“那你們?cè)趺疵Φ倪^(guò)來(lái)，還是我們來(lái)幫你好了?！敝形绲氖r她也看到了，中午她光是招呼客人幫忙安排座位就累的不行了，可自家女兒在后廚也沒(méi)有停止炒菜。

    她心疼。

    “媽，你們明天還得早起開(kāi)鋪，早點(diǎn)回去休息。趙澤，你也回去。”林慕還特意點(diǎn)了一下趙澤。

    趙澤從盤子里揚(yáng)起頭來(lái)，“我是年輕人，沒(méi)關(guān)系的?！?/br>
    “不行，等會(huì)你們都回去?！?/br>
    邊上看著的陸晏知忙自薦，“晚上我有時(shí)間可以過(guò)來(lái)幫忙的?！?/br>
    金大有也趕忙開(kāi)口，“我也可以幫忙?！?/br>
    “不用，我們忙的過(guò)來(lái)?！绷旨倚〕吹撵`魂主要就是后廚。

    后廚有林慕自己還有賀滿霜其實(shí)就夠了。至于前面的配置也是齊的，可能上菜會(huì)慢一點(diǎn)，但并不會(huì)像她們想象的那樣。

    如果后期太忙，林慕會(huì)選擇再招聘幾個(gè)員工。

    慕慧一臉不贊同的看向林慕，“說(shuō)什么呢，晚上生意肯定很好，你們不一定能忙的過(guò)來(lái)?！?/br>
    最后還是林慕答應(yīng)了陸晏知和金大有的幫忙才算是把人給勸回去了。

    吃完飯，林慕讓店里的人也去好好休息一下。像湯圓圓她們是回家，像收桌子的兩個(gè)嬸子，林慕在樓上宿舍給她們留了一個(gè)房間，專門用作中午休息的時(shí)間。

    一直休息到五點(diǎn)，林慕和賀滿霜來(lái)到后廚準(zhǔn)備配菜。到時(shí)候直接可以進(jìn)行制作。

    還沒(méi)到開(kāi)門的時(shí)間，外面已經(jīng)來(lái)了不少的顧客。一到點(diǎn)就齊齊擠了進(jìn)來(lái)，直接把兩層樓的散桌都坐滿了。

    但就這樣還有不少人，林家小炒是有包廂的，不過(guò)里面會(huì)有最少消費(fèi)，而且空間也比較大。

    陸晏知招呼的時(shí)候，干脆就讓余下的顧客看看能不能找伴一起，到時(shí)候直接給安排進(jìn)包廂。

    包廂與外面是隔斷的，而且里面的桌子比外面大，所以就算是個(gè)點(diǎn)個(gè)的也沒(méi)關(guān)系。

    有些愿意拼桌的都進(jìn)了包廂，還有些人表示不著急可以先排隊(duì)，晚點(diǎn)吃飯也可以。

    中午有不少人都是自己一個(gè)人過(guò)來(lái)的，可晚上基本上都是拖家?guī)Э谶^(guò)來(lái)的，不僅僅是青石鎮(zhèn)的人還有邊上幾個(gè)鎮(zhèn)子的。

    配菜準(zhǔn)備好了，出菜就很快。菜陸陸續(xù)續(xù)的就開(kāi)始上了。

    一波又一波的顧客來(lái)了又走。

    等歇業(yè)的時(shí)候已經(jīng)不知道走了幾波客人了。反正就沒(méi)有空閑的時(shí)間。

    老戴看著空無(wú)一人的大堂，忍不住感嘆：“天知道要是粥天下的人看到咱們這個(gè)這個(gè)場(chǎng)景不知道是什么想法”

    之前粥天下剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候生意最好的時(shí)候也比不上他們中午四分之一的人流量。后來(lái)生意差了之后更是沒(méi)什么人了，這間鋪?zhàn)硬恢蓝嚅L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有那么熱鬧了。

