法福搖搖頭，說：“并不！各位在這里看到的結(jié)果，是匯總了20個國家論壇上的投票結(jié)果得來的。每一國論壇的投票結(jié)果都折算成了百分比，然后相加——就算是中國論壇上有14億人一起投了云林的票，她也只是在20分里得到了1分而已；同樣的，刺頭的祖國，哪怕論壇上只有一個人投了票，但是投給了刺頭，他也就獲得了與云林一樣的分?jǐn)?shù)?！?/br>
    在投票結(jié)果的計算上，精明的節(jié)目組是不可能出錯的。

    “如果按照卡羅琳娜的邏輯，云林在紅隊能得到第一名，那么顧清源也應(yīng)該在藍(lán)隊得到第一。雖然藍(lán)隊的票數(shù)已經(jīng)無關(guān)緊要，但我們還是可以看一看。”

    法福話音一落，他身后的屏幕上立即出現(xiàn)了藍(lán)隊的分?jǐn)?shù)。出人意料的是，藍(lán)隊8人的票數(shù)分配得很平均，第一名和第二名被卡羅琳娜和勞拉包攬，顧清源只有第五。

    大約在其他國家的觀眾看來，顧清源的表現(xiàn)并不那么突出。

    “卡羅琳娜，這解決了你的問題了嗎？”法福問。

    卡羅琳娜見到自己竟然拿到了藍(lán)隊第一，當(dāng)即沖著評委嫣然一笑：“我當(dāng)然沒有問題了，我只是想知道某人能不能心安理得地接受這個結(jié)果?！?/br>
    她說得委婉，但所有人都聽得出，她就是在說云林。

    云林是現(xiàn)在心里最不好過的一個。

    她也沒想到，各國觀眾竟然票選讓她豁免，免于參加這恐怖的壓力測試。

    可是她并不覺得這個人該是自己：最關(guān)鍵決定是刺頭做的，若論比賽中的表現(xiàn)，其他隊友每個人都很努力很穩(wěn)健，她不覺得自己有被豁免的理由。

    當(dāng)然這個結(jié)果意味著她現(xiàn)在又可以躺著進(jìn)13強(qiáng)了，但是……從來沒有參加過壓力測試的她，真的能夠心安理得地接受這個結(jié)果嗎？

    這時云林向前踏上一步，面對三名評委，努力讓自己的聲音保持鎮(zhèn)靜。

    “請問，我可以把自己得到的這個‘豁免’名額，轉(zhuǎn)給隊內(nèi)的其他人嗎？”

