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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零知青白富美[穿書]在線閱讀 - 第14節(jié)

第14節(jié)

    一連吃了大半碗文思豆腐,裴中醫(yī)才對(duì)薛絨笑道:“你這道菜做的精致,卻又跟我以前吃到的不同,味道層層疊疊,吃了還想吃?!?/br>
    裴中醫(yī)到底是個(gè)吃主兒,立刻便吃出了薛絨這道文思豆腐和以前所吃的不同。尋常文思豆腐加配料不過是香菇冬筍生菜葉,薛絨卻往里又加了魚絲雞絲提香提嫩,如此吃下來,自然唇齒留香。

    薛絨笑了笑,便細(xì)細(xì)地給裴中醫(yī)說了。

    裴中醫(yī)聽著,連連點(diǎn)頭,笑道:“還是你們年輕人有頭腦,腦子靈光?!彼D了頓,笑瞇瞇地問道:“是不是,裴闖?!?/br>
    裴闖正在端著碗喝湯,聞言,便咽下嘴里的食物,放下碗稱是。

    裴中醫(yī)一臉嫌棄道:“怎么還是這副板著臉的樣子?!?/br>
    薛絨瞬間有點(diǎn)想笑。

    裴闖聲音本來就是偏低沉的,一張臉也長得不怎么溫和。這時(shí)候嚴(yán)肅地回答問題時(shí),面無表情再加上壓低了聲音,看著完全就是板著臉的樣子。

    裴闖似乎已經(jīng)習(xí)慣了這樣的說道,十分地淡然自若吃菜。

    雖然說著,但幾個(gè)人解決飯菜的戰(zhàn)斗力卻是不弱,你夾一塊魚rou,我吃一塊炸雞,在吃上小半個(gè)獅子頭,最后再喝兩碗文思豆腐。

    薛絨習(xí)慣先喝湯再吃飯,這會(huì)驚訝甚至帶著點(diǎn)擔(dān)心看著他們吃,最后他們也果然都吃撐了。

    桌子上一片殘羹冷炙,薛絨看著已經(jīng)吃飽神情愉悅的幾人,內(nèi)心驚嘆。沒想到這兩人戰(zhàn)斗力這么強(qiáng),先前還想著沒準(zhǔn)他們吃不完呢。

    自己做出來的菜這么受歡迎,薛絨也挺高興。但都吃撐了,這會(huì)也沒有什么健胃消食片,薛絨便給他們泡了一壺花茶解解膩。

    裴中醫(yī)靠在椅子上,喝了一口茶,一派愜意道:“到底是人老了,現(xiàn)在吃點(diǎn)好就像是在過神仙日子一樣。”

    裴闖則端著杯子,喝了一口,若有所思地盯著剛剛倒茶的水壺看了一眼:“這是什么泡的茶?”喝著似乎是他以前并未喝過的茶,但卻別有風(fēng)味。

    薛絨笑笑,杏眼看著十分明媚:“這是桃花茶,我們之前從山上摘下來曬干泡的茶?!?/br>
    裴闖看了她一眼,垂下眸子,低聲道:“原來是這樣?!?/br>
    他一時(shí)卻有點(diǎn)驚訝,桃花肯定是山上的桃花,只是沒想到山上那片桃花開了那么多年,沒有人想著去鼓搗,新來的知青居然已經(jīng)采了做成了花茶。

    出神想著,裴闖又抿了一口,入口清淡卻帶著桃花絲絲香氣,纏繞繚繞,仿佛縈繞在鼻端。的確是挺好喝的。

    薛絨發(fā)現(xiàn)裴闖喝了不少桃花茶,內(nèi)心十分同情對(duì)方,他今天怕是喝了不少東西,估計(jì)要跑很多次茅房了。

    不過,這么一個(gè)大男人居然這么喜歡喝桃花茶?

    或許人心底都是有那么一點(diǎn)劣根性的,喜歡看正經(jīng)的人破功,熱愛著反差。薛絨忍不住揶揄道:“裴干部,這桃花茶可是好東西,尤其美容養(yǎng)顏。”

    裴闖本來正喝著茶。聞言,他頓了頓,若無其事地放下茶杯,說道:“是這樣么?我并不知道?!?/br>
    心里卻想道,難道自己這是喝多了讓她討厭了?不過,桃花當(dāng)真美容養(yǎng)顏嗎?

