柳父有些驚訝，走出去看了看，問過林若涵之后給她拍了張在竹林里彈古箏，但是不露臉的照片，回到亭子里拉著柳晚晚讓她幫忙修圖發(fā)朋友圈，贊嘆道：“你前面這片竹林做的實在是太好了，下回我一定約朋友到你的翠竹廳來吃飯?！?/br>
    晚上又是只有桃花廳被預(yù)定了，不過大約是柳父的朋友圈起了作用，兩天之后的翠竹亭也定出去一桌，桃花廳則是連著幾天都有預(yù)訂的，如今只剩下荷花廳還沒有被預(yù)定了。

    作者有話要說：　　我又開始寫吃的啦～

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    第70章 筍丁艾草團子

    第一天營業(yè)結(jié)束, 因為只做了兩頓飯，又是和屠師傅分工合作的, 倒真是不太累, 姜筱筱如今只需要負(fù)責(zé)二樓的營業(yè), 終于可以恢復(fù)正常的作息, 晚上晚一點睡覺, 第二天睡個懶覺起來準(zhǔn)備食材就可以，相比于之前一年起早貪黑的生活作息，真是不知道舒服了多少倍, 總算可以把拉下的電視劇電影都補上了。

    許國平是位文學(xué)院退休的老教授，平日里沒什么事，就愛和幾個老朋友到處找點好吃的, 他做了一輩子學(xué)問, 退休了也閑不下來，加上文筆又好，以前靠著給雜志之類的寫稿子就能賺不少稿費，現(xiàn)在從線下?lián)Q成了線上, 靠著投稿賺的錢就更多了，還非常趕時髦的簽了個公司, 靠著寫美食公眾號和自己的微博號, 成了個美食大v。

    他認(rèn)識的朋友們也是對美食嗅覺格外敏感的，這不，前幾天有人在朋友圈看到s市旁邊的小鎮(zhèn)上新開了一家私房菜館，就發(fā)信息給他, 約他一塊兒去吃一頓。

    許國平對小鎮(zhèn)還比較熟悉，鎮(zhèn)上有家華廚大酒店，里面的菜還真的是不錯，他隔段時間就要帶著家里人去吃一趟，就是遠(yuǎn)了些，不過今年這家華廚在市里開了分店，離他家還挺近的，倒是方便了他。

    他點開朋友發(fā)來的照片，圖上一片翠竹林中，擺著石頭的桌椅，旁邊還有個女孩在彈古箏，皺了皺眉，如今這種搞噱頭的店實在是不少，裝修華麗，搞得很是風(fēng)雅，進(jìn)去點個菜，都是什么網(wǎng)紅菜，吃完都想不起吃了個什么味道，一點意思也沒有。

    不過最近天熱起來，他倒也的確是好久沒有更新公眾號了，粉絲們都在催著，許國平想想，去一趟倒也不麻煩，如果實在不好吃就還是去華廚吃一頓，他也好久沒有見華廚的畢師傅了，剛好去敘敘舊，順便給大家揭露一下網(wǎng)紅店的真面目。

    他若是去鎮(zhèn)上，肯定會帶著妻子和女兒，許國平的女兒自己開了家書畫店，平日里倒也不忙，聽父親說要帶她去鎮(zhèn)上新開的私房菜館自然是一百個樂意，許國平那群老朋友都是愛吃的，雖然年紀(jì)大了些，卻從不搞酒桌文化那一套，和他們吃飯很輕松舒適。

    姜筱筱一早就接到了訂餐人的電話，說是一起來的客人年紀(jì)都大了，讓給做健康些，姜筱筱問過忌口后，和屠師傅一起稍微調(diào)整了菜單，照顧一下老年人的口味。

    許國平定的是午餐，十一點多，一行人開著車，準(zhǔn)時到了私房菜門口，好友老徐下車抬頭看了看，疑惑道：“看著倒是不錯，不過怎么店名叫‘外婆的早餐店’？不是私房菜館么？”

