第58節(jié)
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他好像沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的魚(yú),不過(guò)只要是小慕妹子做的肯定好吃。 這會(huì)他忍不住慶幸,還好他之前有先見(jiàn)之明?,F(xiàn)在好了,以后來(lái)吃飯都不用排隊(duì),看今天的陣勢(shì)再想想這菜的味道,林家小炒的生意肯定不會(huì)差。 還好他之前投資了,不然也不知道到時(shí)候自己又得排多長(zhǎng)的隊(duì)伍。 “哪有長(zhǎng)的像松鼠的魚(yú)?等菜上來(lái)了你不就知道了。”陸晏知聽(tīng)到金大有的話忍不住回了一句。 之前看他送林慕鋪?zhàn)?,陸晏知還以為金大有是個(gè)有心機(jī)的男人。可現(xiàn)在他覺(jué)得當(dāng)初的自己肯定是昏了頭。這就是一個(gè)鐵憨憨。 “也對(duì),等菜上來(lái)就好了?!?/br> 收汁裝盤(pán),一道色香味俱全的松鼠桂魚(yú)就好了。 “趙澤,你給樓上端過(guò)去吧?!?/br> “?。俊鄙喜俗匀挥袆e人,趙澤想不明白林慕為什么要讓自己上菜,自己在廚房幫忙用處才最大。 林慕看了他一眼,“你等會(huì)端著菜從大堂過(guò),走慢點(diǎn),多在大堂逗留一下?!?/br> 剩下的話林慕也不用多說(shuō),趙澤已經(jīng)能明白了,馬上點(diǎn)點(diǎn)頭,“老板,我明白你的意思了?!?/br> 說(shuō)完就迫不及待的端著那盤(pán)子松鼠桂魚(yú)出去了。至于在邊上聽(tīng)了半天的賀滿霜似懂非懂的看向林慕。 趙澤快走到大堂就放緩了自己的腳步,盡量讓手上松鼠桂魚(yú)的香味飄散開(kāi)來(lái)。 本來(lái)吃的好好的,突然大堂的顧客就聞到了一股子酸酸的味道。聞著讓人忍不住咽口水。 “這是什么味道???” “真香啊?!?/br> “酸酸的味道,好像還夾雜著一絲甜味。” 最先聞到味道的顧客下意識(shí)的就開(kāi)始尋找香味的來(lái)源,這找著找著就找到了趙澤。 然后他們就看到了趙澤手上的松鼠桂魚(yú)。 要說(shuō)顏值,這松鼠桂魚(yú)基本上可以秒殺今天所有菜品。更不用說(shuō)那個(gè)味道了。 酸酸甜甜的聞著就讓人流口水。 “這是什么菜啊?太香了吧?!?/br> “這看著就像一件藝術(shù)品?!?/br> “可不是嘛,色香味俱全?!?/br> 香味吸引了一波又一波的顧客,顧客們看到趙澤手上的菜又生產(chǎn)了一波又一波的彩虹屁。 趙澤聽(tīng)的滿意了,才跟周圍的顧客解惑,“這是松鼠桂魚(yú),酸甜口的,味道好著呢?!?/br> 有很多顧客都是吃過(guò)林家粥鋪的魚(yú)片粥,魚(yú)片粥很鮮。不過(guò)很多人都以為是因?yàn)轸~(yú)rou切片了,腥味少了鮮味重了。 倒是有人試過(guò)想做魚(yú),但那個(gè)味道自然不用多說(shuō),很一般,魚(yú)rou既不鮮嫩還有一股子腥味,連帶著粥也不好吃。后來(lái)慢慢的就歇了做魚(yú)的心思。 來(lái)這里吃飯自然看到菜單上的魚(yú)他們也沒(méi)想著點(diǎn),可這會(huì)看著趙澤手上的松鼠桂魚(yú)。 看著就很好吃。 趙澤端著盤(pán)子看周圍人的臉色的變化,看到他們的臉上全是對(duì)自己手上松鼠桂魚(yú)的饞樣,知道林慕的計(jì)策奏效了。 “好了,大家回去吃菜吧。我還要給上面送菜呢?!?/br> 臨上樓的那一會(huì),趙澤自言自語(yǔ)道:“今天總共進(jìn)了沒(méi)幾條魚(yú),也不知道夠不夠。” 這話說(shuō)完趙澤毫無(wú)留戀的上樓了。 樓上散桌的人自然也聽(tīng)見(jiàn)了下面的動(dòng)靜,這會(huì)看到趙澤上來(lái),一個(gè)個(gè)招頭探腦的想看看趙澤手上的東西趙澤自然也放緩了自己的腳步,好讓他們看清。 可沒(méi)兩秒,金大有所在包廂的門(mén)就開(kāi)了。 “誒,趙澤,早就等你手上的松鼠桂魚(yú)了,看著真好吃?!?