    裴闖忍不住看向裴中醫(yī),似乎是在用眼神尋求答案。

    裴中醫(yī)此時(shí)正笑得前仰后合,他可是好久沒見裴闖這個(gè)樣子了。對(duì)上裴闖的眼神,他便笑瞇瞇地點(diǎn)頭:“的確,這桃花是有美容養(yǎng)顏的作用。”

    裴闖頓時(shí)心里感覺有些不自在,搶了人家的美容茶喝到底不怎么好意思。更何況還是自己喝了。

    畢竟來者是客,薛絨見到客人短了話頭,自然便笑著打圓場(chǎng):“沒事呀,桃花茶男女都適宜。你要是喜歡喝,可以多帶點(diǎn)回去,還可以給你媳婦兒喝。”

    聞言,裴闖面色更是淡淡的,他低聲道:“我還沒娶?!?/br>
    裴中醫(yī)頓時(shí)笑了笑,道:“薛知青你不知道,裴闖現(xiàn)在還是一個(gè)人?!毖韵轮馐沁€沒有娶媳婦。

    他笑了笑,轉(zhuǎn)頭對(duì)著裴闖笑道:“看你這樣子,什么時(shí)候才能娶一個(gè)媳婦兒回家?!?/br>
    裴闖卻面色沉著,緩聲道:“不著急?!?/br>
    裴中醫(yī)也只是笑笑,“不著急便不著急吧,我也不管你了?!?/br>
    裴闖依舊淡然自若。

    薛絨笑了笑,這是遇到了大型逼婚戰(zhàn)場(chǎng)啊。只是沒想到裴中醫(yī)還挺佛系,倒不像后世見到的那些長輩,凈是一通狂轟濫炸。薛絨之前,也是家里被催婚的對(duì)象,深受折磨。一時(shí)之間,薛絨對(duì)裴闖倒也生出了些同病相憐的同情。

    吃完了飯便是收拾殘局。薛絨端著兩個(gè)盤子回到廚房,沒想到轉(zhuǎn)身便看到裴闖也幫著端著盤子跟在了她的身后。

    薛絨挑了挑眉,本來想逗逗這個(gè)老干部,但想著人家到底幫自己端盤子了,便忍住了自己逗弄的心。

    她笑笑:“你怎么還幫忙端盤子了,怎么不坐著?!?/br>
    裴闖斂眸,道:“麻煩你了?!?/br>
    薛絨抿唇笑道:“不麻煩的?!边@人看著還挺客氣。

    裴闖點(diǎn)點(diǎn)頭便出了廚房,薛絨則開始洗碗。

    想當(dāng)年她也是只用坐著等著吃就好,吃完飯也不用洗碗。沒想到如今卻成了廚房的女主人了。到底是造化弄人啊,薛絨到底忍不住嘆了口氣。

    據(jù)說裴中醫(yī)是特別厲害的中醫(yī),這個(gè)薛絨不清楚,但她知道裴中醫(yī)還挺大方的,吃完飯要按照市價(jià)給薛絨錢。

    薛絨推拖不下去,便只收了一半,她笑道:“都是村里的,我又不開飯館,您這樣我也不好意思。左右您什么時(shí)候想吃菜了,叫我去給您做就行了。”薛絨表面功夫一向做得不錯(cuò),此時(shí)話也說的漂亮。

    裴中醫(yī)便笑著道:“那怎么好意思?!澳樕系男s比剛剛多了幾分了。

    兩人走在回去的路上,裴中醫(yī)拎著覺得籃子重量不太對(duì),便打開上面蓋著的布。

    看了一眼,他便笑了:“這薛知青,可真是個(gè)妙人兒?!?/br>
    籃子里的不是曬干包好的桃花,又是什么?

    作者有話要說:  從今天開始,我要做一個(gè)高冷的人

    高冷的我,求收藏?。?!

    第16章 清明節(jié)特輯上

    沒過幾天,便到了清明。

    清明節(jié)前夜,便淅淅瀝瀝的下起雨來,薛絨還沒睡到床上,外面便已經(jīng)響起了轟隆的雷聲。

    都說雷聲大雨點(diǎn)小,也不知道這雨能不能下上一夜。畢竟明天是清明,下雨最有意境。

    上學(xué)時(shí)候的記憶到底太過深刻,薛絨忘記了許多面孔,但還是記得杜牧那句詩“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”。

    她蓋好了被子,安穩(wěn)的睡覺,也不用擔(dān)心明天下地。南方注重宗族,祭祀更甚。雖說是非常時(shí)期,但白云村偏僻,上面也睜一只眼閉一只眼。

    因此這個(gè)習(xí)俗便未曾改過,于是他們明天是有一天清明節(jié)假期的。

    而且這會(huì)老天爺又下起了雨,真是應(yīng)時(shí)又應(yīng)景。

    薛絨感嘆了一番,裹緊了被子,一覺睡到天明。

    本以為自己已經(jīng)起的夠晚,沒想到等她洗漱完畢后,田春秋他們?nèi)瞬怕掏痰仄鸫病?/br>
    薛絨沖了一杯麥乳精慢悠悠地喝著,她早起容易餓,于是家里讓她帶上的麥乳精變成了她的早晨飲品。

    這時(shí)候的麥乳精還是裝在大鐵罐子里的一種飲品。雖然比不上后世各種深度加工的各種飲料,包裝也不怎么好看。但此時(shí)看來是不差的,香氣濃郁,甜度也還好。最起碼早上肚子餓的時(shí)候,喝上一杯還是不錯(cuò)的。

    “好香啊?!碧锎呵飫?dòng)了動(dòng)鼻子,她看到薛絨捧著個(gè)杯子,興沖沖問:“絨絨,還有熱水嗎?我也去沖上一杯?!?/br>
    薛絨點(diǎn)點(diǎn)頭:“有的。”

    聞言,景元陳敬之也回了房。

    沒過一會(huì),幾個(gè)杯子整整齊齊的擺在了桌上。

    薛絨:“......”

