大師兄見他倆你來我往臭味相投，欣慰地說，“阿榮你現(xiàn)在活潑多了，我記得你在曼殊院的時(shí)候一天老發(fā)呆，傻乎乎的，一點(diǎn)都不機(jī)靈?！?/br>
    阿榮不好意思道，“那時(shí)剛沒了爸爸，也不知道自己到底能干什么，青春期的迷茫嘛。”

    大師兄隨口問，“那你現(xiàn)在不迷茫了嗎？”

    阿榮一怔，圓滾滾的大眼睛望著笑著看自己的步朗尼，輕輕地說，“我想做一個(gè)不讓別人失望的廚師?！?/br>
    步朗尼原木是一副尋?？吞椎男δ?，聽了他這話，慢慢繃直了上翹的唇角，象牙色的肌膚泛起紅暈，卷翹的長睫毛遮住了低垂的碧綠眼眸，嘴巴動了動卻沒有聲音，阿榮依稀辨認(rèn)出那是一句“真的嗎”。

    又酸又甜的情感在胸口流竄，那是昨夜隱約來訪過的莫名潮汐，隨著他心情陰晴不定而泛濫或者退縮，阿榮偷偷看著大師兄的臉色，故作鎮(zhèn)定地笑道，“那大師兄看我能做到嗎？”

    大師兄道，“我不是已經(jīng)稱贊過你了嗎，這道菜的手藝足以讓你在曼殊院混到上灶臺的資格了，要是你留在這里打雜，就算我親手教你，你進(jìn)步得也沒這么快?！彼猿暗匦Φ?，“步家果然是家學(xué)淵源藏龍臥虎，你才入門半年就能做到這個(gè)程度，我們曼殊院的傳承就差很多了。”

    步朗尼這才吃驚地看著他說，“大師兄，阿榮真的這么厲害了！”

    大師兄慎重地點(diǎn)點(diǎn)頭，“小步施主，我是受了戒的和尚，自然不打誑語，跟其他學(xué)徒比我不知道，但是阿榮的進(jìn)步的確是相當(dāng)不俗了，假以時(shí)日必將超過我?！?/br>
    步朗尼手指遮住鼻子吸了一口氣，眼睛連眨了好幾下，“是嗎，我，都沒有看到阿榮的進(jìn)步嗎？”

    從一開始就懷抱了過重的期待，從沒考慮過自己的標(biāo)準(zhǔn)是不是太高，只是焦慮著阿榮再努力也不夠，惱怒著他為什么不能給自己更強(qiáng)硬的支撐，都沒有看到，一個(gè)人忍耐著種種壓力默默奮進(jìn)的阿榮，已經(jīng)走得比一般人更遠(yuǎn)，做得已經(jīng)比一般人更好了嗎？

    從“青春期的迷茫”著的小徒工到“假以時(shí)日必將超過曼殊院大師兄”的廚師，黎向榮付出的努力并沒有得到足夠的承認(rèn)，他的水平?jīng)]有得到公正的評價(jià)！

    因?yàn)椴郊业膹N師們不會降低自己的要求來肯定他激勵他，他就會一直以為自己不過是沒有天賦的廢材！

    大師兄接著說道，“金剛經(jīng)有云：世尊說我見、人見、眾生見、壽者見，即非我見、人見、眾生見、壽者見，是名我見、人見、眾生見、壽者見。什么意思呢？諸法皆空，我見、人見、眾生見、壽者見都只是假名稱呼，不是這種種的真實(shí)存在，順應(yīng)世俗，我們才有這些稱呼?！贝髱熜稚裆C穆，目光睿智，“我們知道，再美好的食物，再美妙的音樂，都是虛幻的假象，但是對于世俗人來說，追求身心的享受是一種本能，而眾多的餐館眾多的娛樂場所就是為了滿足人的本能，小步施主，你家的美食一定要是世所罕見的珍饈，廚師必須手藝絕倫才有一席之地，但是你所知道的廚師，也只有你家的廚師，阿榮在你家想必也是表現(xiàn)平庸，這都是你見，我從人見來看，阿榮可謂一日千里，我們讓更多人來評價(jià)，也許還有不同的見解，對不對？”

    步朗尼心悅誠服地低著頭道，“確實(shí)如此！”

