95：御廚傳說(shuō)

    朱海問(wèn)得很直接，梁聞山倒是有點(diǎn)兒不好違心回答了。要說(shuō)不值，自己愿意花兩百五十兩買下來(lái)不就是缺心眼兒？如果說(shuō)值，接下來(lái)講價(jià)對(duì)方就更占著理了。本來(lái)在人家明說(shuō)了要把秘方賣給自己之后，自己回來(lái)琢磨怎么個(gè)烤法就不地道。其實(shí)他本來(lái)就是想借此來(lái)省下五十兩銀子的。

    還沒(méi)等梁聞山想出兩全其美的話來(lái)，就見(jiàn)有一位衣衫破舊滿是補(bǔ)丁的老者走進(jìn)了四香居的正門，然后直接就向四個(gè)人交談的角落走來(lái)。

    小二怕打擾老板談買賣，趕緊上前阻攔。何況他們這四香居在海華縣也算是高檔的飯館子，就極少有穿補(bǔ)丁的人能進(jìn)來(lái)花得起錢，他就有點(diǎn)兒看不上的意思?！罢O誒來(lái)頭，別往那而坐，這邊不是有得是地方嘛！”

    那老者看似六十多歲，頭發(fā)花白，留了一副山羊胡，臉色看起來(lái)倒是相當(dāng)不錯(cuò)。見(jiàn)小二一副瞧不起自己的模樣，老者冷笑了一聲，就往小陽(yáng)他們邊上的桌邊坐下，伸手從懷里掏出一錠銀子，看著不多，應(yīng)有二兩。但不管是在木木所在的古代還是這里所在的古代，這二兩銀子都是相當(dāng)給力的??！“怎么？你們這兒坐那兒還得聽(tīng)你這活計(jì)的？是擔(dān)心老爺子我吃東西不給錢來(lái)是嫌棄我這衣服補(bǔ)丁多啊？”

    見(jiàn)到銀子，小兒利馬就知道自己失了口。按說(shuō)平常有點(diǎn)兒狗眼看人低的毛病也不是啥大不了的事兒，他這樣的人多了去了。問(wèn)題是今天東家就在邊上，自己這也太倒霉了。好在做小二的得八面玲瓏，見(jiàn)啥人說(shuō)啥話是他們的本門基本功，所以趕緊就變了口：“不不不！您老誤會(huì)了，您瞧見(jiàn)這桌這幾位就是我們東家和東家的朋友，他們正在談買賣，我一急就口沒(méi)遮攔了，您老千萬(wàn)別見(jiàn)諒。您看您這氣度這臉色，一看就是大富大貴之人吶！而且這穿衣戴帽各有所好不是?！?/br>
    小陽(yáng)在一邊撇嘴，還真是話都讓他說(shuō)了。這淡定的功夫?qū)嵲谑遣坏昧恕?/br>
    那邊的老者也不跟小二計(jì)較：“我聽(tīng)聞你們這四香居有幾樣別處沒(méi)有的菜色，都拿來(lái)給老爺子我嘗嘗看?！?/br>
    小二其實(shí)最在意的還是這老者坐的位置：“不是跟您夸口，我們四香居有幾道菜您就是去了京城也未必吃的著。不過(guò)您看是不是請(qǐng)到樓上雅間兒？您也好仔細(xì)品嘗品嘗？”

    老者冷笑了一聲：“怎么？東西換了地方還能變味兒不成？老爺子我就是瞧這個(gè)地方豁亮，不讓坐？”說(shuō)著就要起身，看意思肯定不是換桌，而是要走人。

    梁聞山本來(lái)不想出面，但劉掌柜這時(shí)候去了后院兒，他也只能親自來(lái)了。對(duì)小陽(yáng)三人拱了下手表示抱歉，然后站起身：“老人家，我是這兒的話惹您老不痛快了，您大人有大量，千萬(wàn)別跟他計(jì)較。這開(kāi)門做生意哪有不讓客人挑座的道理，您樂(lè)意坐在這兒是鄙店的福氣。小三子，還不快去給老人家沏一壺好茶，在上幾盤點(diǎn)心？”說(shuō)完瞪了活計(jì)一眼。

