第九十五章 長毛的豆腐
對于丁小白的話,高山自然是半點不遲疑的,至于丁小朵,則是看著好玩兒,跟著湊數(shù)的。 先教了起始的十四個字母,丁小白就讓他們自己去背了,要求得會寫會念,一個時辰后檢查,不會的要打手板。 三個人緊忙著點頭,擠到火墻邊的炕頭去嘟嘟囔囔了,誰也不愿意挨打呀,何況別人背得出,自己卻要挨手板,多丟人。 放下這三人不再管,丁小白坐到桌邊去畫圖了,她得抓緊時間畫出幾套衣服樣子來,不然就算挑到了合用的人,讓她們照著啥做? 現(xiàn)代的衣服款式多多,想借鑒啥樣子都沒人攔著,只要跟當(dāng)下的衣服稍加融合就成了,這個對丁小白來說不難。 難的是毛筆實在不好用,軟塌塌的,用它畫畫山水、花鳥還成,用它畫衣服的設(shè)計圖,可真就是太費勁了。 畢竟是需要用各種線條的勾勒來完成的,要是有硬筆還能好點兒,毛筆真是敬謝不敏。 丁小白原本就沒什么畫功,何況是用毛筆畫這種細(xì)線條的圖,著實是太難為她了。 想到硬筆,丁小白就格外想念現(xiàn)代時候的鉛筆了,畫這種設(shè)計圖,鉛筆才是最好的選項,要是能有橡皮就更好了,再有幾根彩鉛,簡直完美。 想歸想,丁小白也知道那不過是自己的白日夢,她又沒有馬良手里的神筆,想啥畫啥來啥,何況就算是有神筆,她也未必畫得出來。 沒頭蒼蠅似的屋里屋外轉(zhuǎn)了幾圈,想著能用什么替代一下,最后只能俗套地盯上了爐口的細(xì)柴火棍。 穿越小說里都是這么寫的,拿個燒過的炭棍當(dāng)鉛筆使,可丁小白太清楚了,那東西根本就不好用。 之前她就試過,寫出來的筆劃粗細(xì)不勻不說,還很容易折,而且寫過的字一碰就是一片墨黑,臟兮兮的。 可眼下也只能用這個了,挑了一根粗細(xì)看著稍微合適的,丁小白就開始了她的設(shè)計。 還沒畫上幾筆呢,她就氣得把炭棍扔到了一邊去,完全不好用啊,弄了一手的臟污不說,紙上也是一團(tuán)亂糟糟的黑,哪還看得出什么線條。 算了,磨刀不誤砍柴工,還是先弄個好用的筆再說,不然這樣的圖畫出來也不能用,只是浪費時間。 丁小白出屋洗干凈手,又開始在堂屋里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,到處踅摸,邊邊角角的哪兒都沒落下,卻是半點有用的都沒有。 “咦?這是什么?”丁小白撅著屁股看墻角,就看到水缸后邊的角落里,有一小簇白色的東西。 隨手找了根細(xì)棍子,好奇地把那東西扒拉了出來,看清了是啥,丁小白一陣惡心。 那竟然是一塊長了毛的豆腐,毛還挺長的,應(yīng)該是娘親切豆腐的時候,不小心掉進(jìn)角落里去了。 剛想要把豆腐扔掉,丁小白卻突然停住了,長毛的豆腐看著確實讓人惡心,但卻讓丁小白想起一樣吃食——豆腐乳。 她雖然不喜歡東西長毛,但豆腐乳卻是她很喜歡吃的一樣下飯小菜,為此還特意學(xué)了制作方法,當(dāng)然,主要還是嫌外面的不干凈。 說干就干,丁小白本就不是個拖拖拉拉的人,找出一個大些的木盆,捧著轉(zhuǎn)身就往屋外跑。 “二丫,你這是要干啥去?”看到女兒捧著個大盆跑出來,丁三鎖趕緊出聲把她喊住。 “爹,我想去買幾塊豆腐,也不知道這個時辰還有沒有的賣了?”丁小白嘴里回著話,腳下卻是半步?jīng)]停,怕人家關(guān)門了。 一伸手把女兒拽住了,“要買幾塊啊,爹去就行,這路上到處是雪,又踩得實誠,拿這么沉的東西,再把你摔著了?!?/br> 被爹爹把木盆搶走,丁小白也沒跟他堅持,確實挺沉的,這還只是個木盆,沒裝豆腐呢。 從懷里抱出一把銅板來,就要往爹爹的衣兜里揣,“爹,買六塊吧,多了這盆也裝不下?!?/br> 王金虎很有眼色地把木盆接到了自己手上,“三叔兒,還是我去買吧,這活兒干到一半,你就別撂下了。” 丁三鎖倒也沒跟他客氣,從女兒手里數(shù)過六塊豆腐的錢,遞給他,“行,那就辛苦你跑一趟了,小心著些,路滑。” 既然不用自己跑腿了,丁小白自然是轉(zhuǎn)身回了屋,開始仔細(xì)回想做腐乳的方法和過程。 在她的記憶里,制作方法并不難,只是需要有點耐心,豆腐要發(fā)酵,所以得等待些日子。 