加油吧!吃貨!_分節(jié)閱讀_71
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鑒于家里現(xiàn)有的材料基本都是補(bǔ)身益氣的,小陽(yáng)同志好好地思量了一下到底給木木做些神馬。至于二寶兄那必然是附帶的。 羊骨頭熬湯本身就滋補(bǔ)的東西,用羊骨頭湯來(lái)煮小米粥,絕對(duì)好吃又溫補(bǔ)。其實(shí)小陽(yáng)想得也沒(méi)多復(fù)雜,一個(gè)和諧生活嘛,用不著大驚小怪,可是他就是擔(dān)心木木受傷。而且第一次之后還是喝兩天粥比較舒坦。誰(shuí)讓王二寶這家伙弄皺了兩根羊鞭呢。雖然他是沒(méi)吃過(guò),但據(jù)大壯同志說(shuō),勁兒還是有些的。關(guān)鍵還忍了那么久…… 木木童鞋的主食決定了,那么接下來(lái)就是那些羊rou了。小陽(yáng)考慮了一下,最終還是決定把剩下的羊rou弄成rou餅,不然實(shí)在不好消化。干那么吃這已經(jīng)是三天里的第三頓了,不管別人受得了受不了,他是不想一次就把自己吃頂了。至于做成rou餅之后跟餅夾著rou吃有啥不同,那就是小陽(yáng)決定把剩下的烤羊rou一多半切成細(xì)條,然后跟炒軟的洋蔥放到一起當(dāng)餡,包在面皮里上鍋蒸。這樣一來(lái)避免油煎或者油炸的燥膩,二來(lái)加了洋蔥非但不會(huì)搶走羊rou和孜然的味道,還會(huì)增加特有的甘甜。要知道羊rou和洋蔥是十分搭配的兩種食材。 至于剩下的一點(diǎn)兒烤羊rou,小陽(yáng)決定做兩份炒面,這是給自己和自家大壯的晚飯。這樣一來(lái)飯菜都混在一起,省事兒。 就在小陽(yáng)包rou餅的時(shí)候,老朱家來(lái)了兩個(gè)客人。不是旁人,正是牛二和田靖巖。 不用問(wèn),這倆人來(lái)肯定是跟烤全羊那三百兩有關(guān)。不過(guò)這個(gè)時(shí)間到,也必然是田同志的主意。為啥?蹭飯唄!對(duì)于認(rèn)識(shí)了越來(lái)越多的吃貨,小陽(yáng)基本已經(jīng)淡定了。 牛二還是挺不好意思的。雖然自從跟小陽(yáng)熟了之后,也沒(méi)少吃小陽(yáng)特意做的東西。但飯口的時(shí)間上人家故意蹭飯這種事他還是真沒(méi)干過(guò)。不過(guò)是拗不過(guò)田靖巖,而且還有烤全羊這個(gè)茬口,也就沒(méi)跟他較勁。見(jiàn)到小陽(yáng)一臉開(kāi)心地招呼自己的模樣,他還是真挺有感觸??磥?lái)嫂子說(shuō)得真對(duì)。要是小陽(yáng)是自家三地該多好,牛家要是有個(gè)朱海這樣的兒婿也不錯(cuò)??!可謂啥自家三弟是個(gè)那么鬧心的貨呢…… 倆人被朱海讓進(jìn)屋,小陽(yáng)就把面板子跟著搬了進(jìn)去。一邊包一邊嘮唄。 田同志顯然沒(méi)把自己當(dāng)外人,進(jìn)屋就把牛二安排到炕頭,還親自給脫了鞋。把牛二弄了個(gè)大紅臉,一個(gè)勁兒地只說(shuō)不用兼瞪他,結(jié)果田同志完全沒(méi)有自覺(jué)。伺候完心上人之后,自己拿著臉盆倒了熱水,洗好手之后開(kāi)始跟小陽(yáng)學(xué)包rou餅。 小陽(yáng)嘴角抽搐。真心不想拆穿這廝的嘴臉。你丫不就是想在牛二哥面前表現(xiàn)出“賢良淑德”么。