不過(guò)誰(shuí)讓她的這鍋湯實(shí)在是太香了，把人的肚子里的饞蟲(chóng)都給勾引出來(lái)，貴一文錢(qián)也就算了，就當(dāng)嘗個(gè)鮮吧！

    于是那人道：“行，我就要碗面，多放點(diǎn)湯！”

    聶棠立刻就動(dòng)手煮面，把面煮熟后，瀝干水分放進(jìn)一只海碗中，然后澆上好大一勺魚(yú)湯，還從邊上的小罐子里夾了一小塊紅燒rou堆在面上。

    四文錢(qián)的面還有一塊紅燒rou，那也算是值了！

    那人很干脆地付了四個(gè)銅板，抓起筷子就往嘴里塞了一筷子面條，然后又吸了一大口湯。

    那湯汁還是guntangguntang的，可是甫一入口，就覺(jué)得一股鮮香混合著草藥的甘甜在味蕾中爆炸開(kāi)來(lái)！

    那人一愣，立刻吸溜吸溜地大口吃起來(lái)，那吃面的聲音再配上他滿足而又享受的表情，別人光是看著，都覺(jué)得這面一定是好吃極了！

    聶棠卻突然開(kāi)口：“其實(shí)面是沒(méi)什么好吃的，魚(yú)才好吃，而且魚(yú)呢，可以有許多種做法，如果愛(ài)吃辣，沸騰魚(yú)和水煮魚(yú)都是非常爽口而又下飯的。”

    她說(shuō)完，就開(kāi)始動(dòng)手了。

    沸騰魚(yú)和水煮魚(yú)還是在現(xiàn)代非常受人喜愛(ài)的，放在古代，并沒(méi)有多少人會(huì)做。

    她就是搶占了一個(gè)“奇”字，先用新奇的手段招來(lái)看熱鬧的人，然后展示一下自己美輪美奐的刀工，可是刀工這種東西，就是內(nèi)行人看門(mén)道外行人看熱鬧。

    炫耀一下是可以的，要是一直這樣炫技下去，就算把蘿卜雕成精美的牡丹花，普通老百姓也不會(huì)買(mǎi)賬的，這真的一點(diǎn)都不接地氣！

    可是魚(yú)湯煮得鮮美，這就能把圍觀人群的好奇心緊緊勾住，畢竟一道菜做得好不好，總歸還是要考慮色香味是否三者俱全。

    這三者中最重要的其實(shí)還是味道，她煮一碗面，能讓人大聲叫好，就算是把看熱鬧的人群都給留住了。

    當(dāng)她舀起熱油，嗤得一聲澆在生嫩的魚(yú)片上，那花椒和辣椒混合在一塊兒的又辣又嗆的香味，一下子又把之前的魚(yú)湯給蓋過(guò)去了！

    這沸騰魚(yú)不光很香，就連賣(mài)相都很好，魚(yú)片在被熱油燙熟之后，變得微微卷曲，卻又雪白可愛(ài)，襯著火紅的辣椒，令人食指大動(dòng)！

    她這邊剛做完一份沸騰魚(yú)片，就見(jiàn)圍了好幾層的人群突然被人給擠開(kāi)了，幾個(gè)穿著灰撲撲的家丁服的男人硬生生用自己高大的身材擠出一條血路。

    為首的那個(gè)家丁問(wèn)道：“我家老爺讓我過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)，這邊是在做什么菜這么香？”

    聶棠目光一掃，掠過(guò)那個(gè)家丁腰上懸著的一柄長(zhǎng)刀，頓時(shí)了然：“若是客官有時(shí)光停留一刻，不如在這里吃個(gè)飯?jiān)僮?？我做飯的速度很快，也不耽誤時(shí)辰?！?/br>
    “好，就在這里用一頓午飯！”被幾個(gè)膀大腰圓的家丁圍著的富商老爺終于露了臉，好奇地看著她剛做完的沸騰魚(yú)，又笑道，“就吃這個(gè)魚(yú)吧，再給上幾碗白米飯——你們要吃面也行，自己跟老板娘說(shuō)！”

    那些家丁立刻應(yīng)是，還一臉誠(chéng)惶誠(chéng)恐。

    聶棠對(duì)于這位富商打扮的長(zhǎng)者的身份就更加有把握了，如果她沒(méi)猜錯(cuò)的話，這是陸珉還人情來(lái)了，這人情實(shí)在來(lái)得太是時(shí)候！

    她當(dāng)然可以老老實(shí)實(shí)做生意，然后一步一步穩(wěn)扎穩(wěn)打地逆襲，但是時(shí)間不等人，她還要急著回家睡覺(jué)……

