見到朱大壯進(jìn)屋，小陽馬上站了起來?！霸趺催@么長時(shí)間??！”說著拽著大壯的胳膊讓他坐到自己 的椅子上，然后塞過去一瓣剝好的桔子。他這么做是相當(dāng)自然而且流暢的，自然到完全忘記了屋里還有 其他人。當(dāng)然此時(shí)此刻王香花是不在的，否則他再怎么放松和開心都不會忘乎所以。由此可見有一位女 王陛下在場，氣氛的確會跟現(xiàn)在這些人大有不同。當(dāng)然小陽肯定最喜歡后者。

    朱海嚼著嘴里酸甜可口的橘子，心里比嘴里還甜：“我在他們那兒把下貨都收拾了，免得回家還得 弄一地。所以回來晚了。你們今天都買啥了？看起來不少嘛。”

    小陽趕緊說：“今天王大哥帶我和木木去集市了。那里有一個(gè)番國來的商隊(duì)，我買了很多東西！都 是好吃的！還有明年能種的東西呢！”

    看著小陽一臉炫耀和得意的表情，林木木真的有些羨慕。能夠這么坦然地在大家面前展示自己的感 情，自己恐怕是做不到吧。說到這里他下意識地偷偷看了一眼王二寶，發(fā)覺對方正好也在看著自己，頓 時(shí)就低了頭。木木很惱火自己的不爭氣。以前明明也是每天都要在外面擺攤賣面的，也見過很多人，也 沒見自己像現(xiàn)在這樣動不動就臉紅。真是丟死人了！所以恨恨地塞進(jìn)嘴里一瓣橘子，狠狠地咬了起來。

    二寶同志那么樂啊。木木剛才偷偷看自己，是不是也表示他有點(diǎn)兒喜歡自己??？雖然這貨是有點(diǎn)兒 自作多情吧，但其實(shí)大家也看得出來，他并不是沒有希望的對吧！

    回村兒的路上，小陽把今天買的各種東西都跟朱海叨咕了一遍。當(dāng)他問道這兒為啥沒有種地瓜的時(shí) 候。朱海回答：“這個(gè)真的沒聽過?！?/br>
    王二寶附議：“是啊。我在省城也沒見過這東西。不知道南邊有沒有。不過看意思可能是那個(gè)番國 的特產(chǎn)?！?/br>
    朱海疑問：“小陽啊。你說這東西咱們這兒能種嗎？”

    小陽馬上點(diǎn)頭：“當(dāng)然啊！跟土豆差不多。不過吧，我也不知道他這個(gè)地瓜跟我以前認(rèn)識的到底一 樣不一樣。”說這他從用棉布蓋著的竹筐里拿出一個(gè)地瓜，然后在鋪著的棉褥子上蹭了蹭，又用手來回 的擦了好幾次，遞給朱海：“朱大哥，你幫忙我掰開！”

    朱海立刻遵命照辦，掰開之后，里面露出了略微發(fā)紅的內(nèi)瓤。小陽笑著拿過來在中間咬了一口。甜 絲絲的，帶了一點(diǎn)兒生味兒，但是可以確定這真的是自己熟悉的地瓜。然后他把自己的那半交給朱海， 把另一半遞給木木。“你們嘗嘗?！?/br>
    木木也學(xué)著小陽的樣子在中間咬了一口?！罢娴耐μ稹Ｎ乙郧俺缘亩紱]有這個(gè)甜，估計(jì)烤完了會更 甜！”地瓜木木是很熟悉的，而且這東西在他們那里算不上什么好東西。有時(shí)候自己覺得很餓，就會偷 偷買一塊地瓜放到灶里，然后等晚上大哥睡著了，才扒出來吃。盡管偷偷摸摸，但那也是頂餓的好東西 ，對他來說也是美味呢。

    看旁人都吃到嘴里，二寶同志抗議了：“我這連搬帶扛的，就不給點(diǎn)兒嘗嘗？”

