不是前不久才收過(guò)一批野物，怎么今天又來(lái)了一批？

    就見李根走進(jìn)后廚，神色微微凝重。

    林明亮有些怕怕的，以為自己又惹出什么事來(lái)。

    畢竟以前他做錯(cuò)事的時(shí)候，李根也是這副表情。

    但是令他沒(méi)有想到的是，李根居然爆出來(lái)了一個(gè)大消息。

    “今天中午，有縣里的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)鋼廠視察，中午應(yīng)該會(huì)來(lái)咱們國(guó)營(yíng)飯店吃飯，我踅摸了一點(diǎn)食材，你倆好好干?！?/br>
    說(shuō)完，他又看向林明亮，有些不放心：“你本事沒(méi)到家，大菜還是別做了，做其它菜的時(shí)候，多問(wèn)問(wèn)清風(fēng)，他年紀(jì)沒(méi)你大，但懂得卻比你多多了?！?/br>
    這話要是按在旁人身上，就算臉上笑嘻嘻，心里也多半有點(diǎn)膈應(yīng)。

    這年頭，被后浪拍死在沙灘上的感覺，可不好。

    但要么說(shuō)李根和林明亮是師徒呢。

    倆人都一個(gè)脾氣。

    一根腸子通到底，有啥話說(shuō)啥話。

    李根說(shuō)林明亮廚藝不行，林明亮一琢磨，哎呀，師父說(shuō)得對(duì)。

    李根讓林明亮朝蘇清風(fēng)學(xué)習(xí)，林明亮一想，蘇清風(fēng)有能力，所以他是大灶，自己是二灶，是得好好向他學(xué)習(xí)。

    至于其他的念頭，他再?zèng)]有了。

    蘇清風(fēng)見他們這樣，心里也挺舒服。

    他也不墨跡，蹲在地上就開始看食材了，會(huì)動(dòng)的野物，是一只野雞，其余的像什么五花rou、酸菜、白面、榛蘑、土豆，甚至連地瓜都有。

    蘇清風(fēng)數(shù)著食材的量，又根據(jù)李根告訴他的吃飯人數(shù)，最終擬定了六道菜。

    主食是炸饅頭和酸菜豬rou餡的餃子，蔬菜是炸茄盒和土豆泥，至于硬菜，自然就是蘇清風(fēng)時(shí)隔已久，全面升級(jí)的紅燒rou了，以及……老生常談的小雞燉蘑菇。

    蘇清風(fēng)想了一下，看向林明亮：“老林，你小雞燉蘑菇會(huì)做嗎？”

    說(shuō)實(shí)話，這道菜林明亮還真會(huì)，并且手藝也不錯(cuò)，但是比起蘇清風(fēng)來(lái)，那還是差一點(diǎn)的。

    他是真沒(méi)想到，蘇清風(fēng)會(huì)將一道硬菜的責(zé)任，交給自己。

    這讓他內(nèi)心既惶恐又興奮。

    只是面上，他仍然有些猶疑：“我……來(lái)做小雞燉蘑菇？這能行嗎？”

    “行，怎么不行？”蘇清風(fēng)理了下食材，“又要包餃子，又要做兩道硬菜，單憑我一個(gè)人，絕對(duì)做不完。你放心，你做的時(shí)候，我在一旁看著呢?！?/br>
    林明亮嗷了一聲，差點(diǎn)一個(gè)猛撲，抱到蘇清風(fēng)身上，跟抓住救命稻草似的，亂叫著：“清風(fēng)，你就是我真哥們?。　?/br>
    蘇清風(fēng)見他撲過(guò)來(lái)，嫌棄地眼皮子一抽，利落地轉(zhuǎn)身繞開，笑罵道，“滾犢子。我媳婦還沒(méi)抱過(guò)我呢，你少來(lái)！”

    林明亮提起媳婦，就嘿嘿嘿笑起來(lái)了，模樣有點(diǎn)猥瑣，沖著蘇清風(fēng)擠眉弄眼的，“清風(fēng)啊，要不我讓我媳婦給你物色一個(gè)？保準(zhǔn)你喜歡?！?/br>
    蘇清風(fēng)現(xiàn)在哪有心思搞這種，沒(méi)好氣地甩甩手，說(shuō)了一聲“去去去”。然后就嘩啦啦地開始清洗食材了。

    餃子看起來(lái)麻煩，實(shí)際上就準(zhǔn)備餡料的時(shí)間耗時(shí)了一點(diǎn)，把rou打碎，需要好長(zhǎng)的時(shí)間，這一刻，蘇清風(fēng)突然有點(diǎn)想念絞rou機(jī)了。