    小三子一聽(tīng)跟得了赦旨一樣，趕緊哈著腰道著歉跑去了后面。

    老者看了看梁聞山，臉上終于露出了笑模樣：“嗯！你這東家倒是懂事兒會(huì)說(shuō)話。這買賣也做得不錯(cuò)，門簾雖不是最豁亮的，可貴在不奢不陋。還聽(tīng)聞你這館子好出個(gè)新鮮吃食，有心做美食，這買賣也合該能賺錢。”

    一聽(tīng)這老爺子說(shuō)話，就知道此人絕對(duì)不是品嘗人。不但一句話點(diǎn)評(píng)了自家店面，還是因?yàn)橹雷约矣行难芯啃鲁允吃谶^(guò)來(lái)嘗試的，難保不是一位貴人。“多謝老人家夸贊。做食肆營(yíng)生可不就是為了讓人吃得美，吃不膩么。”

    老者也相當(dāng)滿意梁聞山這句話：“說(shuō)得不錯(cuò)！好一句吃得美吃不膩。話俗力理不俗。是個(gè)懂吃的?！闭f(shuō)到這里老爺子提鼻子聞了一聞，“烤像是炭烤羊rou的味道。”

    梁聞山突然靈機(jī)一動(dòng)，見(jiàn)這老爺子來(lái)自己這兒只是在意別處沒(méi)有的吃食，若是對(duì)自己烤制的這個(gè)烤全羊拿來(lái)讓他嘗嘗，保準(zhǔn)能說(shuō)幾句好話。這樣一來(lái)也就表示自己弄的這個(gè)烤全羊也會(huì)有市場(chǎng)，那價(jià)格自然就可以講的下來(lái)了。所以他馬上就敲定了主意：“你老說(shuō)對(duì)了?！闭f(shuō)著從自己那合作商拿過(guò)那兩盤子烤羊rou，“您別介意，這是鄙店正準(zhǔn)備上譜的烤全羊，今兒正是在跟幾位朋友商議這件事。正巧您老趕上了，看您絕對(duì)是個(gè)懂吃之人，可否為我們品嘗品嘗？”

    老者看了一眼那兩盤羊rou，倒也不介意被別人動(dòng)了兩筷子?！翱梢?。不過(guò)我這個(gè)人對(duì)吃食想來(lái)實(shí)話實(shí)說(shuō)，若是不好我可絕不留情面。”

    梁聞山馬上笑道：“那是自然！請(qǐng)您老試，就是為了聽(tīng)個(gè)意見(jiàn)?！?/br>
    吃第一盤的時(shí)候，老者面無(wú)表情。要了杯溫水之后才開(kāi)始嘗第二盤。嘗完之后老者把筷子往桌上一撇，抬眼看向正等待自己答案的梁聞山。“說(shuō)實(shí)話，這兩盤羊rou不難吃?！?/br>
    梁聞山心里就是咯噔一下。本來(lái)他這羊rou跟小陽(yáng)做的從味道和口感上來(lái)說(shuō)就有很大的差距，但因?yàn)槭切迈r的吃食，所以才會(huì)有信心給老者嘗嘗。但他好像把事情的發(fā)展個(gè)給估計(jì)錯(cuò)了。“這兩盤的確是試作，不足之處還請(qǐng)您老指正?！?/br>
    老者一笑：“指正不敢說(shuō)，但要說(shuō)這烤全羊我是吃過(guò)的?！?/br>
    小陽(yáng)一聽(tīng)都震撼了。這老爺子也是穿越來(lái)的？還是說(shuō)赫國(guó)這里原本就有烤全羊，只是海華縣處在偏北的地方，所以才沒(méi)有的賣？要是前者還好，要是后者自己那二百五十兩還有得賺沒(méi)有??？

    梁聞山也十分好奇：“哦？梁某愿聞其詳?！?/br>
    老者又喝了口茶，而后道：“說(shuō)起來(lái)也有三十六七年了。有一次我在進(jìn)山尋找珍貴的毛菇時(shí)，迷失在一個(gè)山林當(dāng)中，后來(lái)被一個(gè)砍柴的樵夫把帶出了深山。

