廚法_分節(jié)閱讀_87
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蘇遠(yuǎn)嚇了一跳,“鵪鶉蛋的膽固醇幾乎是雞蛋的十倍,這么晚了吃太多,對(duì)肝臟不好!” 烤鳥蛋的老頭子也說,“一人兩串吧,這搭(西安方言:這地方)好吃的多得很呢,娃娃們留著肚子吧。” 蘇遠(yuǎn)遞過去五塊錢,拿回四串guntang的鳥蛋和一個(gè)鋼镚兒,學(xué)著說了一句老頭子的西安話“娃娃……”忍不住大笑起來(lái)。 鄭浩咬著一個(gè)蛋也笑,他才反應(yīng)過來(lái),不禁心中一囧,就沖他滿肚子的算計(jì),還有溫良親切的大叔叫他娃娃…… 他側(cè)眼打量正在狼吞虎咽的蘇遠(yuǎn),高挑的身材擋住了前方的燈光,深藍(lán)色的短袖T恤勾勒出清俊的線條,臉蛋英氣笑容陽(yáng)光,嘴唇鮮艷牙齒潔白,果然是個(gè)乖巧的娃娃。 鄭浩按著記憶找到一家比較空的店坐下來(lái)要烤rou,雖然說人多才能證明店家的實(shí)力,但能在回民街生存下來(lái)的店鋪都在一定水準(zhǔn)之上,也差不了多少,蘇遠(yuǎn)大馬金刀地坐下來(lái),接過菜單就開始報(bào),大串烤羊rou20個(gè)、烤牛筋20個(gè)、烤牛rou20個(gè)、涮牛肚涮豆皮各20個(gè)、烤雞翅4個(gè)、烤魚一條,咦,怎么沒有烤兔子呀?酸梅湯兩杯、烤油饃兩個(gè)、炒涼粉兩碗、醪糟雞蛋兩碗…… 鄭浩趕緊攔住,對(duì)快速記錄到目瞪口呆的老板娘笑笑,涼粉和油饃先不要,我們吃了再說吃了再說。 老板娘擦了擦額頭的汗,“我們家的羊rou串可大哩,要不你們先來(lái)十串,不夠再烤?” 蘇遠(yuǎn)哼哼道,“餓死我了,先烤著吧?!?/br> 就蘇遠(yuǎn)點(diǎn)的這份量,還真不是兩人的常例,他還指了指街對(duì)面說,“我還想嘗嘗那家的綠豆糕呢?!?/br> 隨口發(fā)話,鄭浩趕緊顛顛地跑過去買了一盒子,包裹著豆沙、棗泥、黑芝麻、花生、核桃、青紅絲的各式口味都有,鄭浩拿了一塊,瓷實(shí)清爽的綠豆香氣中一團(tuán)甜膩的棗泥,咬下去牙都要軟倒。 蘇遠(yuǎn)捧著沾滿芝麻的一塊啃得開心,嘴角沾了一粒黑點(diǎn)兒,說不出的俏皮可愛,鄭浩很想伸出手去摸一摸,又不肯讓大庭廣眾的人民看了熱鬧,只得壓著嗓子提醒,蘇遠(yuǎn)聞言挑眉一笑,伸出舌尖兒沿著唇廓慢慢舔了個(gè)圈,舌頭紅潤(rùn)嘴唇閃亮,直看得鄭浩喉嚨冒火。 蘇遠(yuǎn)沖著他發(fā)暗的眼神得意地笑,輕輕抬抬手指在嘴角按了按向他一拋,做了個(gè)隱秘的飛吻。 恰好老板娘送上整盤子的烤rou,鄭浩化X欲為食欲,拈起釬子大嚼起來(lái)。 