/br> 說(shuō)完也不等趙澤走過(guò)來(lái),自己顛顛的跑了過(guò)去直接接過(guò)了他手上的松鼠桂魚(yú),“你趕緊先去忙吧,我自己端進(jìn)去吧?!?/br> 反正目的已經(jīng)達(dá)到了,趙澤也沒(méi)計(jì)較,“那金哥你要是有事就招呼一聲,我先下去忙活?!?/br> 趙澤走下樓的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)湯圓圓收銀臺(tái)那邊圍滿了人,一個(gè)個(gè)都喊著要點(diǎn)松鼠桂魚(yú)。 廚房里面的林慕自然也聽(tīng)到了,看到趙澤進(jìn)來(lái)給了他一個(gè)‘做的好’的眼神。 “咱們趕緊開(kāi)始吧,趙澤殺魚(yú),滿霜幫我準(zhǔn)備配料。咱們開(kāi)始吧?!?/br> 聽(tīng)到林慕的話,兩個(gè)人都動(dòng)了起來(lái)。 外面的單子也一個(gè)個(gè)飄了進(jìn)來(lái),林慕的手腳也加快了,不過(guò)因?yàn)樗墒蠊痿~(yú)做起來(lái)有些復(fù)雜,那出菜的速度自然快不了。最重要的是魚(yú)不夠了。 林慕間歇讓趙澤出去找老戴,讓他看看能不能趕緊進(jìn)幾條魚(yú)進(jìn)來(lái)。 那邊老戴看店里的人不少,早就去聯(lián)系送菜送魚(yú)的人??梢哉f(shuō)沒(méi)等一會(huì),魚(yú)就送過(guò)來(lái)了。 一道道松鼠桂魚(yú)送了出去,外面的顧客早就嗷嗷待哺了。 之前看到趙澤手上的松鼠桂魚(yú)就知道味道肯定不會(huì)差,可真等他們吃到嘴里才知道。之前想的還是太簡(jiǎn)單了。 這精致的賣相,酸甜可口的味道。瞬間就征服了在場(chǎng)老人家和小孩的心。 這也太好吃了吧! 不僅是松鼠桂魚(yú),這紅燒rou還有排骨什么的都很好吃。還有每桌皆送的泡菜。酸辣口的。 一旦吃的膩味了就來(lái)上一口泡菜。 兩個(gè)搭配起來(lái)真是絕了! 原本顧客們還擔(dān)心自己吃不下這么多東西。但吃到最后他們發(fā)現(xiàn),自己都低估了自己的戰(zhàn)斗力。這些菜對(duì)他們來(lái)說(shuō)完全綽綽有余,甚至他們還能再來(lái)一碗飯。 有些吃完了還覺(jué)得不夠,又點(diǎn)了幾個(gè)菜想讓家里人嘗嘗。 后廚的三個(gè)人忙的腳不沾地。 而林家小炒也正式揚(yáng)名小鎮(zhèn)! 作者有話要說(shuō): 寫(xiě)完吃宵夜 真好! 第78章 店里的客人走了一波又一波, 還是讓送了兩次菜才算夠。 因?yàn)槭堑谝惶鞝I(yíng)業(yè),所以林慕想要接待所有上門(mén)的顧客。想圖個(gè)吉利。 圖吉利的后果就是大部分人都有些累。倒是林慕反而精神奕奕。 她很享受這個(gè)過(guò)程,她已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有這么酣暢淋漓等我做菜了。這樣的感覺(jué)太好了。她甚至還能再炒上兩個(gè)小時(shí)。 趙澤感覺(jué)也還行, 之前林家粥鋪還有更忙的時(shí)候,現(xiàn)在只是打個(gè)下手根本算不了什么。賀滿霜跟林慕是一模一樣的精神, 恨不得以后都是這樣。 這樣忙碌的工作讓賀滿霜的熟練度上去,再次提高了她的速度。而且她還在林慕的邊上看著她動(dòng)手,那一遍又一遍讓她對(duì)那道菜也更加了解。 “大家想要吃點(diǎn)什么”林慕問(wèn)了一聲大堂的人,負(fù)責(zé)收拾的兩個(gè)嬸子這會(huì)還忙著把剩下幾張桌子給收拾了。 湯圓圓雖然臉上有些疲憊, 但手上還在cao作收銀機(jī)。雖說(shuō)她之前練習(xí)的很好,可接待的人實(shí)在是太多了,所以難免會(huì)出錯(cuò), 還好邊上有劉嬸看著, 不然她可能就得自己貼錢了。 雖然林慕不會(huì)要這個(gè)錢,可湯圓圓還是想多聯(lián)系一下。晚上的時(shí)候cao作能更熟練一些,讓客人少等候一會(huì),自己也能不出錯(cuò)。 至于老戴慕慧他們對(duì)吃持什么都可以的態(tài)度,“我們都行, 怎么方便怎么來(lái)吧?!蹦交坶_(kāi)口說(shuō)道。 