    田春秋一邊往杯子里倒開水,一邊笑道:“還好絨絨昨晚灌了一暖瓶開水,要不然今天早上都不夠我們喝的。”

    薛絨笑瞇瞇的:“那我以后多燒點(diǎn)水,你們都灌上熱水。”

    田春秋笑道:“我也想啊,可是我上次忘記買暖瓶了。等我買了暖瓶再說吧?!?/br>
    薛絨將一杯麥乳精喝完,感覺不像剛剛那么餓了??粗鴳?yīng)該是做早飯的點(diǎn)又問:“你們?cè)缟舷氤允裁??我去做?!?/br>
    這個(gè)問題倒是把幾個(gè)人難倒了,一時(shí)之間好像也說不出想吃什么。粥吃過,豆?jié){喝過,包子也吃過,更別說其他的了。想吃餃子餛飩,又覺得麻煩了些,實(shí)在是不好說出口。

    見到幾人糾結(jié)的樣子,薛絨便干脆拍了板:“這樣,我給你們做薄餅吃,配上菜,特別好吃?!?/br>
    清明也是春天的節(jié)氣之一,正是吃薄餅配春菜的好時(shí)候。

    只不過古人不叫薄餅。薄餅過于俗,沒什么想頭,他們叫“春盤”。

    《四時(shí)寶鑒》中有這樣的記載:“立春日,唐人作春餅生菜,號(hào)春盤?!庇纱丝梢?,吃春盤的習(xí)俗可追溯到唐人時(shí)期,是相當(dāng)古早的習(xí)俗。直到后世,許多地方似乎還有著這樣的習(xí)俗。

    春餅做起來不算麻煩,薛絨有自己獨(dú)到的技巧。

    面粉里面加入放了一會(huì)兒的開水,用這樣的水和出來的面,春餅烙出來才會(huì)軟。水也最好是山間的泉水,這樣做出來的餅子吃起來還會(huì)帶著點(diǎn)甘甜。

    不過這會(huì)兒也來不及去接什么山泉水了,薛絨便將前兩天做的醪糟水倒了一碗進(jìn)去。

    醪糟俗稱黃酒,是做各種饅頭餅子之類面食增加甜味的小秘訣。

    和好面,薛絨把軟軟的面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)的小劑子,將兩個(gè)小劑子上下疊好,中間抹上麻油,然后搟成薄薄的餅狀。這樣的餅才算是一盒。

    放到鍋里烙的時(shí)候,等中間凸起后,再翻過來烙片刻就熟了。當(dāng)餅出鍋時(shí),薛絨將餅撕開,只留下部分相連,這一盒餅便做好了。

    四個(gè)人一起吃,自然要多做些,薛絨便做了將近二十盒烙餅。

    春餅內(nèi)料,最好葷素都有。

    吃葷的話,醬rou,烤rou為最佳。不拘是什么rou,可以是切成碎片的醬豬rou、也可以是烤的酥脆發(fā)亮的雞rou,更別說炸的鴨rou兔rou牛rou驢rou了。

    薛絨想著想著,感覺自己口水都要流下來了。

    可她現(xiàn)在不但吃不到牛rou驢rou,就連雞鴨都不能輕易吃,畢竟是要下蛋的。她還等著吃雞蛋鴨蛋呢。

    目前手上只有一些醬好的豬rou,薛絨便切了一小塊肥瘦相間的下來。然后下刀切rou,直到切成松松散散的絲狀,她才停下了刀。小山狀的rou絲,看起來非常壯觀。

    饒是看了許多次薛絨變少為多的場(chǎng)面,田春秋現(xiàn)在還是忍不住愣神感嘆:真的好厲害!

    豬rou不夠,雞蛋來湊。薛絨又?jǐn)偭藥讖堧u蛋皮,切成了長條狀。

    最后的料便是春天的特產(chǎn),各種各樣的綠色無公害無污染的蔬菜。

    這一段時(shí)間做飯以來,薛絨發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)人更喜歡吃做熟了的菜。她便將菠菜、青菜切了放到鍋里都炒熟了再端上來。

    再用一個(gè)盤子裝上碟酸菜蘿卜條,中間擺上涂在餅上的甜面醬,便大功告成了。

    餅和幾盤菜一擺出來,不用教,他們便知道該怎么做。

    薛絨夾了一張餅過來,先挖了半勺甜面醬涂上,然后夾了一筷子醬rou絲、一筷子雞蛋皮、一筷子菠菜,和一筷子酸菜。

    卷起來便可以吃了。

    咬一口,醬rou的香氣、雞蛋的醇厚、菠菜的溫和、酸菜的水靈,瞬間都在口中爆發(fā)。