關(guān)鍵他一點(diǎn)兒都不相信田同志會(huì)是受,給他一百萬(wàn)個(gè)理由他都不相信! 看到田靖巖都幫忙了,牛二就想下地:“我也幫忙你包吧。” 小陽(yáng)趕緊擺手:“別了,二哥你就歇會(huì)兒吧,還有幾塊就包完了。對(duì)了,你們這是從哪兒過(guò)來(lái)?” 牛二有些不好意思,但看了一下面板上的確就剩下六塊餅皮了,自己再湊合上去的確有點(diǎn)兒多余,所以也就作罷了?!皬纳嚼镞^(guò)來(lái)的。對(duì)了,還忘了說(shuō)。你拿過(guò)去的那些瓜種都長(zhǎng)得不錯(cuò),都有三成掛果了??磥?lái)都能不錯(cuò)。那個(gè)香瓜結(jié)得最多,每顆秧子上都有五六個(gè)果。不過(guò)這玩意兒我沒(méi)見(jiàn)過(guò),到底啥樣才算熟?”對(duì)其他的瓜他倒是不怎么上心,但是這個(gè)西瓜他是很在意的。一開(kāi)始他沒(méi)想到這個(gè)在赫國(guó)一直都是南方產(chǎn)的西瓜能在他們北方種成,但后來(lái)看著出苗爬藤開(kāi)花掛果,幾乎是一天一個(gè)樣,他這個(gè)心里就甭提多開(kāi)心了。雖然這些西瓜不多,連同其他幾樣瓜才種了不到兩畝地,但來(lái)年有了種子就能賣(mài)錢(qián)了。當(dāng)然了,他會(huì)這么看重西瓜的經(jīng)濟(jì)效益,還是田同志灌輸商業(yè)經(jīng)的結(jié)果。 小陽(yáng)小時(shí)候摘過(guò)野香瓜,所以對(duì)香瓜什么樣的好吃還是有些經(jīng)驗(yàn)的。要知道香瓜這種水果實(shí)在是很皮實(shí),把籽甩到地上,來(lái)年就能長(zhǎng)出新苗來(lái)。第二年保準(zhǔn)結(jié)果。而且好吃的香瓜也是相當(dāng)吸引人的。就是那些長(zhǎng)不大的生瓜蛋子小陽(yáng)也有辦法解決掉。腌咸菜!不管是用鹽還是用醬,那都是相當(dāng)爽口的好吃食?!鞍吹览碚f(shuō)結(jié)果后五十天到倆月就能摘了。不過(guò)咱這兒水土好也不一定。我小時(shí)候摘野香瓜的時(shí)候,就摘連著掛的那個(gè)根蒂的地方凹進(jìn)去一點(diǎn)兒的,那樣的熟得好,吃著甜。里面的籽直接甩地里就能長(zhǎng)了。可好活了?!毕氲竭@里,他突然生出一個(gè)想法,找一天拿著幾個(gè)瓜,上山上沒(méi)啥人的地方盡情的甩籽吧 作者有話(huà)要說(shuō):用沒(méi)長(zhǎng)成的香瓜蛋子腌咸菜是相當(dāng)好吃的! 94:不出所料 那些瓜自然不是四個(gè)人交談的關(guān)鍵,接下來(lái)田同志就直奔主題了:“我說(shuō),你們倆今天這筆買(mǎi)賣(mài)談得咋樣了?” 小陽(yáng)嘆了口氣:“人家說(shuō)二百五十兩,我堅(jiān)持三百兩,人家就回去想了唄?!?/br> 田靖巖沒(méi)覺(jué)得意外,也沒(méi)覺(jué)得梁聞山是摳門(mén)。做生意就是這樣,沒(méi)有討價(jià)原價(jià)的余地,下一次就難辦了。他之所以讓小陽(yáng)絕對(duì)不能吐口,也是因?yàn)槿绱?。因?yàn)橹灰氵@一次咬住了,下次的主動(dòng)權(quán)就在你自己手里?!胺判?,你這烤全羊絕對(duì)值三百兩。他說(shuō)啥時(shí)候給你答復(fù)?” 小陽(yáng)回答:“后天去他的四香居里聊。