所有的醬料都分到了參賽選手的桌子上，看著幾乎透明的“液體”，淺淺嘗上一口……唔，這味道還真有點(diǎn)奇怪。

    食神料理錦標(biāo)賽是為了選出對(duì)所有料理都有最標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)解的人，對(duì)味道的敏銳，自然也是篩選的重要選項(xiàng)之一。然而，勾兌的醬料味道未免太淡了吧，就算味覺(jué)再敏銳，估計(jì)也嘗不出個(gè)所以然。

    還記得之前，顧誠(chéng)奕曾經(jīng)當(dāng)郭振霖編寫(xiě)過(guò)菜譜。想來(lái)，他應(yīng)該會(huì)對(duì)這種海鮮醬有印象吧？白司琛焦躁地揉搓著手心，一雙眼睛始終盯著遠(yuǎn)處的顧誠(chéng)奕。

    “嘖嘖?！?/br>
    顧誠(chéng)奕小口地含了一點(diǎn)細(xì)細(xì)品味，礦泉水的味道太重了，只能隱隱約約嘗出醬料里有海蝦的甜咸味，至于具體配料……

    再嘗一口，其中好像用到了老抽？不對(duì)，這味道有些生澀，應(yīng)該是生抽的味道，可具體用了多少的份量才對(duì)？

    不只是顧誠(chéng)奕，幾乎所有的參賽選手都犯了難。這勾兌的醬料味道實(shí)在是太淡了，只能嘗出有淡淡地咸味，天知道這到底是醬汁還是白開(kāi)水里放了點(diǎn)食鹽。

    上半場(chǎng)一共有半個(gè)小時(shí)的比賽時(shí)間。眼看二十分鐘過(guò)去了，大半的人都沒(méi)有動(dòng)筆，坐在臺(tái)上的楊巍有些不悅。

    “這會(huì)不會(huì)有點(diǎn)太難了？往年不都是讓他們嘗幾瓶香菇醬嗎？”

    “對(duì)??！要這樣篩選的話，估計(jì)所有人都要落選了。”

    “確實(shí)難了點(diǎn)，要不換個(gè)題目？”

    ……

    九位評(píng)委有八位都說(shuō)題目太難，最后一位向來(lái)膽小不敢發(fā)表意見(jiàn)。

    面對(duì)他們的質(zhì)疑，郭楠淡定地玩著手機(jī)上的小游戲，一臉地不屑“哎呀！咱們也是為了篩選出真正的食神嘛！什么難不難的？如果是真的食神，怎么可能嘗不出這么淡的醬汁？”

    身為上一屆的廚神，郭楠都發(fā)話了，所有人都不好再說(shuō)什么。畢竟十位嘉賓，只有他的身份最高，而且他還是這次總組委會(huì)特地邀請(qǐng)來(lái)的嘉賓，誰(shuí)敢逆他的意思？

    掃視著下面選手的愁容，郭楠嘴角露出了一絲微笑。

    作者有話要說(shuō)：

    東北越來(lái)越冷了，各位小天使一定要注意保暖，千萬(wàn)不要感冒了。愛(ài)你們(づ￣ 3￣)づ

    美食小貼士：海鮮醬很容易上火，所以在做菜的時(shí)候最好喝點(diǎn)涼茶敗火。

    第38章 038.宮保雞丁

    上半場(chǎng)的比賽很快告一段落。工作人員從他們手里將紙收回時(shí)，大多都是一張空白，有的只寫(xiě)了“醋”“純凈水”這種可有可無(wú)的答案。

    除此之外，倒是有些人寫(xiě)了點(diǎn)其他的內(nèi)容。包括顧誠(chéng)奕在內(nèi)的一共十幾個(gè)人，紛紛寫(xiě)了十幾條用到的食材和調(diào)味品。

    之前的初賽，定的都是些超市里常見(jiàn)的醬料，要么就是比較有名的風(fēng)味醬。這下可好，郭楠偏偏用了郭家的秘制醬料，不僅沒(méi)有充分的腌漬，還用純凈水稀釋。這樣高難度的題目，換做誰(shuí)都不可能輕易寫(xiě)出正確答案。

    上半場(chǎng)結(jié)束，有半個(gè)小時(shí)休息的時(shí)間。所有選手可以到臺(tái)下休息，和自家店里的人交流一下，同時(shí)準(zhǔn)備下一場(chǎng)的比賽。

    “這下完蛋了，我就寫(xiě)了個(gè)白醋，別的什么都沒(méi)嘗出來(lái)?！?/br>
    “哈哈！你個(gè)山炮！嘗不出里面有蝦還有魚(yú)的味道嗎？明顯是海鮮醬?。　?/br>
    “你也好不到哪去？里面用到的東西你全寫(xiě)出來(lái)了？”