    不過(guò)等餡料準(zhǔn)備好的時(shí)候，包餃子的速度就立刻上升。

    沒(méi)過(guò)多久，鼓鼓囊囊的餃子，就在桌案上排排坐著。

    蘇清風(fēng)先準(zhǔn)備紅燒rou，等文火煨rou，紅燒rou開始咕嚕咕嚕燉起來(lái)的時(shí)候，他這才從容不迫地準(zhǔn)備拌土豆泥。

    這道菜要做的好吃，其實(shí)需要好多調(diào)料攪拌。

    不然光是土豆泥和雞蛋白、雞蛋黃攪拌著吃，一點(diǎn)味道都沒(méi)有，別人不知道是咋樣，反正是蘇清風(fēng)是半點(diǎn)都吃不下去。

    不過(guò)既然土豆泥中有了雞蛋，蘇清風(fēng)也不弄拔絲地瓜了。

    最主要的原因，不是因?yàn)橘M(fèi)功夫，來(lái)不及，而是因?yàn)殡u蛋不適合與紅薯一起吃，這樣容易造成腹痛。

    土豆泥和雞蛋都混合在了一起，蘇清風(fēng)加了少許的水，煮沸片刻，最后又加入醋、胡椒粉、辣椒油、香油，攪拌均勻后，擺盤出鍋。

    其中一部分調(diào)料，國(guó)營(yíng)飯店沒(méi)有，還好蘇清風(fēng)帶來(lái)了小挎包，可以裝模作樣地拿出調(diào)味品。

    蘇清風(fēng)時(shí)間掐得很緊，等國(guó)營(yíng)飯店里，領(lǐng)導(dǎo)都來(lái)了的時(shí)候，他再忙碌的間隙，透過(guò)小窗，看了一眼里面的人。

    除了孫工和趙廠長(zhǎng)，沒(méi)有一個(gè)認(rèn)識(shí)的。

    還有幾個(gè)面容白凈，帶著眼睛，看上去有點(diǎn)斯文，但又帶著傲氣。

    蘇清風(fēng)轉(zhuǎn)念一想，就估摸著，這大概就是從縣里請(qǐng)來(lái)的技術(shù)顧問(wèn)。

    想著，他也沒(méi)多說(shuō)，繼續(xù)干自己的活。

    后廚外面。

    因?yàn)榻裉靵?lái)的都是大領(lǐng)導(dǎo)，是李根作為飯店經(jīng)理，親自接待的。

    只不過(guò)剛走進(jìn)來(lái)的剎那，其中幾個(gè)技術(shù)顧問(wèn)，就開始鬧幺蛾子了。

    他們看著有些老舊的桌子和凳子，以及已經(jīng)有些脫落的天花板，眉頭一下子皺緊了。

    有個(gè)年紀(jì)稍微輕一點(diǎn)的，這次過(guò)來(lái)是頂著技術(shù)顧問(wèn)的名號(hào)，實(shí)際上則是來(lái)學(xué)習(xí)交流的。

    他看了一眼這環(huán)境，忍不住嘀咕了一句：“這跟咱們縣里的國(guó)營(yíng)飯店，差遠(yuǎn)了。早知道鎮(zhèn)上的國(guó)營(yíng)飯店是這樣，還不如回食堂吃飯呢。這地方怎么吃飯??？”

    他的抱怨聲雖小，但是現(xiàn)在不是吃飯的時(shí)間，除卻后廚的做菜聲，只剩下了他的抱怨聲。

    是故他一說(shuō)出口，幾乎所有人都聽到了這句話。

    趙廠長(zhǎng)心里有點(diǎn)憋屈，但沒(méi)說(shuō)出話來(lái)。

    孫工卻早看這群人不順眼了。

    他本身就是從省城來(lái)的技術(shù)員，真要擺起譜子來(lái)，也輪不到一個(gè)縣里的毛頭小子擺臉色。

    他當(dāng)即就說(shuō)了：“吃不慣就別吃?！?/br>
    小年輕被頂?shù)男母纹⒎味继邸?/br>
    偏偏這個(gè)孫工來(lái)頭還挺大，他也不好說(shuō)什么，只能憋下這口氣。

    李根平日里，對(duì)待林明亮的時(shí)候，看似不近人情，說(shuō)話的時(shí)候也是冷冰冰的語(yǔ)氣，但是這個(gè)時(shí)候，該有的圓滑，他還是有的。

    就見臉上帶了點(diǎn)笑容，笑哈哈地打圓場(chǎng)：“各位領(lǐng)導(dǎo)同志，坐坐坐，這么遠(yuǎn)趕過(guò)來(lái)，大家也不容易。咱們鎮(zhèn)上的國(guó)營(yíng)飯店，雖然設(shè)施條件差了一點(diǎn)。”