成不成他都給我個(gè)信兒。不過(guò)我琢磨著,他這兩天肯定得自己琢磨著烤幾次試試?!?/br> 牛二皺了眉:“那他萬(wàn)一弄好出來(lái),你的不是賣(mài)不掉了?” 小陽(yáng)搖頭:“這我不怕,烤他肯定能拷出來(lái),但是味道一樣是不可能的。除非他長(zhǎng)的不是人舌頭。但是我比較擔(dān)心的是四香居的廚子手藝都很不錯(cuò),他可以退而求其次,不用我這種味道?!?/br> 田靖巖點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒(méi)事兒。后天我跟你們一起去進(jìn)城。到時(shí)候他要是答應(yīng)了就罷了,要是真自己烤出來(lái),我也有法子。不過(guò)你們記住了,一定得在一樓大堂里跟他料。不管用什么理由都好?!?/br> 這下朱海同志馬上應(yīng)承了:“這沒(méi)問(wèn)題!” 這時(shí)候牛金成突然覺(jué)得屋里好像清凈了不少。“對(duì)了,二寶和木木呢?他們今兒不是也忙活了小半天,晚飯不過(guò)來(lái)了?”他可是知道這兩家人十天得有八天是一起開(kāi)火的。 聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題。小陽(yáng)童鞋囧住了。朱海同志也動(dòng)了下嘴角,最后拍了拍田同志的肩膀,在其耳邊低語(yǔ)了兩句。 田同志聽(tīng)完后垮下了臉,輕嘆了一句:“人比人氣死人吶!”然后湊合到牛二身邊,俯下身把大壯的話(huà)復(fù)述了一遍。弄得牛二同志臊了個(gè)大紅臉。本來(lái)還覺(jué)得有啥事兒不能大聲說(shuō)呢,現(xiàn)在聽(tīng)完……的確是不能?。?/br> 家里多了兩口人吃飯,小陽(yáng)的面條就多搟了兩份。 在羊骨湯熬制的小米粥里放上了切成絲絲的羊頭rou,然后把蒸好的面餅和蘿卜羊頭湯放到了二寶同志親手打造的食盒里。本來(lái)他是想讓朱海去送的,但是又有點(diǎn)兒擔(dān)心木木受傷,所以最終決定還是親自去吧!算計(jì)時(shí)間,就算王二寶那廝吃的是虎鞭也該過(guò)勁兒了吧?。?jī)?nèi)牛滿(mǎn)面…… 巧的是小陽(yáng)剛開(kāi)敲門(mén),老王家的院兒門(mén)就打開(kāi)了。開(kāi)門(mén)的當(dāng)然是一臉喜氣,兩眼發(fā)光的二寶兄。“小陽(yáng)來(lái)啦?我剛想過(guò)去看看有啥吃的沒(méi)有?!?/br> 小陽(yáng)皺了下眉頭,看意思木木沒(méi)出來(lái)王二寶同志又自己跑去找吃的,之前的猜測(cè)就假一賠十了!想到這里他忍不住白了對(duì)方一眼:“等你看黃瓜菜都涼了。木木呢?” 二寶兄紅了個(gè)臉撓著腦袋回答:“嘿嘿,躺著呢。”他已經(jīng)猜到小陽(yáng)來(lái)送飯,就是知道自己和木木那個(gè)啥了。大壯果然夠兄弟,小陽(yáng)真是講義氣??! 小陽(yáng)對(duì)此時(shí)一臉“羞澀”樣的二寶同志是唾棄的。一點(diǎn)兒都沒(méi)有自家大壯干脆!嘁!“拿著,我去看看。”說(shuō)完也相當(dāng)尷尬地把食盒轉(zhuǎn)手,然后跑了進(jìn)去。 木木童鞋此時(shí)此刻還是很淡定的。就是有點(diǎn)兒餓了。渾身的累和疼神馬的是他意料之中的事。