滿頭黑發(fā)中夾雜著幾縷白發(fā)，梳成側(cè)分頭的中年人站在花簾后面，在殷朝暮進(jìn)來的時(shí)候就開始審慎的打量他。也許是因?yàn)榭崴粕蚓氲娜菝才c華麗的外表過于顯眼，所以五十出頭的老主廚一下子就認(rèn)出來了。

    “宋伯伯，您快請(qǐng)坐。”

    包間中的兩人趕緊起身將老人迎進(jìn)來，宋主廚顯然對(duì)方才殷朝暮的回答比較滿意，但仍然保持著淡漠的神色，朝著弟子點(diǎn)頭示意了一下。

    后者立刻猜到兩人打算長(zhǎng)談，于是借口離開。

    殷家這棟酒樓專間都包給了有權(quán)有勢(shì)的名流，但也留了好位置給自家“肱骨重臣”。宋主廚沒有去自己的專座，而是直接在殷朝暮的對(duì)面坐了下來?？粗矍斑@個(gè)酒樓目前最仰仗的人物，當(dāng)初以而立之齡一舉奪得特等廚師稱號(hào)的威風(fēng)史，殷朝暮還是個(gè)孩子的時(shí)候就聽過，只是印象不夠深刻，因?yàn)槟菚r(shí)候的殷朝暮還是個(gè)懵懂幼童，疼愛他的殷則寧也沒有過世。那時(shí)候他還不需要像現(xiàn)在這樣為整個(gè)殷氏的未來負(fù)責(zé)。

    可真正踏入酒樓，尤其是經(jīng)過上一世最后的內(nèi)憂外患，他才真正的體會(huì)到，宋大師這樣的廚師對(duì)一個(gè)飯店的影響力到底有多大。毫不夸張的講，殷則寧故去后，他幾乎就是這家“殷氏官府菜”的象征！

    經(jīng)過上一世最后幾年的歷練，他深知這位主廚對(duì)殷氏的忠心，所以并不打算上感情牌。宋主廚何等人物，扯那些不著邊際的只會(huì)讓他看輕。他準(zhǔn)備開門見山！

    “宋伯伯，您肯定在心中困惑母親讓我接手這家店的用意。”等到沈真送了一杯茶水上來又離開后，殷朝暮才主動(dòng)開口?！耙矊?duì)，我不如父親，憑我的資質(zhì)，最好的安排是隨便在殷氏其他產(chǎn)業(yè)下掛個(gè)名目，三天打漁兩天曬網(wǎng)。我相信憑著您幾位長(zhǎng)輩對(duì)父親的尊敬，就算以后我正式做主，也會(huì)默默將下面打理好。你們連同母親，想把我供起來舒舒服服一輩子，我沒說錯(cuò)吧？”

    宋主廚沒有回答，只是抬起頭，看著殷朝暮。

    當(dāng)然不會(huì)出錯(cuò)，這就是上輩子的套路。沈倦對(duì)他失望，卻又不得不因?yàn)橛H情護(hù)他一世。就連這些長(zhǎng)輩們，也是看著他長(zhǎng)大，把他當(dāng)自己子侄來疼。然而這些人哪一個(gè)真正在心中認(rèn)可他這個(gè)繼承人呢？

    沒有。

    在他們心中，只是因?yàn)橐髣t寧的關(guān)系盡力護(hù)著一個(gè)扶不起的阿斗，至于阿斗心中是否也有抱負(fù)、也有理想，他們并不看重。

    殷朝暮搖頭甩掉去那些沉甸甸的遺憾，繼續(xù)說：“您看那面墻上掛著的各種獎(jiǎng)項(xiàng)，里面也有您33歲那年拿下的全港廚師大賽金獎(jiǎng)。不過小時(shí)候給我印象最深刻的，卻不是這一場(chǎng)比賽，而是父親死后第二年，安叔叔與他的弟子要解約時(shí)，您和其他人的眼淚，還有您跟母親的那一番爭(zhēng)執(zhí)。”