    這時她能感覺到近處的攝像機(jī)都對著自己，大山姆正在手忙腳亂地打手勢，讓燈光師往云林臉頰的兩側(cè)打光——她終于主動往高光下站了一回。

    如果此時此刻她就這么安然地接受了各國觀眾的好意，接受了節(jié)目組的安排，而不是把自己想要說的話說出來……她可能以后都不會安心地參加比賽。

    如果她因?yàn)樽尦隽诉@個“豁免”名額而被淘汰，那她也心甘情愿，她在“廚神”的經(jīng)歷，她自己的所作所為……至少不會讓她自己后悔。

    “云林，那么請你回過頭，看看你的隊友，告訴大家，你希望把這個‘豁免’名額讓給誰？”法福順勢說。

    云林轉(zhuǎn)過身，望著身邊的幾個隊友。

    加西亞走后，剩的人已經(jīng)不多了。這時大家都轉(zhuǎn)過臉望著她，等待她說出答案。

    茉莉不知什么時候哭紅了眼圈，她的眼光躲開了與云林對視，似乎她情感上很希望云林能說出自己的名字，理智上卻也并不覺得自己“應(yīng)該”被豁免。

    弗朗西斯則專注而熱情地望著云林，眼光中全是鼓勵，似乎在說：順著自己的心，做想做的事，把想要表達(dá)的一口氣都說出來。

    “我想讓給刺頭，我覺得我們的隊長最有資格直接晉級?！痹屏终f出她的選擇。紅隊好幾個人聽見都一起點(diǎn)頭，表示他們也覺得如此。

    “刺頭，你自己的意思呢？”法福反過來問隊長本人。

    刺頭瞅瞅云林，突然咧嘴一笑，脖頸里掛著的大金鏈子也跟著晃了晃。這哥兒們大剌剌地沖云林咧嘴一笑：“云林，我都說了，船長一定會堅持到最后一刻的。你的好意我心領(lǐng)，可是我也并不覺得你應(yīng)該把這個全世界觀眾投給你的機(jī)會讓給別人?！?/br>
    “節(jié)目組也是這么認(rèn)為的。云林，很遺憾地告訴你，這個豁免的名額，節(jié)目組并不認(rèn)為你有權(quán)力轉(zhuǎn)讓，”法福在云林身后說，“年輕人，轉(zhuǎn)過身，來看看，看看世界各地的人都是怎么評價你的?！?/br>
    云林依言轉(zhuǎn)身，她面前的大屏幕上突然間開始播放當(dāng)時她在團(tuán)隊賽時候的影像，同時飛出密密麻麻的彈幕。

    【云妹加油，你有我們撐著，你不會輸?shù)?！?/br>
    【你做得對！沒給咱中國廚師丟臉?！?/br>
    【555555我也想學(xué)切胡蘿卜小狗】

    【港真，云妹很剛?。　?/br>
    【是呀她真的好剛，頭一次見】

    那時云林正在向隊友們堅持她的觀點(diǎn)：“我們至少不應(yīng)該忘記我們?yōu)榱耸裁炊腼儭！?/br>
    一片【說滴對！】彈幕瞬間霸屏，幾乎將云林的臉都遮住了。

    看起來，她的這一點(diǎn)堅持，在很多人心中贏得了共鳴。

    密密麻麻的彈幕大軍離開之后，是一些國外觀眾的點(diǎn)評，節(jié)目組把它們都翻譯成了英文，打在屏幕上，勻速向上滾動。

    “云林的做法很對啊，沒有遷就孩子們的口味，而是想方設(shè)法讓孩子們對健康的食物感興趣。”

    “我能很明顯地看出這個女孩心里正在搖擺，在輕而易舉地獲勝和艱難賽程之間做選擇，可是她還是做了正確的選擇。”

    “反正我是希望我兒子學(xué)校的廚師都和云林一樣?！?/br>
    “她是一個很成熟的廚師，我很喜歡她，給她投一票吧?！?/br>
    “投票給云林是因?yàn)?，我認(rèn)為紅隊并沒有輸，而他們這次沒有輸正是因?yàn)樵屏?。?/br>
    云林一行一行地看下去，她不得不承認(rèn)，能得到這么多陌生人的肯定與支持，這給了她極大的安慰。

    “云林，還有一件事，我們應(yīng)該早就告訴你的，”法福在云林認(rèn)真看評價的時候提醒她，“今天這一段壓力賽前的錄制，我們也選擇了向全世界喜愛‘廚神’的觀眾直播。”

    “什么？”

    不止云林，所有在現(xiàn)場的選手都吃了一驚。

    這時大屏幕上突然切出了“廚神”中國區(qū)論壇。云林一瞥眼就看見熟悉的論壇上正置頂著一個大熱帖。那個熱帖有一個紅彤彤的大標(biāo)題：【云妹，你是我們投票選回來的，你值得直接晉級呀！】

    第30章 16進(jìn)13

    云林在觀賽區(qū)坐了下來。

    她是在本輪壓力測試中唯一獲得“豁免”的選手，更要命的是，這個“豁免”資格竟然不能轉(zhuǎn)讓?？倢?dǎo)演柯克甚至特地暫停了直播（插播了廣告），向云林解釋了這是公平競賽委員會的要求之一。云林別無選擇，只能去觀賽區(qū)坐了下來。

    她來到觀賽區(qū)的時候，顧叔和勞拉給了她熱情的歡迎；卡羅琳娜為了保持她在鏡頭跟前的“美艷”形象，沖云林瞇著眼睛，不露牙齒地矜持微笑。云林當(dāng)然知道她在笑什么：作為“廚神”本季最幸運(yùn)的錦鯉選手，她又雙叒叕被豁免了。