    大師兄慈愛地拍拍阿榮的胳膊，“一直在爬山，只望著遙遠(yuǎn)的山頂總覺得還有很長很遠(yuǎn)的路，但是你也要看看腳下，你已經(jīng)走了很多路程。志向高遠(yuǎn)是好事，但是一味追求太高的位置，會讓你喪失自信，也喪失進(jìn)步的樂趣。”

    大師兄的話語如同清涼的溪流，澆滅了黎向榮的妄自菲薄也澆滅了步朗尼的急于求成，兩個(gè)年輕人仔細(xì)感悟良久，發(fā)現(xiàn)長期困擾自己的愧疚和焦躁找到了出口，沉積在心底的郁悶終于消散些許。

    阿榮吸溜著鼻子道，開朗地說，“大師兄，你真該去講經(jīng)啊，做飯可委屈你了?！?/br>
    大師兄一本正經(jīng)地雙手合十道，“講經(jīng)是度人，做飯何嘗不是度人？素雞素魚，人們皆以為葷味，他們明知是假，還要仔細(xì)辨別看到底是何種材料，愿眾生都能明白，凡所有相，皆是虛妄！”

    黎向榮和步朗尼對視一眼，嚴(yán)肅道，“謝師傅教誨?！?/br>
    大師兄呵呵一笑道，“我啰嗦得太多啦，不耽誤你們時(shí)間了，阿榮你還是多多練習(xí)吧，要早日成為頂級廚師還是不能有絲毫松懈呀?！?/br>
    阿榮起身深深鞠了一躬。

    大師兄搖搖手，慢慢踱出了廚房。

    眼見大師兄魁梧的身子走遠(yuǎn)，步朗尼才長出一口氣道，“我的天，這和尚太有魅力了，說話好有哲理。”他對阿榮眨眨眼睛，“很關(guān)照你呀，他以前就是你師傅嗎？”

    阿榮搖搖頭，“他是大師兄，和你們步家一樣，上面還有退隱了的師傅，我在這邊也只是小徒工，沒有正式入門的，不過要是我呆得久了，應(yīng)該會拜他為師父吧?！?/br>
    步朗尼奇道，“他也不是你的師父？那你的師父到底是誰？這么神秘，叫你堅(jiān)貞不屈不改投門庭？”

    阿榮嘻嘻一笑，“我?guī)煾担莻€(gè)死了很久很久的死鬼罷了?！?/br>
    阿榮說得半真半假，自認(rèn)為沒有騙人，而步朗尼想起他突然過世的父親，自感失言，頗為歉疚。

    阿榮自顧自地重新收拾爐灶，接著練習(xí)，面容恬靜，微微翹起的唇角泄露出他心情很好，果然人都是需要被不斷肯定和激勵，才有更多的勇氣去堅(jiān)持和努力。

    步朗尼斜倚在門口，忽然說道，“阿榮，寧為雞頭不為牛后，你在步家總也得不到肯定，有沒有想過換一個(gè)更寬松的地方，或者是自起爐灶？”

    這些話沖口而出，連布朗你自己都沒有意識到話語中蘊(yùn)含了多少不安和試探。

    阿榮楞了楞，微笑道，“不是吧，老板，你想開了我嗎？”

    步朗尼慌亂地大聲否定，“絕對沒有這個(gè)意思，我只是隨口問問，你千萬別放在心上！”他心臟咚咚跳著，全是“我不會讓你離開步家，我寧可走的是別人！”

    阿榮見他反應(yīng)劇烈反而吃了一驚，細(xì)細(xì)觀察步朗尼的確急得滿臉通紅，正色道，“我以前感到呆在步家的確辛苦，但是可以學(xué)到很多東西，學(xué)徒本身就要吃苦，我并不委屈，再說還能拿到一點(diǎn)薪水，”他放低聲音小聲道，“曼殊院可是沒工錢的，我就當(dāng)進(jìn)了包食宿還領(lǐng)錢的廚師學(xué)校啦，那點(diǎn)苦又算什么呢？”

    “我?guī)煾嫡f過，在一個(gè)嚴(yán)苛的環(huán)境里更有力于個(gè)人成長，也許我現(xiàn)在去別的地方可以有不錯的待遇，但是我成為頂級廚師的機(jī)會肯定會小于呆在步家，對吧？”阿榮笑得很坦率，“我也知道留下來不容易，何況何之山說了就算我能上這道菜也叫我離開，但是朗尼，就算那樣離開我也不后悔。”

    步朗尼陰沉了臉色，“叫誰走不是他說了算！”