    “但是飯店嘛，本質(zhì)還是飯菜的口味，咱們?cè)O(shè)施不行，自然只能在飯菜口味，多用點(diǎn)心?！?/br>
    小年輕找了個(gè)臺(tái)階下去，脾氣小了不少，但還是嘟囔了一句：“誰(shuí)知道你說(shuō)得真的還是假的……”

    話還沒(méi)說(shuō)完，旁邊一個(gè)老技術(shù)顧問(wèn)，就給了他一手肘。

    一天天的，就你話多，顯得你能耐！

    小年輕頓時(shí)就蔫了。

    他們坐在飯桌上，有意識(shí)地沒(méi)有談起剛剛的事情，連帶著鋼廠里的事情也沒(méi)有提，故意逗樂(lè)，說(shuō)些廢話，活躍氣氛。

    原以為這樣略有些尷尬的場(chǎng)面，會(huì)持續(xù)很久。

    沒(méi)想到，這家國(guó)營(yíng)飯店的上菜速度，還挺快的。

    幾乎是人剛坐上來(lái)沒(méi)多久，一盤子炸茄盒，一盤拌土豆泥就已經(jīng)做好端上來(lái)了。

    而且這兩道菜中，炸茄盒酥脆，土豆泥熱氣騰騰，一看就不是提前很久做好，已經(jīng)放涼了。

    連帶著讓飯菜的口感都得到了極大的提升。

    這些縣上的領(lǐng)導(dǎo)，早早地就來(lái)到鎮(zhèn)上了，在鋼廠里，跟一群外國(guó)人爭(zhēng)論了許久，又是去機(jī)床上，又是開會(huì)討論，此刻已經(jīng)餓的前胸貼后背了，眼見兩道菜擺在他們面前。

    大家早就忍耐不住了。

    因此只是客氣了一下，就開始呼啦啦地夾菜吃。

    土豆泥的賣相，沒(méi)有油汪汪的炸茄盒好看。

    因此之前那個(gè)小年輕顧問(wèn)，下意識(shí)地夾了一塊茄盒。

    吃進(jìn)嘴里，他的眉頭略微松開，心道這鎮(zhèn)上的國(guó)營(yíng)飯店，倒也不算太差，只是跟縣里相比，還是差了那么一籌。

    想到之前李根說(shuō)得，在飯菜口味上多用心，小年輕還是有點(diǎn)不屑，甚至想要嗤笑。

    這鎮(zhèn)上也就這么大點(diǎn)地方，見識(shí)程度有限，也就那樣吧。

    只是吃著吃著，他就覺得有點(diǎn)不對(duì)勁了。

    除了剛開始的時(shí)候，茄盒有人夾，為啥到了后來(lái)，沒(méi)人吃茄盒了，反而是那個(gè)賣相平平無(wú)奇的土豆泥，卻在以rou眼可見的速度銳減？

    小年輕想不明白，但是只覺得告訴他，這其中必然有不對(duì)勁的地方。

    他沉思了一會(huì)，也伸出了勺子，兜起一勺的土豆泥。

    第132章 炙手可熱的紅燒rou

    不過(guò)就是土豆泥，能好吃到哪去？

    小年輕還有點(diǎn)不服氣，夾起一坨土豆泥，就往嘴里送。

    只是這一吃，他就有點(diǎn)愣住了。

    酸辣開胃的口感，再加上土豆綿密的感覺。

    他下意識(shí)地生出一個(gè)疑惑，這炸茄盒的，與做土豆泥的，究竟是同一個(gè)人，還是兩個(gè)人？

    原先只吃茄盒的時(shí)候，還沒(méi)覺得什么。

    但是有了土豆泥的對(duì)比，才知道，先前那個(gè)飯店經(jīng)理，說(shuō)把心思花在飯菜的口感上，這句話……還真沒(méi)錯(cuò)。

    于是，在爭(zhēng)搶土豆泥的大軍中，小年輕也成為了其中的一員。

    一旁的李根看到幾乎被吃的精光的土豆泥，又看了看土豆泥吃完后，才以一種緩慢的速度，逐漸被解決的茄盒，臉上露出一抹笑容。

    還好有蘇清風(fēng)扛事。

    不過(guò)李根還是打定主意，放假的時(shí)候，多訓(xùn)練訓(xùn)練林明亮的廚藝，別以為他現(xiàn)在是飯店經(jīng)理了，就不是這小子的師傅。

    李根自己心里也有點(diǎn)無(wú)奈，這榆木疙瘩！

    不求他一朝頓悟開竅，能有蘇清風(fēng)的全部水平，哪怕只有蘇清風(fēng)十分之一的悟性和靈氣，也不至于提前這么多年進(jìn)國(guó)營(yíng)飯店，還被人家拉開那么大的距離。