只是這么一想,她就有點饞了,豆腐乳是一種很美味的食物,不僅營養(yǎng)豐富,而且有開胃和促進(jìn)消化的作用,對身體是很好的。 不過很多人不會做豆腐乳,想吃只能去外面買,有些人又擔(dān)心外面的豆腐乳加工不衛(wèi)生,畢竟是需要發(fā)酵長毛的東西,只能選擇不吃。 丁小白卻是那種韌勁十足的人,工作上如此,生活上同樣如此,既然想吃,又嫌棄外面的,那就自己學(xué)著做好了。 對了,她記得臭豆腐比腐乳的制作方法要簡單很多,至少不需要那么多的配料。 自己雖然不怎么愛吃,但因為簡單易做,前半部分的制作方法幾乎跟腐乳的一模一樣,她就順帶著做了些拿給同事們。 結(jié)果很多男同事都愛吃這口,也不知道爹爹會不會愛吃,不如也做些臭豆腐給他嘗嘗。 如果老爹也不愛吃,那就炸了,油炸臭豆腐丁小白還是挺愛吃的,她就是嫌棄炸的過程中,味道太重了些。 東想西想的也不知道過去了多少時間,門口哐啷一響,王金虎端著一盆豆腐走了進(jìn)來,整整六塊,堆了滿滿一大盆。 “謝謝金虎哥,辛苦你了?!蓖踅鸹讯垢璺旁诹税赴暹叺脑钆_上,丁小白客氣地道了聲謝。 聽到這聲感謝,王金虎卻是紅了臉,“不用謝,不用謝,買幾塊豆腐有什么好謝的?!?/br> 王金虎憨憨的樣子,把丁小白給逗樂了,“金虎哥,我晚會兒再給嫂子裝些點心,你回家前想著過來拿。” “不用了,不用了,昨天拿的還沒吃完呢。”王金虎連連擺手,那么好的東西,哪能拿起來沒完了。 “就那么幾塊點心,一天了怎么還有剩的?金虎哥,嫂子剛出月子沒多長時間,吃喝上可不能省著,虧著了可是一輩子的事兒?!?/br> 被丁小白這么一說,王金虎那些拒絕的話就再也說不出口了,媳婦兒的身子比什么都重要,這次生閨女,著實是受了不少苦。 “金虎哥,你也別覺得不自在,像是欠了我家多大人情似的,兩家人的交情,還不就是有來有往么?!?/br> “我這不也求著你呢么,明天早晨記得再給我送些羊奶過來,要不是你家里有奶羊,這羊奶我可是沒處求去呢。” 王金虎這才稍稍舒坦了些,搓了搓手道,“那成,二丫,我就不跟你客氣了?!?/br> “你嫂子說了,那些點心很好吃,等她身子再養(yǎng)養(yǎng),能下地了,就親自過來謝你?!?/br> 一聽王金虎這話,就知道這點心他沒吃,好不好吃還是聽媳婦兒說的,著實讓人心酸。 “幾塊自家做的點心,哪還用得著特意來謝,金虎哥,你和嫂子不帶這么客氣的,這么點小事兒,別放在心上,生分?!?/br> 王金虎忙點頭,他也覺得自己光在口頭上謝來謝去的沒什么意思,銀錢他也拿不出,以后就多幫著三鎖叔兒家干點活兒,償還這份心意吧。 “金虎哥,你愿意做木匠活兒嗎?我聽我爹說,你的木工手藝還不錯,以前拜過師傅?” 正打算轉(zhuǎn)身出門的王金虎,就聽到丁小白在身后問了這一句,連忙停下腳步,回過身搖了搖頭。 “沒有,我沒拜過師傅,不過之前去給人打短工的時候,有木匠師傅干活,我抽空就去幫忙,跟著學(xué)了些?!?/br> 沒想到不只是個肯學(xué)的,還是個有打算的,要知道,既然是打短工,自然不會有太多的閑暇時間去幫別人。 王金虎肯定是有了這個心,然后抓住了一切機(jī)會去盡量多學(xué),當(dāng)然,也可能是他心地善良,出手幫助了別人,人家也就愿意教他。 “那你想沒想過靠木工活為生?。俊倍⌒“桌^續(xù)套話,就算是想幫王金虎一把,也得知曉他自己的心意才好。 “倒是想過,不過我沒有師傅帶,一般人家也不敢隨便用我,我也怕自己擔(dān)不起來,真要是出個差錯,都沒人幫補(bǔ)?!?/br> “不過這好歹是門手藝,我除了種地,也就會這個了,家里病了一個又一個,也沒剩什么地了?!?/br> “所以就想著,等你嫂子過些日子能下地了,我就去尋個師傅跟兩年,也不知能不能成?” 看來王金虎確實是想過以此為生的,這就好辦了,丁小白還真怕他對木工活沒興趣呢,那樣就只能另想它法了。 “既然你有心想繼續(xù)學(xué)木工的心思,這些日子就好好跟我爹練練手吧,比出去拜師傅強(qiáng)?!?/br> “我可是聽人說了,拜了師傅就是學(xué)徒,得有好幾年賺不到錢,那不是白辛苦了……”