    ……

    出來(lái)的時(shí)候，所有人都交頭接耳互相溝通剛才醬料的正確答案。顧誠(chéng)奕并沒(méi)有和身邊人說(shuō)話，右手放在身后不斷地捻搓著食指，而從他的表情絲毫看不出他的緊張。

    “師兄，用到的東西你都寫(xiě)下來(lái)了嗎？那是師父那本菜譜上的海鮮醬！”白司琛迫不及待地?cái)D到前面，拉著顧誠(chéng)奕的袖子一個(gè)勁地詢問(wèn)。

    顧誠(chéng)奕不可思議地看了眼他身邊的郭振霖，看他眉頭深鎖、閉口不談，便知道白司琛說(shuō)的是實(shí)話。

    顧誠(chéng)奕搖搖頭，“我不知道那是菜譜里的醬料，只是憑感覺(jué)寫(xiě)出了二十多種食材和調(diào)味料?！?/br>
    仔細(xì)想想，顧誠(chéng)奕之前抄錄過(guò)菜譜好像也沒(méi)有什么用。畢竟只是知道做海鮮醬需要用什么東西，并沒(méi)有見(jiàn)過(guò)做好的海鮮醬，也不知道做好之后的味道。即便這樣，還能夠?qū)懗龆喾N，已經(jīng)很不錯(cuò)了。

    “海鹽寫(xiě)上去了嗎？”郭振霖輕描淡寫(xiě)地問(wèn)了一句。

    顧誠(chéng)奕點(diǎn)頭回答，“嗯，還有酵母菌?！?/br>
    “那芝麻、沙姜粉還有白酒呢？”

    “都寫(xiě)上去了?！?/br>
    郭振霖朝顧誠(chéng)奕投來(lái)贊許的眼光，看來(lái)其中用到的最關(guān)鍵的調(diào)味料顧誠(chéng)奕都嘗出來(lái)了。能夠嘗出來(lái)這些，就已經(jīng)超過(guò)其他人一大截了。

    天氣算不上炎熱，可在賽場(chǎng)上站了那么久，還喝了一杯咸咸的海鮮醬汁，顧誠(chéng)奕的嘴唇都有些干裂了。

    自己真是該死！白司琛扭頭看了眼座位，自責(zé)道。

    今天入場(chǎng)的時(shí)候，白司琛只顧著師父和大師傅了，竟然忘了給顧誠(chéng)奕也帶一瓶水進(jìn)來(lái)。

    “師兄，你想喝點(diǎn)什么？我去給你買?！闭f(shuō)著，白司琛便要離開(kāi)去場(chǎng)外給顧誠(chéng)奕買水。

    顧誠(chéng)奕一把拉住了他，“不用了，把你的水拿來(lái)我喝點(diǎn)就行了。剛好我現(xiàn)在想喝點(diǎn)甜味的飲料?！?/br>
    在平時(shí)，顧誠(chéng)奕很少喝飲料。最常喝的就是礦泉水，而且還是百歲山的礦泉水。他曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，只有和礦泉水才能夠保持味蕾的“理性”，品菜的時(shí)候才不會(huì)影響到對(duì)菜肴的感覺(jué)。怎么今天想喝飲料了？

    白司琛喜歡和青蘋(píng)果味的碳酸飲料，把剩的半瓶給顧誠(chéng)奕拿去。他絲毫不介意，打開(kāi)瓶蓋后對(duì)著嘴“囤囤囤”的喝了好幾大口，再抹一把嘴，臉上寫(xiě)滿了滿足。

    “嗯，沒(méi)想到你的汽水還挺好喝的?！?/br>
    從顧誠(chéng)奕手里接過(guò)飲料瓶，白司琛臉微微泛紅，嘴角是掩飾不住的笑容。沒(méi)想到，顧誠(chéng)奕的第一次“間接性Kiss”竟然給了自己。

    再過(guò)一會(huì)就要開(kāi)始下半場(chǎng)的比賽了。郭振霖又吩咐了幾句后，顧誠(chéng)奕便又轉(zhuǎn)身回到了賽場(chǎng)。

    跟上半場(chǎng)的比賽比，下半場(chǎng)簡(jiǎn)直就沒(méi)有什么難度。這次的十道菜，是由不同等級(jí)的飯店做出來(lái)的，有五星級(jí)的酒店，還有小巷子里的路邊攤。所有的食物都放在同樣的盤子里，要靠他們來(lái)將這些菜分級(jí)。

    “嗨！這么一道宮保雞丁肯定是小餐館做出來(lái)的，還用嘗？”一位胖廚師順手將這道菜填進(jìn)了第八級(jí)的空格里。