一開(kāi)始他還是很害怕的,想起被關(guān)著的那五天里接受的言語(yǔ)和書(shū)面“教育”,他就渾身發(fā)冷,但不知道為啥,看到二寶一臉的誠(chéng)懇和急切,自己的心里好像有一團(tuán)火似的。那股子害怕就都不見(jiàn)了。連大白天巴拉巴拉這些情形他也給忽略掉了。于是就稀里糊涂地被吃干抹凈了。 要說(shuō)感受……其實(shí)還是相當(dāng)甜蜜的。不過(guò)害臊神馬的情緒還是占據(jù)了主流。但一想到自己這才真是二寶哥的人了,往后倆人會(huì)成親好一輩子的,這一次是有了真實(shí)感。 聽(tīng)到小陽(yáng)的聲音,木木同學(xué)下意識(shí)地把腦袋縮進(jìn)被子里。方才二寶哥說(shuō)去弄吃的,沒(méi)想到轉(zhuǎn)眼小陽(yáng)就來(lái)了。自己還沒(méi)有力氣起來(lái),這樣不是都被知道了? 看到木木團(tuán)在被子里,小陽(yáng)有些好笑。不過(guò)看屋子里干干凈凈地上還有水漬,應(yīng)該是人和屋子都清理過(guò)了。還好還好,不然自己就更尷尬了。“你藏啥?。≡賽炛约?。餓了沒(méi)?我給你帶了小米粥?!?/br> 木木偷偷露出倆眼睛,嘴巴還在被子里:“小陽(yáng)……”其實(shí)他是無(wú)話(huà)可說(shuō)…… 小陽(yáng)笑了。湊合過(guò)去坐到木木身邊,低聲問(wèn):“疼不?受傷沒(méi)?” 木木很老實(shí):“疼,不過(guò)二寶哥說(shuō)……沒(méi)傷?!本唧w如何他是一無(wú)所知。 小陽(yáng)黑線(xiàn),但也不能去檢查。但一想起王二寶同志偷偷塞給朱海同志的那兩盒藥膏的效果,他還是有九成相信的??磥?lái)這男男為常的世界里,這種藥膏的高級(jí)程度真是非比尋常啊!“沒(méi)受傷這兩天最好也別吃硬東西。算了。這兩天的飯還是我做了給你送過(guò)來(lái)吧?!?/br> 木木那是相當(dāng)感激?!靶£?yáng),你都不笑我?”平常有點(diǎn)屁事兒倆人可都是笑來(lái)笑去的。 小陽(yáng)挑眉:“這有啥好笑的?不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)了,你不害怕啦?” 終于忍不住還是把鼻子嘴都露了出來(lái):“開(kāi)始,挺怕的。后來(lái)就不怕了。你說(shuō),那些書(shū)和那太監(jiān)的奴才說(shuō)的是不是都是假的?都沒(méi)有那么嚇人?!?/br> 小陽(yáng)望向房梁:“不。是你家二寶哥天賦異稟……”穿越大神??!你老人家給評(píng)評(píng)理,這恐嚇和兩情相遇他的距離究竟有多大啊有多大!林木木同學(xué),你就這樣對(duì)你家二寶兄搞個(gè)人崇拜下去吧! 第三天,木木的總算是可以行動(dòng)自如了。好吧,其實(shí)他之前除了剛完事兒那個(gè)把時(shí)辰之外也不是起不來(lái)。畢竟沒(méi)有傷到,而且那藥膏的效果的確非比尋常。但走路和坐著或者打噴嚏啥的都是有感覺(jué)的。那種異物感特別強(qiáng)烈,小陽(yáng)本來(lái)還以為木木不好接受。結(jié)果人家的態(tài)度是:誒?以前經(jīng)常拉肚子,感覺(jué)差不多的。然后小陽(yáng)同志就黑線(xiàn)了。難道這是英雄所見(jiàn)略同么? 今兒是進(jìn)城的大日子。