    怕第一次來的客人不認(rèn)識，姜筱筱讓胡傾城幫忙注意一下中午的客人，這會兒見一群人在底下討論招牌，胡傾城迎出去問道：“客人們是來私房菜館的吧？”

    許國平點點頭：“哎，是的是的，我問的時候說是在二樓，這也沒找到樓梯啊。”

    胡傾城笑道：“客人們跟我進(jìn)來吧，私房菜館就在早餐店二樓，要從里面的樓梯走的?！?/br>
    許國平招呼朋友們跟著她進(jìn)去，看了看早餐店的環(huán)境贊嘆道：“這種早餐店倒是好久沒見了，還挺有特色?！?/br>
    胡傾國帶著他們上樓，說道：“你們上了二樓，才知道什么是有特色呢。”

    上了二樓，姜筱筱在樓上聽見聲音迎了出來，讓胡傾城回去休息，畢竟已經(jīng)是她的下班時間了，她帶著客人往里面走，許國平走到竹林邊，問道：“我那天看照片，好像有個姑娘在這兒彈古箏來著？”

    “哦，那是我們店里的茶藝?yán)蠋煟苯泱阏f道，“她休息的時候才會彈古箏，這會兒正準(zhǔn)備泡茶呢，今天中午就你們一桌客人，等她結(jié)束工作若是想彈還會彈的?！?/br>
    “哦？你們這兒還有茶藝？”許國平堅定了這是個愛搞噱頭的店的看法，他自己也是愛喝茶的，但是因為之前在幾個茶藝?yán)蠋熌莾荷线^當(dāng)，對這個就不太信任，總覺得是騙錢來的，“你這兒賣茶葉么？”

    姜筱筱聽出他話里的敵意，倒也沒生氣，說道：“茶葉倒是不賣，不過樓下兩點之后有下午茶可以喝，還有各種茶點，你們?nèi)羰怯信d趣下午可以來嘗嘗?！?/br>
    這會兒正好進(jìn)了翠竹廳，一時間大家都被眼前的景色鎮(zhèn)住了，再也顧不上姜筱筱在說什么，姜筱筱招呼了聲有事找服務(wù)員，就退出了房間。

    來的幾位都是有些年紀(jì)的人，摸了摸廳內(nèi)的桌椅，贊嘆道：“倒真是竹子做的，現(xiàn)在挺少見的，小時候我們睡的竹床就是這樣竹子做得，特別涼快。”

    林若涵見客人進(jìn)來，便起身接水泡茶，許國平走過去，見她用一個小竹筒從水車底下舀了水，倒進(jìn)燒水壺中直接煮，詫異道：“你這水能直接喝？”

    林若涵柔聲道：“客人放心，這里的水都是測試過的，可以直接飲用，而且富含對身體有益的微量元素，對身體無害?！?/br>
    許國平蹲在地上看了看，見水底是用石頭鋪的，溪水清澈見底，聞著一股淡淡的竹葉香氣，也放心下來，想著大概是通了凈水器之類的。

    他看林若涵把水煮上，又往茶壺里放茶葉，走過去看了看，問道：“你這是什么茶？”

    “只是普通的綠茶，”林若涵說道，“客人遠(yuǎn)道而來，喝一杯解渴，如果對茶葉有要求的話，也可以換。”

    許國平笑著搖搖頭，心情突然變好了：“沒事，普通的茶葉就行?！?/br>
    許國平的妻子和女兒這會兒正在看墻上的畫，這是徐瑞安前幾天剛畫完的，三個廳各一幅，姜筱筱收到之后就立馬裱起來掛在了墻上。

    “這畫畫的人可真有靈氣，”許國平的妻子贊嘆，她是大學(xué)的藝術(shù)老師，平時最愛就是畫畫，“筆觸還有些稚嫩，可能畫了沒幾年，但是構(gòu)圖和光線運用的極好，假以時日必成大家?！?/br>
    許國平的女兒許文自己就是經(jīng)營字畫店的，也點頭：“這畫要是在我們店里擺出來就能賣掉，好些客人看中的就是畫家的靈氣，遇到這種大佬幼年期，買回去等升值的可多了?！?/br>
    其余幾位老朋友不像他們這么風(fēng)雅，對著水車一頓猛拍，發(fā)回去給家里的小輩們看了。