    阿榮抬手做出一個(gè)阻擋的姿勢，很認(rèn)真地說，“我有做那道菜的理由，為了我的師傅?！?/br>
    步朗尼微微一窒，雖然滿腹疑問也沒有再說出口，靜靜地望著低頭忙碌的阿榮，看靜謐的日光在他身后緩慢地移動。

    作者有話要說：徐疾大爺?shù)墓适?/br>
    作為師傅來說，徐疾無疑是不稱職的，這一點(diǎn)靈異的成分其實(shí)并不是為了塑造阿榮因奇遇而成為傳奇，阿榮首先要知道自己到底追求的是什么，才能自主地去追尋，而廚藝是一項(xiàng)踏踏實(shí)實(shí)的技術(shù)，必須經(jīng)過長時(shí)間的鍛煉，徐疾現(xiàn)在的所作所為不過是利用阿榮來完結(jié)自己的私心，他要做的那道菜，他想再次看見的那個(gè)人，與他的前生有莫大的關(guān)聯(lián)，請各位親們再耐心一點(diǎn)，徐疾畢竟只是一個(gè)小小的配角，在黎步的感情中沒有決定性的作用，但是阿榮的進(jìn)化在此時(shí)才要開始。

    40

    40、38 ...

    38.

    一周時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼步朗尼就該開學(xué)了，只能先行回去，而黎向榮還呆在曼殊院，要精益求精地練習(xí)。

    不僅是一次又一次重復(fù)地做著“鼎湖上素”，更要學(xué)習(xí)或來源于大師兄或來源于徐疾的各種素菜譜，類似的菜型可以更好的鍛煉廚師的控制力和創(chuàng)新力，而每一點(diǎn)滴的進(jìn)步都是成功的基石。

    大師兄教授了一道八寶素燴，是用萵筍、胡蘿卜、白蘿卜、冬筍、紅苕、青菜頭分別洗凈，切片，在沸水內(nèi)焯至半熟，用清水漂涼，將材料擺成風(fēng)車形狀，澆上素湯蒸熟，最后裝飾番茄，勾出明油亮芡，色彩鮮艷，清淡爽口，正是傳統(tǒng)四川名菜。

    而徐疾傳授的芥藍(lán)菜心這道改良版浙菜，芥藍(lán)綠似翡翠，大白菜心白如凝乳，用了蒸制的手法，湯汁呈現(xiàn)出半透明的琥珀色，蘸上由北方的甜面醬與浙江的黃酒、香醋和醬油混合特制的醬料，將芥藍(lán)的清脆鮮辣和菜心的甜綿柔嫩烘托得恰到好處。

    阿榮根據(jù)mama的做法將新鮮的絲瓜切半寸厚的片，裹了米粉蒸，再曬干，用香油煎了，又酥又香，竟然讓徐疾和大師兄都贊嘆不已。

    這天知客長老吩咐大師兄做幾道好菜招待貴客，大師兄對黎向榮說不如我們各做兩道，聽聽客人的評價(jià)，既能互相促進(jìn)又能看到缺陷，報(bào)備長老之后兩人就分頭忙碌起來。

    時(shí)值初秋，正是豐收季節(jié)，寺院所產(chǎn)的瓜果蔬菜各式各樣一應(yīng)俱全，來曼殊院禮佛吃齋的香客來往如織，大廚房里的師傅和雇工們忙得腳不點(diǎn)地，黎向榮見他們風(fēng)風(fēng)火火的樣子暗自吐著舌頭道幸好跟著大師兄混還比較輕松。

    可是要做出足夠水準(zhǔn)的菜也不是那么輕松的事情啊。

    菜譜定下來涼菜：酸甜菜花、熗蓮菜、蒜泥茄子、西芹桃仁，都是按照時(shí)令準(zhǔn)備的開胃菜，工藝簡單而滋味悠長，大師兄的調(diào)味技藝可謂登峰造極，黎向榮試吃之后贊不絕口。

    大師兄用干凈毛巾擦著雙手道，“比起步家涼菜如何？”

    阿榮笑嘻嘻道，“步家菜哪有這么簡單，全是一些復(fù)雜得不得了的東西，那涼菜都是富貴逼人，跟您這不好比?！?/br>
    大師兄不在意地說，“花了那個(gè)錢當(dāng)然要吃夠費(fèi)功夫的東西，我們這里因地制宜，客人只能隨俗了?！?/br>