    朱海撇嘴：“媳婦兒給我的！”說然咬了一大口，“咔哧咔哧”地嚼了起來。甜吶?。。。。?/br>
    這時(shí)候小陽手里沒有了，而且也沒有再拿出來一個(gè)的意思。木木有些不好意思的看了小陽一眼，而 后把嘴邊的地瓜放了下來。

    小陽瞧出木木的意思和窘態(tài)，伸手拿過他手里的地瓜，遞到王二寶面前。嘴里說著：“啥吃的你都 拉不下你！拿著！”然后朝木木一笑，“回去咱做烤地瓜吃！”

    木木笑著點(diǎn)頭：“我會烤！”

    小陽點(diǎn)頭：“那就看你的了！”其實(shí)他只是不想讓人知道他根本沒有烤過……

    當(dāng)然此時(shí)此刻王二寶是由衷地感激小陽同志的。因?yàn)榭梢猿缘侥灸疽н^的地瓜，那就跟親了一口差 不多嘛?。?！甜死個(gè)人了?。。?#‵′)凸）

    面對著一大堆的東西，小陽仔細(xì)地規(guī)劃了一下。地瓜和洋蔥可以放到菜窖里，反正之前用了很多大 白菜做辣菜，地方空出了很多。孜然被他放到了一個(gè)壇子里，然后封號口也存到了地下，畢竟一時(shí)半會 兒也用不上這么多。

    那些干菜都好辦，放在外屋就行了，每天有灶燒著，不會受潮。而且這幾天陸續(xù)就都要用了。

    關(guān)鍵就是朱海同志帶回來的那些豬下貨和四分之一扇豬。小陽覺得實(shí)在是拿回來太多了，這樣一來 肯定少賣了好多錢。本來他以留個(gè)十來斤rou再加點(diǎn)兒骨頭就差不多了，結(jié)果這一次是連骨頭帶rou塊六七 十斤。真是失策！就不應(yīng)該讓說那句“你看著辦”啊……

    首先讓他撓頭的是那一大桶豬血。大壯同志實(shí)在是拿回來太多了，看來今天是不可能都做出來的。 不過可以先蒸出一些來送人，反正這東西熟的快。至少現(xiàn)在村兒里熟悉的、肯吃自己做的東西的人家還 是有一些的。這豬血啊，還是最新鮮的時(shí)候蒸才更好吃。不新鮮就不能吃了。

    蒸豬血的制作方法很簡單，只要用溫水跟豬血以一比一的比例混了在一起，然后放上鹽、花椒面、 蔥沫、姜汁和豆油。放到大火上鍋蒸上十分鐘就好了。

    不過大家想想，這一桶豬血再加上一桶溫水，那就是兩桶的分量??！小陽覺得著就是扯淡，要是真 的不打算浪費(fèi)把這些豬血都吃了，非得一口氣吃豬血吃到吐血不可。幸虧現(xiàn)在天挺冷，生血放下屋一兩 天也無所謂。要是今天送出去又人家愛吃，也就不用擔(dān)心浪費(fèi)了。

    所以蒸是必須的，數(shù)量還不能太少。算計(jì)一下村長家，保正家，牛大戶家，牛三姑家，老趙家，牛 大爺家這就有六份了。家里還有兩個(gè)比自己更能吃的吃貨，怎么說也要蒸上一盆啊！要是這么想想，其 實(shí)也不用擔(dān)心會吃不掉了。

    他怕那么多豬血一起用盆蒸火候掌握不好，所以就拿出家里所有的二碗，然后把攪拌好的豬血倒了 一碗又一碗……

    小陽覺得自己現(xiàn)在是滿手的血腥，因?yàn)樘嗟年P(guān)系，他對蒸出來的血豆腐食欲并不大。但看著朱大 壯捧著一碗蒸好的豬血吃的津津有味，他也覺得值個(gè)了?！耙粫旱日艉昧耍愕贸脽峤o人家送去。涼 了就腥了，蒸豬血再熱就老了?！?/br>
    朱海點(diǎn)頭：“得嘞。吃完這碗我這就去。不過下回我可不能那回這么多了。好吃是好吃，就是做這 么多你也忒累了?！?/br>
    小陽笑了笑，湊合到朱海身邊張嘴要了一口蒸豬血，然后說道：“往后就咱倆，一碗就夠了。我吃 不了幾口?？赡隳艹缘牧颗统伞５共皇俏矣X得累，而是拿多了你還得送了東家送西家，那才叫辛苦呢 。”

