按理說(shuō)，他應(yīng)該是一個(gè)手高眼低的大少爺，充門(mén)面沒(méi)問(wèn)題，真本事半點(diǎn)也無(wú)。然而現(xiàn)在他又為自己所觀察到的疑惑了。

    從殷朝暮正氏接手的第一天就約他見(jiàn)面，再加上剛才在這里聽(tīng)到的，宋主廚可以肯定，這個(gè)小少爺并不是一個(gè)他想象中的傲氣凌人的人。他很圓滑，懂得周旋，懂得退讓?zhuān)猛讌f(xié)。而且他是打從內(nèi)心尊重酒樓的傳統(tǒng)的，這就給宋主廚留下了一個(gè)還算不錯(cuò)的印象。至少比起沈倦，殷朝暮更得他好感。

    但哪怕是這樣，卻依然無(wú)法改變宋主廚對(duì)他的懷疑，一個(gè)只有23歲的人，真的有可能像上任東家一樣振興這個(gè)略顯頹勢(shì)的酒樓？

    所有當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這一條消息的殷氏員工都懷疑這是沈倦的試探，更有甚者覺(jué)得，這根本就是沈倦放出來(lái)的煙霧彈，妄圖以?xún)鹤拥拿^全面掌控殷氏。一直到各大報(bào)紙都紛紛登出沈倦將大部分權(quán)利移交兒子的時(shí)候，他們才勉強(qiáng)相信這是真的。

    “宋伯伯，我父親曾說(shuō)過(guò)，您是一個(gè)顧全大局的人，而且我非常尊重您過(guò)去所取得過(guò)的輝煌成績(jī)。我希望您能明白，我們的聯(lián)手是現(xiàn)在最重要的事情，如果您和伙計(jì)們都不支持我，甚至對(duì)我陽(yáng)奉陰違的話(huà)，到頭來(lái)承受災(zāi)難的只會(huì)是殷氏官府菜！您對(duì)這里的感情很深，但請(qǐng)您一定相信，我是父親的兒子，期盼這里更好的熱切絕不會(huì)亞于您?！?/br>
    “我相信，為了這里，為了我父親，為了整個(gè)殷氏，您一定會(huì)幫我，是這樣嗎？”

    這一次宋大廚沒(méi)有再沉默了，但也沒(méi)有表態(tài)要立刻支持雄心勃勃的少東家，只是點(diǎn)點(diǎn)頭站了起來(lái)。

    “孩子，老實(shí)說(shuō)如果作為一名長(zhǎng)輩，我會(huì)依著你，因?yàn)槟銕缀跏俏铱粗L(zhǎng)大的，你想要什么伯伯也會(huì)盡全力去做到。但作為一名要對(duì)店里所有伙計(jì)負(fù)責(zé)的主廚，說(shuō)句難聽(tīng)話(huà)，我依然保留對(duì)你的懷疑和擔(dān)憂(yōu)。我始終認(rèn)為，沈倦會(huì)讓你來(lái)管這里，是在拿整個(gè)酒樓或者企業(yè)的命運(yùn)冒險(xiǎn)！”殷朝暮聽(tīng)到這里，暗自心虛，因?yàn)樯弦皇滥赣H故世后，他確實(shí)將殷氏推向了破滅的深淵，宋主廚看得很準(zhǔn)。

    “不過(guò)我會(huì)盡可能的約束他們，履行自己的職責(zé)。”他說(shuō)到這里，終于露出了見(jiàn)面以來(lái)第一個(gè)笑容，殷朝暮在他臉上找到了小時(shí)候跟著父親時(shí)見(jiàn)過(guò)的那一絲熟悉：“小家伙，放心吧，有你宋伯伯在這兒鎮(zhèn)場(chǎng)子，想干什么盡管放開(kāi)手腳，不必畏首畏尾！則寧的兒子，從來(lái)不遜于任何人?！?/br>
    殷朝暮也跟著站了起來(lái)，他是真沒(méi)想到這位伯父能說(shuō)出最后這幾句話(huà)：“那一切仰仗伯伯。您放心，父親留下的東西，我拼了命也不會(huì)看它被糟蹋！”