    這個(gè)樵夫見(jiàn)我有兩天沒(méi)有吃好喝好十分饑渴，宰了自家的一只快成年的羊。用羊心給我熬了鍋粥，最后還把整只羊去頭去蹄架在炭火上烤了。那只烤全羊是我生平吃過(guò)最好吃的一次羊rou。我這個(gè)人素好美食，又好新鮮菜品，既然吃到了好吃的，就自然跟那樵夫交上了朋友。本來(lái)是想學(xué)著做那羊rou的制法，才知道那是人家家傳的秘方。我這個(gè)人雖好吃好學(xué)，可也不至于缺德到挖人家家傳之寶。所以也就罷了。你要是說(shuō)你這是普通的烤羊rou，倒能算的上中下，可若說(shuō)是烤全羊，實(shí)在是也只能說(shuō)是不難吃而已。何況配烤全羊還得有專為烤全羊特質(zhì)的袋餅。你這干嘗，吃多了必然瀉口?！?/br>
    呃……梁聞山迷糊了。就連小陽(yáng)和木木都一頭霧水。到底是誰(shuí)會(huì)做烤全羊還做了袋子一樣的餅包羊rou吃呢？

    只有朱海同志深刻的了解到。這特么就是田靖巖那廝派來(lái)的計(jì)謀啊計(jì)謀！不過(guò)這一招倒是不錯(cuò)，若是梁聞山自己不送，那老者肯定想什么辦法也要說(shuō)。不然不會(huì)進(jìn)門就這么大陣仗，故意穿打補(bǔ)丁的衣服又掏銀子的。關(guān)鍵現(xiàn)在還是梁聞山自投羅網(wǎng)，那就更不易被拆穿了。再一瞧自家媳婦兒和木木一副驚訝的表情，還真是沒(méi)看穿??？不過(guò)木木想不明白朱海能相信，可自家媳婦兒有時(shí)候也是賊精明的啊？難道這是做戲？不會(huì)吧？

    其實(shí)小陽(yáng)在一開(kāi)始真沒(méi)在做戲。但是聽(tīng)到后來(lái)這越來(lái)越?jīng)]邊兒的胡扯，他就徹底意識(shí)到這肯定是個(gè)托！！有此他也感慨，田同志沒(méi)有古穿今當(dāng)狗血編劇真是屈才了。

    到底是咋胡扯的？當(dāng)然是從那樵夫的身份說(shuō)起了。按那老者跟梁聞山所說(shuō)，加上朱海同志從中挑重點(diǎn)的提問(wèn)，于是乎那個(gè)會(huì)制美味烤全羊的山野粗夫就成了威宗皇帝，也就是現(xiàn)在皇帝的親爺爺最喜愛(ài)的御廚的親兒子。本來(lái)也是在宮里長(zhǎng)大的，后來(lái)因?yàn)槟昙o(jì)小不懂事，得罪了得寵的皇妃，所以才逃出皇宮，隱居山林。當(dāng)然這么狗血的宮廷勵(lì)志劇情說(shuō)得跟真的一樣。那老頭子還差點(diǎn)引經(jīng)據(jù)典，反正就是充分展現(xiàn)了他對(duì)“飲食界”各大人物和菜品的熟悉和權(quán)威程度。最終把梁聞山給蒙住了。

    好吧，小陽(yáng)倒后來(lái)覺(jué)得梁聞山這個(gè)人雖然挺精明，也極懂做生意，但明顯心理學(xué)沒(méi)有那老頭子玩兒的精通。人家明顯是看對(duì)方的臉色判斷相信與否，然后再看繼續(xù)還是添一個(gè)讓你信的新信息?？傊￡?yáng)很服氣。就這樣口才，到了現(xiàn)代如果不去當(dāng)脫口秀的主持，也能去說(shuō)相聲。

    當(dāng)然光說(shuō)那會(huì)烤全羊的兩輩御廚做的烤全羊好吃并不能讓小陽(yáng)的羊如期賣出去。關(guān)鍵是梁聞山自己被這個(gè)故事給吸引了，也是因?yàn)檫@個(gè)故事對(duì)烤全羊更增加了興趣，所以自取滅亡地問(wèn)了那隱姓埋名的御廚的名號(hào)。那老者腦袋一晃，只說(shuō)人家隱姓埋名，哪里能告訴自己名字。只是那幾日都是以楊兄相稱的。