    這個結(jié)果剛一宣布的時候，云林感到非常局促：她并不覺得自己在上次比賽中多做了什么，導(dǎo)致她比隊友“更值得”被豁免。

    直到她看到了“廚神”中國區(qū)的論壇。

    節(jié)目組悄無聲息地安排了這場壓力賽的直播，云林的同胞們都看到了云林現(xiàn)場的表現(xiàn)和她說過的話，但是苦于無法與云林交流，只能在論壇上頂起熱帖，希望有什么渠道能把他們的心意傳達(dá)給云林。

    而節(jié)目組則從善如流地在演播室里切出了“廚神”論壇的首頁。云林一看帖子名稱就明白了：【云妹，你是我們投票選回來的，你值得直接晉級呀！】

    或許云林沒有那么自信，沒覺得自己和其他隊友有什么不同。但她覺得自己至少不能辜負(fù)各國的觀眾給她爭取來的這個機(jī)會。

    所以她選擇了無視卡羅琳娜嘲諷的眼光和笑容，挺直了脊背坐在觀賽區(qū)，居高臨下觀看她的隊友們在這場壓力賽中的比拼——6進(jìn)4。

    刺頭、茉莉、弗朗西斯、伊達(dá)、苦艾和百利甜，6名選手，要爭奪僅剩的4個名額。

    “這一場壓力賽將分為兩輪，第一輪，我們將選拔出最優(yōu)秀的兩名選手率先晉級；第二輪，在最后4人中，我們將選擇較優(yōu)的兩人晉級，余下的兩位，對不起，本季‘廚神’向你們說再見了。”法福介紹了規(guī)則。

    烹飪區(qū)前站著的6人，都緊緊繃著臉站在評委們面前。

    “至于這一場壓力賽的主題，我們已經(jīng)決定了。”酒神從臺上的柜子里取出一枚蓋著蓋子的餐盤。他一揭開，從觀賽區(qū)到烹飪區(qū)，人人“咦”了一聲。嚇得酒神舉著盤蓋愣了片刻，問：“怎么了？意大利面……就這么值得你們驚訝么？”

    當(dāng)然驚訝！——不少人都朝卡羅琳娜那里看去，卡羅琳娜也不安地挪了挪膝蓋，讓裙擺把她的膝蓋更遮嚴(yán)實(shí)些。

    云林知道卡羅琳娜在賽前放出風(fēng)聲，言之鑿鑿，說這次壓力賽一定會比賽一件烘焙甜點(diǎn)。為此也有不少選手專門加練了這一項。

    這次又是擅長烘焙甜點(diǎn)的酒神來宣布比賽的主題，大家都以為是烘焙沒跑——可是一打開卻發(fā)現(xiàn)是一盤意大利面。

    云林聽見卡羅琳娜在她耳邊哼了一聲：“烘焙留到下次……也挺好?？偛荒艽未味蓟砻饽恪！?/br>
    “你們誰能告訴我，這是什么面。”酒神托起手中的餐盤向6名選手展示。

    6人之中，僅有伊達(dá)的背景與意大利沾邊，她很有把握地回答：“這叫elloni，意大利面卷?！?/br>
    云林從觀賽區(qū)探出頭，望著酒神手中的餐盤。只見餐盤中管狀的意大利面皮包裹著餡料，躺在紅彤彤的番茄醬汁中。她以前見過elloni，并且給這種面起了一個外號，叫做意大利春卷——因?yàn)樾螤詈痛壕砗芟?，也一樣是在面管?nèi)填餡兒。它和中國春卷唯一的差別就是兩頭開口，不像中國春卷那樣會兩頭封起來。

    “正解，壓力賽的第一場，要求你們在60分鐘之內(nèi)，做出一道意大利面卷。請注意，我們沒有向你們提供事先做好的干燥elloni的義務(wù)，一切需要你們從零做起?！?/br>
    酒神話音剛落，無論是烹飪區(qū)跟前，還是觀賽區(qū)內(nèi)，傳來整齊劃一的抽氣聲。

    60分鐘，從零開始，做出新鮮的elloni，這幾乎是不可能的任務(wù)。

    “各位，你們的60分鐘，從現(xiàn)在開始。”

