第53節(jié)
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販夫走卒、文人墨客、富商鄉(xiāng)紳、江湖英豪,各式各樣的人物都好似突然從地底下冒出來(lái)一般,將整條桑絲巷擠得是水泄不通。 而秦宅卻僅派出了兩名看門(mén)的老仆接待,慢條斯理一一查看來(lái)客的請(qǐng)柬,凡無(wú)請(qǐng)柬者,一律不準(zhǔn)入內(nèi);而這些來(lái)賀壽的人竟是出奇的守規(guī)矩,就算是那些看起來(lái)十分兇神惡煞的江湖中人,也無(wú)一人吵鬧,反倒十分遵守秩序,看得圍觀百姓是連連稱(chēng)奇。 而相比秦宅前院的良好秩序感,秦宅后廚則是火藥味十足,聲喝大起。 * “秦老爺壽宴倒計(jì)時(shí)正式啟動(dòng)!”郝瑟站在秦宅廚房正中的高桌之上,雙手叉腰,一臉凝重宣布道。 桌下,是前來(lái)幫忙的桑絲巷眾位街坊,皆是個(gè)個(gè)摩拳擦掌,嚴(yán)陣以待。 “王大嫂、顧老板,呂大哥,你們?nèi)齻€(gè)刀功最好,就負(fù)責(zé)切菜!”郝瑟拔高嗓門(mén)向眾人布置任務(wù)。 “好嘞!”、王家媳婦、顧桑嫂和呂褔?yán)枞送瑫r(shí)應(yīng)聲。 “周小姐、周大娘,這壽面點(diǎn)心就全權(quán)拜托二位了!”郝瑟一轉(zhuǎn)頭道。 “小郝你放心,我娘的手藝絕對(duì)是樂(lè)安縣最好的!”周云娘嫣然一笑。 周大娘啪一甩圍裙:“哼,今日我就讓你們開(kāi)開(kāi)眼!” “好!”郝瑟一豎大拇指,又看向另外一邊,“陳大哥、陳大嫂,你二人負(fù)責(zé)洗菜!” “好!”陳鐵匠點(diǎn)頭。 “行嘞!”陳大嫂咧嘴一笑。 “王大哥,你依舊是做你的老本行,負(fù)責(zé)切rou、宰魚(yú),啊,還有處理雞鴨!” “沒(méi)問(wèn)題!”王懷山一揮手中菜刀。 “梓兒,小冬子,你們二人負(fù)責(zé)配菜,裝盤(pán)!” “梓兒知道!” “郝大哥,您盡管放心!” 梓兒和陳冬生使勁兒招手。 郝瑟點(diǎn)了點(diǎn)頭,向身側(cè)的尸天清一頷首:“尸兄,今日就全仰仗你了!” 尸天清點(diǎn)頭:“阿瑟放心!” “好!”郝瑟雙手擊掌,“距離秦老爺壽宴開(kāi)席還有一個(gè)時(shí)辰,大家動(dòng)起來(lái)!” “好嘞!”眾人齊聲高喝,立時(shí)各就各位忙碌起來(lái)。 “洗菜的時(shí)候小心,那邊的幾樣青菜要多泡一會(huì)兒!” “知道啦,小郝!” “切菜別急,一定要切的漂亮!” “沒(méi)問(wèn)題!” “壽面要做的勁道些,壽桃千萬(wàn)別忘了!” “這不用你小子提醒我!” “梓兒,小冬子,小心點(diǎn),莫要摔倒了!” “郝哥哥(郝大哥)放心!” 郝瑟游走在眾人之中,句句提醒,條條強(qiáng)調(diào),忙得是滿(mǎn)頭大汗,口干舌燥。 眾人也是手下加快動(dòng)作,忙成一團(tuán);一時(shí)間,眾人吆喝聲、剁rou切菜聲、盤(pán)碟脆響交錯(cuò)一處,熱火朝天。 而在這一片熱鬧中,尸天清靜靜站在灶臺(tái)前,手里捧著一個(gè)薄冊(cè),一臉凝重盯著冊(cè)子上密密麻麻的歪扭字跡。 冊(cè)子上臺(tái)頭,寫(xiě)著一行大字: 秦老爺壽宴,十二桌,每桌十道主菜,十道配菜。 下面則是一連串的菜譜: 五福臨門(mén)鹵rou燒; 壽比南山青菜澆; 福壽雙全兩色盤(pán); 天下無(wú)雙佛跳墻; 紅紅火火燉八仙…… 每一道菜式下面,皆細(xì)細(xì)標(biāo)出了做法、配料、火候、要求,重點(diǎn)注意事項(xiàng)等等,且每一道菜都別有特色,與眾不同,與市面上見(jiàn)到的那些宴席菜肴大相徑庭,更有幾道菜是聞所未聞的新鮮菜式,令人耳目一新。 尸天清眸光閃了閃,抬眼看向在人群中負(fù)責(zé)調(diào)度的褐色身影。 若是讓世間的廚子看到這本菜譜,恐怕定會(huì)驚為天人。 只是—— 淡淡的疑惑之色浮現(xiàn)在尸天清眉頭。 這些千奇百怪的菜式,難道真是阿瑟自己想出來(lái)的,還是——從別處得來(lái)的? “五福臨門(mén)的菜配好啦!”小冬子托著一個(gè)大盆奔到尸天清身側(cè),提聲道,“尸大哥!” “好!”