    得！小陽(yáng)童鞋一下子就有了親戚先人，還是神馬兩代御廚。當(dāng)然當(dāng)梁聞山扭頭看向楊小陽(yáng)同志的時(shí)候，小陽(yáng)一臉糾結(jié)，傻兮兮地?fù)u了搖頭：“我只記得自己叫楊小陽(yáng)，除了會(huì)做吃的，其他的都不記得了。”言下之意我不否認(rèn)，但是我也沒(méi)承認(rèn)。我姓楊他沒(méi)錯(cuò)??！

    梁聞山疑惑事小。那老爺子疑惑是大，經(jīng)過(guò)詢問(wèn)之后，知道是那桌的娃子會(huì)做烤全羊，還是從外地逃難到這里，腦袋被摔壞了，除了名字和會(huì)做吃的之外都不記得，他老人家激動(dòng)萬(wàn)分。當(dāng)下就說(shuō)要跟小陽(yáng)定下一只烤全羊，并且把方才那二兩銀子直接放到小陽(yáng)面前。說(shuō)這是定金，并說(shuō)一定要有那夾rou的餅。

    沒(méi)等小陽(yáng)說(shuō)話，朱海就把話茬子接過(guò)去了：“老人家，不是我們不答應(yīng)您。但是我們這個(gè)烤全羊的秘方是打算賣給梁老板的。今兒就是在跟他商量?jī)r(jià)格。您現(xiàn)在要定，實(shí)在不好說(shuō)?！闭f(shuō)完把目光看向梁聞山。

    梁聞山有些為難，但他并不好意思直接說(shuō)：不行，這烤全羊我買下了你在我這里定吧！

    還是小陽(yáng)給了他個(gè)臺(tái)階，當(dāng)然也是為了這場(chǎng)好戲：“這樣吧，錢您留下，三天后您再來(lái)四香居，到時(shí)候我給你做烤全羊。若是您不滿意，我不但將二兩銀子退還給您，那天您吃的所有酒菜都是我請(qǐng)了，如何？”

    老者聽(tīng)完很是滿意：“成！那咱們就這么定了。三天后過(guò)了晌午飯口，我?guī)е鴰孜慌笥褋?lái)四香居品嘗你做的烤全羊?！闭f(shuō)完也沒(méi)看小二已經(jīng)擺放在桌上的幾樣吃食，看起來(lái)極其興奮地出了四香居。

    四個(gè)人都有點(diǎn)兒發(fā)愣，當(dāng)然有倆人是驚訝，有倆人是裝蒜。顯然小陽(yáng)和大壯就是后者。不過(guò)小陽(yáng)還是很禮貌地詢問(wèn)道：“梁老板，這二兩銀子我現(xiàn)在不能收，但是也不能不用。但不知三天后可借貴店廚房一用？”

    梁聞山接過(guò)小陽(yáng)遞來(lái)的二兩銀子，心里轉(zhuǎn)了好幾個(gè)圈。不過(guò)答應(yīng)得卻是很快：“自然沒(méi)有問(wèn)題。我曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，四香居的后廚永遠(yuǎn)為你敞開(kāi)?！?nbsp;作者有話要說(shuō)：多么不光彩的買家，更加不光彩的賣家……所為你糊弄我我糊弄你……畢竟梁聞山也只是一個(gè)縣城里的酒樓老板啊，跟田靖巖那種省城來(lái)的大狐貍有差距有差距！當(dāng)然也可以充分展現(xiàn)出梁老板的單純……………………不過(guò)關(guān)于牛二哥的事……田同志您加油吧！另外恭喜小陽(yáng)有了一個(gè)輝煌的身世，當(dāng)然是胡說(shuō)八道……