大串羊rou果然大塊,一根釬子上兩瘦夾一肥三個(gè)rou塊,灑滿了孜然胡椒細(xì)鹽辣椒面兒,瘦rou勁道焦脆、肥rou柔嫩甘美,烤牛筋鮮潤(rùn)彈牙、烤雞翅鮮嫩無(wú)比、烤魚更是獨(dú)具特色,牛肚和豆皮裹滿了滑膩的芝麻醬,一口吞下去,簡(jiǎn)直令人如癡如醉…… 吃到濃烈,冰涼酸甜的酸梅湯,清甜溫?zé)岬孽苍愕?,給人微醺的錯(cuò)覺,每一個(gè)毛孔都散出熱氣來(lái),仿佛困擾在體內(nèi)的所有不安和煩悶都一掃而光,美好的時(shí)光美好的食物、和美好的人,還有什么比這樣的幸福更加美好? 付了一百五十元,幾乎都要捧著肚子才能站起來(lái),蘇遠(yuǎn)臉上出了汗,被油煙熏得反光,像一頭快樂的小豬寶寶,滿足得直哼哼。 鄭浩覺得一碗醪糟下肚,酒意已經(jīng)上頭了。 還不到九點(diǎn),街上的行人更加擁擠,夜晚的魅力才開始釋放,蘇遠(yuǎn)說哎呦不行了,肚子太撐了,我們走著消消食吧,鄭浩拽住他的胳膊說有點(diǎn)頭暈。 兩家手工藝品推車的中間,嫣紅的燈籠掛在他們頭頂,背后是一小截冰冷的石墻,人群在一步之遙的地方熙來(lái)攘往,鄭浩深深地看著蘇遠(yuǎn)的眼睛,那雙幽黑的眼瞳閃耀著水光,他見過那里面翻涌的萬(wàn)丈波濤,也見過莫不可測(cè)的靜水流深,他見過不顧一切的決然魯莽,也見過兵慌馬亂的一片煙塵,但此時(shí),只有平和、只有溫穩(wěn)。 此時(shí)的蘇遠(yuǎn),幾乎是甜蜜而溫柔的,沒有一絲冷酷的影子。 真正強(qiáng)大的人一定是溫柔的,真正溫柔的人一定是強(qiáng)大的。 鄭浩慢慢把手放在背靠著石墻的蘇遠(yuǎn)的臉頰上,用身高擋住他的視線,蘇遠(yuǎn)的笑容淺淡而寵溺,在搖曳的紅光中忽明忽暗。 “你想干什么?”蘇遠(yuǎn)低笑,明明在所有人的中間,卻偏偏只看得見對(duì)方一個(gè)人。 “我想親親你,”鄭浩放軟了聲音,一寸一寸向他貼近,反正這里誰(shuí)也不認(rèn)識(shí),就算被人看得見——那就當(dāng)娛樂大眾了吧…… 這個(gè)世界其實(shí)離我們挺遠(yuǎn)的,并不需要時(shí)刻顧忌…… 雙唇的距離還有不到十公分,蘇遠(yuǎn)伸手按了按鄭浩的胸口,口袋里傳來(lái)悅耳的手機(jī)鈴聲。 鄭浩楞了一秒鐘,苦笑著抽回手接電話。 “步朗尼,有事嗎?”側(cè)過身和蘇遠(yuǎn)一并靠在墻上,粗糙堅(jiān)硬的磚石讓體溫慢慢平靜,鄭浩抬起視線望著暗藍(lán)色的夜空,天際被霓虹燒出霧氣。 “我也挺好,沒事,生意興隆當(dāng)然好啊,我又沒急事,我在西京,明天就走,路過?!编嵑朴沂峙e著耳機(jī),左手在石墻上彈動(dòng),蘇遠(yuǎn)在口袋里掏摸一陣沒摸出煙來(lái),挪到一旁的小雜貨店買煙。 “沒關(guān)系,明天有空的話再說,行,拜拜”蘇遠(yuǎn)很快點(diǎn)燃了一支煙叼在嘴里,鄭浩笑著繼續(xù)講電話,“別麻煩了,真的,你也是,早點(diǎn)休息吧!” 壓下電話,兩人繼續(xù)向前走,一陣獨(dú)特的濃辣甜香撲面而來(lái),大大的一個(gè)招牌“姜糖”, 賣糖的小姑娘穿著白圍裙扎著馬尾辮,嗓子又甜又脆地吆喝,見他們過來(lái)便說,“抽煙的哥哥別抽煙啦,吃點(diǎn)姜糖保護(hù)喉嚨啊?!?