    聶棠微微笑道：“幾位客官請(qǐng)進(jìn)，店里的桌椅都是新購(gòu)置的，早上開(kāi)店前都擦過(guò)好幾遍了，雖然有些簡(jiǎn)陋，但絕對(duì)干凈?！?/br>
    那為首的家丁根本不聽(tīng)她的，從袖子里掏出一塊雪白的娟帕，在椅子上擦了擦，一看果然不臟，就請(qǐng)自家老爺坐了，然后開(kāi)始擦桌子，桌子椅子都擦完了，那張帕子還是潔白的，這才放心。

    聶棠把沸騰魚(yú)端進(jìn)屋子，讓伙計(jì)把裝著米飯的木桶也給搬出來(lái)，讓他們自己添飯。

    對(duì)方身份太高，她跑上去獻(xiàn)殷勤，也討不到任何好處——再說(shuō)，就算她想要獻(xiàn)殷勤，那也得獻(xiàn)對(duì)地方，無(wú)用的溜須拍馬都會(huì)落了下乘。

    她現(xiàn)在還不了解對(duì)方，也不知道對(duì)方喜歡什么，是什么樣的性情。這個(gè)時(shí)候，只要保持不卑不亢就行。

    當(dāng)然，她也不可能就讓人只對(duì)著一盆魚(yú)片下飯，又撿了幾個(gè)做起來(lái)很快的家常菜來(lái)，其中一道就是麻婆豆腐。

    她的手藝比小白要穩(wěn)，外面一圈紅油不散，里面的豆腐也白白嫩嫩非常完整。

    人群中立刻就有人說(shuō)道：“我前幾天路過(guò)城南那邊，就聞到一股香氣，就是這麻婆豆腐的香——不對(duì)，這次的香味比上回還要濃郁，光是聞一聞味道，我的肚子就開(kāi)始咕咕叫了！”

    他話音剛落，邊上幾個(gè)人的肚子當(dāng)真發(fā)出一陣咕嚕嚕的叫聲來(lái)。

    眾人大笑。

    本來(lái)這氣氛就很輕松愉快，現(xiàn)在有人出洋相，那就更加歡快了。

    有些身上還有幾個(gè)閑錢(qián)，立刻叫道：“老板娘，給我也來(lái)一碗面吧，四文錢(qián)是吧，收好咯！”

    聶棠手腳利落地接過(guò)銅板，往邊上的小口袋一扔，就看見(jiàn)小白把臉湊近到口袋，一直一直盯著里面的銅錢(qián)看。

    她輕笑了一下，飛快地下面條，然后撈上加湯汁，沒(méi)花多少工夫就把先吃面的客人給安排好了。她這回沒(méi)再給紅燒rou，而是又做了一些水煮魚(yú)，碼在碗里，看上去特別好看。

    其實(shí)rou的價(jià)格本身比草魚(yú)貴，她是去碼頭找漁民買(mǎi)的草魚(yú)，價(jià)格已經(jīng)壓到最低，可是一眼看上去，這一塊紅燒rou哪里能跟好幾塊魚(yú)片比？一看就非常豐盛了！

    那個(gè)最早提出要吃面的人已經(jīng)就把面吃完，連湯都沒(méi)剩下一滴，還有點(diǎn)羨慕，問(wèn)別人：“魚(yú)好吃嗎？”

    他才剛問(wèn)完，就見(jiàn)聶棠又他的碗里夾了兩塊雪白的魚(yú)片：“您嘗嘗？”

    他夾起一塊魚(yú)片放進(jìn)嘴里，咀嚼兩下，都沒(méi)來(lái)得及咽下去，就瞪大眼睛，豎起大拇指：“老板娘，你這手藝真是絕了?。　?/br>
    這又麻又辣的味道一直順著喉嚨口滑到胃里，整個(gè)人都熱乎乎的，都快要出汗了！

    可是聶棠還不滿足，她又開(kāi)了一只爐子，干脆做起爆炒的菜來(lái)。

    爆炒的菜那香味可比之前還霸道，一直擴(kuò)散出去，她這店門(mén)口都堵滿了人，外面的很難擠進(jìn)來(lái)，里面的都擠不出去。索性大家就蹲著站著，看她還準(zhǔn)備做什么菜。

    隔了一會(huì)兒，之前用娟帕擦拭椅子和桌子的高大侍衛(wèi)又跑了出來(lái)，問(wèn)道：“我家老爺讓我來(lái)問(wèn)問(wèn)，還有別的菜嗎？前面那些還不夠吃的！”

    “自然還是有的，不過(guò)這些家常小炒都不夠文雅，我看你家老爺也是位風(fēng)雅人，”聶棠停頓了一下，回答，“我就煮一道湯，名叫四寶丸子湯，寓意最是富貴吉祥?！?/br>
    侍衛(wèi)是完全不懂菜還要有什么吉祥的寓意，他就把她所說(shuō)的話原封不動(dòng)轉(zhuǎn)告給自家老爺，然后再出來(lái)給她傳話：“我家老爺說(shuō)了，要是你等下做完了菜，就進(jìn)去跟他說(shuō)說(shuō)話，他有些話想要問(wèn)你?！?/br>
    聶棠一邊做著四寶丸子湯，一邊應(yīng)聲。