    “能有什么想法，肯定是盼著我們倒閉唄?！绷帜蕉酥槐P炸小魚(yú)走了出來(lái)。

    “來(lái)來(lái)來(lái)，先休息一下，嘗嘗這個(gè)炸小魚(yú)。”

    “這炸小魚(yú)”老戴指放在桌上的小魚(yú)有些疑惑，這不是今天搭頭送的小魚(yú)嗎

    “我看送的小魚(yú)很新鮮想著給你做著嘗嘗。這個(gè)很酥脆的?！边@可是下酒的好菜啊。

    只不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)少有人喝酒了，要喝也都是藥酒。

    老戴先拿了一個(gè)，金大有緊接著也跟上，之后陸晏知湯圓圓還有另外兩個(gè)嬸子也都拿了一條小魚(yú)。

    一指寬的小魚(yú)把內(nèi)臟掏干凈，稍稍腌制一下裹上面粉，炸出來(lái)不知道多好吃。

    至少吃到的人都被征服了。

    “小慕妹子，這炸小魚(yú)真好吃，一點(diǎn)都沒(méi)有刺，酥酥脆脆的還有味道簡(jiǎn)直太棒了！”金大有邊吃邊邊朝林慕豎起了一個(gè)大拇指。

    “小慕，真的很好吃?！标戧讨埠芟矚g這個(gè)味道。

    其他人也紛紛吹起了彩虹屁。

    “好吃就行，喜歡就多吃一點(diǎn)。還有好些小魚(yú)明天再給你們做?！绷帜揭材砥鹨恢恍◆~(yú)嘗了嘗。

    就是這個(gè)味道，不貴要是有胡椒粉孜然就更好了。不過(guò)以后肯定能找到這些調(diào)味料的。

    “我覺(jué)得這個(gè)完全可以加到明天的菜單里面?！边@小魚(yú)他一點(diǎn)都沒(méi)吃夠，雖說(shuō)林慕說(shuō)了明天可以再給他們做。但一個(gè)人獨(dú)占一盤和好些人分一盤是不一樣的。

    “大概不行，明天的菜單我已經(jīng)想好了?！?/br>
    金大有看向林慕，“明天的菜單跟今天的不一樣嗎？”

    “當(dāng)然不一樣，以后每天的菜單都不一樣。”

    作者有話要說(shuō)：　　今天晚上吃了土豆燉牛腩、水煮rou片、紅燒魚(yú)、脆皮豆腐等等等

    開(kāi)心

    第79章

    青石鎮(zhèn)的鎮(zhèn)民幸福感很強(qiáng)烈。

    以前有林家粥鋪, 里面的東西很好吃。每天吃上一頓開(kāi)啟美好生活的一天，中午晚上都吃上一頓，保持一整天的美好心情。開(kāi)年之后雖然林家粥鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間改變了, 不過(guò)只要早上多買上一些，中午晚上也能吃上。

    他們覺(jué)得以前已經(jīng)夠幸福了, 可現(xiàn)在竟然又開(kāi)了一個(gè)林家小炒。里面的味道也真是絕了。

    像是昨天的蒜香排骨還有紅燒rou，以及酸甜可口的松鼠桂魚(yú)。天知道有多好吃。

    不少人昨天在吃過(guò)林家小炒的飯菜之后，中午拖家?guī)Э陬嶎嵉木瓦^(guò)來(lái)了。來(lái)了之后就發(fā)現(xiàn)，有些人早早就過(guò)來(lái)了。昨天基本上到了就能坐下, 可今天哪怕是拼桌也沒(méi)有多余的桌子了。

    來(lái)的不僅僅有青石鎮(zhèn)本鎮(zhèn)的人員，還有不少是隔壁幾個(gè)鎮(zhèn)子的人。

    昨天林家小炒推出的菜他們都沒(méi)有吃過(guò)癮，就想著今天再嘗嘗。可等他們自信的一點(diǎn), 發(fā)現(xiàn)昨天的菜全部沒(méi)有了, 一個(gè)都沒(méi)有了。