    宋主廚瞇著眼，冷哼一聲：“孩子，你要是想為你母親充當(dāng)和談的先鋒，我老宋還是那句話，這家店是殷家的，她是則寧夫人，我也愿意為這個(gè)給她低頭！但酒樓姓殷不姓沈，這點(diǎn)沒得商量。當(dāng)初老安要走，確實(shí)是他做的不地道，只是夫人未免也太不近人情了些?！?/br>
    殷朝暮見老人家提起當(dāng)年的事肝火不輕，眼見就要說崩，并不著急，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)親手倒了一杯溪王草呈給老人家：“當(dāng)然我不是說安叔叔的不是，他在殷氏最艱難的時(shí)候選擇自立門戶，這其中的原因很難分出明確對(duì)錯(cuò)來，母親當(dāng)初的寸步不讓也算一個(gè)原因。但這些都不是我重提舊事的主職，我只是想說，如果當(dāng)時(shí)的東家是我的話，您一定不會(huì)流淚，安叔叔也一定可以有個(gè)更好的結(jié)局。”

    殷氏這些廚師，說穿了不過是簽在他們家的員工，若不是世代積攢下的情分橫在中間，只怕不少人見到殷氏低靡，心中早存了跳槽解約的心思。殷朝暮開的條件非常實(shí)在，就算宋大廚自己絕不會(huì)想著離開，卻要為他弟子、甚至弟子的弟子考慮。

    “或許伯伯心中惱我拆掉父親留下的基礎(chǔ)，不過您可以放心，如果沒有把人留下的自信，我就不會(huì)來這里，也絕不會(huì)做出任廚師去留的決定！”

    宋主廚還是沒有說話，他是一個(gè)話不多埋頭干活的廚師。

    “即便您可能對(duì)我有諸多不信任，但如今我已經(jīng)是這家酒樓的東家，而您是主廚，是這里的象征，伙計(jì)們敬重的對(duì)象，這些都是無法改變的事實(shí)。所以我希望伯伯可以放下顧慮，與侄子衷誠(chéng)合作。因?yàn)橹挥羞@樣，父親留下的酒樓才有可能重現(xiàn)當(dāng)年稱冠全港一家獨(dú)大的盛況，否則的話，這里只會(huì)走向淪陷！”

    宋大廚在他說這一番話時(shí)始終看著殷朝暮，沒有開口插任何話話，只是看著。但他給人的感覺是，殷朝暮所說的每一句話他都有聽進(jìn)去，只是不知道心里的想法是什么。

    “我知道，目前有很多人反對(duì)我執(zhí)掌這里，也有不少人懷疑我的能力，甚至很抗拒，因?yàn)樗麄冇X得我才二十出頭，比他們還要年輕，根本沒有能力。這一點(diǎn)我相信以后大家自有定論，但目前當(dāng)務(wù)之急就是放下一切齊心協(xié)力！”

    沈倦與殷氏“老臣”間的內(nèi)斗持續(xù)過久，若不是沈倦手段超群，恐怕早就出問題了。

    “我想您一定比我更加清楚，只有團(tuán)結(jié)起來的殷氏，才能重現(xiàn)當(dāng)年的榮光！”

    宋主廚還是沒有說話，但是他的腦子里卻不斷的在思索著殷朝暮這一番話。

    這個(gè)孩子打小他就見過，有什么本事、是什么性格，他知道得非常清楚。小時(shí)候的殷朝暮乖巧懂事，討人喜歡，長(zhǎng)大后也是翩翩風(fēng)度，長(zhǎng)輩眼中的好青年。如果有女兒的話，宋大廚一定會(huì)考慮將女兒托付給他。

    但是一個(gè)好青年，不代表他有那個(gè)水平能掂量出整個(gè)殷氏的重量，也不代表他有那個(gè)眼力能指出企業(yè)發(fā)展的方向。這個(gè)孩子的缺點(diǎn)還是很明顯的——優(yōu)柔寡斷，十來年被過于強(qiáng)勢(shì)的母親調(diào)教出一副耳根軟心地善的天真性格。或許是長(zhǎng)期壓抑慣了，還養(yǎng)就格外忍耐執(zhí)拗的脾氣來。這里面無論哪一點(diǎn)，都不滿足一個(gè)合格領(lǐng)導(dǎo)者的品質(zhì)。