丁小白這話不是胡亂說的，這年頭拜師傅，說白了就是給師傅做小工，不賺錢還要伺候一應(yīng)的衣食起居。

    這還是好的，更有甚者，若是遇著個渣師傅，打罵虐待更是隨意，有了師徒這層牽絆，更是反抗不得，連個普通的下人都不如。

    說不得熬到最后，師傅還要留下后手，讓你學(xué)不著真東西，拿不到真本事，做了幾年白工，可能連師傅都是白認(rèn)了呢。

    “這幾天家里做了幾樣家具，在我看來，我爹的手藝還成，你就跟著我爹先練練手吧?！?/br>
    “反正你倆都沒真正拜過師傅，誰也不用笑話誰，多切磋多實(shí)踐，咱家不缺木料，好料沒有，普通的后山上有的是?！?/br>
    “別不敢下手，實(shí)踐出真知，做壞了大不了重來，以練代學(xué)，或許比你拜師傅還學(xué)得快呢。”

    這話把王金虎給說樂了，誰家閨女這么說爹爹的，也就是二丫敢這么說話吧，三叔和三嬸有點(diǎn)慣孩子呢。

    想著這些有的沒的，臉上的笑容也格外的燦爛，但王金虎的眼里，卻泛上了暖暖的霧氣，暖得手腳都有點(diǎn)發(fā)燙了。

    “二丫，也就你敢這么說你爹，三鎖叔兒雖然沒有認(rèn)過師傅，可他的手藝卻不是鬧著玩兒的?！?/br>
    “那是跟大師傅干活磨出來的，隨便鋸一下砍一刀都是精細(xì)活兒，我還差得遠(yuǎn)呢。”

    “這樣啊。”丁小白沒有想到，自家爹爹還真是學(xué)過的，也不知道老宅當(dāng)初都是怎么壓榨爹爹的。

    雖然之前不怎么待見自家爹爹的憨慢性子，但她不得不說，那個男人簡直無所不能，種地、木匠、泥瓦匠這些活計(jì)，哪樣兒他都是手到擒來的。

    怪不得之前做出來的幾樣家具都挺上眼的，竟然還真是下過功夫了，這么說來，有爹爹這個師傅教著，丁小白的打算有可能會更順利些。

    “金虎哥既然說我爹的手藝不錯，那應(yīng)該就還行，你就先跟著我爹好好學(xué)吧，等手藝練熟了，過些日子我看看，能不能幫你接些活計(jì)回來?！?/br>
    “我嗎？給我找活？”王金虎一臉的不敢相信，自己這么一個沒拜過師的半吊子，也能接到活計(jì)。

    不過一想到二丫這些日子給丁家攬的活兒，王金虎的擔(dān)心立馬就收了起來，不信誰也該信二丫的，這丫頭別看年歲小，本事大著呢。

    “那可要謝謝二丫了，不過，也不知道我的手藝成不成，若是真有了活兒，還得讓三鎖叔幫我看看。”

    這個不用王金虎說，丁小白就算是不會做木工活，看她總是會的，如果王金虎的手藝確實(shí)不合格，她自然也不會讓他強(qiáng)出頭。

    “那咱們就先這么說著，你也別想著拜師傅了，你等著起家里的病人等不起，等你拜過師傅學(xué)會了手藝，黃瓜菜都涼了。”

    “明天我去鎮(zhèn)上的時候，幫你請個好些的大夫過來，先把你爹和兩個弟弟的病治了……”

    看到王金虎要開口說話，丁小白連忙抬手阻止了，有些話不說比說出來更好些，她不想讓這個男人失去自尊，窮不可怕，失去尊嚴(yán)才可怕。

    “你別著急跟我提錢的事兒，你家的情況我知道，診費(fèi)算是我爹借給你的，等你賺了錢再還給我爹就是了?！?/br>
    王金虎漲紅了一張臉，連眼睛都是通紅的，這是救命的事兒，二丫卻偏偏說得這么輕描淡寫，仿佛根本沒什么大不了的，讓他都不知道怎么感激才好了。

    “謝謝什么的就不必說了，我們家現(xiàn)在也是有了這個能力，若按著之前的條件，飯都吃不上，就算是想幫也幫不上你?！?/br>
    “你家一病就是三口，都是鄰里鄰居的，擱誰也看不過眼去，我們家也就是力所能及地伸伸手?！?/br>
    這份恩情說著輕巧，實(shí)則卻是欠大了，王金虎抬手抹了一把眼睛，努力露出個大大的笑容來。

    丁家二丫說了幫自己，那就是希望自己一家好好的，這時候掉眼淚，倒是辜負(fù)了她的一番心意。

    “好，我不說謝你，不過日后只要你有用得著我王金虎的地方，水里火里絕無二話?！?/br>
    丁小白搖搖手，“我沒想著讓你報答，都說了是我借你的，日后賺了銀錢還我就是，你可要記得有借有還噢?！?/br>
    “嗯，我一定記得?！蓖踅鸹⒅刂氐攸c(diǎn)了下頭，轉(zhuǎn)身回去了院子里，嘴角卻揚(yáng)得高高的，收也收不住。