    既然她現(xiàn)在都已經(jīng)猜到對(duì)方的身份了，那么就不適合做官府菜，論起做宮廷菜的水準(zhǔn)，她同真正的金刀御廚相比，還是有很大差距。

    可在心思上討巧些，卻極容易做到。

    ……

    她端著燉著四寶丸子的砂鍋，親自送進(jìn)大堂。

    那位富商打扮的老爺坐著，而他身邊保護(hù)他的侍衛(wèi)全部都站著，就算他之前說(shuō)過(guò)，讓侍衛(wèi)們自己去點(diǎn)菜，可也沒(méi)有人真這么做。

    聶棠把砂鍋放在桌在，伸手掀開(kāi)鍋蓋，一股蒸騰著的白色水汽便裊裊而起，帶起了雞湯的清香。

    那位貴人老爺轉(zhuǎn)動(dòng)了一下手上的扳指，笑問(wèn)道：“這道是什么菜？倒是從來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?/br>
    “這是四寶丸子。四寶的意思就是這一個(gè)丸子是用豬rou、魚(yú)rou、雞rou還有牛rou打碎混合，里面還有四種時(shí)鮮素菜，馬蹄、筍尖、菜心還有菌子，口感爽滑鮮甜?！甭櫶男Φ?，“這道菜還有很好的寓意，時(shí)鮮的素菜象征春日高陽(yáng)，四種rou則象征吉祥高照。我還編了一套祝詞，老爺想要聽(tīng)一聽(tīng)嗎？”

    憑良心說(shuō)，她做的這道四寶丸子，并沒(méi)有什么名貴的材料，把高湯熬成清湯倒算是好本事，可她面對(duì)的是一生錦衣玉食的大貴人，什么好吃的有趣的沒(méi)見(jiàn)過(guò)？

    要讓對(duì)方對(duì)她印象深刻，她就必須獨(dú)辟蹊徑。

    貴人老爺頓時(shí)被聶棠的說(shuō)法給逗趣到了，也是一笑：“祝詞？你盡管說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?！?/br>
    聶棠拿起一雙干凈的筷子，輕輕在rou丸子上一夾，那丸子很容易就被她一分為二。

    她輕聲道：“我現(xiàn)在要開(kāi)丸子了，這開(kāi)丸子也是有講究，一開(kāi)，祝各位官運(yùn)亨通，步步高升；二開(kāi)，祝各位升財(cái)運(yùn)，財(cái)源滾滾；三開(kāi)，開(kāi)的是福氣綿延，瑤池春不老，設(shè)宴遇芳辰?！?/br>
    她之前說(shuō)四種素菜代表春日高陽(yáng)，祝詞的最后一句卻是瑤池春不老，正好首尾呼應(yīng)，心思奇巧！

    那位貴人老爺頓時(shí)心中大悅：“好，說(shuō)得好！你可是比祖父會(huì)說(shuō)話得多啊?！?/br>
    聶棠雖然早就猜到對(duì)方的身份，可只要對(duì)方?jīng)]有真正揭開(kāi)自己的身份，她就假裝不知：“原來(lái)老爺您也認(rèn)得我家老爺子？”

    “認(rèn)得，這都二十多年了。愛(ài)吃他做的菜，周?chē)簧購(gòu)N子，但就是鮮少有比他手藝好的，只不過(guò)——”他沉吟片刻，又笑道，“聶娘你的手藝也不差，算是繼承了你祖父的遺志了！”

    聶老御廚脾氣暴躁，討好不了皇帝，是伴君如伴虎，最終為皇帝所厭棄。

    可是人就是這樣，聶老御廚已經(jīng)過(guò)世，再遇見(jiàn)他的后人，難免又會(huì)想起當(dāng)初，那些不好的就淡忘了，只記起好的那些事來(lái)。

    聶棠微微一笑：“奴自認(rèn)手藝無(wú)法及得上祖父半點(diǎn)，只好想些投機(jī)取巧的手段，萬(wàn)望老爺不要見(jiàn)笑?！?/br>
    “不，不不，朕……正是歡喜得很，也很久沒(méi)有吃過(guò)這么酣暢淋漓的一頓了?！彼闷鹂曜樱苯訆A起小半個(gè)四寶丸子放進(jìn)口中，緩緩咀嚼之后，臉上又露出了懷念的神色，“不知道為何，你家的菜肴總是給人一種溫和舒服的感覺(jué)?！?/br>
    第427章 懲治混混

