頭的話便再也接不下去，不料珍娘揚起頭想了想，卻陡然冒出一句話來：“倒是要去藥鋪一趟，叔叔可是這會子沒事？那替我跑一趟好了。”

    這下福平身上的汗下來了：“姑娘要買什么？可是去請郎中？”

    整個后院都安靜下來了，廚房里人人都停下手來，心里各自忐忑著，只說壞了，掌柜的到底還是生病了。

    不料珍娘清脆透亮的聲音，朗朗地響了起來：“請什么郎中？這里又沒人生??！我要買香料來腌香腸呢！”

    一陣長吁短嘆接鍾而至，珍娘忍俊不住：“都當了瘋了是不是？等著吧，好戲在后頭呢！”

    福平揣著她開好的單子去了，出門時不禁埋怨婆娘：“就你多事！我看掌柜的沒糊涂，倒是你先糊涂了！”

    福平嬸被說得悻悻地：“呸！走你的吧，話多！”

    東西買回來后，珍娘開始著手配料，肥瘦rou三七分，不要太油膩也不至于太柴，一大盆rou兌好后，再入蛋清增加其粘稠度，然后就是生藥鋪買來的干花椒五香胡椒，磨成粉入倒入，香葉也磨粉后入，蔥、姜、鹽糖、料酒一樣不少，按比例放進去。

    然后就是攪拌，別小看這一步，若不將材料拌至均勻，吃起來口感就差多了。

    這活珍娘交給鈞哥了，因此一整天就看見這小子守在院里一口大盆前，面色凝重，雙手交叉不停上下起伏，虎兒則被珍娘安排守在他身邊，專替他擦汗。

    一天下來，十幾盆餡料完工，珍娘早預備下一大桶水，鈞哥洗頭洗身子去時，她則與福平嬸兩人，挑燈夜戰(zhàn)，向白天洗干凈的腸衣，一點一點塞進rou料。

    古代沒有香腸機，灌香腸全靠手工，不過也有工具可用，那就是漏斗，珍娘和福平嬸人手一只，小的那頭套住腸衣，大的那頭則不住手地倒入rou料。

    一段灌好后，再用粗針戳一下腸衣壁，使里面空氣排凈，每隔35厘米用線分隔成段就行了。

    兩人忙了一整晚，終于將那十幾盆rou料，灌做了幾排叉的香腸。

    秋天干燥，掛在院里十五天之后，香腸就好了，珍娘卻還要忙，忙什么呢？

    她先將香腸放在鍋里煮過，只這一步就讓伙計們看不懂了，難道掌柜的要先嘗嘗味道？可全煮出來，又是幾個意思？

    可雖則心里這樣想，卻沒人敢問，都知道珍娘心若比干，是七竅玲瓏的，誰也沒她心眼多，那就別自討沒趣了。

    于眾人疑惑卻不敢言的目光下，珍娘鎮(zhèn)定自如地煮著香腸，因所用香料特別，煮著煮著，前頭客堂里就聞見香了。

    “你們后頭燒什么呢這么香？”客人們一個個抽著鼻子追問。

    梁師傅據(jù)實以告，于是點香腸的單子雪片似的傳進了廚房。

    可珍娘卻不許。

    “這還沒好呢怎么能呈上去？叫他們再等等。”

    有好說話的聽見這話也就罷了，也有性急了，跳起腳來非要吃到：“煮都煮了怎么還不讓人吃？哪有這樣做生意的？”

    珍娘親自出來解釋：“我自有一套制造方法，不愿用半成品來糊弄各位。再一個，這是專為接待徐公公所造，自然得他老人家試過之后，方可獻酬各位?！?/br>
    一聽這話，再刁蠻的客人也無話可說了。

    香腸煮到火候及時，就該那堆無用的垃圾出場了。