    朱海笑著在媳婦兒的臉蛋子上親了一口：“我不辛苦。有媳婦兒做的好吃的，我就不累了?！?/br>
    小陽撇著嘴，眉眼間的笑意卻是很明顯的：“不跟你扯淡。我去算計(jì)下今晚咱吃啥?！?/br>
    在掌燈之前小陽把晚飯的食材都預(yù)備得了。其實(shí)一邊做飯他一邊琢磨，怎么王二寶帶著林木木說是 回去放被褥，順便收拾一下木木日后要住的房間竟然去了這么久？他絕對不相信是木木童鞋逃避做晚飯 ，相反他覺得林木木同志跟自己一樣對做吃的有一種天生的親近感。那么就是王二寶這廝沒安好心？但 他也不覺得他會對木木霸王如之何。那這倆人難不成是在聯(lián)絡(luò)感情？這一想法讓小陽好懸在搗蒜泥的時(shí) 候拐到自己的手。真的很惡寒??！

    把蒸好的新鮮豬血安全送到了那幾家人的手里，朱海這才拎著蓋著棉褥子的籃子回到家。見二寶和 木木還沒回來，趕緊趁機(jī)上前摟住自家小羊羔。“媳婦兒，做啥呢這么香！”

    小陽晃了下身子，沒有掙脫掉黏到身上的大個(gè)物體，只好作罷：“我聞著還是滿屋子的豬血味！你那 鼻子咋那么靈呢？”說著把已經(jīng)拌好蒜泥和咸鹽的蒸茄子拿過來，用手小心地掐起一小條送到朱海的嘴 邊，“嘗嘗這個(gè)喜歡不?！?/br>
    入口的滋味兒帶著一股子甜絲絲的味道，有蒜沫的辣，也有鹽的咸，光是這三種味道融合在一起， 竟然出奇地讓人心情愉快?！斑@茄子的生味兒好像變好吃了誒！”

    小陽道：“因?yàn)橛兴饴?。這個(gè)既下飯又省事，其實(shí)把茄子跟土豆一起蒸熟，然后混在一起拌上蒜汁 或者是辣醬都可好吃了！”

    忍不住自己又伸手掐了半根茄子塞到嘴里，朱海頻頻點(diǎn)頭：“那明兒你做給我嘗嘗唄！”

    “那還不簡單。等木木他們倆回來，我再炒個(gè)辣子肥腸，然后再做一個(gè)洋蔥炒肝。今晚我做了白米 飯，你累了大半天，多吃點(diǎn)兒。再賞你一碗葡萄酒喝！解解乏?！?/br>
    朱海瞇起眼睛忍不住在小陽的頭發(fā)上來回蹭了蹭：“我今兒是真的挺累啊。殺豬可是個(gè)力氣活。那 媳婦兒，你晚上給我揉揉唄？”

    小陽臉一紅，倒也沒有反對。“幫我把那塊肝切了！切好了就給你揉！”當(dāng)然這個(gè)是揉哪里可就是 見仁見智的事了。

    就在小陽把用鹽和淀粉腌制好了的豬肝放到油鍋里熟制的時(shí)候，林木木童鞋和王二寶同志開門撩簾 進(jìn)了屋。

    看到木木一臉平淡的表情，小陽可以相信這倆人不是談情說愛去了。狐疑地瞄了二寶兄一眼，見對 方仍舊是嬉皮笑臉的模樣，也猜不出什么玩意兒來。所以轉(zhuǎn)臉問：“木木，餓了沒？”