小陽(yáng)決定帶上木木,因?yàn)樗氚涯灸灸莻€(gè)餅也給賣(mài)掉。當(dāng)然這個(gè)想法小陽(yáng)沒(méi)跟木木說(shuō),卻是跟田靖巖講了。畢竟計(jì)謀是他要出的,連帶著就把這個(gè)也解決了吧。 而田靖巖今天是單獨(dú)行動(dòng)的。一沒(méi)有帶牛金成,二沒(méi)有跟小陽(yáng)他們同行。只是在早上的時(shí)候五個(gè)人會(huì)了個(gè)面,然后就定了個(gè)去四香居的時(shí)間,這家伙就先走了。反正牛二哥的院子里也有匹馬,他是騎馬還是套上車(chē)去他們也都沒(méi)在意。 鑒于木木和二寶這是百分百的“蜜月期”,所以小陽(yáng)和朱海和很是想地坐到了驢車(chē)的左右兩邊。但沒(méi)想到的是,王二寶這廝平??跊](méi)遮攔直來(lái)直去的,rou麻起來(lái)也一樣沒(méi)有擋頭。弄得小陽(yáng)渾身雞皮疙瘩。直在內(nèi)心夸獎(jiǎng)自家大壯雖然流氓了一些,但不至于讓自己跟打擺子似的。 進(jìn)了城,驢車(chē)還是停到了雜貨鋪。牛大千聽(tīng)聞四個(gè)人的來(lái)歷,顯得非常關(guān)心。畢竟這可不是小事啊。要知道三百兩對(duì)他們來(lái)來(lái)說(shuō)也不是個(gè)小數(shù)目。要是談成了,朱海和小陽(yáng)在牛莊絕對(duì)算得上是除了自家最有錢(qián)的人家了。當(dāng)然了,他現(xiàn)在也知道了,朱海同志以前不聲不語(yǔ)地也攢了很多錢(qián),不過(guò)這不都造沒(méi)了么。 在小陽(yáng)的央求下,二寶同志沒(méi)有跟三個(gè)人去四香居,而是帶著朱海遞過(guò)來(lái)的錢(qián)袋子去了牲口市。主要目的是看看騾子多少錢(qián)。想到自家大灰的狀態(tài),二寶也覺(jué)得買(mǎi)了也挺行。不過(guò)他更希望是買(mǎi)匹馬。騾子畢竟不能繁殖了,是便宜了點(diǎn)兒,但還不如有后續(xù)價(jià)值的唄。所以他心里想的是去買(mǎi)一批公驢或者是公馬。當(dāng)然朱海只給了他五兩銀子,顯然就是騾子的價(jià)錢(qián),也不知道能不能撿個(gè)漏。 進(jìn)了四香居,劉掌柜的趕緊迎了過(guò)來(lái)。這幾位可是老爺子的熟人,又是東家的吩咐要特別招待的“搖錢(qián)樹(shù)”,所以他臉上的笑容就更甚了。 有了田靖巖的提醒,朱海以小陽(yáng)這兩天不舒服,得在通風(fēng)好的地方為由沒(méi)有去樓上的包間兒。當(dāng)然劉掌柜也沒(méi)有強(qiáng)求。反正他們挑的地方也在角落靠近酒臺(tái)的地方,來(lái)自家這館子吃飯的也歷來(lái)沒(méi)有歪毛淘氣,談個(gè)買(mǎi)賣(mài)也不是不行。 小二剛把果盤(pán)遞上來(lái),梁聞山就從后門(mén)進(jìn)來(lái)了。見(jiàn)到小陽(yáng)和朱海還帶著那天那個(gè)烙餅的小子,他心里就打了個(gè)問(wèn)號(hào)。不過(guò)那都無(wú)所謂,他今天是想了個(gè)講價(jià)的好法子。他覺(jué)得理論上是可行的。盡管肯定得遭舅舅一頓臭罵,但為了剩下五十兩,他認(rèn)為也值了。再說(shuō)了,二百五十兩,他自覺(jué)得真沒(méi)少給。 