尸天清將冊(cè)子塞回懷中,左手翻起炒鍋甩水調(diào)油,右手抄過(guò)菜盆振臂一抖撒入炒鍋,嘶啦聲中油香迸發(fā),五色菜肴在鍋中翻滾跳躍,引人垂涎的香氣立時(shí)散了出來(lái)。 廚房?jī)?nèi)所有人動(dòng)作皆是一頓,齊齊望向灶臺(tái)前那一抹筆直背影,同時(shí)咽了一口口水。 就見(jiàn)尸天清手中炒鍋靈巧翻飛,各色調(diào)料凌空飛灑,鍋中菜肴香味撲鼻,色澤誘人,不消片刻,就見(jiàn)尸天清提起炒勺翻了一個(gè)華麗顛鍋,微微提音:“裝盤(pán)!” “來(lái)嘞!”梓兒奔上前,手腳麻利在桌上排好十二盤(pán)瓷碟。 炒勺在空中行云流水劃過(guò)一道濃香,十二盤(pán)五福臨門(mén)鹵rou燒便華麗裝盤(pán),每一塊菜肴都泛出奇珍異寶的光澤,每一滴湯汁都散發(fā)沁人心扉的香氣。 “咕咚!”廚房?jī)?nèi)所有人都不受控制咽了一口口水。 “上菜啦!”郝瑟奔到門(mén)口高聲大喝。 立時(shí),門(mén)外候著的一隊(duì)家仆涌入廚房,一人捧了一盤(pán)菜肴魚(yú)貫而出。 “下一道菜!”尸天清回頭提聲喊道。 眾人這才如夢(mèng)初醒,立即低頭開(kāi)始忙了起來(lái),只是這嘴里的口水卻是久久也無(wú)法退去。 “還有十一道主菜,大家加油!”郝瑟一臉激動(dòng),揮拳打氣道。 “好!”眾人齊聲大喝,汗水揮灑,合著尸天清手中翻舞的菜肴飄香,一路飛向前院宴席,和劃拳鬧酒聲融為一體。 * 更鼓聲聲敲寂夜,銀灣光轉(zhuǎn)流天東。 亥時(shí)已過(guò),秦宅壽宴早已結(jié)束,人聲鼎沸的宴席散去,留一地狼藉。 而在秦宅后廚之內(nèi),所有廚具物件早已擦拭干凈,空蕩蕩的廚房之內(nèi),僅留了郝瑟和尸天清二人最后做收尾工作。 “哎呦,今天簡(jiǎn)直就像打仗一樣,累死了!”郝瑟擦完最后一個(gè)鐵鍋,長(zhǎng)長(zhǎng)伸了一個(gè)懶腰,走到門(mén)邊,坐到了門(mén)檻之上,向屋內(nèi)之人招了招手,“尸兄,別掃了,過(guò)來(lái)歇一歇吧?!?/br> 尸天清放下手里的掃帚,走到門(mén)前,坐到了郝瑟身側(cè)。 二人并肩靜坐片刻,忽然同時(shí)一轉(zhuǎn)頭,脫口而出一句幾乎一模一樣的臺(tái)詞。 “阿瑟(尸兄)今日辛苦了?!?/br> 此言一出,二人皆是一怔。 “噗!”郝瑟一樂(lè)。 尸天清也彎起嘴角。 二人又轉(zhuǎn)頭,看向深邃天際。 深藍(lán)色夜空之中,星河高懸,繁光流燦,仿若一條長(zhǎng)長(zhǎng)的珍珠飄帶,緩緩在天空鋪展開(kāi)來(lái)。 夜風(fēng)徐徐而起,吹涼郝瑟寒濕碎發(fā),飄起尸天清沾油劉海。 “尸兄?!?/br> “嗯。” “今天的壽宴成功了呢。” “阿瑟計(jì)劃周詳,自然無(wú)憂(yōu)?!?/br> “尸兄……” “嗯?” “錢(qián)真不好賺啊……” “嗯——” 郝瑟轉(zhuǎn)頭看了一眼旁邊輪廓清美的側(cè)顏,咧嘴一笑,轉(zhuǎn)身從門(mén)后掏出一個(gè)小小的酒壇,輕輕一搖:“尸兄,喝嗎?” 尸天清眼眸微微睜圓。 “嘿嘿,老子適才尋上酒的小童討來(lái)的,這秦宅的酒肯定是好酒?!?/br> 夜色中,郝瑟一雙眼睛明如星辰,閃閃發(fā)亮。 尸天清露出清澈笑意:“好?!?/br> “爽快!”郝瑟立即戳破酒壇,仰首灌下一口,“噗,咳咳咳!辣死了!” 尸天清輕笑搖頭,從郝瑟手里接過(guò)酒壇,輕抿一口,眸光一亮:“好酒?!?/br> “這也算好酒?”郝瑟伸著舌頭,五官皺成一團(tuán),“老子可喝不慣,還是尸兄你自己喝吧。” 尸天清微微搖頭,又飲下一口,灼辣液體滑入咽喉,慢慢流向四肢百骸。 “真的好喝嗎?”旁側(cè)之人一臉好奇追問(wèn)。 “嗯?!?/br> 尸天清頷首,再抿一口,輕吁一口氣,抬眼看著天際銀河。 夜涼入水,風(fēng)淡似煙,送來(lái)身側(cè)聒噪之人微熱呼吸之音,合著這酒意,一點(diǎn)一點(diǎn)滲入了心房。 尸天清長(zhǎng)睫一動(dòng),蠟黃手指慢慢松開(kāi)酒壇,從懷中掏出郝瑟的手寫(xiě)菜譜,啞聲如夜霧,朦朧不清:“阿瑟,天清有一事相詢(xún)?!?/br> “我去,尸兄你又來(lái)了,老子不是說(shuō)、說(shuō)了嘛,別突然冒出一個(gè)一本正經(jīng)的表情,和老子的畫(huà)風(fēng)實(shí)在是不符啦——”