    那位貴人老爺在用過(guò)飯后，就帶著那十幾個(gè)侍衛(wèi)撥開(kāi)人群離開(kāi)了。

    聶棠也正好收工關(guān)店，臨近傍晚再重新開(kāi)店。

    小白望著那人在桌上留下的一錠金子，用頭發(fā)撈了起來(lái)，在菜刀上砸了兩下，驚奇道：“這是真的金子！”

    不是那種外表包金的金粒子！

    聶棠有點(diǎn)累，就倒了杯熱水慢慢地喝，一邊跟她聊天：“看出剛才那個(gè)人是誰(shuí)了嗎？”

    “應(yīng)該……是爺爺?shù)呐f友吧？他當(dāng)年跟好些人交好，什么三品大官，王公貴族都有。感覺(jué)他很有錢(qián)，也有權(quán)，也許是哪位王爺？”

    “我卻覺(jué)得，應(yīng)當(dāng)是當(dāng)今圣上微服出行。他帶著那些侍衛(wèi)個(gè)個(gè)身材魁梧健壯，腰佩長(zhǎng)刀，要知道，鐵器的使用可是有很大限制的，一般的王公貴族可不敢一下子鑄造這么多鐵器，就算當(dāng)真鑄造出來(lái)了，也不敢讓侍衛(wèi)堂而皇之地掛在身上。”

    聶棠微微一笑：“我敢說(shuō)，過(guò)不了幾日，李家就該上門(mén)來(lái)請(qǐng)我們回去了。你猜他們是會(huì)辯解說(shuō)之前的休書(shū)是一場(chǎng)誤會(huì)呢？還是說(shuō)這都是李行一時(shí)頭腦發(fā)昏，受了女人的蒙騙？”

    小白撓了撓頭發(fā)，很霸氣地開(kāi)口：“他們敢上門(mén)，我就吊死他們，你不用怕！”

    結(jié)果到了傍晚，宮里就來(lái)人了。

    這回到來(lái)的是個(gè)宦官，不但把聶老御廚過(guò)去得到賞賜的金刀賜還給她，當(dāng)今圣上還御筆親書(shū)了一塊牌匾——就是這兩樣，簡(jiǎn)直就是硬生生往她們開(kāi)的這家小飯館的門(mén)面上鑲金！

    既然宮里來(lái)人了，聶棠也就沒(méi)有開(kāi)店，而是跟伙計(jì)一起把那塊牌匾小心翼翼地懸掛在門(mén)楣上當(dāng)金字招牌。

    就連她請(qǐng)來(lái)的兩個(gè)伙計(jì)都很震驚，腳步一直打飄，整個(gè)人就像處在美夢(mèng)之中：“老板娘，我原來(lái)想著你手藝好，將來(lái)這店總是會(huì)生意紅火，我靠著你，也能多賺點(diǎn)錢(qián)養(yǎng)家?？墒乾F(xiàn)在，天哪，今后怎么可能還會(huì)生意不好，就算你喂屎給客人，保管他們都說(shuō)好！”

    這也不盡然是彩虹屁。

    就連皇帝都朱筆題字了，題的字還是“民間美味”，誰(shuí)敢說(shuō)她做的菜不好吃？

    敢這么說(shuō)，這是連腦袋都不想要了嗎？

    竟然連當(dāng)今天子的金口玉言也敢質(zhì)疑！

    “是啊，我看這家店的店面很快就不夠用了，要不還是選個(gè)更加寬敞些的鋪面？將來(lái)總歸會(huì)有許多官老爺，王公貴族上門(mén)吃飯，這地方就忒寒酸了……”

    聶棠只是笑了一笑，不置可否。

    地方是不能挪的，畢竟皇帝給她的題詞是“民間美味”，承認(rèn)她在民間大廚中算得上是手藝不錯(cuò)。

    可若是就此膨脹，覺(jué)得自己可以開(kāi)始做官府菜，結(jié)交權(quán)貴，今日賜給她的這些榮光，明日便可再剝奪。

    ……

    聶棠這家小飯館就這樣一炮而紅，附近的平民百姓若是得了閑錢(qián)，都會(huì)說(shuō)一句“不如去聶家娘子那家店子吃吧，那可是當(dāng)今圣上也認(rèn)同的美味”。

    平日里也常會(huì)有王公貴族喬裝打扮了過(guò)來(lái)嘗嘗味道，這一嘗就一發(fā)不可收拾，還會(huì)再來(lái)第二回 、第三回。

    可是聶棠想要等的李家上門(mén)賠罪沒(méi)等到，卻在晚上回到家中等來(lái)了一個(gè)混混。

    那個(gè)混混也覺(jué)得，就算她運(yùn)氣好，還有祖父的余蔭庇護(hù)，那也不過(guò)是一介女流之輩，根本無(wú)需畏懼。

    他悄悄從圍墻上翻了進(jìn)來(lái)，準(zhǔn)備摸進(jìn)閨房。