    “什么？為什么沒(méi)有了？”

    湯圓圓指指今天掛出的幾個(gè)牌子，“今天的招牌菜是這幾個(gè)?！?/br>
    顧客朝墻上一看，今天的菜一點(diǎn)都沒(méi)有跟昨天重復(fù)的。

    “您可以看看，今天的幾個(gè)菜也非常好吃，都是主廚推薦的?！苯裉熘形绯缘木褪钦信粕蠋讉€(gè)菜, 湯圓圓回想起那個(gè)味道還有些意猶未盡。也不知道他們晚上是不是吃這個(gè)。

    今天來(lái)的顧客都像是奔著昨天菜過(guò)來(lái)的，哪想到今天竟然換了菜單。而且菜單上的他一個(gè)菜也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。不過(guò)既然是林慕做的, 他們還是愿意試試的。畢竟林慕的手藝是有目共睹的，再者他們還不容易搶到了座位，怎么能毫無(wú)所獲的回家呢。

    很多奔著昨天菜式的顧客最后都選擇了吃上一頓，還有不少顧客則是對(duì)今天的新菜感興趣。

    湯圓圓眼見(jiàn)著排隊(duì)的人越來(lái)越多, 已經(jīng)嚴(yán)重影響到了外面街道的交通。她只能去找林慕想辦法。

    廚房里，林慕也忙的腳不沾地。但因?yàn)樽约忆佔(zhàn)佑绊懡值酪膊缓?。她干脆就讓湯圓圓留下那些排隊(duì)人的號(hào)碼和名字，到他們的時(shí)候可以給他們電話, 這個(gè)時(shí)間也不用一直耽誤在這里，鎮(zhèn)上新開(kāi)了不少的店，也可以逛逛。

    當(dāng)然了如果到時(shí)候決定不在店內(nèi)用餐，等她們電話過(guò)去的時(shí)候告知一聲就可以了。

    這要是擱在以前，只需要掃個(gè)二維碼排隊(duì)，然后去外面逛街就可以了。輪到的時(shí)候會(huì)直接給他們發(fā)消息，直接過(guò)來(lái)就可以了。省去了員工聯(lián)系顧客的程序。

    不過(guò)現(xiàn)在也沒(méi)有辦法。這個(gè)工作只是讓湯圓圓代一會(huì)還行，可等會(huì)忙起來(lái)時(shí)候湯圓圓一個(gè)人也兼顧不了。最后林慕只能讓老戴幫忙做一下這件事情。

    老戴正愁這會(huì)空著呢。因?yàn)樗饕褪锹?lián)系食材，并不需要他親自動(dòng)手。他自然知道林慕這是為他好，只是他之前習(xí)慣了忙碌的時(shí)間，突然空閑下來(lái)。而周圍其他人都忙的腳不沾地，反而讓他不習(xí)慣不自在。他本來(lái)都想著等會(huì)幫忙收一下桌子?，F(xiàn)在接受這個(gè)事情自然樂(lè)顛顛的答應(yīng)下來(lái)。

    開(kāi)年之后，青石鎮(zhèn)上開(kāi)了不少連鎖店。

    連鎖店的店長(zhǎng)還算是知道一些消息，但下面的員工忍不住犯了嘀咕。

    為什么在這么一個(gè)養(yǎng)老小鎮(zhèn)上開(kāi)連鎖店，開(kāi)了這么一段日子，店里的生意也就中午那么一會(huì)好些。其他的時(shí)間簡(jiǎn)直可以用慘淡來(lái)形容。他們隱約感覺(jué)這么一個(gè)養(yǎng)老小鎮(zhèn)的人流量不正常，不過(guò)也就那么一點(diǎn)感覺(jué)，代表不了什么。