/br> 蘇遠(yuǎn)湊過去看那大鐵盤里堆積的無(wú)數(shù)小紙袋,黃褐色的片狀物被歸成數(shù)列,小姑娘指著最前端敞著口的小袋子說,“這個(gè)是原味的、桂花的、草莓的、檸檬的、玫瑰的、薄荷的、橘子的、藍(lán)莓的、奶油的……都嘗嘗吧……” 蘇遠(yuǎn)吃了一小塊桂花姜糖,嗆辣的姜味被揉碎了,融進(jìn)甘美的桂花之中,甜蜜的感覺幾乎有點(diǎn)滯后,蘇遠(yuǎn)直呼好吃,這個(gè)口味先來(lái)一個(gè),小姑娘又笑,“玫瑰和薄荷的也好吃,抽煙的人多吃點(diǎn)薄荷的吧?!?/br> 蘇遠(yuǎn)就又去嘗薄荷的,入口清涼,姜味兒微辣,最后是清純的淡甜 ,他點(diǎn)點(diǎn)頭,又拈起一塊原味的,這個(gè)味道更加純正。 把所有口味挨個(gè)嘗完,這個(gè)那個(gè)都要,小姑娘說你選五袋我再送你一小包。 蘇遠(yuǎn)選了原味、桂花、薄荷、檸檬、玫瑰五個(gè)口味,小姑娘又送了一小袋花生的,收了25塊錢,笑瞇瞇地跟他們道別。 水晶餅也是西安一絕,蘇遠(yuǎn)拎了兩盒什錦裝,瓜子酥也很好吃啊,還有龍須糖!啊啊,塞著花生米的脆棗!牛rou干是真空包裝的還能放很久呢, 夏天喝油茶會(huì)不會(huì)太膩了啊…… 提著大包小包回到酒店,鄭浩說蘇遠(yuǎn)你小心身材,蘇遠(yuǎn)笑嘻嘻地脫衣服,露出得意的笑。 Ps:菜價(jià) 大串烤羊rou20個(gè)(3*20=60)、烤牛筋20個(gè)(0.5*20=10)、烤牛rou20個(gè)(0.5*20=10)、涮牛肚涮豆皮各20個(gè)(0.5*40=20)、烤雞翅4個(gè)(5*4=20)、烤魚一條(20),酸梅湯兩杯(1.5*2=3)、醪糟雞蛋兩碗(3.5*2=7) 共計(jì)150元,一般來(lái)說兩個(gè)人就算喝啤酒的話八十塊錢左右也能吃得很飽了……兩個(gè)大胃王…… 烤油饃和炒涼粉都是三塊錢一份,很管飽的,烤兔子的價(jià)格在四十塊錢左右。 綠豆糕10塊錢一盒,六種口味各兩塊。 鏡糕也很好吃的,1.5元一小塊,強(qiáng)烈推薦玫瑰口味~ 79 79、28. ... 28. 陳筱?步朗尼肅然起敬,上世紀(jì)九十年代開辦第一家精品餐館,短短十年就做到全國(guó)各大城市都出現(xiàn)了連鎖加盟店,2005年在京城和申城打造了針對(duì)高端消費(fèi)者的會(huì)所,又連續(xù)啟動(dòng)了頂級(jí)時(shí)尚品牌餐廳,陳筱榮獲過中國(guó)餐飲十大影響力人物和全國(guó)十大最具影響力的CEO等稱號(hào),在200年更是作為唯一一家中國(guó)餐飲業(yè)的代表,負(fù)責(zé)奧運(yùn)會(huì)的餐飲工作。 步朗尼吞了口口水,大名鼎鼎的陳筱如此衣飾普通相貌平凡,只有睿智的眼神令人印象深刻。