    96：你好我也好

    因?yàn)槌隽恕袄项^”和“御廚”那個(gè)茬口，今天這個(gè)價(jià)是有點(diǎn)兒難議成了。反正雙方顯得都不著急，最終三個(gè)人免費(fèi)吃了頓飯就離開(kāi)了四香居，當(dāng)然也訂好了后天過(guò)來(lái)借用廚房的時(shí)間，和讓梁聞山幫忙買羊買上好木炭的要求。不過(guò)醬料那東西小陽(yáng)是絕對(duì)要在家做好了帶來(lái)的，包括木木那個(gè)餅在內(nèi)。

    回到牛家雜貨鋪，牛大千干凈把三個(gè)人拉到后院兒詢問(wèn)結(jié)果。

    小陽(yáng)剛想把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)出來(lái)，就被朱海搶了先，當(dāng)然也包括了那老者的事。不過(guò)他半個(gè)字都沒(méi)提那是田靖巖的計(jì)謀，不是對(duì)牛大千留心眼兒，而是沒(méi)見(jiàn)到田同志本人，他覺(jué)得有必要等詢問(wèn)清楚了再說(shuō)。而且現(xiàn)在田靖巖一門心思賴在牛家和山坳里追求牛二，要是真出點(diǎn)兒啥不好的，比如因?yàn)樗I賣談不成之類的，再有礙人家追媳婦兒就太缺德了。其實(shí)大壯同志考慮得還是比較周全的。

    當(dāng)然聽(tīng)完朱海的話，牛大千也對(duì)那個(gè)“御廚”和小陽(yáng)的關(guān)系產(chǎn)生了疑問(wèn)。不過(guò)鑒于他早就知道小陽(yáng)對(duì)以前的事都記不得啥了，所以就沒(méi)有追問(wèn)。

    倒是木木滿心里都是好奇。要知道對(duì)他來(lái)說(shuō)御廚可是在皇帝身邊的人吶，比起縣老爺這種當(dāng)官的都好像高出好多，現(xiàn)在突然覺(jué)得自己的好朋友跟那么大本事的人有關(guān)系，他都有點(diǎn)兒凈勝恍惚了。“小陽(yáng)，可能你真的是那位御廚的兒子吧？不然你做吃的咋那么好？”

    小陽(yáng)一頭黑線，看來(lái)回去的路上一定要把事情的真相跟林木木童鞋說(shuō)一下，萬(wàn)一單純的傻哇從此給自己貼了個(gè)標(biāo)簽，那多囧??！“別瞎安排吧，我咋不覺(jué)得有啥關(guān)系。我說(shuō)，你今兒坐了半天車，沒(méi)累倒？”

    木木反應(yīng)了一下才意識(shí)到小陽(yáng)問(wèn)的是啥，頓時(shí)臉就紅了。當(dāng)然腦袋里關(guān)于小陽(yáng)身世的問(wèn)題也就被自家二寶哥的模樣所代替了。

    就在小陽(yáng)跟牛大千正在商量怎么賣素腸和夏天的時(shí)候到底能不能如期做出泡椒口味豆干的問(wèn)題時(shí)，二寶同志完成了購(gòu)買牲口的人物，光榮地回來(lái)了。

    見(jiàn)到二寶兄帶回來(lái)的活物，朱海愣住了：“二寶，你咋買回一匹馬？這得多少銀子??！”要知道一匹馬少說(shuō)也要三十兩銀子，雖然沒(méi)有耕牛貴，但這也絕對(duì)不是便宜數(shù)。雖說(shuō)這匹馬看著非常瘦弱，都能瞧見(jiàn)肋骨條了，他也不相信能用五兩銀子買來(lái)，除非這家伙是去打劫了。

    二寶兄笑著把這匹半大馬栓到了自家大灰邊上：“就你給的那五兩唄。這匹馬有毛病，打生下來(lái)就蔫兒。你看這匹馬都六個(gè)月了，還跟人家四個(gè)來(lái)月似得，最近還天天拉肚子，我給他五兩銀子，賣馬的都能樂(lè)飛了。”

    小陽(yáng)一頭黑線：“那就是說(shuō)這匹馬有病了??？人家養(yǎng)馬的都伺候不好，咱弄回家還不得給養(yǎng)死了??？”要知道在這個(gè)時(shí)代，銀子那是別樣的值錢??！五兩雖然聽(tīng)起來(lái)不多，在以前朱海一個(gè)人生活的時(shí)候，絕對(duì)可以活一年都用不了！當(dāng)然他也不是埋怨二寶兄，他是真的有點(diǎn)兒沒(méi)譜了。