    餐飲類的連鎖店開(kāi)的不多，生意簡(jiǎn)直差到了極致。他們也不明白為什么那么多的人也沒(méi)幾個(gè)人愿意進(jìn)門來(lái)嘗嘗他們家的東西，明明他們品牌每年投入的廣告宣傳一點(diǎn)點(diǎn)都不少。可生意還是很差，偶爾幾個(gè)人進(jìn)來(lái)吃過(guò)之后都是一臉懊悔離開(kāi)，離開(kāi)的時(shí)候還念叨著什么‘不如林家粥鋪’之類的話。

    這些連鎖店因?yàn)殚_(kāi)門時(shí)間以及習(xí)慣的問(wèn)題，所以都沒(méi)有去過(guò)林家粥鋪。

    倒是個(gè)別幾個(gè)連鎖店的店長(zhǎng)去林家粥鋪嘗過(guò)味道，回來(lái)都是贊不絕口，可這跟在這么一個(gè)養(yǎng)老小鎮(zhèn)開(kāi)連鎖有什么關(guān)聯(lián)嗎？

    不過(guò)到底是公司發(fā)工資，現(xiàn)在這么輕松的工作就能拿到工資，他們心中雖然嘀咕但還是樂(lè)著接受了。

    照常是閑的連只蚊子都找不到的上班日子，突然就聽(tīng)到了外面喧鬧的聲音。往外面一看看，有老有少的朝著他們店走，看規(guī)模也不小啊。第一次在小鎮(zhèn)感受都忙碌的員工心中雖驚訝卻認(rèn)不出樂(lè)開(kāi)了花，今天的提成是少不了了。

    很多連鎖店里都涌入了大量的顧客，但獨(dú)獨(dú)是餐飲連鎖店還是空無(wú)一人。明明都在同一條街上，憑什么就單單把他們餐飲鋪?zhàn)訏侀_(kāi)。有些鋪?zhàn)硬恍胚@個(gè)邪，派出自家的員工想要招攬幾個(gè)顧客。

    倒是有幾個(gè)顧客被他們招呼進(jìn)來(lái)了，不過(guò)一看到他們店是連鎖粥鋪，馬上就退了出去。

    呔！這是什么意思？這是歧視嗎？為什么偏偏歧視他們餐飲類。而且現(xiàn)在不是飯點(diǎn)嗎？難道都不餓的嗎？

    結(jié)果餐飲鋪?zhàn)拥牡觊L(zhǎng)都忍不住再心中罵娘，但還是笑臉迎人想要拉幾個(gè)顧客。

    今天中午可以說(shuō)是開(kāi)店以來(lái)，這些連鎖店生意最好的時(shí)候。雖然有些老人不舍得花錢，但人最怕的就是比較。這家老太太買了點(diǎn)東西，自己沒(méi)買，豈不是顯得自己很小氣。那個(gè)人家的兒子給父母買了東西，自己也不能讓爸媽沒(méi)有啊。

    一來(lái)二去買的東西就多了。等東西買的差不多了，那邊林家小炒的電話過(guò)來(lái)了，輪到他們了。

    沒(méi)吃的人過(guò)來(lái)逛逛然后去林家小炒吃午飯，那些在林家小炒吃撐出來(lái)的顧客想要出來(lái)消消食也拐到了這邊來(lái)。這就導(dǎo)致了這條街的人流量一點(diǎn)都沒(méi)有減少。

    大半個(gè)下午，這條街的人流量都沒(méi)怎么減少。今天賣出去的貨可是連一線城市都比不上的。畢竟一線城市里的選擇更多，人流量大但同樣商家也多，每天的銷量也是不固定的。

    其他連鎖店今天的銷量已經(jīng)趕超了之前一個(gè)月的銷量，而餐飲類連鎖店的生意卻慘淡的可以。一天下來(lái)雖然開(kāi)張了，但也只有開(kāi)張而已，之后就沒(méi)有任何的手藝了。

