郭振霖扇動(dòng)著手里的折扇，瞇著眼睛仔細(xì)地觀察著臺(tái)下所有參賽的選手，在眾多的面孔中尋找著顧誠(chéng)奕的臉。

    “就由他吧！年輕氣盛的，好奇心重也是正常事。”還好郭振霖疼自己，關(guān)鍵時(shí)刻還能出來(lái)幫自己說(shuō)話。

    觀眾和大眾評(píng)委正在陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，而在場(chǎng)地中間的參賽選手已經(jīng)全部準(zhǔn)備就緒，個(gè)個(gè)摩拳擦掌地準(zhǔn)備即將到來(lái)的比賽。

    在一群人中，白司琛一眼就鎖定了顧誠(chéng)奕的位置。站在那些選手的中間，顧誠(chéng)奕顯得異常冷靜，身邊的人都聚在一起交談放松，而他還在看著帶來(lái)的筆記，一條條地溫習(xí)之前記下的重點(diǎn)。

    “平時(shí)師兄訓(xùn)練了那么多次，應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題吧？”白司琛問(wèn)身邊的郭振霖道。

    郭振霖皺著眉頭，撇撇嘴，“這還真不一定，到場(chǎng)的人里面有不少精英。況且這還是小奕第一次參加，不知道他能不能比過(guò)那些老手?！?/br>
    正如郭振霖說(shuō)的那樣，放眼望去，下面的參賽選手年齡平均都在三十歲往上，甚至還有兩鬢斑白的老人。跟顧誠(chéng)奕比起來(lái)，他們?cè)趶N房的時(shí)間比他吃飯的時(shí)間還要久，在這方面，自然比顧誠(chéng)奕要有優(yōu)勢(shì)。

    顧誠(chéng)奕在郭氏學(xué)藝十幾年，在興隆街的飯店大廚里水平?jīng)]得挑。至于這整個(gè)S市……

    不，師兄肯定能夠比過(guò)他們！白司琛搖搖頭，把所有的顧慮全都拋棄，一心一意地為顧誠(chéng)奕加油。

    等待了將近半個(gè)小時(shí)，終于等到所有的人員到齊。主席臺(tái)上，組委會(huì)幾名重要的評(píng)委已經(jīng)入席在座，九名評(píng)委中，白司琛看到了那天出現(xiàn)在店里楊巍。他和其他幾位評(píng)委有說(shuō)有笑的，坐在正中間的位置。

    不是一共十位評(píng)委嗎？看楊巍旁邊的位置都空著，遲遲不見(jiàn)人坐下，看來(lái)這人還真是個(gè)大人物，要所有的人都等他。

    “第十屆食神料理錦標(biāo)賽S市賽區(qū)初賽，即將拉開(kāi)帷幕！在這里，十分感謝各位到場(chǎng)嘉賓和觀眾的支持，也希望各位參賽選手能夠在此次比賽中獲得優(yōu)異的成績(jī)，接下來(lái)，請(qǐng)讓我們……”

    主持人站在中間的舞臺(tái)說(shuō)著一連串的開(kāi)場(chǎng)白，旁邊的搭檔也照著稿子感謝了一連串的贊助商。啰嗦了十分鐘，才開(kāi)始今天比賽的正題。

    “讓我們以熱烈的掌聲歡迎到場(chǎng)的特邀評(píng)委！”男主持人將所有人的注意力轉(zhuǎn)移到了主席臺(tái)，按照順序一一介紹到場(chǎng)的評(píng)委。

    “第八屆食神料理錦標(biāo)賽南方賽區(qū)冠軍……第六屆食神料理錦標(biāo)賽全國(guó)賽前十名……第九屆廚神料理錦標(biāo)賽S市冠軍……”

    到場(chǎng)的評(píng)委幾乎都有名譽(yù)，不是分賽區(qū)冠軍，就是全國(guó)賽區(qū)前十，最差的一個(gè)也是市冠軍。介紹到最后一位的時(shí)候，看著空蕩蕩的座位，主持人有些遲疑……

    正在這時(shí)，旁邊的通道里突然有一個(gè)西裝革履的男人走出來(lái)，在沖觀眾打招呼的同時(shí)，從容地將評(píng)委的牌子從口袋里拿出來(lái)戴在脖子上。

    “男神！男神！”“??！”

    臺(tái)下的觀眾，在看到那人出來(lái)的時(shí)候，無(wú)一不是尖聲叫喊，恨不得沖到他面前給他一個(gè)擁抱。而那男人只是笑容淺淺，裝作什么事都沒(méi)有發(fā)生，鎮(zhèn)定自若地坐在正中間的位置。

    主持人這才緩過(guò)來(lái)，照著發(fā)言稿繼續(xù)介紹“最后，是第九屆廚神料理錦標(biāo)賽全國(guó)賽的冠軍弗蘭克，郭楠！”

    為什么會(huì)是他？偷了師父的菜譜竟然還有膽子跑回S市？真不怕師父把他生吞活剝嗎？

    郭楠的身份，應(yīng)該是在場(chǎng)嘉賓中最高的。剛贏得了廚神料理錦標(biāo)賽，現(xiàn)在又來(lái)食神料理湊熱鬧，呵呵，還真是個(gè)大忙人。

    白司琛偷偷看向身邊的郭振霖，他似乎并沒(méi)有因?yàn)楣某霈F(xiàn)而不快。依舊淡定自若地扇動(dòng)著折扇，就連眉頭都不曾皺一下?？磥?lái)，郭振霖應(yīng)該一早就猜到郭楠會(huì)出現(xiàn)了。