陸老太太和三大爺已經(jīng)離開(kāi)了,但是陸晏知還沒(méi)走。金大有也沒(méi)走。不過(guò)他們剛吃完飯, 根本就不餓。 “我看還有不少飯,咱們中午就吃炒飯吧,方便快捷。”吃完還能休息一下,晚上還有一餐呢。 大家都沒(méi)有意見(jiàn), 新來(lái)的幾個(gè)嬸子也沒(méi)問(wèn)題,林慕就進(jìn)后廚快速炒了一鍋米飯。 林慕干脆就拿了一個(gè)盆裝著米飯出來(lái)了。 “可以吃飯啦,想吃多少自己盛?!绷帜秸f(shuō)完把盆給放到了桌上。 新來(lái)的幾個(gè)嬸子顯然還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣狂野的吃法。倒是其他人司空見(jiàn)慣了。 原先林慕都是一個(gè)個(gè)分裝好再端給眾人??墒呛髞?lái)為了方便, 她干脆每次都端一個(gè)盆出來(lái),想吃多少自己盛。 能吃的多吃一點(diǎn),吃不下就少吃一點(diǎn)。也不用擔(dān)心浪費(fèi)了。這樣的效果反而比之前要好。林慕之后就一直延續(xù)了這個(gè)做法。 慕慧等人都自己拿了一個(gè)碗盛,倒是幾個(gè)新來(lái)的嬸子有些畏手畏腳。 林慕給她們的工資不算低,她們還是擔(dān)心到時(shí)候林慕辭了他們。在這么一個(gè)養(yǎng)老小鎮(zhèn)能找到這么一份工作實(shí)在是太難得了。更不用說(shuō)林慕她們?nèi)硕己芎谩?/br> 自然想要表現(xiàn)好一些,到時(shí)候試用期過(guò)了可以一直留下來(lái)。 她們之前就聽(tīng)說(shuō)林家粥鋪的東西好吃,也吃過(guò)幾次。味道是真的不錯(cuò),原本想著過(guò)來(lái)上班不說(shuō)能吃個(gè)過(guò)癮,偶爾應(yīng)該也能吃上。 結(jié)果來(lái)了之后發(fā)現(xiàn),林家粥鋪的待遇是真的好。鋪?zhàn)永锏臇|西來(lái)了之后可以取自己喜歡的吃,不管你吃多少,只要不浪費(fèi)就行。 這樣已經(jīng)讓她們很驚喜了,哪想到林家小炒開(kāi)門(mén)之后,她們竟然還能吃到林慕做的東西。 她們知道原先的員工晚上都是可以在林家粥鋪吃上一頓,不過(guò)她們都是附近鎮(zhèn)子的。晚上專門(mén)過(guò)來(lái)吃上一頓也不方便,林慕就給她們加了餐補(bǔ)。 所以她們之前都沒(méi)有吃過(guò)林慕做的其它東西。 今天林家小炒開(kāi)業(yè),她們自然見(jiàn)識(shí)到了林慕的廚藝。明明是普普通通的一樣?xùn)|西最后經(jīng)她的手就變成了一道美味佳肴,而且那個(gè)香味一個(gè)勁的往她們鼻尖下面鉆。 天知道為什么這么香,她們收拾桌子的時(shí)候就一個(gè)勁的咽口水,明明早飯吃的很飽啊。 這些菜色香味俱全,價(jià)格也是不菲??氨纫痪€城市的餐廳了。不過(guò)就算價(jià)格讓她們咋舌,但還是很劃算。 原本想著中午應(yīng)該就是隨便吃一點(diǎn),畢竟現(xiàn)在林家粥鋪也沒(méi)有開(kāi)。哪想到最后竟然是林慕親自下廚。聞著放在自己面前的炒飯。 真香! 等吃的時(shí)候更是,她們現(xiàn)在能明白之前顧客的心理了。原本想著要矜持一點(diǎn),可真等這個(gè)時(shí)候她們什么都想不起來(lái)了,只是一個(gè)勁的往自己嘴里塞。 其他人倒沒(méi)有介意她們這個(gè)樣子,依然自顧自的說(shuō)著話。 “戴爺爺,你看看下午能不能聯(lián)系他們?cè)偎托┎诉^(guò)來(lái)。我看晚上的人應(yīng)該也不會(huì)少,后廚的菜也不是很多了?!绷帜焦浪懔艘幌峦砩系目腿丝聪蚶洗?。 “放心吧,我之前就跟他們聯(lián)系了,下午應(yīng)該會(huì)送菜過(guò)來(lái)?!?/br> “嗯嗯,媽,下午你們回去休息一下,晚上就不要來(lái)了,明天早上還要早起?!?/br> 林家小炒林慕晚上訂的歇業(yè)時(shí)間是九點(diǎn),到時(shí)候再收拾一下可能就要十點(diǎn)之后了。要是讓慕慧們過(guò)來(lái)幫忙也實(shí)在是太累了。