    等下午關(guān)門的時(shí)候，喜笑顏開(kāi)的店長(zhǎng)和臉色陰沉的店長(zhǎng)形成了鮮明的對(duì)比。

    不過(guò)他們心中都有同樣的一個(gè)想法。

    突然出現(xiàn)大量人流是因?yàn)槭裁矗?/br>
    原本還擔(dān)心因?yàn)閮r(jià)格或者口味的問(wèn)題，生意會(huì)慘淡。哪想光是開(kāi)了兩天，鋪?zhàn)永锏拿恳粡堊雷佣紱](méi)有空下來(lái)超過(guò)五分鐘，她在后廚也基本上是從開(kāi)始忙到結(jié)束。

    不過(guò)現(xiàn)在只是她一個(gè)人，等再過(guò)兩天賀滿霜再熟練有些，有些簡(jiǎn)單的菜肴就可以交給她了。到時(shí)候她也能輕松一些。

    陸晏知今天吃了早飯就趕回去工作了，倒是金大有早上在林家粥鋪吃早飯，吃完之后就過(guò)來(lái)等中午飯吃，吃完中午飯如果沒(méi)事就留下幫忙，要是有事就回去處理事情，晚上再過(guò)來(lái)吃晚飯，吃完晚飯也不著急回家，幫會(huì)忙就等著吃宵夜。

    說(shuō)金大有是整個(gè)青石鎮(zhèn)吃的最好的人也不為過(guò)。

    接下來(lái)的幾天生意依然很好，林慕就讓老戴幫忙再招了幾個(gè)嬸子或者大叔，過(guò)來(lái)幫忙上菜幫忙收拾以及分發(fā)排隊(duì)號(hào)碼牌叫好。

    原本以為現(xiàn)在的生意已經(jīng)很好了，可等周末的時(shí)候林慕才知道什么叫做恨不得生出把八只手。原本以為賀滿霜上手之后，她能輕松一點(diǎn)。可她發(fā)現(xiàn)自己真的想的太好了，以前是她忙的飛起來(lái)，可現(xiàn)在是她和賀滿霜兩個(gè)人忙的飛起來(lái)。

    明明是個(gè)養(yǎng)老小鎮(zhèn)，一到周末卻滿是中青年人，還有不少人是帶著自家孩子和老人的。齊齊來(lái)到林家小炒吃飯。不說(shuō)林家小炒，就連林家粥鋪都在顧客的建議之下增加了限量食物的供應(yīng)。

    青石鎮(zhèn)以前是個(gè)靜謐的養(yǎng)老小鎮(zhèn)，可現(xiàn)在卻堪比一些四五線的小城市一般熱鬧。尤其是周末的時(shí)間。很多老人家的孩子都是在外面工作，一年除了過(guò)年能回來(lái)個(gè)兩三趟看看家人就很不錯(cuò)了?？涩F(xiàn)在稍近一些的到了周末就拖家?guī)Э诘倪^(guò)來(lái)了。

    那些遠(yuǎn)一些的沒(méi)有每周都回來(lái)，但一個(gè)月總會(huì)抽空回來(lái)一趟。而他們的目的都很明顯就是林家粥鋪和林家小炒。

    因?yàn)榧胰藭r(shí)常的陪伴，所以很多老人家哪怕這里變的熱鬧也不愿意離開(kāi)青石鎮(zhèn)。因?yàn)橹灰旨倚〕春土旨抑噤侀_(kāi)在這里，自家的孩子就想要回來(lái)。

    還有些老人是天生就愛(ài)熱鬧的，自然也就巴不得鎮(zhèn)子熱鬧一些，他們也約上三五新加的好友一起跳跳廣場(chǎng)舞下下象棋，聽(tīng)聽(tīng)?wèi)蚯?/br>
    這是一種別樣的歲月靜好。

    因?yàn)檫@些時(shí)不時(shí)回來(lái)看看父母，順便吃吃林家粥鋪和林家小炒東西的人。林家粥鋪和林家小炒的名聲漸漸傳到了外面。