    宋大廚感慨地拍拍他的肩，然后轉(zhuǎn)身離開(kāi)。臨走前目光溫和地說(shuō)了一句：“你不錯(cuò)。我從前瞧夫人不順眼，但你今天能選擇先約我來(lái)談，看來(lái)她還是有可取之處，至少?zèng)]把則寧的兒子教成個(gè)充門(mén)面的二世祖?！?/br>
    殷朝暮狂汗地看著他離開(kāi)，松了口氣，心里知道，宋主廚算是被自己先穩(wěn)住了。而只要穩(wěn)住了這一位，酒樓里的伙計(jì)不會(huì)再折騰，就連董事會(huì)里那群老資格也會(huì)收斂些，自己至少可以好好的推行計(jì)劃。

    不過(guò)想要徹底征服殷氏這幫人，殷朝暮還需要靠出色的成績(jī)！實(shí)打?qū)嵉?、硬邦邦的成?jī)！

    作者有話(huà)要說(shuō)：這段時(shí)間非?？杀?，很多報(bào)告要寫(xiě)，關(guān)鍵是網(wǎng)速太不給力了些……本來(lái)想二更但突然發(fā)現(xiàn)有份測(cè)試報(bào)告沒(méi)寫(xiě)的作者滿(mǎn)臉血看著你們。

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    評(píng)論各種回復(fù)不能，留評(píng)的你們真是有耐心的小雷鋒，看到?jīng)]回復(fù)還在留……抱歉抱歉，這周實(shí)在忙得要死……各位海涵??！一定海涵??！

    112

    112、收拾山河（三） ...

    “為了重現(xiàn)殷氏官府菜獨(dú)尊全港的風(fēng)光，我對(duì)酒樓接下來(lái)一段時(shí)間的營(yíng)業(yè)做了幾個(gè)安排。首先第一件事，就是擴(kuò)大知名度。老話(huà)說(shuō)酒香不怕巷子深，顯然在當(dāng)下已經(jīng)不那么實(shí)用了。就算我們殷氏官府菜手藝出眾品牌響亮，適當(dāng)?shù)钠毓膺€是必要手段?！?/br>
    幾天后，殷朝暮正式將所有酒樓員工召集在一起，做完動(dòng)員就開(kāi)口明說(shuō)自己的計(jì)劃。這些員工早已對(duì)殷氏官府菜有了歸屬感，與其藏著掖著，還不如直接說(shuō)出口，多少能避免雙方?jīng)Q策層與雇員之間的進(jìn)一步誤會(huì)。

    “少爺?shù)囊馑际恰彼未髲N這些年也逐漸察覺(jué)到酒樓的短處與不足，從前自恃祖輩傳下的廚藝，加之一直走高消費(fèi)路線(xiàn)，總體來(lái)說(shuō)是非常低調(diào)的，從不做什么廣告宣傳、優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)推銷(xiāo)自己。

    “我決定帶兩個(gè)人同我一起，上周末的《食為天》節(jié)目，作為擴(kuò)大影響力的第一步?！?/br>
    之前幾個(gè)廚師悶悶的不說(shuō)話(huà)，一方面在等宋大廚表態(tài)，另一方面也是因?yàn)樘舨怀鲆蟪好髅嫔系腻e(cuò)處。但這個(gè)決定一出口，在場(chǎng)廚師、幫、工甚至學(xué)徒都面露驚異——更有脾氣暴的老資歷也等不及宋大廚表態(tài)，直接表示不滿(mǎn)。

    “少爺，您的意思，不是讓我們當(dāng)眾展示手藝吧？《食為天》那欄目我可看過(guò)，那是要廚師現(xiàn)場(chǎng)cao刀的。您別忘記，我們殷氏官府菜憑著什么才能綿延百年不倒？就是憑這獨(dú)門(mén)兒手藝！”說(shuō)話(huà)的是陳師傅，這位也是和他父親同輩的老人，酒樓里除了宋大廚，就是這位說(shuō)了算。

    殷朝暮微微一笑，謙恭有禮地開(kāi)口：“陳伯伯不妨先聽(tīng)小侄把話(huà)說(shuō)完。祖輩傳下的技藝，侄子再膽大包天，也不敢隨意泄露出去。若是此舉有傷害酒樓前途的萬(wàn)分之一可能，我殷朝暮第一個(gè)不答應(yīng)！”

    他父親曾說(shuō)過(guò)：宋大廚總攬全局，沉默寡言，是個(gè)靠得住的大氣人；陳師傅脾氣剛烈，卻是對(duì)酒樓最忠心、感情最熾烈的一位，跟他說(shuō)話(huà)，就得痛快爽朗才能博得信任，若仍用對(duì)付宋大廚那一套，這位老爺子敢當(dāng)面給他難堪！