    木木笑著搖了搖頭：“沒有。不好意思回來晚了，有啥要我干的么？”說完有些埋怨地看了王二寶 一眼，其實(shí)他那會兒放完被褥之后就想回來的，但王二寶說要把小屋的炕上收拾一下，所以讓木木等會 一起走。就這樣木木在大屋坐等了好半天，加上身子骨不好累了一天，不知不覺就倒在炕頭睡著了。結(jié) 果一睡就睡到剛才。其實(shí)還可以早回來一會兒，主要是王二寶同志說必須落了汗才能出門。

    小陽也沒客氣：“這豬肝好炒，肥腸我都煮好了，就剩下炒個(gè)味道了。一會兒就好。你就把桌子擺 上吧，順便把飯都盛上?！闭f完繼續(xù)扭頭完成他洋蔥炒肝的重大事業(yè)。不一會兒，屋里就滿是洋蔥熟制 之后的特有香味兒了。

    辣子肥腸的做法也不難。之前小陽已經(jīng)把干凈的肥腸用清水和酒、姜片一起下鍋煮軟了。這會兒只 要把五香粉下到底油中炸出香味兒，然后把切好的熟大腸放到鍋中炒勻。再放入蔥、姜、醬油、糖和鹽 ，最后把辣椒放進(jìn)去炒干鍋內(nèi)的水分就算是做得了。

    聞著媳婦兒遞過來的辣炒豬大腸，朱海再一次覺得，自家養(yǎng)豬真是養(yǎng)對了！這豬身上可都是寶??！ 以前扔坑里都沒人瞧的豬大腸居然還能做出這么誘人的美味！光聞著他就流口水了！不過最對的就是自 己撿了個(gè)好媳婦兒，咋就那么好呢??！

    作者有話要說：其實(shí)蒸豬血的確挺好吃，但是吃多了也會膩。大家要是做的話，記得要多放鹽，這東西 咸了才好吃。關(guān)鍵是蔥花一定不能少。雖然我蒸雞蛋羹的時(shí)候最不喜歡放蔥花了。俺喜歡放香菇粒！

    51、豬腸的妙處 ...

    四口人坐在炕桌邊上，桌上擺著洋蔥炒豬肝、辣子肥腸、蒜泥茄子、蒸豬血。冷熱葷素齊全，其實(shí) 比平時(shí)要風(fēng)聲一些。這四道菜還都是大壯同志和二寶同志沒吃過的。所以飯桌上的氣氛也比較熱烈，主 要是出了木木之外，這飯桌上的另外三位完全不知道客氣為何物。

    一人捧著一碗白米飯，一人面前擺了一小碗葡萄酒，這種享受恐怕是旁人家想都想不到的。關(guān)鍵是 在他們這里葡萄酒根本就是不存在的東西。而且到了這個(gè)季節(jié)，也完全沒有葡萄可以吃。當(dāng)然聽那個(gè)番 國領(lǐng)隊(duì)的意思，他們這兒的人似乎不怎么得意葡萄酒的味道。

    但是王二寶同志卻喜歡得不得了。比起白酒，這個(gè)玩意兒對他來說跟水也差不多，但是他已經(jīng)透過 小陽和朱大壯這兩條暗線知道了木木討厭喝酒的人，所以對于一個(gè)已經(jīng)勵(lì)志要少喝酒的他來說，葡萄酒 這種既能喝出酒味又被木木所接受的東西就是上選了。當(dāng)然他并不知道上好的葡萄酒可是比白酒還容易 上頭的。但好在這壇子贈品還真就沒什么酒勁兒。

    木木在小陽的慫恿下喝了一口葡萄酒，在最初的輕微辣口之后，他就喜歡上了這種跟葡萄差不多的 味道。所以對于王二寶一口氣喝了半碗的行徑也沒覺得有什么感覺，自己好像也能得樣子。當(dāng)然他忽略 了其實(shí)自己也不應(yīng)該對二寶兄的生活習(xí)慣有什么感覺，可誰讓他腦袋沒小陽轉(zhuǎn)得快呢。有的時(shí)候人總是 會在無意識中把另一個(gè)人裝在腦袋里。