    沒多久，林若涵的茶泡好了，綠茶是普通的綠茶，但水是好水，煮出來之后一股淡淡的竹葉香，混合在茶香中，聞著讓人心曠神怡，一行人都坐下慢慢喝茶解渴，過了一會兒，依舊是先上了豆腐沙拉。

    這回的豆腐沙拉是竹葉豆腐做的，許國平要做公眾號，習(xí)慣性的先拍了照，其他幾位可顧不上他，看著這豆腐沙拉新鮮，趕緊嘗了再說，淺綠色的竹葉豆腐還有淡淡的竹葉清香，老徐笑道：“這豆腐肯定是自己做的，外頭可買不著這么好吃的豆腐。”

    幾位都是老饕，許國平聽他們說了，也夾起豆腐吃了，贊同道：“的確是自己做的，而且還是好豆子?！?/br>
    翠竹廳的涼菜是涼拌筍絲和筍豆，筍豆是和筍一塊兒煮出來的，老徐問服務(wù)員：“你們這筍不會是這里竹林里頭的吧？”

    服務(wù)員笑道：“那哪夠啊，我們這里的是觀賞竹林，也不會把筍摘了吃啊?！?/br>
    這筍也是胡家村的，姜筱筱拿了幾個出來煮筍豆，連著豆子也格外好吃，老徐也就是開個玩笑，聽完順手抓了一把筍豆捻著吃了，說道：“這筍豆倒是好吃，一股子筍香味，也有嚼勁，用來下酒正合適?！?/br>
    姜筱筱正在廚房備菜，服務(wù)員進(jìn)來傳話：“客人問剛剛的筍豆能不能賣他一袋，價格好商量。”

    姜筱筱都無語了，現(xiàn)在的客人怎么回事，吃了花生要買花生，吃了筍豆要買筍豆，她說道：“告訴客人不賣，他要喜歡，走的時候我給他裝一瓶。”又不是什么值錢的東西，這要真賣了她這里不是成了零食鋪子了。

    服務(wù)員應(yīng)了，端著青梅酒去了房間，之前柳晚晚她們來的時候，點的是精品桃子酒，這回的客人點的就是普通的了，不過對于沒有喝過一萬一小瓶青梅酒的人來說，普通的青梅酒味道也足夠好了。

    許國平看了看被子里調(diào)好的青梅酒，端起杯子抿了一口：“誒，酒味道不錯啊，我以往自己也泡青梅酒，就泡不到這么醇香，不知道一會兒走的時候能不能買一瓶。”

    老徐笑道：“你看看，來的時候還懷疑人家是搞噱頭的網(wǎng)紅店，這回正菜還沒上呢，么都想買?！?/br>
    說話間，菜上來了，青梅排骨，醬燒牛rou粒配蘆筍，蟹粉豆腐先端了上來。

    “這青梅是酒里頭泡著的吧？”許國平上來先夾了一顆青梅。

    服務(wù)員笑道：“就是我們店里做青梅酒的青梅，酒濾出來，這青梅也好吃呢。”

    許國平贊嘆道：“的確是會吃的，這樣的青梅做菜味道最好?！?/br>
    許文愛吃蟹粉豆腐，拿小碗舀了滿滿一碗嘗了一口：“嗯，這蟹粉好鮮啊，一嘗就知道不是買的，是自己剝的吧？”

    服務(wù)員點點頭：“我們這里的原料都是新鮮的，這蟹粉也是早上剛剝的，不瞞您說，上回多出的蟹粉，老板給熬了禿黃油，哎，我真是這輩子沒吃過那么好吃的禿黃油拌飯?！?/br>
    許文趕緊又喝了一口蟹粉豆腐：“您快別說了，再說下去，我該問你禿黃油能不能賣了。”