    二寶咧嘴發(fā)笑：“沒(méi)事兒，你看我們家大灰不是給伺候得膘體肥壯的。我出去做活的時(shí)候跟一個(gè)給畜生看病的學(xué)過(guò)幾招，看這匹馬，瞧著要不行了，其實(shí)養(yǎng)好了一樣。另外你們看看這蹄子，這后腿，這前肩，長(zhǎng)好了絕對(duì)是匹高頭大馬。這么的，這匹馬先放我家我看上一陣子，等好了再給你們送回去。這總放心了吧？”

    “那你就先替我們養(yǎng)著吧。不過(guò)讓你買匹騾子，你咋還看上馬了？也不知道到了秋收的時(shí)候這馬能不能干活?！敝旌＿€是有點(diǎn)兒擔(dān)心，對(duì)于二寶會(huì)點(diǎn)兒獸醫(yī)的事兒他是知道的，但那也僅是一點(diǎn)兒。伺候馬和伺候驢到底一不一樣他是不清楚，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓他除了豬啥都養(yǎng)活不好呢。

    二寶信誓旦旦：“沒(méi)問(wèn)題！到秋收還有半年呢，你這個(gè)瞎cao心。再說(shuō)了你買騾子回來(lái)又不能下崽，現(xiàn)在弄了匹馬，將來(lái)跟大灰配上還能下幾匹騾子賣錢呢，到時(shí)候一家一半，你這馬錢就出來(lái)了不是？虧你平日里算得那么仔細(xì)?！?/br>
    一聽(tīng)完這個(gè)，小陽(yáng)頓時(shí)對(duì)二寶兄仰視了：“王大哥說(shuō)得對(duì)，還是馬好?。∴?，這匹馬也不過(guò)啊，現(xiàn)在看著毛沒(méi)啥光澤，不過(guò)養(yǎng)好了肯定是一匹不錯(cuò)的棗紅馬?！?/br>
    二寶聞言立刻點(diǎn)頭：“就是。還是小陽(yáng)有眼光?！?/br>
    朱海無(wú)奈地咧了下嘴：“成，是我不會(huì)看?！?nbsp;回家這一路上，小陽(yáng)十分急切地給自家這匹小弱馬起了個(gè)威武雄壯的名字，叫“ 虎子”。其實(shí)為啥要叫“虎子”呢？原因是他想讓這匹馬多長(zhǎng)膘，但是叫“膘子”忒難聽(tīng)，“彪子”又很二，所以就叫了“虎子”。據(jù)說(shuō)跟村兒里某家的大狼狗一個(gè)名兒。不過(guò)不要緊，自家虎子不會(huì)滿村兒亂溜達(dá)的。

    講述了在四香居發(fā)生的事兒，二寶兄笑得都快岔氣兒了。直說(shuō)田靖巖這家伙就跟狐貍似的，咋這么神的招都想得出來(lái)。

    木木知道真相之后，顯然有些受打擊。原來(lái)是這娃子在心里已經(jīng)自我腦補(bǔ)了很多小陽(yáng)的身世，然后心中對(duì)兩位“御廚”一片崇敬。結(jié)果一下子就被告知這是一場(chǎng)戲，馬上就蔫兒了。

    朱海同志用心地趕車，倒是沒(méi)看出有啥感想，就是小陽(yáng)一邊揪著狗尾巴草的葉子，一邊感慨。難道是現(xiàn)代人的思維方式跟古代人真的大有不同么？是他們的想法從根本上來(lái)說(shuō)很村，所以計(jì)謀再平常也會(huì)被人相信和贊嘆，還是現(xiàn)代人的算計(jì)太多，別人稍一有風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)立刻警覺(jué)，真是有點(diǎn)兒不好說(shuō)了。不過(guò)他倒是覺(jué)得，這種“騙局 ”雖然不地道，但梁聞山講價(jià)的招式也很下作。彼此彼此，誰(shuí)也不用說(shuō)誰(shuí)。