    不過大家也都知道小羊羔的腦袋除了做吃的和講價(jià)之外轉(zhuǎn)得也不怎么忒快，所以木木究竟有多“遲 鈍”也就由此可見了。

    吃了一口香辣油香的辣子肥腸，朱海陶醉了。再喝一口略微發(fā)酸的葡萄酒，適時(shí)地解了口中的油膩 ，再舀吃一口蒜泥茄子來一口白米飯。這可真是無上的享受啊！想自己沒遇到媳婦兒之前那每天除了燉 菜煮rou，要么就是炒菜只放鹽的飲食生活，有一種還不如自家豬伙食好的錯(cuò)覺。所以不自覺地他就念叨 出了聲：“有媳婦兒就好??！”

    小陽當(dāng)時(shí)就被囧到了。臉紅是必然的，當(dāng)然一半是被朱海給氣到了。這不明擺著讓木木尷尬，讓王 二寶有機(jī)會調(diào)侃自己嘛！惱羞成“怒”之下，他偷偷在飯桌底下掐了一下自家大壯的大腿外側(cè)，但由于 那廝穿著棉褲，而且身上的rou硬邦邦的，以至于小陽最終只能選擇狠狠地瞪了一眼。

    王二寶“撲哧”一聲笑了出來，不過這一次他很識相地什么也沒說。不知道是為了不得罪小陽，好 讓他在木木面前多說自己幾句好話。還是有木木在場，所以收斂了自己的口沒遮攔。反正笑過之后他只 是順手給木木夾了兩片豬肝，然后道：“小陽說這東西補(bǔ)血，你多吃點(diǎn)兒。”

    木木也被朱海和小陽給逗得想笑，所以忍耐的時(shí)候二寶哥給了自己一個(gè)臺階，他趕緊點(diǎn)頭，然后往 嘴里扒拉飯。其實(shí)心里也是挺樂呵的。至于是現(xiàn)在是樂小陽和大壯，還是樂王二寶給自己夾菜，那就是 連他自己都說不清楚的事了。

    一盤蒜泥茄子是最早被消滅掉的。其主要原因就是小陽對肥腸的感覺一般，因?yàn)樘誓伒臇|西他不 喜歡，以前在家他只做過一次，還是請幫忙搬家的幾個(gè)同學(xué)。其實(shí)穿越到了這個(gè)地方，小陽覺得自己的 飲食水平是呈現(xiàn)直線上升趨勢的。因?yàn)橹旌Ｓ绣X，而且還是個(gè)養(yǎng)豬的，每次賣豬回來都要留豬rou，就算 是去買，因?yàn)橘I賣的關(guān)系，買rou的價(jià)格也會比旁人便宜一些。所以rou類老朱家從來不缺。以至于他偶爾 還是會想吃一些解膩的東西，就比如這蒜泥茄子。

    家上木木暫時(shí)不能吃太油膩的東西，而且肥腸不但油性大，還是辣口的，他根本一口都不能動。蒸 豬血的味道他還是挺喜歡的，但也算是rou食，關(guān)鍵是他發(fā)現(xiàn)王二寶好像特別愛吃，所以自己也就只吃了 兩三口。豬肝的味道也挺好，但他更喜歡的卻是那里面的洋蔥。甜甜的帶著rou的香味兒，放在飯上特別 好吃。尤其是那個(gè)茄子，清清淡淡很是下飯。

    所以其實(shí)那盤茄子基本上都是被木木和小陽給消滅的。朱海也貢獻(xiàn)了一些力量，只有王二寶這個(gè)純 正的rou食動物對這盤茄子不屑一顧。這讓小陽深深地鄙視了他好一會兒，認(rèn)定這是個(gè)不識貨的家伙！

    肥腸被消滅之后，大壯童鞋感慨了：“媳婦兒，你說這大腸這么好吃，小腸炒了是不是更好吃？”

    小陽漫不經(jīng)心地扒拉著碗里最后一口飯，回答：“還真沒炒過。我們哪兒都是用來做香腸的。”

    二寶忙問：“啥香腸？”