    服務(wù)員笑著下去上另一道菜，老徐道：“文丫頭怎么不問了，我倒是真想問問，禿黃油賣不賣?！?/br>
    另一位同來的姓周的老頭道：“這員工餐要是能吃上這樣的蟹粉熬的禿黃油，我不要錢也要來打工啊?！?/br>
    正說笑著，服務(wù)員又端了小碗來，里面盛著竹筍雞湯，一碗里幾塊雞rou，還有幾塊竹筍，老徐道：“你們這雞湯也分小碗？”

    服務(wù)員笑道：“老板說后頭還有佛跳墻呢，怕諸位喝湯喝飽了吃不下。”

    “倒是貼心，不過我們也不至于喝雞湯把自己喝飽吧，不就是個湯?！崩闲斓皖^用勺子舀了一口雞湯喝了，愣了一會兒，“老板考慮的有道理?！?/br>
    其余幾人見他神色，也有些好奇的低頭喝了口雞湯，也紛紛驚訝道：“這湯可夠鮮的，這怎么熬出來的?！?/br>
    老周夾起一塊筍咬了一口，點點頭道：“我就猜到了，你們嘗嘗這筍，想不到這時節(jié)，又不是春天又不是冬天，還能有這樣鮮嫩的筍，這筍就是這碗湯的精華啊?！?/br>
    其余幾人也紛紛撈了筍來吃，許夫人笑道：“這筍吃了，倒是覺得雞rou吃起來沒什么意思，寧愿拿雞rou再換幾塊筍來了?！?/br>
    “您可別小看這筍，”老徐說道，“這樣的好筍，市面上賣能比雞rou貴幾倍?！?/br>
    許文吃了自己碗里的小塊雞rou：“行了吧，就這么一小碗湯，rou渣渣我也得給他吃干凈了?！?/br>
    后頭再上的佛跳墻讓眾人吃的連說話的空也沒有，佛跳墻之后，服務(wù)員又端了個小燉盅上來，一開蓋子，rou香四溢，老徐嚯了一聲：“東坡rou啊?！?/br>
    這東坡rou燒的醬香濃郁，肥瘦相間的五花rou軟糯不膩，入口簡直就要化在嘴里，上面的rou皮吃起來還有些糊嘴，實在是美味，然而吃完一小塊完全不過癮，再伸筷子時，燉盅已經(jīng)空了。

    “這rou也太少了吧，”老周抱怨，“這還不夠我塞牙縫的呢?！?/br>
    服務(wù)員笑道：“老板說了，客人囑咐了說來的人年紀(jì)都偏大，給弄健康些的菜，所以這東坡rou就少備了些?！?/br>
    一桌子人頓時對許國平怒目而視，老周以完全不符合自己肥胖身材的速度伸手把東坡rou的燉盅拿到了自己面前：“誰也不許和我搶，服務(wù)員，有白米飯沒？給我來一碗?！?/br>
    東坡rou的湯汁拌白米飯，真是給一巴掌都不放碗，一桌子人看著老周呼嚕嚕的扒拉著米飯，口水簡直停不下來，催促道：“下一道菜怎么還沒上呢？”

    下一道是油潑筍，也是個經(jīng)典的菜式了，再之后，屠師傅端著個蒸籠進(jìn)了房間，把蒸籠放在桌上，許國平便驚訝道：“哎，老屠??？”

    他來小鎮(zhèn)的次數(shù)多，對屠師傅也算熟悉，說道：“原來是老屠你在這，要早知道，我對這店還能不放心？不過你這手藝最近可是越發(fā)精進(jìn)了，和華廚的畢師傅不相上下啊?！?/br>
    屠師傅打開蒸籠，一股熱氣拌著艾葉的清香冒了出來，他笑著擺擺手道：“我可不敢當(dāng)，我如今在這里可只能算是個幫廚，主廚是我們老板，我現(xiàn)在的手藝都是她給指導(dǎo)的。”

