但美拉德反應(yīng)是通過高溫，使脂肪分子與糖分子和氨基酸分子結(jié)合反應(yīng)，生成能夠吸引人的香氣，一般多用于rou菜的高溫制作，就像烤rou的美拉德反應(yīng)往往強(qiáng)于燉rou，而烤蔬菜也能生成同樣的反應(yīng)。

    但烤蔬菜的氣味和現(xiàn)在的氣味并不相同。

    蔬菜經(jīng)過了火，只要有香氣，或多或少會(huì)帶上油的味道。

    而這個(gè)味道……

    是冷的。

    董老頭突然擴(kuò)展胸腔，深深吸了一口氣！

    大量的氣體被他吸入肺腔，在里頭繞了一個(gè)循環(huán)，一樣樣原始材料被分析出來：葡萄酒。

    胡椒。

    糖。

    香料。

    薄荷的氣味很刺鼻。

    奶酪。

    脂肪分子是自奶酪中出來的。

    更多的糖分子來自水果。

    是這兩者結(jié)合在了一起，再用其澆在生菜上，所催發(fā)出來的極致氣味。

    第一層是水果的味道。

    第二層才是蔬菜的味道。

    水果的味道過了熱，所以容易揮發(fā)，灼熱的液體燙在不同的蔬菜上，味道重的蔬菜與味道淺的穿插互補(bǔ)，形成了宛如森林一般的感覺。

    最妙的是，森林中不止有草的味道，還有果實(shí)的味道。

    老頭的唇角露出了一絲微笑。

    小兔崽子，真是一天一個(gè)樣。

    他來這里的目標(biāo)已經(jīng)達(dá)成，不再停留，背著手轉(zhuǎn)身離開。

    主評(píng)委一眼看見，連忙說：“董老，您這就走了？不再看看？”

    董老頭笑道：“走嘍走嘍，再看下去我就忍不住了。”

    主評(píng)委納悶：“忍不住什么？”

    說話間，他覺得現(xiàn)在的氣味十分好聞，忍不住深深吸了一口氣。

    董老頭已經(jīng)走到了出入通道口，他含笑的聲音遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來：“忍不住提前下場(chǎng)，打擊某個(gè)脖子伸得太長(zhǎng)的小家伙?！?/br>
    主評(píng)委又嗅了一下山林的氣息。

    他這時(shí)也忍不住，跟著眾人朝味道傳來的方向看去。

    董老頭已經(jīng)離開了，在場(chǎng)中就他的鼻子最靈，他居高臨下，左右一看，已經(jīng)找到了這沖破油煙巨網(wǎng)的味道源頭，再往廚師身上定睛一看，又年輕又漂亮，站在那里還真是與眾不同。

    他突然理解了大師剛才那句話。

    鶴立雞群，不就是脖子太長(zhǎng)了嗎……

    商氏公司里頭，持續(xù)了整整一天的股東大會(huì)終于結(jié)束。

    作為這一場(chǎng)大會(huì)的發(fā)言人之一，商懷硯在宣布會(huì)議結(jié)束的那一刻，就直接將手里投影儀的遙控器丟開，拿了東西立刻快步往外走去。

    這讓本來習(xí)慣性在會(huì)后迎上前來，準(zhǔn)備和商懷硯嘮叨嘮叨閑話，再一起一伙人聚著吃個(gè)飯，分析分析最近的市場(chǎng)機(jī)會(huì)結(jié)果卻被毫不留情擦身而過的老總們一臉懵逼。

    “這是……怎么了？”老總A問老總B。

    “不知道，也許有什么項(xiàng)目趕著做？”老總B和商懷硯私下合作過兩回，知道得更深入一些。

    “最近商總看好盛悅地產(chǎn)。”老總C插話了。

    “地產(chǎn)？戴總你別騙人，他一向不怎么插手地產(chǎn)的事情的?！崩峡侫B不太相信，沖老總C說。

    “呵呵。”老總C也就是戴立人。他微微一笑，一臉高深莫測(cè)，飄然而去。

    “咦，這家伙看上去底氣十足?！?/br>
    “難道商懷硯真的對(duì)盛悅地產(chǎn)有意思？我們要不要跟進(jìn)看看？”

    AB老總你一眼我一語(yǔ)，紛紛討論。

    商經(jīng)理已經(jīng)在旁邊站了好一會(huì)了，從商懷硯離開到幾個(gè)老總私下說小話到戴立人洋洋自得地離去，他終于忍不住默默開口：“也許不是有什么項(xiàng)目，是趕著回家吃飯去了。”

    兩位老總一同看向商經(jīng)理。

    他們同時(shí)一笑，拍著商經(jīng)理的肩膀：“年輕人啊，不要讓嫉妒蒙蔽了自己的眼睛——”

    商經(jīng)理：智者的寂寞！

    一路風(fēng)景飛馳。

    當(dāng)商懷硯以最快的速度，從公司趕到易白棠比賽地點(diǎn)的時(shí)候，時(shí)間距離考試規(guī)定的結(jié)束時(shí)間已經(jīng)足足過了半個(gè)小時(shí)。

    他的車子迅速剎車，停在停車場(chǎng)上，匆匆往體育館的正門走去。

    世界已經(jīng)變得昏暗，明亮的陽(yáng)光收斂了，天空變成了灰藍(lán)色，月亮出來了，彎彎的一抹勾，掛在西邊的天空上。

    路燈一盞盞亮起，斜斜打在商懷硯前進(jìn)的道路上，曲折著像是隨時(shí)能從地面上一躍而起，化成黑灰藤蔓，絆住人的腳步。

    在下車的時(shí)候，商懷硯已經(jīng)看見前方的大體育館燈光黯淡，每一扇窗戶都烏七八黑，毫無人氣。

    里頭的比賽現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)結(jié)束了。

    商懷硯猜測(cè)。

    但他沒有在外頭看見易白棠的身影，推測(cè)對(duì)方估計(jì)還在里頭等著，所以飛快向前的向前走去，雙手用力，猛地將前方體育館入場(chǎng)口推開——

    燈光如水光乍泄。

    場(chǎng)館上空，屬于觀眾的位置一片黯淡；但在內(nèi)場(chǎng)底下，大燈齊齊打開，黃白二色的燈光交叉，璀璨奪目，將一切照得纖毫畢現(xiàn)。

    人流密集空間里的安靜忽然被打破，眾人奉行同一指令，齊齊轉(zhuǎn)頭，無數(shù)目光聚焦之處，商懷硯一眼就找到了易白棠。

    人群里，易白棠微抬下巴，燈光照亮目光，目光聚起點(diǎn)點(diǎn)星火。他以目示意，無聲說：答應(yīng)你的事情，我做到了。

    第106章 第十卷完。

    兩人的錯(cuò)目只是眨眼，場(chǎng)務(wù)倒是盡責(zé)盡職，在看見商懷硯的第一時(shí)間就迎上前來，對(duì)商懷硯說：“你是哪里來的？這里在比賽，外人不能進(jìn)來?！?/br>
    商懷硯淡定地將自己的廚王爭(zhēng)霸賽評(píng)審員證件在場(chǎng)務(wù)眼前一晃，輕而易舉地繞過看門怪獸，穿過人群，來到易白棠身旁，并很快看清楚了現(xiàn)在的情況。

    一個(gè)巨大的玻璃盆子擺在易白棠面前的桌子上，玻璃盆子里頭是一份數(shù)量不少的沙拉，商懷硯一眼看過去，蔬菜水果都有，被浸在一層淺淺的淡紅色液體里，仔細(xì)嗅嗅，好像還有一點(diǎn)兒紅酒的味道。