    *

    “云林，請你站起來。”

    正當(dāng)刺頭他們承受著巨大壓力的時候，法福點(diǎn)了云林的名。

    “你有沒有親手和過新鮮的意大利面？”

    云林老實(shí)地回答：“從來沒有過。”她只最近剛剛看別人做過。

    “你希望幫助你的隊友嗎？”法福問。

    云林點(diǎn)點(diǎn)頭，她當(dāng)然希望。

    身邊的卡羅琳娜低哼了一聲，似乎在笑她，都沒親手做過，怎么幫別人？

    “很好，”法福緊盯著云林，“如果你現(xiàn)在正在參加壓力賽，你會怎么做?！?/br>
    云林略想片刻，說：“我會先全力以赴，揉好意大利面團(tuán)。在揉面的同時，我會想一想我想要準(zhǔn)備什么樣的餡料，什么樣的醬汁，需要哪些食材。等我揉好面，把面團(tuán)放在案板上醒的時候，我會去取所有需要的食材……”

    她就算是沒吃過豬rou，也總歸看過豬跑。世界上面食制作總有共通之處，揉完面需要醒面，醒面的同時可以做其他事——這些正是廚師的“時間管理”訣竅。云林雖然沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過這些，可是她跟著祖父學(xué)廚的時候，祖父總是教她“聰明地”做廚房里的那些事兒。

    評委顯然也看出了這一點(diǎn)：云林是一個能統(tǒng)籌安排利用時間的選手，所以這會兒法福發(fā)話，讓她“幫助”隊友們。

    “在將面團(tuán)壓成形狀之前，我會先考慮一下，有些耗時較長的醬汁可以先行開始熬制，如果需要用到烤箱，烤箱可以先打開預(yù)熱了……”

    云林一面想一面說，仿佛她真的在參加這一項壓力測試。

    她這么說著，參加壓力賽的6名選手便好似有了點(diǎn)方向與秩序，不再那么手忙腳亂了。弗朗西斯甚至抬起頭，笑嘻嘻地看了她一眼，仿佛在說：謝謝你啊，小仙女！

    由云林指點(diǎn)過制作意大利面卷的最優(yōu)順序之后，比賽的60分鐘顯得相對充足。沒有人忘記那些需要事先動手準(zhǔn)備的重要工序，但是各人制作的過程中，因?yàn)楦髯缘呐腼兯脚c發(fā)揮，還是出現(xiàn)了一些差異：

    用來制作面卷的意大利面皮，有些人做的過干，口感僵硬，有些人做得過軟，完全沒有嚼勁；醬汁也是，有些人做的過稠，有些人做得太稀像水一樣；除此之外，還有餡料與配菜的調(diào)味，最后才是擺盤……

    第一輪60分鐘的比拼結(jié)束之后，評委選出了兩名勝出者：刺頭和伊達(dá)。

    刺頭作為第一個通過壓力測試的選手，回到觀賽區(qū)與云林擁抱。他一臉后怕地對云林說：“我的媽呀，我在比賽的時候真的好希望我沒有講過那樣的大話，我也好希望你那個豁免名額能夠讓給我。”

    云林：……

    刺頭：“嘿嘿，我開玩笑的。謝謝你的提醒啊！我差點(diǎn)兒又忘了預(yù)熱烤箱了?！?/br>
    云林心里稍放松了些，她多多少少還是幫到了自己的伙伴。

    第一輪過后，烹飪區(qū)只余下四名選手：茉莉、弗朗西斯、苦艾和百利甜。

    四個人之中茉莉是求勝心最強(qiáng)的一個。此刻她臉色發(fā)白，雙手支撐著面前的料理臺，似乎只有這樣，才能讓自己站穩(wěn)。法福問她緊不緊張，她嗆聲回答：“當(dāng)然緊張！”

    “不過，為了保羅，我一定能晉級，我一定要晉級。”茉莉這樣回答。

    法福點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“祝你好運(yùn)——第二輪的內(nèi)容是，做一枚完美的意大利蛋黃餃子，要有餡料有醬汁。你們有30分鐘的時間，各位準(zhǔn)備好了嗎？”