    爹爹和弟弟就要有救了，自家請不起好郎中，就算賣了家里的地，那些好藥也用不起，哪想到一轉(zhuǎn)眼就要見到光了呢？

    心里一時興奮得不行，嘴里就哼了兩句，丁三鎖有點(diǎn)奇怪地問他，咋突然就這么高興了？他笑得瞇了眼睛。

    丁小白也不管王金虎是怎么跟自家老爹說的，自己轉(zhuǎn)身就去搗鼓她的臭豆腐和腐乳去了。

    先是把豆腐都拿了出來，撂在案板上，麻利地把它們都切成了兩厘米的方塊，放到籠屜上蒸。

    水燒開后，大概蒸個五、六分鐘就好了，把蒸熟的豆腐塊拿出來，把水分瀝干，然后把豆腐塊放在通風(fēng)的地方晾涼。

    提前瞄好并洗好晾干的兩個粗陶壇子，已經(jīng)擺在了通風(fēng)且陰涼的角落里等著備用。

    先在壇子底部放一塊透氣的布，再把晾涼的豆腐塊放進(jìn)去，不要放得太擁擠，否則不容易發(fā)酵。

    這也是明明一個壇子裝得下的豆腐塊，丁小白卻用了兩個壇子的原因，第一次做，她得小心著行事才行，希望一次就能成功。

    雖然在屋里存放可能會有些味道，但室外的溫度太低，會結(jié)冰，想要讓豆腐塊發(fā)霉長毛，自然只能放在室內(nèi)。

    豆腐塊完全放進(jìn)去之后，在壇口上放一個蓋子，就不用再管它了，等著它自己發(fā)酵就好。

    這個過程大概需要五到七天的時間，等到豆腐的表面長出長長的霉線，基本上就是發(fā)酵好了。

    李小禾回來的時候，就看到自家閨女正圍著墻角里的兩個粗瓷壇子打轉(zhuǎn)，那是買回來打算腌東西用的。

    “小白，你又弄什么了？不是說要用這壇子腌雞蛋還是咸菜什么的嗎？”李小禾很清楚，家里現(xiàn)在既沒雞蛋也沒青菜。

    “娘，你回來了，我試著做了些小吃食，也不知道能不能成，這兩個壇子您記得別動啊。”

    女兒總會弄些自己沒見過的新鮮玩意兒，像是糖葫蘆啊、奶油蛋糕啊這些，李小禾已經(jīng)見怪不怪了，趕緊點(diǎn)頭應(yīng)下，“知道了，不動。”

    “三奶奶怎么說的，咱們村里有合適的人嗎？我剛才邊干活邊想這事兒來著，如果村里沒有合適的，也可以去附近的村子里找。”

    只要錢到位，不愁找不到合用的，雖然拖些日子也沒什么的，丁小白到底還是舍不得年前這個好商機(jī)。

    李小禾忙道，“不用去別的村里雇人，你三奶奶說了，咱們村里有幾個外村嫁過來的媳婦兒，手藝都是頂好的。”

    “聽說在家里當(dāng)閨女的時候，賣繡活也能賺不少銀錢呢，嫁到咱們村的時候，帶的嫁妝都是自己攢的?！?/br>
    丁小白挑了挑眉，在她的記憶里，還真沒記得有哪個村人家里，是靠著媳婦兒做繡活兒過上好日子的。

    “既然家里條件不錯，怎么就嫁到咱們村來了？而且手藝那么好，怎么嫁過來就不做繡活了？有錢都不賺的嗎？不合常理呀?！?/br>
    李小禾一臉的無奈，“嫁過來的這幾個，都是跟夫家連著親的，什么姑舅親、姨表親的，有這個人情在，咱村的人去求娶，有些人家就拒不了了。”

    “我也問了你三奶奶，為什么她們不再賣繡活兒了，原來繡品想要賣高價，只有好手藝是不成的，還得有好布料好繡線才行?！?/br>
    “咱們村這樣的情況，拿錢去買些看著沒用的綢緞啊彩線啊這些，有幾家是舍得的。”

    還真是，沒有投入就沒有產(chǎn)出，舍不得預(yù)支本錢，自然也就別想有收獲了，沒有錢是會自己從天上掉下來的。

    果然窮有窮的道理，媳婦兒都是經(jīng)歷過的人，村里人依然不能相信她們，也就只能怪村人的目光短淺了，只看得到眼前的一畝三分地兒，但這些不是她該管的。

    “娘，既然有人選了，明天你就跟三奶奶去把人請過來吧，考核一下她們的手藝如何，如果確實(shí)不錯，就把人留下?！?/br>
    “我明天早些回來，到時候跟她們商量看看，能不能做出我想要的衣裳，不能也沒關(guān)系，讓她們先做別的，總之人要先留住?！?/br>
    丁小白想得明白，這幾個人的手藝即便沒有達(dá)到她想要的那種程度，人也還是要留下的，先找些別的活計(jì)讓她們做就好。

    能讓三奶奶看中并選出來的人，總是不會錯的，起碼在這個村子里應(yīng)該是頂尖的手藝，不然以三奶奶為人和謹(jǐn)慎，不會隨便點(diǎn)出來的。

    丁小白現(xiàn)在手里最缺的就是人，哪怕手藝沒她預(yù)期的那么好，大不了花高價雇個人，請回來帶帶她們就是了，總比新手要好用些。