幾人寒暄了幾句,因?yàn)椴皇秋埧?,所以梁聞山也就沒(méi)有再要求換地方再談?!霸蹅冞€是開(kāi)門(mén)見(jiàn)山吧。關(guān)于小陽(yáng)你那烤全羊我的確是絕對(duì)滿(mǎn)意的。不過(guò)我這兩天反復(fù)合計(jì)了一下,三百兩的確還是太多了。不過(guò)你們也別先堅(jiān)持,容我先拿出幾樣?xùn)|西讓你們?cè)囋?。說(shuō)完朝一邊酒臺(tái)后面的劉掌柜使了個(gè)眼色。. 劉掌柜挑簾進(jìn)了柜房,片刻之后就有一個(gè)小伙計(jì)端了一個(gè)打托盤(pán)進(jìn)來(lái)。托盤(pán)里面有兩盤(pán)頭,打老遠(yuǎn)就能聞到是烤羊rou的味道。 聞到味道,三個(gè)人都是一皺眉。預(yù)料中的事還是發(fā)生了。就連一向淡定的朱海同志都略微皺了下眉頭,盡管稍瞬即逝,但是沒(méi)有逃過(guò)小陽(yáng)的眼睛。果然還是不如兩百五賣(mài)掉算了么? 梁聞山笑呵呵地把兩盤(pán)烤羊rou親手放到三人面前:“不怕你們怪罪,這羊rou的確是按照小陽(yáng)之前的方法烤的。不過(guò)用的作料卻是我們這兒的廚子自己調(diào)的。做了好幾只,味道各有不同,這兩只是味道最好的。你們先嘗嘗看如何?” 小陽(yáng)是最先抄起筷子的。知己知彼,他得先了解一下他烤出來(lái)的羊rou是什么味道才好。左面這盤(pán)rou放到嘴里有些許發(fā)柴,但味道有點(diǎn)兒咸,但還算不錯(cuò)。有些像之前唱過(guò)的鹵rou味兒,里面肯定放了大料和桂皮,辛辣味他們用的是姜和蒜,但姜和羊rou本身也很搭配,就是蒜有些搶了味道。右面這盤(pán)倒是水嫩了一些,但rou的彈性不佳,感覺(jué)得出這只羊一定不大,味道很不錯(cuò),油多了一些,故意沒(méi)有烤干增加rou的滋潤(rùn)感,不過(guò)味道差距不大,沒(méi)有了明顯的蒜味,但吃多了肯定很膩,尤其是略微涼了就會(huì)出羊油的膻味兒。 總體來(lái)說(shuō)這兩盤(pán)羊rou各有不足,但有的地方也比自己的好一些。不過(guò)要說(shuō)到味道小陽(yáng)還是非常自信的?!傲豪习?,你這意思就是你自己烤出來(lái)了,不用我們的秘方了?” 梁聞山笑著搖了搖頭:“不不不。我可沒(méi)有那個(gè)意思。我知道這兩盤(pán)羊rou比你做的差距頗大,一開(kāi)始可能大伙兒覺(jué)得新鮮,吃我這樣的就滿(mǎn)足了,但回味不夠,我還是想買(mǎi)下你手里的秘方。但有一點(diǎn)咱們還是得說(shuō)明白,這烤全羊的做法并不難懂,豁得出時(shí)間就能烤得越來(lái)越好。所以我買(mǎi)的不過(guò)是你那醬料的配方。如此你還堅(jiān)持三百兩的話(huà),是不是……” 接下來(lái)的話(huà)他沒(méi)說(shuō),但意思十分明顯。從他端上羊rou來(lái),朱海已經(jīng)意料到他說(shuō)出這個(gè)理由,所以立刻反駁:“梁老板,你這么說(shuō)就不對(duì)了。若是我們有心回避不讓你看到這羊怎么個(gè)烤法,把窗戶(hù)一關(guān)就得了??晌覀儧](méi)這么做。就不說(shuō)坦誠(chéng)這倆字,你覺(jué)得小陽(yáng)做的烤全羊在咱們海華縣不值三百兩銀子嗎?” 作者有話(huà)要說(shuō):恭喜二寶兄終于如愿以?xún)斄耍?/br>