    蒸籠里是碧綠色的艾草團子，光溜溜胖乎乎的，老周伸手拿了一個，邊呼氣邊問道：“你們老板？我倒是不知道這鎮(zhèn)上什么時候出了個這樣的廚藝高手，新來的？”

    屠師傅疑惑道：“你們沒見？剛剛你們到二樓的時候她出來接你們了吧？”

    徐國文瞪了瞪眼睛：“就剛剛帶我們進(jìn)來那個小丫頭？看著才二十出頭的？”

    “什么叫看著，人家本來也就二十出頭，”屠師傅說道，“不過人家可不得了，我上這兒來也是畢師傅給介紹的呢，之前她還給華廚指導(dǎo)過，樓下早餐店也是她的，我不糊弄你，那早餐簡單歸簡單，是真好吃，我在這兒上著班，天天來就指著樓下這一口早餐呢?！?/br>
    老周這會兒吹著氣咬了一口手里的艾草團子，里面包的餡兒是炒過的筍丁酸豆角加小蝦仁，滋味十足，外頭的艾草團子軟糯清香，他點點頭：“如果早餐是這個水準(zhǔn)，的確值得一吃，不過這價格下不來吧？”

    “這哪能一樣，我們這里用的食材都是頂級的，”屠師傅說道，“樓下就是普通的早餐店，但是老板手藝好，做出來的味道是真的不錯，你們要是下次來可以嘗嘗。”

    “不了，”許國文吃了一個艾草團子，“不等下回了，就這回吧，夫人，閨女，我們在這兒住上一晚上吧，我到時候給這家店寫個上下篇。”

    姜筱筱端了個果盤進(jìn)來，因為都是年紀(jì)大的，她也沒準(zhǔn)備上甜品，就弄了個水果拼盤，進(jìn)門就聽到說寫個上下篇，問道：“什么上下篇？”

    許國文這回認(rèn)識她了，忙起身和她握了握手，說道：“我平時愛寫點探店的文章，有個公眾號，這回想給老板的店寫上兩篇，不知道行不行。”

    “當(dāng)然行了，”姜筱筱笑道，“幫我做宣傳，我感謝還來不及呢，待會兒走的時候，我給您拿一瓶果酒，您喜歡什么口味？青梅，桃子還是草莓？”

    許國文擺擺手：“哪能讓您送，我買上幾瓶吧，剛剛我還想問這青梅酒賣不賣呢，味道是真的好。”

    屠師傅在后面拉了拉他：“老板要送的可不是你剛喝的那種青梅酒，是一萬一瓶的，別人想買都買不到，現(xiàn)在那些有錢人圈子里能炒到一百萬，你可千萬別拒絕啊?！?/br>
    許國文雖然自己也能賺錢，但一百萬這個價格還是嚇了他一跳，趕忙擺手：“不用不用，哪能要這么貴的酒，就您那個普通的果酒送我一瓶就行了，這么貴的酒我收了心慌，不要不要?！?/br>
    姜筱筱看他是真怕，忍不住也笑了，倒也沒勉強，說道：“那行，普通的果酒我就送您三瓶吧，不過若是您這個公眾號宣傳的好，下次再來一定要讓我請您喝一杯，這個可不能拒絕了?！?/br>
    他們這聊著天，林若涵依舊是給眾人泡了一壺茶，就出去彈古箏了，許國文說這里環(huán)境好，問能不能在這兒構(gòu)思一下文章，姜筱筱自然答應(yīng)，讓人給收拾了桌子，果盤留在桌上就離開了，下午反正沒客人，許國文在房間里寫文章，許夫人和許文二人就在樓下喝著茶等他，隨意的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，又看到了墻上的幾幅畫。

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    第71章 粢飯糕和蝦餅

    畫上的“瑞安”二字, 和樓上翠竹廳的一模一樣，除了一幅月兔圖, 其他都是這個畫家的, 許文驚喜的問姜筱筱：“你認(rèn)識這個畫家？”