    換做之前，郭楠的出現(xiàn)一定會(huì)讓白司琛歡呼雀躍。可一想到師父的菜譜，還有顧誠(chéng)奕莫名其妙挨的那一頓打，白司琛就高興不起來(lái)。

    他再也不是自己心里的那個(gè)男神了。

    作者有話要說(shuō)：

    各位小天使周末愉快呦~晚上和同學(xué)出去聚餐拉~

    美食小貼士：做蔥爆的時(shí)候，最好只用蔥白，綠色的部位味道會(huì)太淡。

    第37章 037.海鮮蝦醬

    比賽分為上下兩個(gè)部分。

    上半場(chǎng)，所有的參賽選手品嘗組委會(huì)安排的食物，在紙上寫(xiě)出用到的食材和調(diào)味料；下半場(chǎng)，需要參賽選手品嘗十種不同的食物，排出優(yōu)良中差的等級(jí)來(lái)。

    看到題目的那一個(gè)，白司琛放松了不少。憑他對(duì)顧誠(chéng)奕的了解，這種題目根本不在話下。顧誠(chéng)奕敏銳的味覺(jué)，不要說(shuō)是食材了，就算是用到的具體份量他都能夠記得清清楚楚。

    “師父，這次師兄贏定了?！卑姿捐√袅艘幌旅济瑢?duì)身邊的郭振霖說(shuō)道。

    郭振霖不以為然的搖搖頭，“那可不一定，還是看具體的題目是什么吧?！?/br>
    來(lái)參加比賽的都是高手，在不知道對(duì)手能力的情況下，郭振霖不敢妄下判斷。

    主持人朝工作人員使了個(gè)顏色，只見(jiàn)四五個(gè)“小黃人”扛著一只巨大的黑壇子從后臺(tái)走進(jìn)來(lái)。

    那只黑壇子像極了平常在家里腌咸菜的壇子，只不過(guò)要大上好幾圈。幾乎所有人的眼光都盯著封口的紅蓋子，猜測(cè)里面裝得是什么東西。

    “這次的題目，我們準(zhǔn)備的是一種醬料?！敝鞒秩艘贿呎f(shuō)，一邊轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)著主席臺(tái)朝大家介紹，“這醬料，是由弗蘭克特地為我們大賽專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備的，據(jù)說(shuō)可是從不外傳的秘制醬料哦~”

    聽(tīng)到秘制醬料的時(shí)候，郭振霖眉頭一皺。一雙眼睛死死地盯著紅蓋子，希望里面裝的醬料不是他所猜測(cè)的那一種。

    郭氏菜系有數(shù)十種秘制醬料。店里員工知道的，不過(guò)都是利用不同比例、相同材料調(diào)制出來(lái)的。但是郭振霖手里那本從不外傳的冊(cè)子里，記載著十幾種不為外人所知的醬料配方，就連平時(shí)做菜都很少用到。

    打開(kāi)蓋子的那一刻，看臺(tái)上所有人都好奇地站了起來(lái)。里面淡紫色的顏色看著像是用水浸泡了許久的紫甘藍(lán)，距離太遠(yuǎn)，白司琛聞不到是什么味道，只能看到里面放著不少的蝦米和各類(lèi)海鮮。

    “不孝子！竟然用家傳的醬料當(dāng)題目！”

    郭振霖狠狠地拍了一把自己的大腿，憤恨地語(yǔ)氣恨不得將郭楠的腿打斷。他死死地盯著眉開(kāi)眼笑的郭楠，如果不是當(dāng)著幾萬(wàn)人的面，他肯定會(huì)跑過(guò)去給他兩個(gè)耳刮子。

    黑色壇子里裝得是一種海鮮醬，利用六月從渤海捕撈的蝦子為主要原料，放入多種未長(zhǎng)成的魚(yú)苗、蟹苗配合腌漬出來(lái)的。因?yàn)槭巢亩歼€為長(zhǎng)成，不能用來(lái)做菜，但是用來(lái)制作醬料卻十分鮮美。

    “不會(huì)吧？郭楠不至于這么大膽吧？”大師傅有些懷疑，畢竟在他印象里，郭楠還是個(gè)尊師重道的好孩子、紅到發(fā)紫的大明星。

    郭振霖忿忿地合上了折扇，長(zhǎng)嘆了一口氣“真是敗家！用還沒(méi)腌好的醬料來(lái)比賽，也不怕砸了我們老郭家的招牌！”

    原來(lái)，這種海鮮醬要真正入菜必須要在壇子里腌漬至少半年的時(shí)間。等壇子里紫色慢慢褪去之后，醬料會(huì)變成深褐色。那個(gè)時(shí)候才是海鮮醬味道最好吃的時(shí)候。

    臺(tái)上的工作人員，小心翼翼地用勺子將里面的醬汁盛出來(lái)，放在旁邊一個(gè)不透明的罐子里。一大壇子醬料只能撇出來(lái)大約兩升的醬汁，看著前來(lái)參賽的一百多人，組委會(huì)似乎已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。

    將所有的醬汁放入一只巨大的容器中，隨后倒入了整整一大桶的礦泉水。這樣雖然是淡了一點(diǎn)，所有的參賽選手都能夠有一小杯的醬汁。據(jù)說(shuō)，這還是郭楠出的“好主意”。

    看著郭家的秘制醬料被郭楠這么糟蹋，郭振霖心疼地轉(zhuǎn)過(guò)頭，直到那些人將醬料幾乎勾兌成透明的，郭振霖長(zhǎng)嘆了一口氣眼眶有些濕潤(rùn)。